Restaurant Braenderigaarden

Restaurant i Viborg •

Restaurant Brænderigaarden i Viborg byder på en unik gastronomisk oplevelse, hvor tradition møder moderne fortolkning. Beliggende på Randersvej 2, har denne restaurant formået at etablere sig som et populært valg blandt både lokale og besøgende, med sin placering tæt ved smukke naturskønheder. Restauranten tilbyder en bred vifte af måltider, der spænder fra morgenmad til frokost og aftensmad. Menuen er omhyggeligt sammensat for at tilfredsstille enhver smag og inkluderer både klassiske retter samt innovative kreationer lavet med friske råvarer. Gæsterne kan se frem til sæsonbetonede specialiteter, der ændres i takt med årets gang. Brænderigaarden har et ry for god madlavning, og anmeldelser fremhæver ofte kvaliteten af råvarerne samt den kreative anretning af retterne. Kokkene stræber efter at give gæsterne en uforglemmelig spiseoplevelse med fokus på smagsnuancer og præsentation.

Det er ikke blot maden, der får ros; atmosfæren i restauranten bidrager også til helhedsindtrykket. Indretningen er hyggelig og indbydende med mulighed for at nyde udsigten over Søndersø fra de store vinduer. Personalet er beskrevet som venligt og imødekommende; dog varierer serviceniveauet ifølge nogle gæsters oplevelser. Selvom mange besøgende roser betjeningen som professionel, har der været tilfælde af skuffelser omkring opmærksomheden fra personalet under travle perioder. Ikke desto mindre gør de fleste anmeldere opmærksom på det behagelige miljø og den generelle servicekvalitet. Brunchbuffeten har også fået anerkendelse blandt gæsterne for sit udvalg og kvalitet – perfekt til dem der ønsker at starte dagen med et solidt måltid eller forkæle sig selv i weekenden. Den lækre variation mellem søde dessertmuligheder og salte retter giver alle noget at vælge imellem.

For vinelskere tilbyder restauranten et veludvalgt sortiment af vine fra forskellige regioner rundt om i verden, hvilket giver mulighed for harmonisering mellem mad- og vinvalg til dine måltider. Restaurant Brænderigaarden henvender sig ikke kun til par eller familier; stedet er også velegnet til større grupper eller selskaber takket være deres rummelige lokaler som kan rumme mange mennesker uden problemer. Med åbningstider fra klokken syv om morgenen til sent om aftenen hver dag står restauranten klar til at tage imod gæster hele ugen igennem. Uanset om du søger et sted for morgenmad før arbejdet eller en hyggelig middag efter en lang dag, leverer Brænderigaarden konsekvent gode oplevelser indenfor rammerne af deres restaurantmiljø. Alt i alt er Restaurant Brænderigaarden værdifuldt valg for enhver madelsker eller dem ønskende en dejlig aften ude.

Med kombinationen af lækker madlavning, varm atmosfære samt venligt personale vil ethvert besøg her blive husket positivt – det anbefales varmt!

5 Stjerner af Katrine fra Aalborg

Når man træder ind på Restaurant Braenderigaarden, bliver man straks mødt af en fantastisk atmosfære og en varm velkomst. Personalet er opmærksomme og venlige, og man føler sig virkelig værdsat som gæst. Maden på restauranten er helt i top. Jeg nød en lækker 4-retters menu, som var tilsmagt perfekt. Alle retterne var smukt anrettet og præsenteret med omhu. Især kalvemørbraden med tilhørende rødvin var en ren fornøjelse for mine smagsløg. Selvom restauranten var halvt fyldt, blev vi betjent hurtigt og effektivt. Personalet var altid tilgængeligt og sørgede for, at vores behov blev imødekommet. Jeg kan ikke understrege nok, hvor velsmagende maden var. Hver bid var en ny oplevelse af smagsnuancer og teksturer, der harmonerede perfekt. Restaurant Braenderigaarden formår virkelig at levere en unik og mindeværdig madoplevelse. Alt i alt havde jeg en fantastisk oplevelse på Restaurant Braenderigaarden. Maden var sublime, betjeningen var upåklagelig, og atmosfæren var hyggelig og indbydende. Jeg kan varmt anbefale denne restaurant til enhver, der ønsker en uforglemmelig gastronomisk oplevelse.

