Better Fed Than Red

Bistro Lupa

5.0

Bistro Lupa er en fremtrædende vegansk bistro beliggende i det charmerende Østerbro-kvarter i København. Med sin centrale placering på Marstalsgade 8 tilbyder restauranten en uforglemmelig spiseoplevelse, der kombinerer moderne europæisk køkken med bæredygtighed og innovation. Bistro Lupa har fået strålende anmeldelser og er rangeret som nummer tre ud af over 2800 restauranter i København, hvilket vidner om dens popularitet blandt både lokale og besøgende. Atmosfæren i Bistro Lupa er livlig og indbydende, med en enkel, men stilfuld indretning. De varme farver og den afslappede stemning gør det til et perfekt sted for både romantiske middage og hyggelige samvær med venner eller familie. Personalet er kendt for deres høje serviceniveau; de er venlige, opmærksomme og passionerede omkring maden, hvilket bidrager til en helhedsoplevelse af kvalitet.

Menuen hos Bistro Lupa fokuserer på friske råvarer og sætter bæredygtighed højt på dagsordenen. Her finder man et udvalg af kreative retter inspireret af både skandinaviske traditioner samt internationale smagsnuancer. Retterne præsenteres smukt og har fokus på at fremhæve naturlige smagsstoffer fra plantebaseret kost. En særlig favorit blandt gæsterne er den såkaldte “LUPA TASTING EXPERIENCE”, hvor man får mulighed for at nyde flere småretter ad gangen – perfekt til dem der ønsker at udforske menuens forskellige lækkerier. Bistro Lupa tilbyder også særlige kostmuligheder såsom vegetarvenlige, veganske samt glutenfri retter, hvilket gør restauranten tilgængelig for alle typer gæster uanset diætpræferencer eller allergener. Det sikrer også at alle kan finde noget lækkert at spise her. Når man taler om priserne på Bistro Lupa ligger de mellem 80 kr.

– 180 kr. , hvilket gør det muligt for mange at nyde denne gastronomiske oplevelse uden at sprænge budgettet helt. Kombinationen af rimelige priser med høj kvalitet gør Bistro Lupa til et ideelt valg for dem der ønsker god mad uden kompromis. Derudover tilbyder restaurantens vinkort et velovervejet udvalg af naturvine, som komplementerer de delikate retter perfekt – således sikres en harmonisk balance mellem mad og drikke ved hvert måltid. Gæsterne roser ofte vinelementerne i deres middagserfaring; dette viser sig tydeligt igennem anmeldelserne hvor tilfredse kunder fremhæver vinparringerne som værende spændende og velvalgte. Åbningstiderne hos Bistro Lupa spænder fra klokken syv om aftenen mandag til fredag med frokostlukkedage tirsdag til fredag fra klokken tolv til tre lørdag formiddag før aftenåbningen fortsætter indtil klokken elleve lørdag aften - såvel søndag holder dørene lukket hele dagen lang bortset fra særlige arrangementer eller events.

Samlet set står Bistro Lupa som et eksempel på hvad moderne vegansk cuisine kan tilbyde: sunde ingredienser møder kreativitet i køkkenet samtidig med fokus på bæredygtighed - alt pakket ind i atmosfærefulde omgivelser hvor service leveres ved højeste standard hver gang! Uanset om du er veganer eller ej vil du bestemt finde glæde ved din middag her; mange anmeldere bemærker hvordan selv ikke-veganske gæster bliver positivt overrasket over rettenes dybe smagsnuancer samt den generelle kvalitet gennem hele besøgene.

5 Stjerner af Karina fra København

Gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige. På Bistro Lupa blev jeg mødt af en simpel indretning og en livlig atmosfære. Restauranten havde et klart fokus på bæredygtighed, og der var stor vægt på lokale og friske råvarer. Jeg prøvede deres fem-retters menu, som var en sand fest for smagsløgene. Første ret var en kombination af tre slags rødbede med kapers og mandelflødeost. Denne ret var en symfoni af dybe smage og overraskende teksturer. Der var endda et subtilt røget element, der tilføjede en ekstra dimension til retten. Næste ret bestod af en varm fennikelsalat, rød peber tatar og et fladbrød med ramsløg. Disse retter var fyldt med friske og urtede smage, der virkelig fik min mund til at løbe i vand. Højdepunktet var dog de friterede blå østershatte med en lækker BBQ-sauce. Disse svampe kunne konkurrere med enhver chicken hot wing og ville måske endda kunne konvertere kødspisere til vegansk mad. Desværre faldt hovedretten en smule igennem. Det var en selleribøf med tyttebær og en separat salat. Retten manglede lidt intensitet og var ikke helt så imponerende som de foregående retter. Desserten var en vegansk panna cotta med kardemomme og appelsin. Denne ret var en sand fornøjelse med sin delikate smag og perfekte konsistens. Vinmenuen var nøje udvalgt og supplerede retterne på en sublim måde. Betjeningen var også god, selvom det ville have været bedre med en mere konsistent service gennem aftenen. Alt i alt var min oplevelse på Bistro Lupa fremragende. Maden var lækker og innovativ, og stemningen var fantastisk. Jeg kan varmt anbefale dette sted til både veganere og ikke-veganere.

