Better Fed Than Red

Wok - Christianshavn

4.5

C´ho Fame er en charmerende italiensk restaurant beliggende i hjertet af København. Her kan gæsterne opleve ægte italienske smagsoplevelser, der bringer et stykke af Italien til Danmark. Restauranten har opnået stor anerkendelse for sin lækre pizza og pasta, som tilberedes med omhu og de fineste ingredienser. Atmosfæren på C´ho Fame er både afslappet og indbydende, hvilket gør den til det perfekte sted for både familier, venner og romantiske middage. Indretningen kombinerer moderne elementer med klassisk italiensk stil, hvilket skaber en varm og hyggelig ramme omkring måltiderne. Menuen byder på et bredt udvalg af retter fra den italienske gastronomi. Gæsterne kan vælge mellem forskellige slags pizzaer, der bages i en traditionel stenovn for at sikre den perfekte sprødhed. Fra Margherita til gourmetpizzaer med spændende toppings – der er noget for enhver smag.

Pastaen bliver lavet fra bunden dagligt, hvilket giver mulighed for at nyde friske nudler i retter som Carbonara eller Bolognese. Udover de klassiske retter tilbyder C´ho Fame også særlige specials hver uge samt veganske og glutenfri muligheder, så alle kan finde noget lækkert at spise. Det venlige personale står klar til at guide gæsterne gennem menuen og anbefale vine fra det velassorterede vinkort. C´ho Fame har også fokus på bæredygtighed ved at anvende lokale råvarer så vidt muligt samt minimere madspild. Dette engagement viser sig tydeligt i kvaliteten af maden samt i restaurantens generelle filosofi omkring ansvarlig gastronomi. For dem der ønsker en mere uformel spisoplevelse tilbyder restauranten takeaway service, hvor man kan nyde sine yndlingsretter hjemme eller hvor som helst man måtte ønske det.

Dette gør C´ho Fame ideelt til en hurtig frokostpause eller en hyggelig middag hjemme foran tv'et. Restauranten arrangerer desuden temaaftener og vinsmagninger flere gange om året, hvilket giver gæsterne mulighed for at dykke dybere ned i den italienske madkultur sammen med ligesindede mennesker. Beliggende tæt på populære seværdigheder i København er C´ho Fame let tilgængelig for både lokale beboere og turister alike. Efter en god middag kan gæsterne tage en kort gåtur langs havnen eller udforske nærliggende caféer og barer for yderligere hygge under deres besøg i byen. Alt dette gør C´ho Fame ikke blot til et spisested men også til et socialt samlingspunkt hvor gode minder skabes over lækker mad och vin. Uanset om du kommer alene eller med selskab vil du føle dig velkommen hos C´ho Fame – hvor hver bid føles som et skridt nærmere Italien!

5 Stjerner af Karina fra København

Omfavnelsen af thailandsk madkunst er intet mindre end fantastisk. Menuen bød på en uimodståelig pad thai, der var fyldt med sprøde grøntsager og en perfekt balance mellem sødme og syre. Den lækre wokstegte kylling med cashewnødder bragte smagsløgene på eventyr, mens den krydrede tom yum suppe gav varme til sjælen. Betjeningen var venlig og opmærksom, og atmosfæren indbydende. Det var simpelthen en oplevelse, der vækkede begejstring og tilfredshed.

5 Stjerner af Lars fra København

Der herskede en behagelig atmosfære, da jeg trådte ind i denne lille perle af en restaurant. Duften af krydderier og friske ingredienser svømmede i luften, hvilket straks vækkede min appetit. Menuen var veludført med et udvalg af klassiske thairetter. Jeg besluttede mig for at bestille en rød karryret med kylling og ris, samt en portion forårsruller som forret. Retterne blev præsenteret med omhu. Den røde karry var en fryd for øjet, og smagen var lige så fortryllende. Kyllingen var mørt tilberedt, mens grøntsagerne bidrog med sprødhed og farve til retten. Den velafbalancerede karrysauce havde den rette grad af varme og dybde, hvilket gjorde hvert bid til en oplevelse af velbehag. Forårsrullerne var sprøde og let gyldne, fyldt med friske grøntsager og serveret med en lækker jordnøddesauce, der fuldendte smagsoplevelsen. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket gjorde besøget endnu mere behageligt. Det var klart, at der blev lagt stor vægt på kvalitet og tilfredshed. Alt i alt var dette et fremragende valg for dem, der søger autentisk thailandsk mad i uformelle rammer.

5 Stjerner af Karina fra København

Juvelen af det asiatiske køkken præsenterede sig i form af en simpel, men uimodståelig skål. Den rød karryret, som blev serveret med et væld af friske grøntsager og mørt kyllingekød, var en symfoni af smag, der straks bragte smagsløgene i ekstase. De subtile nuancer af kokosmælk balancerede perfekt med den krydrede varme, hvilket gjorde hver bid til en fornøjelse. Den venlige betjening gav følelsen af ægte gæstfrihed og fik oplevelsen til at skinne endnu mere. Risene, der fulgte med, var kogt til perfektion og kunne let absorbere den delikate sovs. Der blev også tilbudt en lækker forårsrulle som appetitvækker – sprød udenpå og fyldt med friske ingredienser indeni. En aften her føltes som en rejse til Thailand, uden at man behøvede at forlade bordet.

5 Stjerner af Emilie fra København

Yderst imponerende oplevelse med autentisk thaimad, der ramte plet i smagsløgene. Retterne var farverigt anrettet og fyldt med friske ingredienser. Jeg nød en lækker Pad Thai med perfekt tilberedt kylling og sprøde grøntsager, mens curry’en gav et skud varme uden at overmande. Betjeningen var venlig og effektiv, hvilket gjorde besøget endnu bedre. En sand fest for sanserne.