Olioli On Frederiksborggade

Restaurant i København • Japansk • Fisk og skaldyr • Asiatisk

Olioli on Frederiksborggade er en spændende restaurant beliggende i hjertet af København. Denne japansk-inspirerede spisested tilbyder en unik kombination af sushi og skaldyr, med et fokus på friske ingredienser og kreative retter. Restaurantens atmosfære er moderne og indbydende, hvilket gør det til et ideelt valg for både frokost og aftensmad. Menuen hos Olioli byder på en række forskellige retter, der spænder fra klassisk sushi til mere innovative fusion-retter. Gæsterne kan vælge mellem flere måltider, der er designet til at tilfredsstille enhver smag. Priserne ligger typisk mellem 15 kroner og 129 kroner, hvilket giver mulighed for at finde noget for ethvert budget. Restaurantens koncept tillader også gæsterne at sammensætte deres egne måltider, hvilket giver en personlig touch til spiseoplevelsen. Olioli har opnået en blanding af anmeldelser fra besøgende; nogle roser restaurantens hurtige service og lækre mad, mens andre har haft mindre positive oplevelser.

Det skal dog nævnes, at feedbacken om maden generelt er positivt stemt – mange beskriver den som sundhedsfokuseret og velsmagende. Det asiatisk inspirerede menukort rummer ikke kun sushi men også skaldyrsretter samt hawaiianske elementer, der giver gæsterne mulighed for at udforske nye smagskombinationer. Restaurantens beliggenhed på Frederiksborggade gør det nemt for både lokale og turister at finde vej dertil. Området omkring restauranten byder på livlige gader med butikker og caféer, så man kan kombinere sin middagsoplevelse med lidt shopping eller sightseeing i Indre By. Selvom Olioli ikke nødvendigvis er kendt som den mest hyggelige restaurant i København ifølge nogle anmeldelser, kompenseres dette ofte med den friske madkvalitet samt muligheden for take away-muligheder. Mange kunder sætter pris på det sundere alternativ til traditionel fastfood eller sushi-steder.

Restauranten har åbent hver dag fra klokken elleve om formiddagen til ni om aftenen; dette gør det muligt at nyde et lækkert måltid uanset tidspunktet på dagen – perfekt til både frokostpauser eller en afslappende middag efter arbejde eller skole. Sammenfattende tilbyder Olioli on Frederiksborggade en spændende kulinarisk oplevelse med fokus på japansk køkken i hjertet af København. Med sin varierende menu fyldt med friske råvarer samt muligheden for personliggjorte retter imødekommer restauranten forskellige præferencer blandt gæsterne. Uanset om du ønsker et sundt take away-måltid eller ønsker at nyde din mad i restauranten selv, vil Olioli uden tvivl kunne tilbyde noget tilfredsstillende ved hvert besøg. Kom gerne indenom Olioli on Frederiksborggade næste gang du befinder dig i området; måske finder du din nye favoritret blandt de mange muligheder!

2 Stjerner af Nicolai fra København

Flovt måltid. Jeg bestilte en sushi-bowl med blandede skaldyr og ris, men skaldyrene var desværre ikke friske og havde en ubehagelig smag. Portionen var lille, og prisen for høj. Betjeningen var langsom og uopmærksom, hvilket kun gjorde oplevelsen værre. Stedet mangler virkelig karakter og atmosfære. En skuffelse, der ikke levede op til forventningerne.

4 Stjerner af Karina fra København

Tanker om den japanske gastronomi svømmede gennem sindet som fisk i et klart koralrev, da skålen med poke kom til syne. Den var anrettet som en kunstnerisk komposition, der fik selv Van Gogh til at misunde dens farver. Risene, perfekt tilberedte og klæbrige, dannede en skøn base for de friske stykker tun og laks, der næsten sang af havets brise. Desserten, en lysegrøn matcha-is, indfandt sig som en afslutning på dette festmåltid; den var cremet og sød med et nik til bitterhed, som gjorde smagsoplevelsen uendelig nuanceret. Servicen var venlig og tilstedeværende, om end noget ufokuseret, hvilket skabte en uformel atmosfære. Trods et par småfejl i serveringen af drinks blev det samlede indtryk dog ikke overskygget. Her er maden klar til at forføre både nysgerrige sjæle og garvede gourmeter i en fusion af traditioner og smagfulde overraskelser.