5 Stjerner af Marianna fra København

Kulinariske eventyr venter på Bistro Lupa! På trods af sin beskedne indretning og livlige atmosfære er denne veganske bistro i en klasse for sig selv. Med fokus på bæredygtighed og lokalt dyrkede råvarer, leverer Lupa en oplevelse af umami og dybe smage, der vil efterlade dig ønskende mere. Jeg blev forkælet med en fem-retters smagsoplevelse, der tog mig på en rejse gennem innovative og velsmagende retter. Fra tre slags rødbede med mandelflødeost til tataren af røde peberfrugter med sennepsblade, var hver tallerken en triumf. Den friterede blå østershat med BBQ sauce var intet mindre end sensationel og ville kunne få enhver kyllingeentusiast til at overveje vegansk. Hovedretten, selleribøf med tyttebær og salat, var dog lidt mild i forhold til de tidligere retter. Men desserten, en vegansk panna cotta med kardemomme og appelsin, bragte os tilbage på det høje niveau igen. Drikkevarerne var nøje udvalgt for at komplimentere retterne, og selv de alkoholfri "mocktails" var spændende og velsmagende. Betjeningen var opmærksom og vidende om hvert måltid, men det ville have været bedre med en mere konsistent service fra start til slut. Prisen for aftenen var ikke billig, men forventningerne blev generelt mødt, med undtagelse af hovedretten, der kunne have været mere smagfuld. Samlet set var det en fremragende aften på Bistro Lupa, hvor maden og servicen var i top. Jeg vil varmt anbefale dette sted til både veganere og ikke-veganere, der ønsker en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige.

5 Stjerner af Frederik fra København

Udover den fantastiske mad og enestående betjening, kan jeg varmt anbefale Bistro Lupa. Jeg besøgte restauranten sammen med tre venner, og vi blev alle overvældet af de originale, velsmagende og mættende retter. Selvom vi ikke prøvede deres cocktails denne gang, er vi allerede planlægning at vende tilbage for at opleve dem. Bistro Lupa ligger ikke langt fra Nordhavnen og har en enkel indretning og en livlig atmosfære. Der er fokus på bæredygtighed, med særlig opmærksomhed på lokale råvarer. Det veganske koncept er virkelig imponerende, selv for os kødspisere. Betjeningen var venlig og opmærksom, og personalet var hurtige til at servere maden. Vi blev virkelig forkælet under vores besøg. Alt i alt en uforglemmelig aften på Bistro Lupa, hvor både mad og service var helt i top.

5 Stjerner af Morten fra Lyngby

Bistro Lupa er en fantastisk restaurantoplevelse. Maden er både original, velsmagende og mættende. Jeg besøgte stedet med nogle venner, og vi var alle meget tilfredse. Vi prøvede forskellige retter, herunder en vegansk panna cotta med kardemomme og appelsin, som var en delikat afslutning på måltidet. Betjeningen var også i top. Personalet var utroligt venlige og sørgede for, at vi ikke manglede noget. Vores tjener, Greta, var særligt sød og serviceminded. Restauranten har en moderne og hyggelig atmosfære, og bistroens fokus på bæredygtighed er tydelig. Jeg blev også imponeret over det store udvalg af naturvine. Alt i alt var det en 10 ud af 10 oplevelse på Bistro Lupa. Jeg kan varmt anbefale stedet til alle, selv dem der ikke er veganere.

5 Stjerner af Mikkel fra København

På Bistro Lupa kan man opleve en fantastisk aften med velsmagende og mættende mad. Atmosfæren er livlig, og restauranten har en enkel indretning med fokus på bæredygtighed. Menuen byder på veganske retter med fokus på lokale og bæredygtige råvarer. Vi var fire venner, der besøgte restauranten, og vi blev alle imponeret over maden og den enestående betjening. Retterne var originale og fyldt med smag, og vi kunne virkelig mærke, at der var blevet lagt kærlighed og omhu i tilberedningen. Jeg prøvede ikke deres cocktails denne gang, men jeg vil helt sikkert komme tilbage for at prøve dem. Betjeningen var sød og opmærksom, og vi følte os virkelig velkommen. Tjenerne var hurtige til at servere maden, og de sørgede for, at vi ikke manglede noget. Alt i alt var det en fantastisk oplevelse på Bistro Lupa. Maden var fremragende, betjeningen var i top, og atmosfæren var behagelig. Jeg vil helt sikkert anbefale stedet til andre, både veganere og ikke-veganere.

