Ps Bar & Grill

Restaurant i Østerbro • Afrikansk • Europæisk • Asiatisk

PS Bar & Grill er en livlig restaurant beliggende på Østerbrogade 106 i København. Stedet tilbyder et varieret menukort, der trækker inspiration fra både amerikansk, europæisk og asiatisk køkken. Restaurantens atmosfære er uformel og indbydende, hvilket gør det til et perfekt valg for både familiemiddage, venneudflugter og romantiske aftenener. Restauranten har åbent fra klokken 11:00 til sent på natten, hvilket giver gæsterne mulighed for at nyde lækre måltider hele dagen. PS Bar & Grill tilbyder en bred vifte af retter, herunder saftige bøffer som rib-eye og oksemørbrad samt delikate fiskeretter. En af de mest populære retter blandt gæsterne er lammekronen med økologiske kartofler og spinatsalat – en skøn kombination af smagfulde ingredienser. Selvom maden generelt får positive anmeldelser for sin kvalitet og smag, har restauranten også fået kritik for serviceniveauet.

Flere gæster har bemærket, at betjeningen kan være langsom eller ujævn. Nogle kunder har haft oplevelser med ventetid på bestilling af mad eller manglende opmærksomhed fra personalet under deres besøg. På den positive side er der dog også mange anmeldelser om søde tjenere og god serviceoplevelse. Atmosfæren i PS Bar & Grill beskrives ofte som hyggelig med en dejlig stemning. Indretningen kombinerer moderne elementer med klassiske detaljer, hvilket skaber et behageligt miljø for middagsgæsterne. Dog rapporterer nogle besøgende om høj lydniveau, især når restauranten er fuldbooket – dette kan gøre det vanskeligt at føre samtaler uden at hæve stemmen. Restaurantens menukort byder ikke kun på hovedretter; der findes også forskellige appetitvækkere samt lækre desserter som chokolademousse med karamelis og rabarbertrifli.

Derudover tilbydes et udvalg af drinks og cocktails til dem, der ønsker at nyde noget koldt sammen med deres måltid. På trods af blandede anmeldelser omkring servicen fortsætter PS Bar & Grill med at tiltrække besøgende takket være det spændende menuudvalg og den overordnede kvalitet af maden. Det anbefales derfor at reservere bord i travle perioder for at sikre sig plads i denne populære restaurant. Alt i alt leverer PS Bar & Grill en kulinarisk oplevelse fyldt med variation – lige fra grillretter til sundere alternativer – der appellerer til alle typer gæster. Hvis du leder efter et sted i Østerbro-området hvor du kan nyde godt selskab sammen med velsmagende mad i en afslappet atmosfære, så er PS Bar & Grill bestemt værd at overveje ved dit næste restaurantbesøg!

3 Stjerner af Rikke fra København

Kombinationen af madtyper her giver en interessant oplevelse. Retterne strakte sig fra saftig rib-eye til krydret lammekrone, men kvaliteten var svingende. Lammekronen, serveret med økologiske kartofler og en spinatsalat, var velsmagende, men rib-eye bøffen manglede den ønskede mørhed og saftighed. Stemningen var livlig, men servicen bar præg af forvirring. Det tog tid at få bestilt og mange tjenerne virkede mere optaget af deres egne samtaler end gæsternes behov. Desserten, en chokolade mousse med karamelis, var klart et højdepunkt, mens drinksene skuffede. På trods af de varierende oplevelser med mad og service, vil der nok være noget for enhver smag, men det er ikke stedet for dem, der søger en fejlfri middag. Atmosfæren var dog hyggelig, hvilket gav aftenens samlede indtryk lidt mere værdi.

1 Stjerne af Charlotte fra København

Dårlig oplevelse var ordet, der prægede hele besøg. Begyndte med en tør og overcooked perlehøne, som næppe havde set skyggen af en ordentlig grill. Rib-eye bøffen smagte som en uheldig kombination af flæskesteg og noget, der engang var kød. Det tilhørende tilbehør var underligt præsenteret og uden den mindste omtanke for smag. Betjeningen var apatisk, hvilket gjorde ventetiden lang og frustrerende. Stemningen blev ikke bedre af det trange lokale og den konstante larm fra andre gæster. En trist skuffelse i en verden, hvor mad og service bør spille sammen i harmoni.

4 Stjerner af Victor fra Lyngby

Velsmagende retter med en fascinerende kombination af afrikanske, europæiske og asiatiske elementer prægede besøget. Forretten bestod af krydret lam, der var perfekt tilberedt, mens hovedretten med rib-eye steak bragte glæde med sin møre konsistens og en delikat bearnaisesauce. Det afsluttende dessertvalg, en chokolademousse med karamelis, var en udsøgt forkælelse. Atmosfæren var livlig, men akustikken kunne være en udfordring. Tjenesten var venlig, omend der var lidt ventetid. En solid kulinarisk oplevelse samlet set.

