The A La Menthe

Restaurant i København • Marokkansk • Middelhavsområdet

The a la Menthe er en charmerende restaurant beliggende på Fælledvej i Indre By, København. Med sit fokus på marokkansk og middelhavs-inspireret køkken tilbyder denne restaurant en unik kulinarisk oplevelse, der vækker sanserne til live. Restaurantens atmosfære er hyggelig og indbydende, hvilket gør det til et perfekt sted for både frokost og aftensmad. Indretningen er præget af farverige lervarer og nordafrikanske detaljer, som skaber en autentisk følelse af at træde ind i et andet univers. Her kan gæsterne slappe af i komfortable stole eller sofaer, mens de nyder den behagelige musikspilleliste. Menuen byder på et udvalg af klassiske marokkanske retter samt lette salater med friske ingredienser. De fleste retter serveres med generøse portioner og kombineres ofte med lækre salater, der inkluderer alt fra velsmagende rødbeder til krydrede bønner.

En særlig anbefaling er den velkendte myntete lavet fra rigtige mynteblade – en drik der komplimenterer måltidet perfekt. Restaurantens betjening varierer i anmeldelserne; mange gæster har rost servicen for at være venlig og opmærksom, mens andre har haft mindre held med uopmærksomt personale. Det ser dog ud til, at flertallet får en positiv oplevelse med hurtig servering – ofte kun få minutter efter bestilling. Det skal nævnes, at restauranten har fået blandede anmeldelser vedrørende madens kvalitet; nogle gæster beskriver maden som frisklavet og velsmagende, mens andre mener den mangler smag eller autenticitet. Dette vidner om muligheden for variation afhængigt af dagligdagen eller specifikke retter valgt af kunderne. The a la Menthe henvender sig ikke kun til dem der ønsker et lækkert måltid; det er også ideelt for dem der søger et hyggeligt sted at mødes med venner over te eller dessert efter middagen.

Den afslappede atmosfære gør det muligt at nyde god tid sammen uden hastværk. Priserne hos The a la Menthe ligger generelt i den rimelige ende for København; dette gør det mere tilgængeligt for både lokale borgere såvel som turister som ønsker at udforske madkulturen i byen uden at sprænge budgettet. For dem der elsker marokkansk madlave erfaringen personlig ved selvsyn – hvorfor ikke tage venner eller familie med? Det kan være sjovt at dele forskellige småretter (meze), da menuen tilbyder flere muligheder for deling. Alt taget i betragtning tilbyder The a la Menthe en dejlig mulighed for alle der ønsker ét skridt tættere på Nordafrika midt i København. Uanset om du planlægger en romantisk middag eller blot vil nyde noget godt selskab over lækker mad og drikkevarer, vil du finde hvad du søger her – måske endda blive inspireret til dit eget kulinariske eventyr hjemme!

5 Stjerner af Alexander fra København

Indgangen til denne marokkanske perle byder på en fortryllende atmosfære, hvor indretningen sender tankerne til Nordafrika. Maden er en oplevelse i sig selv; den vegetariske samosa var sprød og velkrydret, mens salaterne imponerede med deres friskhed og farverigdom. Den varme myntete, brygget på ægte mynteblade, var den perfekte afslutning. Betjeningen var hurtig og venlig, hvilket kun tilføjede til den hyggelige stemning. Hver bid fortalte sin egen historie, og kvaliteten af råvarerne gjorde et uudsletteligt indtryk. Det var en kulinarisk rejse, som uden tvivl vil blive gentaget.

5 Stjerner af Rikke fra København

Både kulinarisk magi og atmosfærisk charme forenes i en oplevelse, der er lige så betagende som et marokkansk marked i fuldt flor. Maden, en himmelsk symfoni af smag, præsenteres med omhu. Vegetariske samosaer, sprøde og let krydrede, ledsages af et udvalg af friske salater – hver bid en rejse til solen under Nordafrikas himmel. Den klassiske myntete, brygget af ægte mynteblade, tilføjer et lag af kølig forfriskning, der næsten gør det muligt at glemme tidens gang. Stemningen er en skøn blanding af nordafrikansk varme og europæisk elegance, med farverige lervarer og nostalgisk musik der sætter den perfekte ramme. Betjeningen er venlig og hurtig, som om hver gæst er en kærkommen ven. Det er som at træde ind i et parallelt univers, hvor hver detalje – fra indretning til smag – er designet til at forkæle sanserne. En uforglemmelig aften fyldt med skønhed og velsmag venter enhver besøgende, der træder ind i dette kulinariske eventyrland.

5 Stjerner af Gustav fra Kastrup

Harmoniske smagsnuancer og et uimodståeligt, marokkansk islæt prægede måltidet. Den krydrede harira-suppe blev en kærkommen appetitvækker, efterfulgt af velsmagende vegetariske samosaer med friske salater. Det hele blev kronet med en himmelsk myntete, der føltes som en kærlig omfavnelse af den nordafrikanske kultur. En uforglemmelig kulinarisk rejse, der indbyder til genbesøg.

5 Stjerner af Sofie fra København

Yndigheden ved dette spisested kan ikke undervurderes. Det føles som at træde ind i en marokkansk oase, hvor hver bid er en rejse gennem smagfulde landskaber. Forretten, en vegetarisk samosa, var sprød og fyldt med aromatiske krydderier, der fik smagsløgene til at danse af glæde. Den friske salat, ledsaget af nødder og let syrlige dressing, var som en forfriskende brise på en varm dag. Hovedretten, lammetagine, var tilberedt til perfektion – mørt og saftigt, med en rigdom af smag, der virkelig kunne få selv de mest kræsne ganer til at juble. De klassiske marokkanske krydderier blev elegant kombineret med søde svesker og mandler, der gav retten en ekstra dimension. Og så kom den mynte-te. En klassiker, som blev brygget på ægte mynteblade og serveret varm – perfekt til at afslutte et måltid i sådanne fantastiske omgivelser. Servicen var venlig og imødekommende, hvilket gav det hele en ekstra charme. Atmosfæren var hyggelig og indbydende, som om man var blevet inviteret hjem til en marokkansk ven. En uforglemmelig oplevelse.

