K?n? Workshop

Restaurant i København • Japansk • Asiatisk • Moderne

K?n? Workshop er en moderne japansk restaurant beliggende i hjertet af København, nærmere bestemt bag Elefanterne 15. Denne restaurant tilbyder en unik gastronomisk oplevelse med fokus på asiatisk og moderne fusion, der tager gæsterne med på en kulinarisk rejse gennem det japanske køkken. Restauranten har et stilfuldt og indbydende interiør, som skaber en hyggelig atmosfære for både frokost- og aftensmadsgæster. K?n? Workshop henvender sig til alle madelskere, der ønsker at nyde lækre retter i selskab med venner eller familie. Menuen byder på et udvalg af delikate retter, som egner sig perfekt til at dele – en trend der vinder mere og mere frem blandt restaurantbesøgende. Priserne hos K?n? Workshop ligger mellem 60 kroner og 150 kroner pr. ret, hvilket gør det muligt for gæster at sammensætte et varieret måltid uden at sprænge budgettet.

Den alsidige menu omfatter alt fra klassiske sushi-ruller til innovative fusionsretter inspireret af både japanske traditioner og lokale råvarer. En særlig anbefaling fra menuen er deres pork katsu sando, som har fået ros for sin fremragende smag og kvalitet. Gæsterne bemærker ofte den gode portionering samt den venlige service fra personalet, der altid står klar til at hjælpe med anbefalinger eller særlige ønsker. K?n? Workshop har åbent tirsdag til torsdag fra klokken 17:00 til 23:00 samt fredag og lørdag fra middagstid klokken 12:00 indtil midnat. Søndage holder restauranten lukket for gæsterne men tilbyder takeaway-muligheder i ugens løb; dette giver fleksibilitet for dem, der ønsker at nyde lækker mad hjemmefra. Restaurantens placering tæt på centrale København gør den ideel til både lokale beboere og besøgende i byen.

Området omkring restauranten er kendt for sine livlige gader fyldt med butikker, caféer samt kulturelle attraktioner – perfekt til en dag ude før middagen. Atmosfæren hos K?n? Workshop er afslappet men alligevel elegant; her kan man nyde maden samtidig med at man får et indblik i japansk kultur gennem de nøje udvalgte dekorationer og stemningsfulde belysningselementer. Med sine fire ud af fem bobler baseret på anmeldelser kan det konkluderes, at K?n? Workshop lever op til forventningerne hos sine besøgende vedrørende madkvalitet såvel som serviceoplevelse. Gæster værdsætter også muligheden for variation i måltiderne samt muligheden for ikke kun at få én men flere forskellige smagsoplevelser under ét besøg. Alt taget i betragtning er K?n? Workshop et must-visit sted for dem, der elsker asiatisk køkken kombineret med kreativitet indenfor moderne madlavningsteknikker.

Uanset om du planlægger en romantisk middag eller blot vil forkæle dig selv med noget særligt godt skal du bestemt overveje denne perle blandt Københavns mange restauranter!

5 Stjerner af Peter fra København

Bordene var elegant dækket, og den moderne, fusion-inspirerede atmosfære satte straks en uformel men stilfuld tone. Menuen præsenterede et væld af spændende retter, og det var svært at vælge. Jeg startede med en delikat sashimi, hvor hver bid var en ren fornøjelse med sin friske smag og perfekte skærefærdigheder. Som hovedret valgte jeg en kimchi ramen, der var en sand smagsbombe med sin krydrede bouillon og møre nudler, der perfekt balancerede de andre elementer i retten. Desserten var en matcha cheesecake, der efterlod mig helt betaget. Den var let og luftigt, med en skøn sødme og en hint af bitterhed fra matchaen, som gjorde hver bid uforglemmelig. Servicen var professionel og venlig, hvilket bidrog til den samlede oplevelse. Alt i alt var det en rejse gennem både tradition og innovation, der efterlod mig fyldt med begejstring for både maden og konceptet bag restauranten. En aften jeg sent vil glemme.

4 Stjerner af Anne fra København

Fascinerende oplevelse! Retterne, som spænder fra sprød pork katsu sando til delikate sashimi-tallerkener, ramte virkelig plet. De kreative smagskombinationer og den moderne præsentation var i top. Servicen var venlig og opmærksom, men tempoet kunne forbedres. Alt i alt en spændende fusion af japansk og asiatisk mad, der fortjener et besøg.

