Better Fed Than Red

Amazing Restaurant

3.0

Amazing Restaurant i Herning byder på en spændende kulinarisk oplevelse med fokus på asiatisk mad. Beliggende på Bredgade 20, er denne restaurant et ideelt sted for både lokale og besøgende, der ønsker at udforske smagene fra Kina, Japan og andre asiatiske køkkener. Atmosfæren i Amazing Restaurant er afslappet og uformel, hvilket gør det til et perfekt sted for både en hurtig frokost eller en hyggelig middag med venner og familie. Restauranten har en enkel indretning, der skaber en behagelig ramme omkring måltiderne. Personalet er venligt og imødekommende, hvilket bidrager til den positive oplevelse hos gæsterne. Menukortet byder på et varieret udvalg af retter inspireret af det asiatiske køkken. Fra klassiske kinesiske wokretter til japanske tapas, kan gæsterne finde noget for enhver smag.

Mange anmeldere har bemærket maden som værende velsmagende og veltilberedt, selvom nogle også har givet udtryk for at priserne ligger i den højere ende sammenlignet med kvaliteten af portionerne. Takeaway-mulighederne fra Amazing Restaurant er også værd at nævne. Gæsterne kan nyde deres yndlingsretter hjemmefra uden at gå på kompromis med kvaliteten. Mange kunder roser især takeaway-oplevelsen som hurtig og praktisk samt leverer frisklavede retter direkte til døren. Selvom restaurantens anmeldelser varierer – nogle gæster værdsætter den autentiske smag mens andre kritiserer portionsstørrelserne – står det klart at mange sætter pris på de forskellige asiatiske retter der tilbydes. Retten Moo Nuer Tod har fået positiv feedback for sin smagsrigdom, selvom enkelte anmeldere bemærkede behovet for flere grøntsager i retten. Enkelte anmeldelser peger dog også på udfordringer ved maden - især når det kommer til visse take away-bestillinger hvor kvaliteten ikke altid lever op til forventningerne ifølge nogle gæsters erfaringer.

Dette viser sig blandt andet gennem kommentarer om kedelige retter eller misforståelser omkring kødets art i bestillinger. Restauranten rangerer aktuelt som nummer femoghalvfjerds ud af hundrede ni restauranter i Herning baseret på kundeanmeldelser; dette indikerer en blanding af tilfredshed men også plads til forbedring hvad angår service og madkvalitet over tid. Det skal dog fremhæves at Amazing Restaurant tilbyder god valuta for pengene i forhold til de tilbudte måltider; mange kunder beretter om gode oplevelser med henblik på både service og hygge under deres besøg her. Hvis du leder efter et sted der tilbyder lækre asiatisk-inspirerede retter såvel som muligheden for takeaway i Herningområdet, kan Amazing Restaurant være værd at overveje. Uanset om du vælger at spise inde eller tage din mad med hjem vil du finde dig selv midt blandt rige smage fra Asien - perfekt til dem der elsker eksperimenterende gastronomi!

Det anbefales derfor kraftigt at give Amazing Restaurant et besøg næste gang du befinder dig i området – måske vil netop dine præferencer blive tilfredsstillet blandt deres alsidige menu!

1 Stjerne af Johanna fra Fredericia

Betragtningerne fra mit besøg var mildt sagt skuffende. Maden, som blev præsenteret som en fusion af asiatisk køkken, viste sig at være en trist affære. Jeg valgte en ret med oksekød, men det, der kom til bordet, mindede mere om en tør og kedelig wokret, der syntes at være trukket direkte fra supermarkedets fryser. Grøntsagerne var sparsommelige og uden smag, hvilket gjorde retten endnu mere uinteressant. Saucen, som skulle give liv til retten, var nærmest fraværende. Derudover bestilte jeg sushi, men skiverne var slappe og uden den friskhed, man forventer. Det føltes mere som en skuffelse end en kulinarisk oplevelse. Betjeningen var også mangelfuld; personalet virkede desinteresserede og lang tid om at tage imod bestillinger. Den samlede atmosfære bød ikke på meget varme eller velkommenhed. Det er svært at beskrive dette måltid som andet end en total fejltagelse, og ønsket om at returnere er i den grad ikke til stede. En opskrift på skuffelse, der desværre kun efterlader et bittert indtryk.

1 Stjerne af Rikke fra Esbjerg

Bedrøvelige kreationer prydede tallerkenen. Retterne bar præg af en mangel på kærlighed og omtanke. Jeg forsøgte mig med en såkaldt wokret, men fik serveret en sammenblanding af tørt kød og kedelige grøntsager, der mindede om en supermarkedets færdigret. Smagen var fraværende, og prisniveauet føltes urimeligt. En skuffende oplevelse, der næppe vil blive gentaget.

