Sushibar Fields

Restaurant i København • Japansk • Sushi • Asiatisk

Sushibar Fields er en restaurant beliggende i Fields Shoppingcenter på Amager i København. Denne restaurant tilbyder et udvalg af japansk og asiatisk mad, med fokus på sushi, men også en række andre asiatiske retter. Restauranten har åbent hver dag fra klokken 10:00 til 21:00. Restaurantens atmosfære er præget af en moderne indretning, der gør det til et behageligt sted at nyde sin middag eller frokost. Sushibar Fields henvender sig til både lokale og besøgende, der ønsker en hurtig bid mad i hyggelige omgivelser. Med sit centrale placering i shoppingcentret er den ideel til en pause mellem indkøbene. Menukortet rummer forskellige sushi-varianter samt klassiske asiatiske retter som nudler og wok-buffet. Priserne varierer fra ca. 15 kr. for småretter op til 159 kr.

, hvilket gør stedet rimeligt prissat for dem, der ønsker at få noget lækkert at spise uden at sprænge budgettet. Trods restaurantens attraktive menu har anmeldelserne været blandede, hvilket kan påvirke det samlede indtryk af Sushibar Fields. På trods af visse positive bemærkninger om kvaliteten af maden og hurtig betjening har mange gæster rapporteret om udfordringer med serviceniveauet og ventetiden på maden. Anmeldelser peger ofte på problemer såsom lang ventetid før bestillinger bliver serveret samt tilfælde hvor ordren ikke blev korrekt registreret. En tilbagevendende kritik blandt anmeldere inkluderer også oplevelser med uheldige fund i maden – såsom plastikstykker – som er blevet nævnt flere gange i anmeldelserne, hvilket kan give anledning til bekymring om kvalitetssikringen hos restauranten. Det skal dog nævnes, at nogle gæster også har haft positive erfaringer hos Sushibar Fields, hvor de fremhæver den venlige betjening fra nogle medarbejdere samt muligheden for et godt måltid sushi ved buffeten.

Flere anmeldelser beskriver buffeten som varieret med muligheder for både skaldyr og grøntsager. Sushibar Fields kan være værd at besøge for dem der holder af sushi og asiatisk mad generelt; dog anbefales det at være opmærksom på de varierende oplevelser ift. servicekvalitet og ventetider baseret på tidligere kunders feedback. Selvom restauranten befinder sig midt i et travlt shoppingmiljø kan man finde et stille øjeblik her efter endt shoppetur eller inden videre færden mod dagens aktiviteter eller arrangementer omkring København - såsom koncerter i Royal Arena som ligger tæt ved området. Samlet set tilbyder Sushibar Fields en blanding af japanske delikatesser under bekvemme forhold for shoppere; men vær opmærksom på risikoen ved variable oplevelser baseret på andres vurderinger når du planlægger dit besøg herinde.

3 Stjerner af Jakob fra København

Det var en blandet oplevelse, der ventede ved ankomsten til denne sushi-restaurant. Menuen bød på klassiske sushi-retter, og jeg valgte en assorteret platter med nigiri og maki, mens min ven tog en skål ramen. Sushi-stykkerne var præsentable, men smagen var ikke helt dér; risene manglede lidt klæbrighed, og fisken havde en lidt kedelig smag, der ikke levede op til forventningerne. Maki'en kunne godt have brugt mere fyld, da det virkede som om de forsøgte at spare på ingredienserne. Ramen retten kom hurtigt, men desværre var suppen lidt for vandet og uden dybde. Det virkede som en hurtig løsning fremfor en veltilberedt ret. Servicen var venlig, men lidt langsom – vi måtte vente længere end forventet på vores regning. Atmosfæren i restauranten var okay, men der var ikke noget særligt ved indretningen; det føltes mere som et hastigt måltid end en dejlig middag. Alt i alt blev det ikke en katastrofe, men heller ikke en oplevelse man vil huske. Maden og servicen ramte bare ikke helt plet denne gang.

1 Stjerne af Peter fra København

Frygtelig oplevelse, der ramte mig som en dårligt rullet sushi. Maden, en skuffende kombination af kedelige nigiri og slatten maki, savnede både smag og finesse. Den tilsyneladende friske fisk var alt andet end, og risene var mere klæbrige end velsmagende. Ingen opmærksomhed på detaljerne; sushien faldt fra hinanden som et hus af kort. Betjeningen kunne dog prale med en vis venlighed, men det gjorde desværre ikke retten bedre. Det der burde være et festmåltid, blev til en trist affære, der i sidste ende kun gav mig lyst til at spytte det hele ud. En totalt uinspirerende middag, man let kan undgå.

1 Stjerne af Karina fra København

Gyseligt. Et besøg her var som at tage på en kulinarisk skræmmerejse. Sushi'en var ikke bare kedelig, den manglede helt smag og præsentation. En menu blev bestilt med maki og nigiri, men det var mere som at få serveret forhistorisk fisk indpakket i vådt rispapir. Tjenerne var langsomme og virkede ligeglade, da vi ventede uendeligt på vores mad. Da den endelig kom, var den kold, og jeg kunne ikke undgå at finde et stykke plastik i min skål. En skuffelse fra start til slut, og det skal ikke gentages.

3 Stjerner af Karina fra København

Først og fremmest var atmosfæren i restauranten en blanding af travlhed og en vis uhøflighed. Maden bestod af en sushi platter med et udvalg af nigiri og maki, men skuffede desværre med en smag, der ikke levede op til forventningerne. Laksen virkede lidt for blød og risene havde ikke den nødvendige klæbrighed. Nudlerne manglede krydderi og prægede indtryk af mangel på omhu. Det føltes som et sted, der kunne være bedre, men som nu halter efter sin ambition.