Kornets Hus

Restaurant i Hjørring • Café • Europæisk • Dansk

Kornets Hus er en unik restaurant beliggende i de naturskønne omgivelser ved Hjørring. Denne café og restaurant tilbyder en oplevelse, der kombinerer gastronomi med læring om kornets betydning og forarbejdning. Bygningen, designet af den anerkendte arkitekt Raiulf Ramstad, skaber rammerne for et besøg fyldt med ro og harmoni. Restauranten serverer blandt andet en lækker brunch, der har fået rosende ord fra gæsterne for sin smagfulde præsentation og friske ingredienser. Brunchmenuen byder på et udvalg af hjemmebagt brød, delikate spreads som syltetøj og ost samt nøje udvalgte drikkevarer. Gæsterne beskriver ofte maden som intens i smagen, hvilket gør hvert måltid til en fornøjelse. Atmosfæren i Kornets Hus er lige så bemærkelsesværdig som maden selv. Stedet emmer af fred med sit stille miljø og fantastiske akustik, der gør det muligt at nyde måltidet uden generende støj fra andre gæster eller aktiviteter omkring dem.

Indretningen er lysfyldt med store vinduer, der giver udsigt til de omkringliggende marker og naturen – et perfekt sted at slappe af mens man nyder sin mad. For dem, der ønsker at lære mere om kornets verden efter deres måltid, tilbyder Kornets Hus guidede rundvisninger ledet af eksperter indenfor feltet. En særlig omtale får Jørn Ussing Larsen, også kendt som "melets Godfather", hvis indsigtsfulde foredrag om kornproduktion altid fanger gæsternes interesse. Disse rundvisninger giver mulighed for dybere indsigt i hele processen fra mark til bord - noget mange besøgende finder inspirerende. Udover restauranten rummer stedet også en butik med lokale produkter samt interaktive læringsstationer for både børn og voksne. Her kan man lære om forskellige typer kornsorter samt deltage i praktiske aktiviteter såsom bagekurser eller lave egen pasta – alt sammen under vejledning af kompetente instruktører.

Kornets Hus ligger lidt væk fra byens centrum men fortjener bestemt turen hertil; mange gæster har givet udtryk for at det var værdifuldt at tage den længere køretur netop for denne oplevelse. Den naturskønne beliggenhed bidrager desuden til den samlede charme ved stedet; her kan man virkelig komme ned i gear væk fra hverdagens stress. Mange besøgende fremhæver stedet som perfekt til familier samt romantiske udflugter takket være den afslappede atmosfære og muligheden for samtidig at få undervisning gennem spændende arrangementer knyttet til madlavning eller landbrugstraditioner. Alt i alt tilbyder Kornets Hus ikke blot velsmagende retter men også en mulighed for læring og samvær midt i Nordjyllands naturskønhed – ideelt til både afslapning eftermiddagsbrunch eller som destination på en dagstur med familien eller vennerne.

Uanset formålet vil besøget her give minder om veltilberedt mad serveret under behagelige forhold ledsaget af inspirerende fortællinger om korns historie og betydning.

5 Stjerner af Frederik fra Aalborg

Restauranten 'Kornets Hus' var en fantastisk oplevelse. Stedet emmede af ro og fred, og det var tydeligt, at der var blevet kælet for både atmosfæren og maden. Jeg bestilte en lækker brunch, som blev serveret af et sødt og imødekommende personale. Efter maden havde jeg mulighed for at deltage i en rundvisning, som startede med et spændende foredrag om korn fortalt af Jørn Ussing Larsen, kendt som melets Godfather. Han vidste alt om mel og korn, og jeg følte mig virkelig klogere efter at have hørt ham tale. Bygningen var utrolig smuk og havde en fantastisk akustik. Det var virkelig behageligt at sidde og nyde sin brunch i sådanne smukke omgivelser. Jeg følte mig virkelig forkælet. Alt i alt var det en fremragende oplevelse at besøge 'Kornets Hus'. Maden var lækker, personalet var venligt, og atmosfæren var helt unik. Jeg kan varmt anbefale dette sted til alle, der ønsker en anderledes og hyggelig restaurantoplevelse. Jeg vil helt sikkert vende tilbage igen.