5 Stjerner af Freja fra København

Krydret og indbydende; dette er ord, der falder en på tungen, når man træder ind i et af de mest fortryllende steder, hvor smag og atmosfære smelter sammen. Forretten bestod af lækre vegetariske samosaer, ledsaget af en fortryllende række salater, der dansede på tallerkenen med farver og aromaer. Rødbedesalaten, med sin jordagtige sødme, bragte en uimodståelig dimension til måltidet. Hovedretten var en vidunderlig lammeskive, tilberedt til perfektion og serveret med en generøs portion couscous – let og fluffy som skyerne i et marokkansk morgenlandskab. Smagen var en rejse; krydderierne spillede harmonisk med det møre kød, mens mynte-teen, brygget af friske blade, tilførte en forfriskende afslutning. Stemningen var unik – en kombination af behageligt lys og bløde toner fra LP-pladerne, der svævede gennem lokalet. Personalet var opmærksomme og venlige uden at være påtrængende. Denne oase af velvære indbød til lingerende samtaler og latter blandt gæsterne. Alt i alt var dette en uforglemmelig kulinarisk oplevelse, hvor hver bid var en lille fest i sig selv. En perle i gastronomiens univers, der uden tvivl vil blive besøgt igen.

3 Stjerner af Charlotte fra København

Hyggelig indretning møder en eksotisk atmosfære, når man træder ind. Maden er en blanding af marokkanske klassikere og middelhavsinspirerede retter, men desværre er det ikke altid på niveau. Forretterne, jeg valgte, var en vegetarisk samosa og et udvalg af salater. Samosaen var sprød, men fyldet manglede den dybde og krydderi, man forventer. Salaterne var friske, men de manglede kompleksitet og nuancer i smagen. Til hovedret fik jeg lammetagine, som desværre var lidt trist i smagen. Kødets mørhed kunne ikke redde retten fra at være underkrydret og noget ensformig. Tilbehøret bestod af couscous og en simpel grøn salat, der bare gjorde det hele endnu mere standardiseret. Mynteteen til dessert var dog et lysglimt; den var aromatisk og meget veltilberedt. Servicen var venlig, men også lidt langsom, hvilket træk gjorde oplevelsen mindre behagelig. Selvom stedet har sin charme og potentiale, mangler det virkelig at finde den nødvendige krydderi både i maden og helhedsoplevelsen.

3 Stjerner af Rikke fra København

Tjenesten var venlig og imødekommende, men desværre manglede den lidt i opmærksomhed. Da jeg besøgte stedet, valgte jeg en vegetarisk ret bestående af samosaer med flere friske salater, som var velsmagende og farverige, men som ikke helt kunne mætte forventningerne. Salaterne var varierede, men nogle af dem føltes ensformige. Min hovedret bestod af et udvalg af marokkanske specialiteter, hvor især de krydrede boller stod frem, selvom smagen var lidt mild for min smag. Det var en skam, da man kan forvente mere intensitet i marokkansk mad. Stemningen i restauranten var hyggelig med en fin indretning, men der var en anelse støj fra andre gæster. Alt i alt var besøget okay, men oplevelsen blev trukket ned af små detaljer, som kunne have gjort det til en mindeværdig aften.

4 Stjerner af Peter fra København

Eventyret begynder ved ankomsten til denne indbydende restaurant, hvor man straks fordyber sig i den marokkanske atmosfære. Maden er en symfoni af smagsnuancer. En vegetarisk samosa med tilhørende salater, der sprødt og friskt udtrykker eksotiske krydderier, vækker glæde. Den varme myntete, der serveres fra traditionelle kander, er både beroligende og velsmagende. Betjeningen er hurtig og venlig, hvilket tilføjer til den hyggelige stemning. Dog kunne udvalget have været lidt mere varieret for at udnytte de fantastiske ingredienser fuldt ud. Samlet set er det en skøn oplevelse, men der er plads til små forbedringer i menuens sammensætning.

2 Stjerner af Simon fra Øresund

Culinarisk eventyr kunne have været et passende udtryk, men desværre var det mere som en besynderlig rejse til en kedelig øde ø. Den marokkanske salat, der blev serveret som forret, manglede både farve og smag – en skuffende iceberg-salat svømmede i et hav af ligegyldig dressing. Hovedretten, en vegetarisk variant med bønner, savnede den forventede krydderi og dybde; tilberedningen syntes at stamme fra en mikroovn frem for et passioneret køkken. Betjeningen var bestemt ikke hjælpsom eller engageret, hvilket bidrog til en overordnet trist oplevelse. En skam, da stedet kunne have haft så meget potentiale.

3 Stjerner af Mikkel fra København

Inden for murene mødte jeg en blanding af farver og dufte, der straks fangede min opmærksomhed. En appetitvækker i form af velkrydret hummus og friske pitabrød vækkede forventningerne. Hovedretten, en tajine med kylling og oliven, var velsmagende, men desværre en smule overkogt. Salaten tilføjede en behagelig friskhed med dens sprøde grøntsager, men manglede det krydderi, som man forventer fra marokkansk køkken. Stemningen var hyggelig, men servicen kunne have været mere opmærksom og imødekommende. Alt i alt en ok oplevelse, hvor både mad og service kunne bruge et lille løft for at skabe den helhedsoplevelse, man søger.