Better Fed Than Red

Først Til Mølle

5.0

Først Til Mølle er et charmerende bageri beliggende i hjertet af Hjørring. Med sin centrale placering på Bispetorvet 36 er det en perfekt destination for både lokale og besøgende, der ønsker at nyde lækre bagværk og en hyggelig atmosfære. Restaurantens koncept er enkelt, men effektivt: at servere kvalitetsbrød og kager lavet med omhu og kærlighed. Når du træder ind i Først Til Mølle, bliver du mødt af den dejlige duft af nybagt brød, som straks sætter gang i sanserne. Bageriet fokuserer på europæisk og dansk bagværk, hvilket gør det til et ideelt sted for dem, der værdsætter klassiske opskrifter fremstillet med friske råvarer. Menuen byder på et bredt udvalg af brødtyper samt søde delikatesser. Fra sprøde baguetter til svampet rugbrød – her er noget for enhver smag.

Du kan også finde fristende kager og småkager, der gør sig godt til en kop kaffe eller te. Det anbefales særligt at prøve deres ostemad sammen med en velbrygget kop kaffe; denne kombination har fået ros fra mange gæster for sin kvalitet og smag. Atmosfæren i Først Til Mølle er uformel og indbydende. Det er ikke blot et sted at købe brød; det er også et socialt samlingspunkt hvor venner kan mødes over en kop kaffe eller familier kan nyde morgenmad sammen. Indretningen bidrager til den hyggelige stemning med sit lyse interiør og komfortable siddepladser. Restauranten har opnået stor anerkendelse blandt sine gæster med en imponerende vurdering på fem ud af fem bobler baseret på anmeldelser fra tilfredse kunder. Mange roser især kvaliteten af maden samt den venlige betjening fra personalet, som altid står klar til at hjælpe dig med dine valg eller anbefale de bedste retter.

Åbningstiderne giver mulighed for besøg næsten hele ugen: Søndage åbner bageriet klokken syv tredive om morgenen og lukker klokken fjorten; mandag til fredag tilbyder de service fra ni om morgenen til sytten; lørdag åbningsdage begynder ligesom søndag ved syv tredive men slutter også ved fjorten. Uanset om du leder efter morgenmad før arbejde eller bare vil forkæle dig selv med noget lækkert eftermiddagskaffe, vil Først Til Mølle levere en oplevelse værdigt at huske på. Deres dedikation til kvalitet sikrer ikke kun tilfredsstillende måltider men også muligheden for at tage nogle lækre produkter med hjem – perfekt hvis man ønsker lidt ekstra forkælelse senere på dagen. Beliggenheden tættere inde i Hjørring gør det nemt at inkludere Først Til Mølle som del af din daglige rutine eller planlægge dit næste cafébesøg herunder shoppingudflugter i byen.

Med forskellige arrangementer gennem året holder stedet livligt såvel som skaber nye oplevelser for både unge som gamle visitanter. Først Til Mølle har cementeret sin plads som mere end blot endnu et bageri – det repræsenterer fællesskab gennem madlavning samt glæden ved gode måltider delt mellem mennesker der holder af hinanden! Besøg dette unikke spisested næste gang du befinder dig i Hjørring!

5 Stjerner af Nikolaj fra Pandrup

Alt ved denne oplevelse virkede som en velkomponeret symfoni af smag og duft. En skive af det mest svampede rugbrød, der smeltede på tungen, blev ledsaget af en himmelsk ostemad, hvor hver bid åbnede for nye nuancer af cremede og salte glæder. Kaffen var en ren poesi, med dybde og karakter, der kunne få selv den mest skeptiske til at tro på universets harmoniske orden. Det perfekte valg til at supplere den søde brownie, som efterfølgende var en fryd for sanserne. En oplevelse, man uundgåeligt længes tilbage til, som universets mest tillokkende gravitationsfelt.