5 Stjerner af Karina fra København

Briljant. Dette var ordet, der sprang til hjernen ved første bid. En udsøgt fusion af japansk og asiatisk køkken, der formåede at udfordre både smagsløg og forventninger. Den rige umami i ramen, som blev serveret med en perfekt blød eggepokal, sendte smagene til nye højder. Hver slurk var en rejse gennem velbalancerede ingredienser, der arbejdede harmonisk sammen. Sushi-variationen præsenterede sig som små kunstværker – friske fiskeudskæringer på bløde risbede, der gav fornemmelsen af at være midt i Tokyo. Det innovative twist med lokale danske grøntsager tilføjede et friskt perspektiv til klassiske retter. Deres katsu sando, sprød og fyldig, var en fryd for både øjne og gane – smagen var uimodståelig. For hvert bid følte man sig mere hensat til en moderne asiatisk oase. Desserten, en let matcha mousse med en syrlig bærkompot, var den perfekte afslutning; den efterlod en behagelig sødme og ønsket om mere. Atmosfæren var livlig, men samtidig intim – en ægte kulinarisk oplevelse.

1 Stjerne af Louise fra København

Yderst skuffende oplevelse. Det kan ikke betegnes som andet end en dårlig fejltagelse, når man bestiller en fusion af japansk og asiatisk køkken. Menuen var fyldt med interessante retter, men leveringen svigtede totalt. Den varme misosuppe kom iskold, som om den havde tilbragt en uge i fryseren. Som hovedret bestilte jeg en sushi-bowl, der skulle indeholde friske råvarer og en smule kreativitet. Desværre lignede det mest af alt en gryde med rester fra en madpakke; risene var klæbrige og overkogte, mens fisken var tør og uden smag. Jeg kunne ikke finde et eneste spor af de lovede eksotiske krydderier. Desserten var endnu værre. En matcha-mousse, der skulle være let og luftig, viste sig at være kompakt og smagsløs. Det føltes som et forsøg på at dække over lav kvalitet med en fancy præsentation. Servicen bar præg af ligegyldighed, hvilket kun gjorde oplevelsen mere frustrerende. Ingen opfølgning eller interesse fra personalets side. Alt i alt en aften, der bestemt ikke vil blive husket for noget positivt – kun som en kostbar lærestreg i at vælge restaurant.

4 Stjerner af Rikke fra København

Culinariske oplevelser blev ramt lige i hjertet ved mit besøg. Atmosfæren var trendy med et moderne twist, hvilket skabte en behagelig ramme for middagen. Startede med en lille appetizer, hvor sprøde kammuslinger kom med en delikat sojasauce, der gav en perfekt balance mellem salt og sødt. Til hovedret valgte jeg en fusioneret ramen, der imponerede med sin rige bouillon, fyldt med aromatiske urter og tilsat møre nudler. Kyllingen var saftig og velkrydret, mens grøntsagerne var friske og sprøde. En eksplosiv smagsoplevelse, som satte standarden højt. Desserten blev en uventet fornøjelse. En matcha cheesecake med et hint af citrus, der smeltede på tungen. Kombinationen af det bløde og det syrlige gjorde den til den perfekte afslutning på måltidet. Servicen var venlig og opmærksom uden at være påtrængende. Det er tydeligt, at restaurantens team har fokus på detaljer og gæsternes oplevelse. Denne aften blev en hyldest til de bedste elementer fra det japanske og asiatiske køkken, indpakket i en moderne fusionstil. En oplevelse der fortjener anerkendelse.

