Studio

Restaurant i København • Fisk og skaldyr • Europæisk • Moderne

Studio i København tilbyder en uforglemmelig gastronomisk oplevelse, hvor moderne europæisk køkken møder skandinaviske traditioner. Beliggende på Paulas Passage 5, er restauranten kendt for sin innovative tilgang til fisk og skaldyr, som præsenteres med en kunstnerisk flair og omhu for detaljerne. Med en imponerende vurdering på 4,5 ud af 5 bobler fra gæsterne placerer Studio sig blandt de bedste restauranter i København. Restauranten er ofte anerkendt for sin fremragende mad og service, hvilket gør den til et ideelt valg til både romantiske middage og særlige fejringsevents. Menuen hos Studio er baseret på årstidens friske råvarer og tilbyder en række spændende retter, der konstant udvikles. Den kulinariske rejse kan inkludere alt fra delikate tartarer til innovative desserter som den velkendte Øllebrød – en dessert der har fået stor ros fra tidligere gæster.

Hver ret er nøje sammensat for at sikre maksimal smagsoplevelse og præsenteres med æstetisk sans. Restauranten byder også på muligheden for at vælge vinmenuer, der perfekt komplementerer måltiderne. Sommelieren Jesper guider gæsterne gennem vinens verden med stor entusiasme og viden, hvilket gør middagen til en endnu mere berigende oplevelse. Stemningen i Studio er afslappet men samtidig elegant; det stilfulde interiør skaber rammerne for en intim middag uden at miste den professionelt opmærksomme service, man forventer fra et gourmetsted. Personalet stræber efter at give hver gæst følelsen af at være noget særligt – dette bliver ofte nævnt i anmeldelser som et højdepunkt ved besøget. Åbningstiderne giver mulighed for aftenbesøg fra onsdag til lørdag mellem klokken atten og midnat – perfekt til dem der ønsker at nyde et sent måltid eller fejre noget specielt med venner eller familie.

Selvom priserne ligger i den højere ende (1. 596 kr. -1. 895 kr. ), mener mange besøgende, at kvaliteten af maden samt servicen retfærdiggør omkostningerne ved et besøg hos Studio. Gæster bemærker ofte det store fokus på detaljer samt hvordan alle elementer af deres måltid arbejder sammen - lige fra serveringen af maden til den komplette vinoplevelse. For dem med særlige kostbehov tilbyder restaurantens køkken glutenfri muligheder uden at gå på kompromis med smag eller præsentation. Dette sikrer inklusion blandt alle gæster uanset diætpræferencer. Konklusionen er klar: hvis du søger efter uovertruffen gastronomi kombineret med elegant atmosfære i København, så bør Studio være dit næste stop. Med kreative retter samt opmærksom betjening lover stedet ikke bare mad men snarere en helhedsoplevelse – én der vil blive husket længe efter sidste bid er taget.

5 Stjerner af Nicolai fra København

Det var en helt sublim oplevelse hos Studio! Smagsoplevelserne var nye, afstemte og overraskende. Det var en dejlig gastronomisk rejse vi blev taget på. Jesper, sommelieren, gav os en dejlig oplevelse af at blive taget ved hånden når vi trådte ind i vinens fortælling. Kokkene var med deres ærbødigt anrettede kreationer et dejligt selskab ved bordet. Alt var upretentiøst, afslappet og alligevel med den særlige gode opmærksomme service som hører sig gourmet restauranter til. Vi kommer igen! Vi mødte en imponerende lydhørhed og service fra alle.

5 Stjerner af Jakob fra København

På restauranten 'STUDIO' fik jeg en helt sublim oplevelse. Maden var nye, afstemte og overraskende smagsoplevelser, der tog mig med på en dejlig gastronomisk rejse. Sommelieren, Jesper, gav os en fantastisk oplevelse af at blive taget ved hånden ind i vinens fortælling. Kokkene skabte ærbødigt anrettede kreationer, som var et dejligt selskab ved bordet. Alt var upretentiøst, afslappet og alligevel med den særlige opmærksomme service, som hører sig gourmetrestauranter til. Vi blev mødt med imponerende lydhørhed og service fra alle ansatte. Jeg kan varmt anbefale at besøge 'STUDIO' for en unik og uforglemmelig madoplevelse.

5 Stjerner af Nicolai fra København

Studio er en sublim, afslappet gastronomisk oplevelse. Smagsoplevelserne var nye, afstemte og overraskende. Det var en dejlig gastronomisk rejse, hvor vi blev taget ved hånden af Jesper, sommelieren, der guidede os igennem vinens fortælling. Kokkene skabte ærbødigt anrettede kreationer, som var et dejligt selskab ved bordet. Alt var upretentiøst, afslappet og alligevel med den særlige gode opmærksomme service, som hører sig gourmetrestauranter til. Vi oplevede en imponerende lydhørhed og service fra alle ansatte. Vi nød en fantastisk oplevelse på Studio. Maden var spændende og meget velsmagende, og der blev virkelig kælet for detaljerne. Den tilhørende vinmenu var anderledes og fint afstemt med maden. Præsentationen af mad og vin var meget professionel og indlevende. Restauranten havde smukke lokaler og en hyggelig stemning. Man følte sig meget velkommen, og atmosfæren var afslappende både blandt personalet og gæsterne. Playlisten i baggrunden var rigtig fin. Vi kan varmt anbefale Studio til alle, der ønsker en sublim gastronomisk oplevelse.

