Better Fed Than Red

Mad & Kaffe

4.5

Mad & Kaffe er en populær café beliggende på Sønder Boulevard 68 i København, midt i det indre Vesterbro. Stedet er kendt for sin afslappede atmosfære og fokus på sund, lækker mad samt fremragende kaffe. Med en vurdering på 4,5 ud af 5 bobler fra gæsterne og over 700 anmeldelser rangerer Mad & Kaffe som nummer 55 ud af over 2800 restauranter i København. Caféens menu byder på et varieret udvalg af retter med inspiration fra det europæiske køkken, der inkluderer morgenmad, brunch og frokostmuligheder. Deres koncept fokuserer på friske råvarer og sunde valg, hvilket gør dem til et ideelt sted for både vegetarer og veganere. Gæster kan nyde lækre retter såsom avocado toast med pocherede æg eller den populære holloumiburger.

Caféen tilbyder også glutenfrie muligheder for dem med særlige kostbehov. Åbningstiderne gør det nemt at besøge Mad & Kaffe uanset tidspunktet på dagen; de har åbent fra klokken 8:30 hver dag, hvor de tilbyder morgenmad til alle sultne sjæle. I weekenden strækker deres åbningstider sig dog kun til klokken 17:00 om søndagen, mens man kan nyde middag frem til klokken 21:00 resten af ugen. Stemningen i caféen er livlig men samtidig hyggelig, hvilket skaber en perfekt ramme for både veninde- og familietræf såvel som romantiske middage. De farverige vægge kombineret med moderne møbler giver stedet et unikt præg af personlighed og charme. Personalet er generelt rosende omtalt som venligt og imødekommende – mange gæster bemærker den gode serviceoplevelse som en vigtig del af besøget.

Det skal nævnes at populariteten nogle gange resulterer i ventetid ved bordene – især i weekenderne når brunchsultne kunder strømmer til stedet for at smage de berømte anretninger. Gæster anbefales derfor at komme tidligt eller være parate til at vente lidt hvis man vil sikre sig et bord uden lange forsinkelser. Mad & Kaffe har opnået Travellers’ Choice-prisen for sin evne til konsekvent at levere fremragende oplevelser ifølge anmeldelser fra rejsende – dette understreger yderligere kvaliteten og værdien der tilbydes her. Udover mad tilbyder caféen også et bredt udvalg af drikkevarer; herunder specialkaffe lavet efter høje standarder samt forskellige tevarianter der komplementerer menuens sundhedsorienterede tilgang perfekt. Med sit centrale beliggenhed tættere ved Vesterbros livlige gader gør Mad & Kaffe det let adgangeligt både for lokale beboere såvel som turister der ønsker en pause fra sightseeing eller shoppingtrips.

Alt taget i betragtning er Mad & Kaffe ikke bare endnu én café blandt mange - men snarere et must-visit sted hvis du befinder dig i København! Uanset om du søger en god start på dagen med morgenmad eller ønsker forkælelse under brunch-timen vil denne restaurant helt sikkert leve op til dine forventninger!

5 Stjerner af Nicolai fra København

Tid til at dele en fantastisk oplevelse. Maden, der blev serveret, var en fryd for sanserne. Jeg startede med en smuk anrettet brunchplatte, hvor avocadoen var perfekt moden og serveret med lækre ristet brød. Tilføjelsen af pocheret æg og sprød bacon gav det hele et ekstra løft, som fik mig til at sukke af velbehag. Drikken var lige så imponerende – en cappuccino, der var skummende og fyldt med smag. Jeg afsluttede måltidet med en udsøgt chia-grød, der var både sund og tilfredsstillende. Den var toppet med friske bær og nødder, der gav en dejlig crunch. Stemningen var hyggelig, personalet imødekommende og opmærksomt. Hver bid føltes som en kærlig omfavnelse af danske råvarer i deres bedste form. Det var virkelig en uforglemmelig oplevelse, der vil få mig til at vende tilbage igen.