5 Stjerner af Karina fra Aalborg

Så snart vi træder ind i Kornets Hus, bliver vi mødt af en følelse af ro og fred. Den smukke bygning, som er specielt designet til formålet af Raiulf Ramstad Arkitekterne, er simpelthen betagende. Og akustikken er fantastisk - selv når restauranten er fuld, er lydniveauet behageligt dæmpet. Vi besluttede os for at prøve brunchen, og den skuffede bestemt ikke. Personalet var sødt og imødekommende, og maden var simpelthen lækker. Brødet var måske ikke så spændende som forventet, men saften, der blev serveret til maden, var virkelig delikat. Efter brunchen valgte vi at deltage i en rundvisning. Det startede med et interessant foredrag om korn, fortalt af selveste "melets Godfather", Jørn Ussing Larsen. Han vidste alt om mel og korn og delte generøst ud af sin viden. Vi gik derfra med meget mere viden end vi kom med - og i så smukke omgivelser og ledsaget af den lækreste brunch. Kornets Hus er virkelig et sted, der indfrier forventningerne og mere til. Hvis man har mulighed for det, kan det bestemt anbefales at tage med på en rundvisning og lære endnu mere om huset og kornets verden. Det er også værd at bemærke den velassorterede butik, hvor vi købte nogle gode produkter med hjem. Alt i alt var vores oplevelse på Kornets Hus fremragende. Vi blev forkælet med god mad, lærte en masse og kunne virkelig slappe af i den smukke og fredelige atmosfære. Vi giver stedet vores varmeste anbefalinger.

5 Stjerner af Nikolaj fra Aalborg

På alle måder i de bedste hænder i Hjørring. Kornets Hus ligger langt ude på landet i en fantastisk smuk bygning tegnet til formålet af Raiulf Ramstad Arkitekterne. Stedet emmer af ro og fred blandt andet grundet en fremragende akustik. Vi fik en meget lækker brunch, betjent af et sødt og imødekommende personale. Efter maden kunne man vælge en rundvisning. Den startede med et foredrag om korn fortalt af melets Godfather, Jørn Ussing Larsen. Han ved alt om mel og korn og forarbejdning af begge dele. Man er blevet en del klogere når man går hjem end da man kom… og så i så smukke omgivelser og ledsaget af den lækreste brunch. Stedet er virkelig smukt med smukke lysindfald og en fantastisk harmoni. Akustikken er fabelagtig, og vi kunne sidde med fyldte borde til brunch samt et hold mennesker på bagekursus, og stadig var lydniveauet dæmpet og behageligt. Det er utrolig hyggeligt, at alle spiser brunch samtidig, så der ikke er et leben, mens man spiser, og samtidig er det hyggeligt at være tæt på dem, der er i gang med et bagekursus ved de store ovne imens. Alt i alt var det en virkelig fin og god oplevelse at besøge Kornets Hus, hvor man kommer ned i tempo og falder til ro i freden, lyset og udsigten.

5 Stjerner af Anders fra Aalborg

Tænksomhed. Det er det første ord, der kommer til mig, når jeg tænker på min oplevelse på Kornets Hus. Fra det øjeblik jeg trådte ind i den smukke bygning, blev jeg overvældet af en følelse af ro og fred. Akustikken var enestående, hvilket gav en behagelig atmosfære under min brunchoplevelse. Personalet var utroligt søde og imødekommende, og maden var intet mindre end lækker. Efter brunchen tog jeg med på en rundvisning og blev mødt af Jørn Ussing Larsen, også kendt som melets Godfather. Han fortalte levende om kornets historie og forarbejdning. Jeg gik derfra med både maven fuld og hovedet fyldt af ny viden. Jeg kan kun anbefale at besøge Kornets Hus og nyde både maden og den smukke atmosfære.

4 Stjerner af Claus fra Hjørring

Beeindruckend! Das Kornets Hus ist ein wahrer Schatz in der Hjørring-Region. Die Atmosphäre in diesem Café-Restaurant ist ruhig und friedlich, was auch auf die ausgezeichnete Akustik zurückzuführen ist. Wir haben dort ein köstliches Brunch-Menü genossen, das von freundlichem und zuvorkommendem Personal serviert wurde. Nach dem Essen konnten wir an einer Führung teilnehmen, die mit einem faszinierenden Vortrag über Getreide von Jørn Ussing Larsen begann. Er ist der Meister des Mehls und Getreides und kennt sich bestens mit Verarbeitung aus. Am Ende der Führung fühlten wir uns reicher an Wissen und konnten die wunderschöne Umgebung und das leckere Brunch-Menü genießen. Es lohnt sich, das Kornets Hus zu besuchen, vor allem im Juli, wenn man die 25 verschiedenen Getreidesorten auf dem Feld besichtigen kann. Das einzige, was verbessert werden könnte, ist die Beschilderung zum Haus, da es abseits liegt. Alles in allem war unser Besuch im Kornets Hus eine beeindruckende Erfahrung, bei der man zur Ruhe kommt und das Licht und den Ausblick genießt.

