Better Fed Than Red

Thai Kacha

4.0
Restaurant i København • Asiatisk • Thai

Thai Kacha er en perle beliggende på Enghavevej i København, nærmere bestemt i det livlige Vesterbro-kvarter. Denne thailandske restaurant tilbyder et autentisk indblik i thailandsk madlavning og kultur, hvor hver ret er tilberedt med omhu og passion. Restauranten har opnået en solid vurdering på 4 ud af 5 bobler fra sine gæster, hvilket vidner om den kvalitet og service, man kan forvente. Med et menukort fyldt med traditionelle thailandske retter præsenterer Thai Kacha en bred vifte af muligheder for både frokost og aftensmad. Her kan du finde alt fra sprøde forårsruller til lækre karryretter og friske fiskeretter. En særlig favorit blandt de tilbagevendende kunder er de skønne thai fiskefrikadeller samt satey kyllingespyd med cremet peanutbuttersovs. Menuen byder også på muligheden for at bestille hele fiskeretter, hvis man ønsker noget særligt.

Atmosfæren i restauranten er hyggelig og indbydende, perfekt til både intime middage eller hurtige take away-måltider før en koncert på den nærliggende VEGA. Restaurantens interiør består af to separate rum, der giver gæsterne mulighed for at vælge mellem en mere åben spisestue eller et mere tilbagetrukket område for dem, der ønsker lidt privatliv. En vigtig del af oplevelsen hos Thai Kacha er den venlige betjening fra personalet, som ofte beskrives som smilende og imødekommende. Den personlige service skaber en varm atmosfære, hvor gæsterne føler sig velkomne. Ejeren har endda erfaring med undervisning i thaimadlavning under AOK, hvilket vidner om hendes dygtighed og passion for køkkenet. Priserne ligger generelt mellem 167 kr. og 668 kr. , hvilket gør restauranten overkommelig uden at gå på kompromis med kvaliteten af maden.

Mange anmeldere fremhæver det gode forhold mellem pris og kvalitet; her får man meget lækker mad til rimelige priser. Selvom anmeldelser varierer - nogle gæster roser maden som autentisk og fuld af smag mens andre rapporterer om mindre heldige oplevelser - ser mange stadig potentiale i Thai Kacha som et godt valg blandt Københavns thairestauranter. Gæster anbefales dog altid at angive deres præferencer vedrørende krydring; da retten måske ikke altid vil være så stærk som ønsket. Som takeaway-restaurant klarer Thai Kacha sig også godt; mange lokale vælger at tage maden med hjem efter arbejde eller studie – især når sulten melder sig efter en lang dag. Det skal bemærkes dog at priserne kan variere afhængigt af om man spiser inde eller tager maden med hjem.

Alt taget i betragtning tilbyder Thai Kacha ikke kun velsmagende retter men også en unik atmosfære drevet af dedikation til autentisk thailandsk madlavning samt engageret service fra personalet – ideel til enhver anledning uanset om det er middag ud or takeaway-middag hjemmefra.

5 Stjerner af Jakob fra København

Nydelsen starter fra det øjeblik, man træder ind. Atmosfæren er varm og indbydende, med en delikat kombination af dufte fra de thailandske retter, der bliver tilberedt. Forretten bestod af sprøde forårsruller og møre kyllingespyd, der svømmede i en lækker peanut-sauce. Hver bid var et lille festfyrværkeri af smag, der fik mig til at drømme om de thailandske strande. Som hovedret valgte jeg en klassisk pad thai, som er blevet tilberedt til perfektion. Nudlerne var al dente og blev kombineret med friske rejer, æg og en mild sød-syrlig sauce. Man kunne virkelig smage friskheden af ingredienserne, hvilket gjorde retterne autentiske og velsmagende. Desserten, en kokosnøddeis med ristede sesamfrø, var den perfekte afslutning. Den var både let og forfriskende, som et kærkomment pusterum efter de krydrede retter. Servicen var også uovertruffen; personalet var venligt, imødekommende og vidste lige præcis, hvordan man skulle forkæle sine gæster. Alt i alt var oplevelsen en rejse til Thailand, og jeg kunne ikke have ønsket mig en bedre aften.

5 Stjerner af Henrik fra København

Wow, hvilken oplevelse! Den friske forårsrulle med rejer var en himmelsk start, sprød og fyldt med smag. Hovedretterne imponerede endnu mere; den gyldne kylling i rød karry svømmede i en lækker kokosnøddesovs, mens risene var perfekte til at opsuge de sublime smage. For at afslutte måltidet valgte jeg mango med klæbrig ris – en skøn dessert, der indkapslede essensen af Thailand. Personalet var venligt og imødekommende, hvilket gjorde besøget endnu mere mindeværdigt. En uforglemmelig aften fyldt med autentiske smagsoplevelser.

2 Stjerner af Alexander fra København

Højt hævet over forventningerne var det desværre ikke. Maden, der blev serveret, var en blanding af skuffelser. Forretten, en blanding af rejer og grøntsager, manglede både smag og friskhed, mens hovedretten, en karryret med kylling, føltes som en kedelig efterligning af thailandsk mad. Risene var overkogte og klumpede, hvilket ikke gjorde oplevelsen bedre. Betjeningen var hurtig, men virkede også fortravlet, som om de forsøgte at få os hurtigt igennem måltidet. Desserten, en kokosnød-is, kunne ikke redde den samlede middag, da den var mere is end smag. En trist afslutning på en aften med store forhåbninger.