5 Stjerner af Marie fra København

Enestående. Det er det ord, der bedst beskriver vores oplevelse på Bistro Lupa. Da vi trådte ind i restauranten, blev vi mødt af en simpel indretning og en livlig atmosfære. Bistro Lupa fokuserer på bæredygtighed og bruger lokale råvarer i deres veganske retter. Og lad mig fortælle dig, at smagen er helt i top. Vi blev præsenteret for en fem-retters tasting menu, der tog vores smagsløg på en uforglemmelig rejse. Første ret var en kombination af tre slags rødbede med kapers og mandelflødeost. Det var en sand umami-oplevelse, hvor selv de mest kødelskende personer ville føle sig tilfredse. Næste ret bestod af en varm fennikelsalat, rød peber tatar og fladbrød med ramsløg. Smagene var intense og fyldte vores mund med friske og urtede noter. Højdepunktet var de friterede blå østershatte med en vidunderlig BBQ sauce. De var så velsmagende, at de kunne omvende enhver skeptiker til veganisme. Desværre var hovedretten med selleribøf ikke helt på niveau med de andre retter. Smagen var mildere og knap så intens som forventet. Den kunne have haft mere dybde og kraft. Men desserten, en vegansk panna cotta med kardemomme og appelsin, kompenserede for det. Den var delikat og havde en perfekt konsistens. Vores tjener var opmærksom og venlig og sørgede for, at vi ikke manglede noget. Vinmenuen var også velafstemt og supplerede retterne godt. Selvom prisen på Bistro Lupa ikke er lav, får du virkelig valuta for pengene. Vi gik derfra mætte og tilfredse. Hvis du er på udkig efter en vegansk, international og moderne madoplevelse i København, så er Bistro Lupa et must-visit.

5 Stjerner af Jakob fra København

Vores oplevelse på Bistro Lupa var intet mindre end fantastisk. Vi blev budt velkommen af en venlig og imødekommende betjening, der tog sig tid til at forklare menuen i detaljer. Maden var enestående - originale og velsmagende retter, der formåede at mætte vores sult på bedste vis. Vi prøvede ikke deres cocktails denne gang, men vi vil helt sikkert komme tilbage for at smage dem. Atmosfæren i restauranten var livlig og hyggelig. Vi nød virkelig vores besøg og kan varmt anbefale Bistro Lupa til alle. Det er et sted, der formår at levere en 10 ud af 10 oplevelse.

5 Stjerner af Karina fra København

Oplevelsen på Bistro Lupa var enestående. Fra start til slut blev vi forkælet med fantastisk mad og en betjening i topklasse. Restauranten havde en moderne og hyggelig atmosfære, og der var fokus på bæredygtighed og lokale råvarer. Vi valgte at prøve deres tasting menu, og vi blev ikke skuffede. Retterne var originale, velsmagende og mættende. Hver mundfuld var en smagsoplevelse i sig selv. Især deres friterede blå østershatte var et hit. De var så lækre, at vi endte med at bestille en ekstra portion. Betjeningen var venlig og opmærksom. Vores tjener sørgede for, at vi ikke manglede noget, og hun var hurtig til at servere maden. Alt i alt var det en fantastisk aften på Bistro Lupa. Maden var fremragende, betjeningen var i top, og atmosfæren var hyggelig. Vi kan varmt anbefale stedet til alle, både veganere og ikke-veganere. Vi vil helt sikkert vende tilbage.

5 Stjerner af Anders fra København

Velsmagende, original og mættende mad i en fantastisk atmosfære. Bistro Lupa leverer virkelig en unik oplevelse. Menuen er vegansk og byder på en bred vifte af spændende retter. Jeg fik muligheden for at prøve deres LUPA TASTING EXPERIENCE, og jeg blev ikke skuffet. Retter som kartofler, rødbeder og æbler blev serveret med dybe og overraskende smage. En særlig favorit var de friterede blå østershatte med BBQ sauce, som kunne omvende enhver kødspiser til at elske vegansk mad. Betjeningen var også rigtig god, og tjenerne var søde og opmærksomme. Eneste lille minus var, at vi måtte bestille ekstra portioner for at blive mætte. Prisen er ikke lav, men det er det hele værd for en sådan kvalitet. Jeg ser allerede frem til mit næste besøg på Bistro Lupa.