Better Fed Than Red

Letz Sushi Amager

3.5

LETZ SUSHI AMAGER er en japansk restaurant beliggende på Amagerbrogade i København. Restauranten tilbyder en moderne og indbydende atmosfære, hvor gæster kan nyde lækker sushi og japanske retter. Med et varieret menukort er der noget for enhver smag, lige fra klassiske sushi-varianter til innovative fusionsretter. Restaurantens åbningstider gør det muligt at besøge stedet både til frokost og middag, med længere åbningstid i weekenden. I hverdagen holder LETZ SUSHI AMAGER åbent fra klokken 16. 00, mens de tilbyder frokostmuligheder fra klokken 12. 00 om fredagen og lørdagen. Køkkenet har fokus på friske ingredienser af høj kvalitet, hvilket sikrer en uforglemmelig smagsoplevelse for alle gæster. Sushi-rullerne præsenteres kunstnerisk og appellerer til både øjet og ganen. Udover sushi tilbyder restauranten også appetitvækkere samt drikkevarer, der komplementerer måltiderne perfekt.

LETZ SUSHI AMAGER har modtaget positive anmeldelser for sin madkvalitet samt den service, som personalet yder til gæsterne. Den professionelle betjening skaber en behagelig oplevelse fra ankomsten til afslutningen af måltidet. Gæster har givet udtryk for deres tilfredshed med den hurtige betjening samt personalets venlige attitude. Prisklassen på LETZ SUSHI AMAGER er overkommelig sammenlignet med andre restauranter i København, hvilket gør det til et ideelt valg for både lokale og besøgende i byen. Måltiderne ligger typisk mellem 100 kroner og 399 kroner afhængigt af valget af retter. Sushi-elskere vil finde et stort udvalg at vælge imellem - herunder nigiri, sashimi samt forskellige maki-ruller fyldt med friske fisk eller grøntsager. Der tilbydes også vegetariske alternativer for dem, der foretrækker plantebaseret madlavning.

Atmosfæren hos LETZ SUSHI AMAGER er afslappet og indbydende; ideel til både romantiske middage såvel som familiemiddage eller hyggelige get-togethers med vennerne. Restaurantens interiør kombinerer moderne design med traditionelle japanske elementer, hvilket giver en autentisk oplevelse uden at gå på kompromis med komforten. Som takeaway-restaurant leverer LETZ SUSHI AMAGER også muligheden for at tage maden med hjem – perfekt til dem der ønsker at nyde lækker sushi i hjemmet eller ved arrangementer som fester eller picnics. Uanset om du er en erfaren sushikender eller bare nysgerrig efter at prøve nye smagsoplevelser, så vil LETZ SUSHI AMAGER ikke skuffe dig. Det anbefales stærkt at bestille flere forskellige retter ved dit besøg så du kan få mulighed for virkelig at udforske menukortets mangfoldighed.

Samlet set fremstår LETZ SUSHI AMAGER som et fremragende valg blandt Københavns mange restauranter – især hvis du søger velsmagende sushi serveret af engagerede medarbejdere i behagelige omgivelser.

4 Stjerner af Freja fra København

Wow, for en fantastisk oplevelse! Maden var en fryd for sanserne. Jeg valgte en kombination af klassisk sushi og nogle kreative fusionsretter, der virkelig overraskede mig. Den friske laks smeltede på tungen, mens tangsalaten var sprød og smagfuld. Derudover prøvede jeg skaldyrs-tempura, som var sprødt og perfekt stegt – en ægte delikatesse! Serveringen var hurtig og venlig, hvilket gav et positivt indtryk af stedet. Atmosfæren var livlig, men stadig intim nok til at nyde sin middag i ro og mag. Desserten, en matcha-iscocktail, afsluttede måltidet på en uventet lækker måde. Generelt var det en velafbalanceret oplevelse med fokus på kvalitet og præsentation. Et besøg værd for enhver sushi-elsker, der søger noget ekstraordinært.

5 Stjerner af Lars fra København

Lækre sushiretter blev præsenteret på en måde, der gjorde det umuligt ikke at tage billeder. Den friske sashimi smeltede på tungen, og de kreative fusionsvarianter bragte nye smagsnuancer til klassikerne. Jeg indledte måltidet med sprøde forårsruller, der var fyldt med delikate grøntsager og en fristende dip. Hovedretten var en udvalg af nigiri og maki, hvor fisken var så frisk, at den kunne få en havfrue til at misunde dets livlighed. Desserten – en let green tea-is – var som et kys fra Japan selv. Servicen var uovertruffen; betjeningen var både venlig og opmærksom, hvilket gjorde oplevelsen endnu bedre. En sand kulinarisk rejse.

5 Stjerner af Henrik fra København

Udsøgt er det ord, der bedst beskriver denne kulinariske oplevelse, hvor japanske traditioner smelter sammen med moderne fusionsretter. Sushiens elegance præsenterede sig i en smuk platter, hvor de farverige nigiri og maki bragte smagsløgene til live. Den friske tun svømmede i en delikat soyasauce, mens laksen imponerede med sin bløde tekstur og rige smag. Forretterne var lige så betagende; sprøde rejer tempura, der sprøjtede af smag, efterfulgt af en forfriskende edamame salat. Hver bid var en rejse mod det autentiske Japan, blandet med et lokalt twist. Servicen var behagelig og opmærksom, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere mindeværdig. At forlade stedet var som at sige farvel til en velkendt ven; man længtes efter at vende tilbage til denne mesterlige symfoni af smag og velvære.

