Mash

Restaurant i København • Amerikansk • Steakhouse • Europæisk

MASH er en eksklusiv restaurant beliggende i hjertet af København, nærmere bestemt på Bredgade 20. Med en indbydende atmosfære og stilfuld indretning tilbyder MASH en oplevelse udover det sædvanlige for dem, der ønsker at nyde førsteklasses bøffer og amerikansk steakhouse-køkken. Restauranten har opnået anerkendelse med en rating på 4,0 ud af 5 bobler fra mere end 1200 anmeldelser. Restauranten byder på et menukort, der primært fokuserer på kød af høj kvalitet fra både USA, Uruguay og Himmerland. Her finder man blandt andet den berømte Wagyu A5 striploin samt forskellige varianter af ribeye og filet mignon. Portionerne er generøse og tilberedt med stor omhu for at sikre smagsoplevelser i særklasse. Derudover tilbyder MASH et udvalg af lækre sides såsom sprøde pomfritter og friske grøntsager, som komplimenterer hovedretterne perfekt.

MASHs interiør præsenterer en moderne elegance med mørke trætoner og højt til loftet, hvilket skaber en intim stemning trods restaurantens størrelse. Det velovervejede design gør det muligt for gæsterne at nyde deres måltid uden distraktioner fra nabobordene. Den hyggelige atmosfære bliver ofte fremhævet i anmeldelserne som et stort plus ved besøget. Servicen hos MASH har fået blandede vurderinger; mens mange gæster roser personalets venlighed og opmærksomhed, er der også rapporteret om tilfælde hvor servicen ikke har levet op til forventningerne - især når det kommer til hurtigheden ved servering samt opfølgning under måltidet. Dette har skabt nogle udfordringer for restauranten, men ledelsen tager feedback alvorligt for konstant at forbedre gæsteoplevelsen. Restaurantens åbningstider strækker sig over hele ugen; frokostservering tilbydes dagligt fra klokken 12:00 til 15:00 samt aftenmenu fra klokken 17:30 (søndag dog kun indtil klokken 22:00).

Dette giver fleksibilitet for både lunch-dater såvel som romantiske middage. Priserne ligger typisk mellem DKK 200,- og DKK 668,- afhængigt af valgte retter samt eventuelle vinparinger – dette placerer MASH i den højere prisklasse blandt Københavns restauranter. Mange anmeldere bemærker dog, at de betaler lidt ekstra for kvaliteten - maden får generelt ros for sin smag og præsentation. For dem der leder efter et sted med fokus på kødelskere kombineret med europæisk flair er MASH et ideelt valg; her kan man være sikker på at få serveret nogle af de bedste bøffer i byen under behagelige omgivelser. Uanset om du planlægger et festmåltid eller blot ønsker en aften ude med venner eller familie vil du finde noget særligt hos denne steakhouse-restaurant i København Indre By.

Samlet set er MASH værd at besøge for alle madelskere; stedet formår at kombinere god madoplevelse med stilfuldt miljø – selvom servicen kunne være mere konsekvent, leveres der solid gastronomi hver gang du sætter fod indenfor dørene her.

5 Stjerner af Mikkel fra Helsingør

I en verden fyldt med restauranter, som lover det ene og det andet, skiller denne perle sig virkelig ud. Maden var intet mindre end en symfoni af smagsnuancer. Jeg startede med en delikat forret af tartar, der var så velafbalanceret, at den efterlod mig målløs. Hovedretten var en perfekt tilberedt ribeye bøf, som smeltede på tungen, suppleret af sprøde pomfritter og en himmelsk béarnaisesauce. Atmosfæren var lige så bemærkelsesværdig som maden. Indretningen skabte en hyggelig og intim stemning, mens personalet var både opmærksomme og hjælpsomme uden at være påtrængende. Dessertvalget var heller ikke til at overse; den klassiske cheesecake med friske bær sluttede aftenen af på den mest sublime måde. En uforglemmelig oplevelse.

5 Stjerner af Nicolai fra København

Taget til et kulinarisk eventyr, blev jeg mødt af en uovertruffen atmosfære, hvor elegant indretning og bløde nuancer skabte den perfekte ramme. Forretten, en delikat tartar med friske urter, var en himmelsk start. Hovedretten, en perfekt tilberedt ribeye, smeltede på tungen og kom med sprøde pomfritter, der var så velsmagende, at de hurtigt blev fortært. Til dessert valgte jeg en silkeblød cheesecake med bærkompot, der fuldendte måltidet på bedste vis. Servicen var opmærksom uden at være påtrængende, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere behagelig. En gastronomisk rejse værd at gentage!

5 Stjerner af Lars fra København

Nydelsen begynder allerede ved ankomsten til stedet, hvor den stilfulde indretning indbyder til en særlig aften. Maden er uden tvivl i en klasse for sig; jeg valgte en saftig ribeye steak, der var perfekt tilberedt og meget mør. Den blev ledsaget af sprøde pomfritter og en lækker bearnaisesauce, som komplimenterede retten på bedste vis. Forretten med grillet kammusling var en dejlig overraskelse, med balancen mellem smag og tekstur helt i top. Personalet var opmærksomme, men ikke påtrængende, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere behagelig. Desserten, en cremet cheesecake med friske bær, afsluttede måltidet på den bedst mulige måde. Alt i alt en kulinarisk rejse, der vil blive husket længe.

5 Stjerner af Sofie fra København

Fantastisk oplevelse fra start til slut. Menuen præsenterede et væld af uimodståelige retter, og jeg valgte at starte med en delikat tun-tatar, der virkelig satte tonen. Hovedretten var en perfekt tilberedt ribeye, som smeltede på tungen og blev ledsaget af sprøde pomfritter og en velsmagende bearnaisesauce. Atmosfæren var behagelig med en intim indretning, der indbydte til hygge. Personalet var opmærksomme og professionelle, hvilket gjorde besøget endnu mere særligt. Afslutningsvis nød jeg en dessert, der var lige så lækker som resten af måltidet – en uforglemmelig aften. En sand fryd for sanserne!

6 Stjerner af Karina fra København

Oplevelsen var intet mindre end en fest for sanserne. Fra det øjeblik, man træder ind, mærker man den eksklusive atmosfære, som kombinerer stil og elegance. Menuen tilbyder et udvalg af førsteklasses bøffer, og jeg valgte en lækker ribeye, som var tilberedt til perfektion - saftig, mørt og med en uimodståelig smag. Som tilbehør fik jeg sprøde pomfritter, der var lige så gode som bøffen. Serveringen var uovertruffen; personalet vidste præcist, hvordan man skulle skabe en hyggelig stemning, samtidig med at de var opmærksomme på alle detaljer. Desserten, en himmelsk cheesecake, rundede måltidet af på den bedst tænkelige måde. En aften der vil blive husket længe!