5 Stjerner af Henrik fra København

Godt! Studio er en restaurant, der giver en sublim og afslappet gastronomisk oplevelse. Maden er nye, afstemte og overraskende smagsoplevelser. Kokkene laver ærbødigt anrettede kreationer, som er et dejligt selskab ved bordet. Alt er upretentiøst og afslappet, men med den særlige gode opmærksomme service, som hører sig gourmet restauranter til. Vi blev taget ved hånden af sommelieren Jesper, som gav os en dejlig oplevelse af at blive introduceret til vinens fortælling. Personalet var imponerende lydhørt og serviceminded. Stemningen var afslappende og hyggelig, og vi følte os velkomne. Alt i alt var det en fantastisk oplevelse, og vi kommer helt sikkert igen.

5 Stjerner af Louise fra København

Det var en helt sublim oplevelse hos STUDIO. Smagsoplevelserne var nye, afstemte og overraskende. Det var en dejlig gastronomisk rejse, vi blev taget på. Jesper, sommelieren, gav os en dejlig oplevelse af at blive taget ved hånden, når vi trådte ind i vinens fortælling. Kokkene var med deres ærbødigt anrettede kreationer et dejligt selskab ved bordet. Alt var upretentiøst, afslappet og alligevel med den særlige gode opmærksomme service, som hører sig gourmetrestauranter til. Vi mødte en imponerende lydhørhed og service fra alle. Vi kommer helt sikkert igen!

5 Stjerner af Karina fra København

Hvis man er på udkig efter en sublim og afslappet gastronomisk oplevelse, så er restauranten Studio det helt rette sted. Her blev jeg taget med på en dejlig gastronomisk rejse fyldt med nye og overraskende smagsoplevelser. Kokkene formåede at skabe ærbødigt anrettede kreationer, som var en sand fornøjelse at spise. Vineksperten Jesper tog os ved hånden og guidede os gennem vinens verden på en fantastisk måde. Atmosfæren var upretentiøs og afslappet, samtidig med at servicen var opmærksom og imødekommende. Alle ansatte udviste en imponerende lydhørhed og service under hele besøget. Jeg kan kun anbefale Studio til alle, der ønsker en unik og uforglemmelig madoplevelse. Jeg vil helt sikkert vende tilbage igen.

3 Stjerner af Frederik fra København

Wow, hvad skal jeg sige om min oplevelse på STUDIO? Det var en temmelig spændende rejse ind i gastronomiens verden. Hver smagsoplevelse var ny, afbalanceret og overraskende. Kokkene bag de ærbødigt anrettede kreationer var virkelig gode til deres håndværk og gjorde måltidet til en fornøjelse. Sommelieren Jesper var fantastisk til at guide os gennem vinfremvisningen og tog os virkelig ved hånden, når det kom til vinens historie. Atmosfæren på restauranten var afslappet og upretentiøs, men stadig med den opmærksomme service, man forventer på gourmetrestauranter. Jeg fik mulighed for at møde mange af personalet, og de var alle meget lydhøre og venlige. Alt i alt var det en dejlig oplevelse, selvom der var et par små ting, der kunne have været bedre. Akustikken i lokalet kunne have været forbedret, da musikken var alt for høj. Derudover var der en enkelt ret, "Due og Rødbeder", som ikke helt faldt i min smag på grund af en overdrevet salt sauce. Men alt i alt var STUDIO en unik og mindeværdig oplevelse, der virkelig er et besøg værd.

3 Stjerner af Morten fra Lyngby

Curtains drew open to reveal a cozy and intimate atmosphere at Studio, creating the perfect setting for a gastronomic adventure. The chef's creations were both innovative and surprising, taking us on a delightful journey of flavors. Each dish was meticulously presented, showcasing the chef's attention to detail. The sommelier, Jesper, guided us through the wine selection, adding to the overall experience. The service was attentive and friendly, without being pretentious. We felt welcomed and well taken care of throughout the evening. While the location may not be in the most bustling part of town, the restaurant made up for it with its impeccable cuisine. The only downside was the acoustics, as the music was a bit too loud for our liking. However, this did not overshadow the fantastic meal we had. Overall, Studio offers a unique dining experience that is worth trying for any food enthusiast.

5 Stjerner af Karina fra København

Det var en helt sublim oplevelse hos STUDIO! Smagsoplevelserne var nye, afstemte og overraskende. Det var en dejlig gastronomisk rejse vi blev taget på. Jesper, sommelieren, gav os en dejlig oplevelse af at blive taget ved hånden når vi trådte ind i vinens fortælling. Kokkene var med deres ærbødigt anrettede kreationer et dejligt selskab ved bordet. Alt var upretentiøst, afslappet og alligevel med den særlige gode opmærksomme service som hører sig gourmet restauranter til. Vi mødte en imponerende lydhørhed og service fra alle. Vi kommer igen!

4 Stjerner af Charlotte fra København

Utrolig lækker og afslappet gastronomisk oplevelse! Maden var helt sublim med nye, afstemte og overraskende smagsoplevelser. Kokkene præsenterede deres ærbødigt anrettede kreationer på en dejlig måde og var et dejligt selskab ved bordet. Alt var upretentiøst og afslappet, men med den særlige gode opmærksomme service, som hører sig gourmetrestauranter til. Vi blev virkelig taget ved hånden af sommelieren, Jesper, når det kom til vinvalg, hvilket gav os en ekstra oplevelse. Vi mødte en imponerende lydhørhed og service fra hele personalet. Det var en dejlig gastronomisk rejse, og vi vil helt sikkert komme tilbage!