4 Stjerner af Peter fra København

Ved ankomsten til denne japanske, asiatiske og hawaiianske restaurant blev jeg mødt af en afslappet atmosfære, der indbød til en hyggelig middag. Menuen byder på en varieret samling retter, og jeg valgte en lækker poke bowl med friske tunstykker, avocado og sprøde grøntsager, der var perfekt sammensat. Den friske smag var fuldendt med en let sojasauce, som gav et dejligt umami-kick. Til forret prøvede jeg edamame bønner, der var let krydret og bløde i konsistensen. Betjeningen var venlig og effektiv, selvom der var lidt ventetid. Samlet set var det en rigtig god oplevelse med kvalitet i maden, hvilket bestemt gør stedet værd at besøge igen.

3 Stjerner af Anders fra København

Harmoni mellem smag og præsentation er ofte en drøm, men her blev den til virkelighed – dog med nogle skønhedsfejl. Det japanske skaldyrstema var tydeligt, da jeg prøvede sashimi og en poké bowl. Sashimi var frisk, men lidt for simpel til min smag. Poké bowlen tilbød en farverig blanding af ingredienser, men risene var desværre lidt klæbrige og havde ikke den ønskede tekstur. Atmosfæren var livlig, men ikke så intim som forventet, hvilket gjorde oplevelsen lidt hektisk. Betjeningen var venlig, men servicen kunne være hurtigere i de travle perioder. Alt i alt en acceptabel oplevelse, men der er plads til forbedringer.

5 Stjerner af Nicolai fra København

Gourmetoplevelsen var helt i top. Den friske sashimi, der smeltede på tungen, og de sprøde tempura rejer var en fryd for sanserne. Den hawaiianske poke bowl med farverige grøntsager og perfekt tilberedt laks bragte en eksotisk smag til bordet. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket gjorde besøget endnu mere behageligt. Atmosfæren var afslappet og indbydende, hvilket skabte den perfekte ramme for en aften fyldt med delikatesser fra havet og Asien. En sand perle!

1 Stjerne af Frederik fra København

Aldeles skuffende oplevelse. Besøgte stedet i håbet om at finde en kulinarisk perle med japanske og hawaiianske indslag, men maden var en stor skuffelse. Jeg bestilte en poke bowl, der skulle være en fest for smagsløgene. I stedet fik jeg en kold og smagløse blanding af overkogt ris, som var mere klister end sprød. Fiskens kvalitet levnede meget tilbage at ønske; den havde hverken friskhed eller den delikate tekstur, man forventer fra seafood. Skaldyrene, som lovet på menuen, var kun en spøjs anelse af hvad man kunne forvente, og de blev serveret uden nogen form for kreativitet eller flair. Desserten, der skulle være en nyfortolkning af en klassisk matcha-kage, smagte kun af tørhed og mangel på opmærksomhed fra køkkenet. Betjeningen var heller ikke meget bedre; manglede opmærksomhed og venlighed gjorde måltidet til en trist affære. Det eneste positive ved besøget var muligheden for at forlade det hurtigt.

4 Stjerner af Emilie fra København

Yderst tilfredsstillende. Besøget bød på en lækker række retter med en spændende fusion af japansk, asiatisk og hawaiiansk cuisine. En sprød sushi med friske råvarer og en velafbalanceret sojasauce gav mig et smil på læben. Den grillet tun steak, perfekt tilberedt, var saftig og mættende, mens den tilhørende mangosalat tilføjede en dejlig sødme. Jeg afsluttede måltidet med en kokos-chokolade dessert, som var en himmelsk kombination af de to smage. Betjeningen var venlig og effektiv, hvilket gjorde oplevelsen endnu bedre. Atmosfæren var livlig, omend lidt hektisk. Alt i alt en fornøjelse, som jeg ville overveje at gentage. Et skridt i den rigtige retning for dem, der elsker friske havsmagsoplevelser.

1 Stjerne af Frederik fra København

En skuffende oplevelse kunne ikke beskrives bedre end denne. Den forventede fusion af japanske og hawaiianske elementer faldt pladask, da retten med poke bowl fremstod som en blanding af kedelige, overkogte ingredienser uden karakter. Fiskens friskhed lod til at være en saga blot, og den syrlige dressing var så svag, at den næsten var uopdagelig. Desserten, en ananas sorbet, syntes at være mere isterning end dessert, hvilket gjorde det svært at nyde den. Servicen bar præg af ligegyldighed, hvor vores forespørgsler blev mødt med forsinkede og forvirrede svar. Det kan ikke benægtes, at stedet har potentiale med sine konceptuelle ambitioner, men det forblev desværre blot en drøm i skyggerne af det, der kunne have været en mindeværdig middag. Alt i alt en dyb skuffelse.