5 Stjerner af Benjamin fra Aalborg

Den dejlige oplevelse her var uforglemmelig. Jeg nød en lækker ostemad, hvor brødet var sprødt og fyldt med smag. Kaffen var perfekt brygget og supplerede maden utroligt godt. Til dessert fik jeg en svampet brownie, der smeltede på tungen. Stemningen var hyggelig og indbydende, hvilket gjorde det til et ideelt sted at slappe af. Personalet var imødekommende og opmærksomme, hvilket gjorde besøget endnu bedre. Samlet set var madoplevelsen en fryd for sanserne og efterlod mig med lyst til at vende tilbage.

5 Stjerner af Sofie fra Aalborg

Yndlingsstedet til en god start på dagen. Her blev morgenmaden en ægte fest for smagsløgene. Den hjemmebagte rugbrødsmad med ost og friske krydderurter var en sand fornøjelse; hver bid var fyldt med dybde og karakter. Kaffen, serveret rygende varm, supplerede maden perfekt og var både stærk og velafbalanceret. Desserten var en brownie, der smeltede på tungen; den havde den helt rigtige konsistens, og nøddeagtige undertoner gjorde det til en uforglemmelig oplevelse. Atmosfæren var hyggelig, med en indbydende indretning og venligt personale, der sikrede et højt serviceniveau. Stedet emmede af passion for kvalitet, og det kunne mærkes i hvert et element fra indretningen til maden. Det var umuligt ikke at føle sig godt tilpas. Dette besøg vil uden tvivl blive gentaget, for her er maden og atmosfæren i absolut topklasse, hvilket gør hvert øjeblik værd at huske.

5 Stjerner af Hennie fra Klokkerholm

Nydelsen begyndte straks ved ankomsten, hvor den indbydende duft af friskbagt brød fyldte luften. Jeg valgte en klassisk ostemad, der var perfekt forberedt med en generøs mængde af lækker, cremet ost og knasende friske grøntsager. Hver bid var en eksplosiv symfoni af smag, som fik det til at føles som en kærlig krammer for smagsløgene. Kaffen, brygget til perfektion, kom som en vidunderlig akkompagnement til måltidet. Den var robust uden at være overvældende, hvilket gav en perfekt balance til de søde og salte nuancer fra madpakken. Som dessert bestilte jeg en brownie, der var saftig og chokoladefyldt. Den smeltede på tungen og efterlod en sød eftersmag, der gjorde det umuligt ikke at smile. Alt i alt var oplevelsen en sand fest for sanserne, hvor atmosfæren strålede af hygge og varme.

5 Stjerner af Victoria fra Læsø

Fantasisk oplevelse fra start til slut. Stemningen er varm og indbydende, som om man træder ind i et hjem fyldt med kærlighed til madlavning. En ostemad med nybagt rugbrød overraskede med sin dybe smag, perfekt balanceret med cremethed fra den friske ost. Kaffen var mørk og fyldig, en sand fornøjelse, der komplementerede maden. Desserten, en svampet brownie, var simpelthen uimodståelig – både sød og intenst chokoladeagtig. Hver bid var som en kramme fra barndommens hyggelige stunder. Betjeningen var sød og opmærksom, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu mere mindeværdig. En ægte perle.

5 Stjerner af Olivia fra Vrå

Smagen af ægte dansk bagerkunst ramte mig straks ved ankomsten. Atmosfæren var varm og indbydende, som en god gammeldags bager skal være. Jeg valgte en klassisk ostemad, som blev serveret på sprødt rugbrød, der var både saftigt og fyldt med smag. Osten var cremet og perfekt tempereret, hvilket gjorde hver bid til en fryd. Sideløbende med min mad nød jeg en velbrygget kaffe, der havde den rette balance mellem bitterhed og sødme. Det hele blev fuldendt af et stykke lækker brownie, som var så svampet, at det næsten smeltede på tungen. Den var dækket af et tyndt lag glasur, der gav den et ekstra touch af luksus. Personalet var venligt og opmærksomt, hvilket kun gjorde oplevelsen endnu bedre. Hver detalje var gennemtænkt, og det hele kom sammen til en oplevelse, der sætter standarden for bagerbesøg. En fornøjelse fra start til slut!