4 Stjerner af Sofie fra København

To sidde her, omfavnet af de bløde toner fra det japanske køkken, er som at træde ind i en anden verden. Menuen bød på lækre sushi-ruller, der var fyldt med friske råvarer og en uventet fusion af smage. Jeg valgte en klassisk nigiri med laks, perfekt tilberedt med en let sødme fra risene, og smagfuld avocado-mousse til at komplimentere teksturerne. Som forret fik jeg tempura-rejer, sprøde og lette, som svømmede i en delikat sojasauce. Hver bid bragte en ny dimension til oplevelsen. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket gjorde det endnu mere behageligt at nyde aftenen. Det er et sted, hvor man kan mærke passionen for maden og den omhyggelige forberedelse, der ligger bag hvert enkelt måltid. En fornøjelse der virkelig indfanger essensen af japansk madkultur.

2 Stjerner af Alexander fra København

Det var en skuffende oplevelse, da jeg besøgte denne sushi-restaurant. Menuen bød på en række traditionelle retter samt fusionsspecialiteter, men kvaliteten levede desværre ikke op til forventningerne. Jeg bestilte en mix af nigiri og maki, men risene var klistrede og smagsløse. Den tilhørende sojasauce virkede udvandet og uinspirerende. Som forret valgte jeg edamamebønner, men de var overkogte og kedelige. Atmosfæren i restauranten havde ikke den ønskede varme eller intimitet; i stedet føltes det som et travlt cafeteria. Personalet var venligt, men servicen var langsom og uorganiseret. Alt i alt savnede måltidet den finesse og opmærksomhed, man kunne forvente fra en restaurant specialiseret i japansk køkken.

3 Stjerner af Gustav fra Kastrup

Bordet blev sat for en aften med forhåbninger om en udsøgt sushioplevelse. Det blev til en blanding af nigiri og maki, som dog ikke helt ramte den forventede kvalitet. Risene var til tider lidt for klæbrige, hvilket træk fra helhedsindtrykket. De friske ingredienser kunne dog smages, især i den skaldyrscocktail, der tilføjede en sprødhed til måltidet. Servicen var venlig, men lidt langsom, hvilket skabte en følelse af utålmodighed. Dessertmenuen var begrænset, men den grønne te-is var en sjov afslutning. Selvom oplevelsen havde sine lyspunkter, kunne kvaliteten i retterne og tempoet have været bedre.

3 Stjerner af Anders fra København

Velsmagende sushi med en fin sammensætning af ingredienser præsenterede sig på tallerkenen, men der var noget, der manglede for at løfte oplevelsen til det ekstraordinære. Den klassiske nigiri med laks var okay, men kunne have haft mere dybde i smagen. I stedet var det de kreative rolls, der fangede opmærksomheden, især den med avocado og spicy mayo, som gav et godt bid. Forretterne bød på en dejlig edamame og friske rejer, men de kunne have været krydret lidt mere for at imponere. Servicen var venlig, men en smule langsom på travle dage. Alt i alt en god oplevelse, hvor den friske fisk og det japanske fusionskøkken viser potentiale, men som ikke helt ramte plet denne gang. En oplevelse man kunne overveje at gentage med forventninger om forbedring.

1 Stjerne af Maja fra København

Trods de høje forventninger, blev middagen en skuffelse. Sushiens ris var overkogte og klæbrige, hvilket ødelagde oplevelsen. Nigiri-stykkerne var ujævnt skåret og manglede den ønskede friske smag. De marinerede grøntsager som ledsagede retten var mere triste end sprøde, og den såkaldte "fusions" sauce var en underlig blanding, der slet ikke harmonerede med fiskens delikate smag. Retterne blev serveret langsomt, og betjeningen virkede stresset og uopmærksom. Atmosfæren bød ikke på det livlige japanske præg, man forventer; tværtimod var det temmelig klinisk og kedeligt. Regningen kom som en ekstra overraskelse, men maden levnede ikke meget at glæde sig over. En total misforståelse af, hvad ægte sushi bør være.

3 Stjerner af Frederik fra København

Præsentationen af retterne var i top, og det var tydeligt, at der var lagt omhyggelig tanke bag hver enkelt. Jeg valgte en nigiri med laks, som var saftig og smagfuld, men desværre kunne risens konsistens godt have været bedre. Sushien generelt havde en ok smag, men der manglede lidt på friskheden i nogle af ingredienserne. Som forret fik jeg nogle tempura-rejer, der var sprøde og lette, men de ville have haft gavn af en mere markant dippingsauce. Betjeningen var venlig og effektiv, men der var tidspunkter, hvor opmærksomheden kunne være bedre. Det var en ganske udmærket oplevelse samlet set, men jeg forventede lidt mere kvalitet fra et sted med deres omdømme. Atmosfæren var hyggelig, men måske ikke helt så stemningsfuld som ønsket.

5 Stjerner af Nicolai fra København

Genialt er et ord, der nærmest mister sin betydning i lyset af den kulinariske rejse, der udfolder sig her. Sushi-rullerne var en symfoni af smag, hvor hver bid bragte subtile nuancer frem, som om havet havde sendt sine mest delikate gaver. Den friske sashimi smeltede på tungen som en stjernehimmel i natten – æterisk og uforglemmelig. Forretterne, en fusion af japansk tradition og moderne kreativitet, sparkede gang i smagsløgene med en sprødhed og fylde, der efterlod en længsel efter mere. Servicen var som en veloplagt guide på denne gastronomiske odyssé, der skabte en atmosfære fyldt med nysgerrighed og glæde.