5 Stjerner af Anders fra København

Oplevelsen var intet mindre end fantastisk. Maden var en lækker symfoni af skandinaviske smagsnuancer. Jeg nød en perfekt tilberedt avocadotoast med pocheret æg, der var både cremet og sprød på samme tid. Dertil kom et udvalg af friske, saftige frugter, som virkelig løftede måltidet. Kaffen var velbrygget og harmonisk, hvilket afsluttede måltidet på en høj note. Betjeningen var imødekommende og opmærksom, hvilket gjorde atmosfæren endnu mere indbydende. Alt i alt en bemærkelsesværdig oplevelse, hvor hver bid fortæller en historie om kvalitet og håndværk.

5 Stjerner af Rikke fra København

Maden var en sand fest for sanserne, der bragte det nordiske køkken til livs på en ny og spændende måde. Forretten bestod af veltilberedt rugbrød toppet med røræg og friskhakket purløg, en simpel men lækker kombination. Hovedretten, en delikat laks serveret med quinoa og årstidens grøntsager, var mesterligt tilberedt – laksen smeltede nærmest på tungen, mens quinoaen tilføjede en perfekt knasende tekstur. Desserten var intet mindre end en himmelsk rabarberkompot med vaniljeis, som bragte en sødmefuld afslutning på måltidet. Stemningen i lokalet var uformel og indbydende, hvilket gjorde det til et perfekt sted at slappe af og nyde et godt måltid. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket bidrog til den samlede oplevelse. Dette sted formåede virkelig at kombinere sundhed med smag på en måde, der var både tilfredsstillende og inspirerende. En kulinarisk oplevelse, der helt sikkert vil blive husket.

5 Stjerner af Line fra København

Det var en skøn oplevelse med en uimodståelig brunch, der forenede det bedste fra den danske og skandinaviske madtradition. Jeg nød en lækker smørrebrød med avokado og pocheret æg, samt en saftig spinatvaffel. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket gjorde stemningen endnu mere indbydende. Med kvalitetsingredienser og smagfulde retter er dette sted en ægte perle, som altid rammer plet.

5 Stjerner af Lars fra København

Nydelsen ved et besøg her er som en velkomponeret symfoni af smage og duft, der vækker alle sanser. Maden er en hyldest til det nordiske køkken med fokus på friske, lokale råvarer. En brunchanretning med avocado på rugbrød og pocheret æg blev serveret med en overflod af smukke farver og teksturer. Hver bid var en oplevelse; den cremede avocado mødte det delikate æg, mens sprødheden fra brødet gav en perfekt balance. Drikkevarerne, især den velbryggede kaffe, var ikke bare tilbehør, men et centralt element i måltidet. En cappuccino, dækket af et silkeblød skum, fuldendte oplevelsen. Den venlige betjening sørgede for, at intet manglende; opmærksomheden var spot on uden at være påtrængende. Atmosfæren var livlig og indbydende, hvor gæsterne nød deres mad og samtaler. Man kunne mærke den begejstring, som personalet havde for maden og konceptet. For dem, der søger en sund og lækker oplevelse i selskab med venner eller familie, vil dette sted uden tvivl være en vellykket destination for enhver foodie.

5 Stjerner af Jakob fra København

Helt fantastisk oplevelse fra start til slut. Den lille perle serverede en brunch, der fik smagsløgene til at danse. Jeg valgte en avocadotoast, der var så cremet og fyldig, at hver bid føltes som en kærlig omfavnelse. Dertil en spinatvaffel med lækker lakserilette, der bragte både sødme og umami til bordet. Kaffen var velbalanceret med den perfekte styrke – et must for enhver kaffeelsker. Stemningen var livlig og hyggelig, trods den tætte atmosfære. Betjeningen var venlig og opmærksom uden at være påtrængende. Det er tydeligt, at der er kælet for detaljerne, hvilket gør stedet til et helt unikt valg for både morgenmad og brunch.