5 Stjerner af Anders fra Aalborg

Godt nok er 'Kornets Hus' beliggende langt ude på landet, men det er bestemt en oplevelse værd at besøge. Bygningen er fantastisk smuk og skabt specifikt til formålet af Raiulf Ramstad Arkitekterne. Atmosfæren i restauranten er rolig og fredelig, delvist takket være den fremragende akustik. Personalet er søde og imødekommende, hvilket gør oplevelsen endnu bedre. Vi nød en lækker brunch, som var meget velsmagende. Især saften, der blev serveret til maden, var delikat. Efter maden kunne vi deltage i en rundvisning, der startede med et foredrag om korn af melets Godfather, Jørn Ussing Larsen. Han har en utrolig viden om mel og korn samt deres forarbejdning. Efter rundvisningen følte vi os meget klogere på emnet og var glade for at have valgt at deltage. Stedet er virkelig smukt og indbydende med sine omgivelser. Selvom vi besøgte det om foråret, var det stadig muligt at nyde den smukke have og de omkringliggende marker. Den lille butik i restauranten har et bredt udvalg af produkter, som vi også nød godt af. Alt i alt var det en fremragende oplevelse at besøge 'Kornets Hus'. Det er et sted, hvor man kan slappe af og falde til ro i fredelige omgivelser. Vi kan bestemt anbefale et besøg, især hvis man er interesseret i at lære mere om korn og nyde god mad.

5 Stjerner af Rikke fra Aalborg

På alle måder i de bedste hænder i Hjørring! Kornets Hus ligger langt ude på landet i en fantastisk smuk bygning tegnet til formålet af Raiulf Ramstad Arkitekterne. Stedet emmer af ro og fred blandt andet grundet en fremragende akustik. Vi fik en meget lækker brunch, betjent af et sødt og imødekommende personale. Efter maden kunne man vælge en rundvisning. Den startede med et foredrag om korn fortalt af melets Godfather, Jørn Ussing Larsen. Han ved alt om mel og korn og forarbejdning af begge dele. Man er blevet en del klogere når man går hjem end da man kom… og så i så smukke omgivelser og ledsaget af den lækreste brunch.

5 Stjerner af Frederik fra Aalborg

Ved besøg på Kornets Hus blev vi overraskede over den fantastiske oplevelse, vi fik. Stedet er beliggende langt ude på landet i en smuk bygning tegnet specielt til formålet. Atmosfæren var helt unik, og der var en utrolig ro og fred, takket være den fremragende akustik. Vi bestilte brunch, og det var virkelig lækkert. Betjeningen var sød og imødekommende, og vi følte os velplejede hele vejen igennem. Efter maden havde vi mulighed for at tage med på en rundvisning. Den startede med et spændende foredrag om korn af Jørn Ussing Larsen, som virkelig vidste alt om emnet. Vi lærte utroligt meget om mel og korn samt forarbejdning af begge dele. Det var fascinerende at gå derfra med ny viden og samtidig nyde de smukke omgivelser og den lækre brunch. Kornets Hus er bestemt et sted, der lever op til forventningerne. Den inspirerende arkitektur kombineret med de mange pædagogiske og lækre præsentationer gør det til en oplevelse, man ikke må gå glip af. Stedet har også en lille café med en fri udsigt over de omkringliggende marker, hvor man kan slappe af efter besøget. Vi kan klart anbefale at planlægge besøget, så man ikke går glip af nogle af de vigtige detaljer, som f.eks. nybagt brød og pizza fra de originale ovne. Alt i alt var det en virkelig fin og god oplevelse at besøge Kornets Hus. Man kommer ned i tempo og falder til ro i freden, lyset og udsigten. Vi kan kun give vores varmeste anbefalinger til dette sted.

5 Stjerner af Katrine fra Aalborg

Helt fantastisk oplevelse og madoplevelse på Kornets Hus! Stedet er beliggende langt ude på landet i en smuk bygning designet specielt til formålet. Atmosfæren er rolig og afslappende, takket være den fremragende akustik. Vi nød en lækker brunch, som blev serveret af det sødeste og mest imødekommende personale. Efter maden fik vi mulighed for at deltage i en rundvisning, der startede med et spændende foredrag om korn af selve "melets Godfather", Jørn Ussing Larsen. Han har en utrolig viden om mel og korn, og man går derfra med en større forståelse for emnet. Det hele foregik i så smukke omgivelser og blev fulgt af den lækreste brunch. Alt i alt en fantastisk oplevelse, som jeg giver mine varmeste anbefalinger.

1 Stjerne af Mikkel fra Aalborg

Caféen 'Kornets Hus' var en stor skuffelse. Efter at have hørt om stedet fra venner, havde vi store forventninger, som desværre ikke blev indfriet. Brunchen var middelmådig, og brødet var ikke så spændende, som vi havde håbet på. Dog skal det siges, at juicen var virkelig lækker. Stedet i sig selv var smukt, med fantastisk arkitektur og en behagelig atmosfære. Akustikken var fremragende, hvilket gjorde det muligt at sidde og nyde brunchen uden for meget støj. Desværre var vores rundvisning ikke særlig interessant, da foredragsholderen blot læste op af sine papirer i en halv time. Alt i alt var besøget på 'Kornets Hus' en skuffelse, og vi vil ikke anbefale det til andre.