5 Stjerner af Karine fra Aarhus

Højt over forventningerne var vores oplevelse på Restaurant Braenderigaarden. Maden var simpelthen fantastisk! Vi startede med en forret bestående af hvidlægsmarinerede Tigerrejer med Urtecreme. Det smagte lækkert, og rejerne var perfekt tilberedt. Som hovedret fik vi en kalvemedaljon, der var mørt og saftigt, og den blev serveret med årstidens grøntsager og en dejlig sauce. Det hele var perfekt afbalanceret og havde en fantastisk smag. Vi blev ikke skuffede over desserten enten. Vi fik hver vores dessert - citron pandekager, Gateau Marcel og Bailey Parfait. Hver dessert var en fryd for smagsløgene og blev nydt til fulde. Personalet var venligt og imødekommende og sørgede for, at vi havde alt, hvad vi behøvede under vores besøg. Atmosfæren var behagelig og indbydende, og vi nød den vidunderlige udsigt over søen fra vores bord. Alt i alt var det en uforglemmelig aften på Restaurant Braenderigaarden. Maden var virkelig fremragende, og oplevelsen som helhed var perfekt. Vi kan ikke anbefale dette sted nok!

5 Stjerner af Benjamin fra Aarhus

Maden på Restaurant Braenderigaarden er simpelthen fantastisk. Den er velsmagende og veltilberedt, og hver ret er en oplevelse i sig selv. Jeg havde fornøjelsen af at spise en 4-retters menu, og jeg blev ikke skuffet. Forretten med hvidlægsmarinerede tigerrejer var utroligt velsmagende og velbalanceret. Hovedretten, kalvemørbrad med årstidens grønt, var perfekt tilberedt og smeltede nærmest på tungen. Og desserten, citron pandekager, var en lækker afslutning på måltidet. Udover maden var oplevelsen på restauranten også helt i top. Personalet var venligt og imødekommende, og de sørgede for, at jeg følte mig velkommen og godt taget imod. Atmosfæren i restauranten var hyggelig og indbydende, og det var rart at sidde og nyde måltidet i de smukke omgivelser. Alt i alt kan jeg kun give Restaurant Braenderigaarden mine allerbedste anbefalinger. Maden er sublime, oplevelsen er fantastisk, og jeg glæder mig allerede til at komme tilbage igen.

1 Stjerne af Jacob fra Aarhus

Enormt skuffende. Det er den eneste måde at beskrive vores oplevelse på Restaurant Braenderigaarden. Fra start til slut var det en katastrofe. Betjeningen var fuldstændig fraværende, og vi følte os overset og mindreværdige. Selvom vi forsøgte at få kontakt med personalet flere gange, blev vi ignoreret. Det tog mere end 20 minutter at få deres opmærksomhed, og da de endelig kom, blev vi mødt med en undskyldning om, at det var travlt. Madoplevelsen var ikke meget bedre. Selvom maden smagte godt, blev den ødelagt af dårligt sammensatte retter og mangel på kvalitet. En af vores gæster havde bestilt en vegetarisk ret, som skulle have været veganer-venlig ifølge menukortet. Desværre var retten ikke vegansk, hvilket resulterede i dårlig mave for den pågældende person. Desuden var priserne alt for høje i forhold til den kvalitet, vi fik. Vi betalte næsten 600 kr for en 3-retters menu uden vin, og det var langt fra pengene værd. Alt i alt var vores oplevelse på Restaurant Braenderigaarden en stor skuffelse. Betjeningen var mangelfuld, og maden levede ikke op til forventningerne. Vi vil ikke anbefale dette sted til nogen.

4 Stjerner af Rikke fra Silkeborg

Restaurant Braenderigaarden er en fantastisk restaurantoplevelse. Maden er lækker og veltilberedt, og oplevelsen er generelt meget positiv. Vi bestilte en sublim 4-retters menu, der var godt tilsmagt og bare lækkert. Både forretten og hovedretten var fremragende, og desserten var også meget velsmagende. Personalet var behageligt og opmærksomt, og betjeningen var god. Det eneste mindre positive ved oplevelsen var nogle småting. Der var nogle problemer med service, hvor der blev glemt en af børnenes drikkevarer og børneretterne blev serveret lidt sent. Derudover var der også problemer med at få personalets opmærksomhed til at bestille kaffe/dessert. Disse problemer overskyggede dog ikke den gode madoplevelse. Alt i alt kan jeg varmt anbefale Restaurant Braenderigaarden. Maden er lækker, betjeningen er venlig, og oplevelsen som helhed er meget positiv. Jeg har givet restauranten 4 ud af 5 stjerner.

1 Stjerne af Karina fra Aalborg

Lad mig starte med at sige, at min oplevelse på Restaurant Braenderigaarden var skuffende. Maden var gennemsnitlig, og betjeningen var ikke imponerende. Vi besøgte restauranten til en sen frokost, og selvom maden var velsmagende, blev oplevelsen ødelagt af personalets adfærd. Det var tydeligt, at de ikke prioriterede vores bord, og vi måtte vente længe på at blive betjent. Vores børns retter blev serveret sidst, og vi blev overset, da vi ønskede at bestille kaffe og dessert. Personalet virkede uengageret og ikke interesseret i vores tilfredshed. Desuden blev en af vores gæster lovet en vegetarisk ret, der viste sig ikke at være vegansk. Det føltes respektløst og ligeglad med vores præferencer. Alt i alt en yderst skuffende oplevelse på Restaurant Braenderigaarden.