3 Stjerner af Rikke fra Esbjerg

Lækkert, men desværre ikke helt fantastisk. Besøget var en blandet fornøjelse, hvor stemningen var uformel, men måske lidt for stille. Maden bestod af en blanding af asiatiske retter, og jeg valgte en wokret med oksekød og grøntsager samt sushi til forret. Wokretten var velsmagende, men manglende noget sprødhed i grøntsagerne og kunne godt have været mere krydret. Sushi'en var frisk, men ikke helt som forventet – lidt kedelig i smagen. Betjeningen var venlig, men ikke altid opmærksom nok på detaljerne. Priserne var rimelige, men det føltes alligevel som om, at oplevelsen ikke levede helt op til de forventninger, man kunne have til en asiatisk restaurant. Det er et sted med potentiale, men der er plads til forbedringer for at blive rigtig mindeværdig.

4 Stjerner af Mikkel fra Aarhus

Perfekt sted til en kulinarisk rejse, hvor smagsløgene forkæles. Retterne var en fryd for øjet, fra den farverige sushi til den veltilberedte wokret med oksekød og sprøde grøntsager. Maden bar præg af friske ingredienser, og de asiatiske krydderier gav en skøn dybde i smagen. Betjeningen var imødekommende og hurtig, hvilket løftede oplevelsen yderligere. Dog kunne priserne virke en smule høje i forhold til portionernes størrelse. Alt i alt en dejlig aften med lækker mad, som efterlod et positivt indtryk og lyst til at komme tilbage.

4 Stjerner af Mikkel fra Vejle

Da vi trådte ind, blev vi straks mødt af en venlig atmosfære, der indbød til at blive. Maden, som vi bestilte, var en skøn blanding af klassiske asiatiske retter. Jeg valgte sushi og en spicy kyllingeret, som viste sig at være både velsmagende og veltilberedt. Sushiens ris var perfekt kogt, mens fiskene var friske og saftige. Den spicy kylling havde en dejlig dybde i smagen, men kunne godt have brugt en smule mere styrke for at virkelig imponere. Vi delte også nogle dim sum, som var en dejlig overraskelse. De små dumplings var lette og luftige med fyldige smagsnuancer, der komplimenterede de øvrige retter godt. Betjeningen var opmærksom uden at være påtrængende, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere behagelig. Selvom ikke alt ramte plet, var det generelt en tilfredsstillende middag med god kvalitet. Det er tydeligt, at de lægger vægt på ingredienserne og forberedelsen. En god aften ude i selskab med lækre asiatiske smage – klart værd at besøge igen.

4 Stjerner af Nicolai fra Aarhus

En fremragende middag blev indtaget, hvor smagsoplevelsen virkelig skinnede igennem. Forretterne bød på delikate sushi-ruller, der var friske og veltilberedte med en perfekt balance mellem ris og fyld. Hovedretten, en krydret wok med økologisk kylling og sprøde grøntsager, var en fryd for sanserne – retten havde en uimodståelig aroma og en lækker dybde af smag. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket tilføjede til den samlede oplevelse. Desværre var prisen lidt i den høje ende, men kvaliteten af maden gjorde det værd at overveje. En oplevelse, der helt klart kan anbefales.

5 Stjerner af Mikkel fra Aarhus

Culinary rejser har ofte en tendens til at overskride forventninger, og denne oplevelse var intet mindre end sublim. Det indledende møde med de velkomne smage blev præsenteret i form af en delikat sushi-anretning, hvor friskheden af fisken kombineret med perfekt tilberedt ris nærmest bragte begejstring frem. Den efterfølgende ret, en klassisk ramen, svømmede i en umami-rig bouillon, der harmonisk balancerede de subtile noter fra svampe og forårsløg. Hver skefuld var en opdagelse af nye nuancer og teksturer, hvilket gjorde det umuligt at lægge spisepindene fra sig. Til sidst blev der serveret et udvalg af kinesiske dim sum, der både var saftige og fyldige. Hver bid fortalte sin egen historie, og den elegante præsentation fremhævede restaurantens sans for detaljer. Det samlede indtryk var en fejring af asiatisk gastronomi i sin reneste form, og den dedikerede service bidrog yderligere til den behagelige atmosfære. En uforglemmelig aften, der inviterer til gentagelse.

2 Stjerner af Karen fra Ølgod

Atmosfæren i restauranten efterlod en del at ønske. Det virkede som om, stedet kæmpede med at finde sin identitet, hvilket også påvirkede oplevelsen. Jeg valgte en sushi platter og en wokret med kylling. Sushi'en var skuffende; risene var klumpede, og smagen manglede finesse. Wokretten var hverken sprød eller saftig, men snarere kedelig og ensformig. Selv om servicen var venlig, kunne den ikke redde måltidet fra at føles som en underlig blanding af hastværk og mangel på inspiration. Efter denne oplevelse sidder man tilbage med en følelse af, at der er meget mere potentiale, end der bliver udnyttet i køkkenet. Et besøg som ikke levnede særlige minder.