2 Stjerner af Sofie fra København

Culinarisk var dette sted desværre en skuffelse. Den forret, jeg valgte, var en enkel suppe, som manglede smag og karakter. Hovedretten bestod af en rib-eye steak, der var mere grillet end stegt, og den tilbød en tør oplevelse uden den ønskede saftighed. Tilbehøret, kartoflerne, virkede som om de var blevet glemt i ovnen for længe. Desserten, en chokoladefondant, var desværre alt for kompakt og ikke den lækre afslutning, man kunne håbe på. Betjeningen var venlig, men langsom og så distraheret ud. Der er potentiale i konceptet, men oplevelsen kan ikke anbefales i sin nuværende form.

2 Stjerner af Anders fra København

Larmen i restauranten ramte med det samme. Det var en hektisk stemning, men ikke på den gode måde. Maden var et miks af køkkener; jeg valgte en rib-eye steak og tilbehør, som man for godt ord kan kalde 'standard'. Kødets smag var der ikke meget at komme efter, og det virkede næsten som om, det var stegt på en grill, der havde set bedre dage. Salaten var kedelig, og portionerne kunne have været mere generøse. Dessertvalget fristede ikke ligefrem, så jeg sprang det over. Betjeningen virkede stresset og ligeglad. Samlet set var oplevelsen en skuffelse, hvor maden ikke kunne redde situationen, selvom potentialet var til stede.

4 Stjerner af Maja fra København

Wow, hvilken oplevelse! Maden var en fryd for ganen med en perfekt tilberedt rib-eye steak, der smeltede i munden. Tilbehøret, med sprøde pomfritter og en frisk salat, fuldendte måltidet. Tjenesten var venlig, selvom den til tider virkede lidt langsom. Den hyggelige atmosfære og de spændende smagsnuancer fra det afrikanske og asiatiske køkken gjorde aftenen mindeværdig. En fornøjelse, der fortjener et besøg igen.

1 Stjerne af Marie fra København

Juletiden nærmede sig, og forventningerne var høje, da jeg trådte ind i denne restaurant. Desværre blev det hurtigt til en skuffelse. Maden, som inkluderede en rib-eye steak og nogle asiatiske tilbehør, var simpelthen under niveau. Steaken var sej og smagte af mere end bare grillen – den havde en ubehagelig eftersmag, der nægtede at forsvinde. Tilbehøret, der burde have været et festfyrværkeri af smag, mindede mere om en kedelig eftertænksomhed. Den såkaldte "grillmad" svigtede fuldstændig i både præsentation og smag. Servicen var ikke meget bedre; det tog en små evighed at få opmærksomhed fra personalet, og man kunne tydeligt mærke, at de var mere optaget af deres egne samtaler end af gæsterne. Det var en skuffende aften uden den gastronomiske nydelse, som jeg havde håbet på. En blanding af kulturer kan være spændende, men her blev det bare til en uheldig mishmash uden sjæl eller kvalitet.

5 Stjerner af Line fra København

Imødekommende og energisk, her er en oplevelse, der leverer på alle fronter. Maden er en fusion af kontinenter, hvor hver bid fortæller en historie. Jeg bestilte den møre oksemørbrad, tilberedt til perfektion og serveret med hjemmelavede pommes frites – sprøde udenpå, bløde indeni. Den krydrede salat med feta tilføjede en skøn friskhed. Som forret nød jeg den velsmagende lammekrone, der var saftig og velkrydret. Personalet var opmærksomt og venligt, hvilket gjorde atmosfæren endnu mere indbydende. Det hele toppedes med en himmelsk dessert – en chokoladefondant med saltkaramelis. Alt i alt en oplevelse, man ikke må gå glip af.

4 Stjerner af Frederik fra København

Culinariske eventyr i en skæbnetilfældighed af køkkener. Da middagen indfandt sig, blev der serveret en lammekrone, perfekt grillet og omgivet af sprøde økologiske kartofler samt en spinatsalat med feta. Kødets saftighed var en symfoni af smag, mens salatens friske elementer gav et kærkomment løft. En rib-eye steak, som tilføjede et asiatisk twist med en krydret marinade, bekræftede, at menukortet er en rejse fra kontinent til kontinent. Betjeningen var venlig, men lidt for distraheret til tider. Selvom akustikken kunne rumle som et intergalaktisk rumskib, formåede maden at overbevise og levere en oplevelse, der dog fortjente et ekstra krydderi.

4 Stjerner af Freja fra København

Grillmad på sin bedste måde! Oplevelsen her var en spændende rejse gennem forskellige smagsnuancer fra det afrikanske, europæiske og asiatiske køkken. Forretten, en krydret lammefrikadelle med en skøn salsa, satte standarden for en aften med lækre overraskelser. Hovedretten, en saftig rib-eye steak serveret med hjemmelavede pomfritter og grøntsager, var perfekt tilberedt og fyldt med smag. Desserten, en chokoladefondant, bragte sød afslutning på måltidet. Betjeningen var venlig, omend lidt langsom til tider, hvilket træk fra den samlede oplevelse. Det er dog ikke nok til at overskygge det faktum, at maden virkelig leverede, og jeg ser frem til næste besøg for at udforske mere af menuen.