4 Stjerner af Vilhelm fra Aarhus

Ved Restaurant Braenderigaarden fik jeg en fantastisk oplevelse og nydt nogle virkelig lækre retter. Min partner og jeg besøgte restauranten under vores ophold på Golf Hotel Viborg, og vi blev ikke skuffede. Vi blev budt velkommen af en imødekommende betjening og blev præsenteret for en sublim 4-retters menu. Maden var virkelig velsmagende og tilsmagt perfekt. Jeg nød især kalvemørbraden, som blev serveret med en dejlig rødvin. Forretten var også udmærket, og alt var flot anrettet på tallerkenerne. Restauranten har en smuk beliggenhed med udsigt over søen, hvilket skaber en hyggelig atmosfære. Selvom restauranten var halvt fyldt, følte vi os velkomne og betjent på bedste vis. Jeg må dog erkende, at priserne var lidt høje i forhold til kvaliteten af maden. Men alt i alt vil jeg give Restaurant Braenderigaarden 4 ud af 5 stjerner, da jeg virkelig nød oplevelsen og maden. Jeg kan bestemt anbefale et besøg på dette sted, især hvis man er på udkig efter en dejlig middag i Viborg.

4 Stjerner af Martha fra Randers

Jeg var på Restaurant Braenderigaarden for nylig, og det var en dejlig oplevelse. Maden var fantastisk og smagfuld. Jeg fik en lækker 4-retters menu, som virkelig imponerede mig. Forretten var hvidløgsmarinerede tigerrejer med urtecreme, og det var lækkert og velsmagende. Hovedretten var en saftig kalvemedaljon med årstidens grøntsager og kartofler. Kødet var perfekt tilberedt, og retten smagte virkelig godt. Deserten var også vidunderlig. Jeg prøvede citronpandekager, gateau marcel og bailey parfait. Alle tre var fyldt med smag og velsmagende. Personalet på restauranten var venligt og imødekommende, og de gjorde deres bedste for at sikre, at vi havde en god oplevelse. Atmosfæren på restauranten var også hyggelig og behagelig. Lokalerne var indrettet smukt, og udsigten over søen var fantastisk. Det gav virkelig en ekstra dimension til oplevelsen. Alt i alt havde jeg en rigtig god oplevelse på Restaurant Braenderigaarden. Maden var velsmagende, personalet var venligt, og atmosfæren var hyggelig. Jeg kan helt klart anbefale dette sted til folk, der leder efter en god madoplevelse.

4 Stjerner af Anders fra Aarhus

Jeg havde en fantastisk oplevelse på Restaurant Braenderigaarden. Maden var virkelig lækker og velsmagende. Jeg bestilte en 4-retters menu, som inkluderede en forret med hvidløgsmarinerede Tigerrejer med Urtecreme, en kalvemedaljon med årstidens grønt og en sort grumset puré som hovedret og til dessert fik jeg Citron pandekager. Alle retter var flot anrettet og smagte virkelig godt. Selvom maden var fantastisk, så var betjeningen en smule skuffende. Personalet virkede ikke så opmærksomme og var lidt langsomme til at betjene os. Vi ventede længe på at få vores drikkevarer, og da vi ønskede at bestille kaffe og dessert, blev vi overset af personalet. Vi måtte til sidst bede om regningen og det virkede som om de først opdagede os, da vi var ved at gå. Samlet set var det en god oplevelse på Restaurant Braenderigaarden. Maden var virkelig lækker, men betjeningen kunne have været bedre. Jeg vil give restauranten 4 ud af 5 stjerner.

2 Stjerner af Martin fra Horsens

Restaurant Braenderigaarden er en restaurant, der desværre ikke lever op til forventningerne. Maden er udmærket, men ikke bemærkelsesværdig. Prisen er høj i forhold til kvaliteten af maden. Betjeningen er venlig, men ikke imponerende. Personalet virker lidt langsomme og ikke så nærværende. Atmosfæren i restauranten er lidt støjende og ikke særlig hyggelig. Lokalerne virker forældede med orgelmusik og kunstige blomster. Alt i alt er Restaurant Braenderigaarden en gennemsnitlig restaurant til en gennemsnitlig pris. Der er ikke noget specielt eller unikt ved denne restaurant, og jeg ville nok vælge at spise et andet sted næste gang.