5 Stjerner af Nicolaj fra København

Det var en uforglemmelig aften, der bød på en smagsrejse af episke dimensioner. Menuen var en vidunderlig fusion af japanske og asiatiske retter, hver skabt med omhu og opfindsomhed. Forretten, en delikat sushi med trøffelolie, gav smagsløgene et velkommen vækkeur. Den kombination var både overraskende og vanedannende. Hovedretten, en saftig wagyu-bøf serveret med en sojasauce-reduktion og en skefuld kimchi, var intet mindre end magisk. Kødets mørthed og den perfekte balance mellem det salte og syrlige gjorde hvert bid til ren eufori. Desserten, en matcha-iskage med sprøde ris, bragte den perfekte afslutning på måltidet. Den lette bitterhed fra matcha kombineret med den søde cremede konsistens var som en kærlig omfavnelse for sjælen. Atmosfæren var lige så indbydende som maden – moderne, men med en varm følelse, der indbød til hyggeligt samvær. Betjeningen var opmærksom og venlig uden at være påtrængende. Det var klart, at hver detalje var blevet gennemtænkt for at skabe en mindeværdig oplevelse. En aften fyldt med kreative retter og hjertevarm service – ren perfektion!

5 Stjerner af Nikolai fra København

Udødelig oplevelse af uimodståelig japansk, asiatisk, moderne fusionkunst. K?n? Workshop er uovertruffen. Den fabelagtige restaurant formår at kombinere forskellige smagsnuancer og teksturer til perfektion, og maden er en ægte fest for sanserne. Hver bid er som et kunstværk, der smelter i munden. Jeg nød en uforglemmelig middag med delikate retter som pork katsu sando, der var en symfoni af smag og en fornøjelse at dele med mine ledsagere. Servicen var upåklagelig og imødekommende, hvilket bidrog til den fantastiske oplevelse. Stemningen var sofistikeret og elegant, og jeg følte mig som en ægte gourmet under mit besøg. Jeg kan varmt anbefale K?n? Workshop til alle, der ønsker at opleve et kunstværk på en tallerken.

5 Stjerner af Sofie fra København

Jeg har besøgt K?n? Workshop i København, og oplevelsen var intet mindre end fantastisk. Maden var en fusion af japansk, asiatisk og moderne køkken, og jeg blev virkelig imponeret over den kreative kombination af smage og ingredienser. Jeg startede med en lækker pork katsu sando, som var virkelig velsmagende og perfekt til at dele. Derefter prøvede jeg deres sushi ruller, som var friske og fyldt med lækre smagsnuancer. Servicen var venlig og imødekommende, og personalet gjorde deres bedste for at sikre, at jeg havde en god oplevelse. Jeg kan varmt anbefale K?n? Workshop til alle, der er på udkig efter en unik og smagfuld madoplevelse.

5 Stjerner af Morten fra Lyngby

Anmeldelse: Absolut fantastisk oplevelse! På K?n? Workshop blev mine smagsløg taget på en uforglemmelig rejse. Maden her er intet mindre end en fusion af forskellige asiatiske køkkener, og resultatet er enestående. Jeg blev overrasket og begejstret over hver bid. Jeg fik serveret deres pork katsu sando, og det var himmelsk. Den sprøde svinekotelet smeltede nærmest i munden, og brødet var friskt og blødt. Alt var perfekt afbalanceret i smagene, og jeg kunne virkelig fornemme kokkens ekspertise. Servicen var også bemærkelsesværdig. Personalet var venligt og imødekommende, og de gjorde alt for at sikre, at min oplevelse var enestående. Alt i alt kan jeg kun give K?n? Workshop mine varmeste anbefalinger. Hvis du er på udkig efter en unik og spændende madoplevelse, så er dette stedet at gå hen. Du vil ikke blive skuffet!

5 Stjerner af Frederik fra København

Majestætisk - det er det ord, der bedst beskriver min oplevelse på K?n? Workshop. Fra det øjeblik jeg trådte ind i restauranten, blev jeg overvældet af den utrolige atmosfære og den moderne fusion af japansk og asiatisk kultur. Jeg besluttede mig for at prøve deres pork katsu sando, og jeg blev ikke skuffet. Den var perfekt tilberedt og smagte fantastisk. Kombinationen af det sprøde svinekød, saucen og det bløde brød var simpelthen himmelsk. Det var en ret, der virkelig viste fusionen af forskellige smage og teksturer. Servicen på K?n? Workshop var også imponerende. Personalet var venligt og opmærksomt, og de gjorde alt for at sikre, at jeg havde en fantastisk oplevelse. De guidede mig gennem menuen og gav anbefalinger baseret på mine præferencer. Alt i alt var min oplevelse på K?n? Workshop intet mindre end fremragende. Maden var lækker, servicen var fantastisk, og atmosfæren var imponerende. Hvis du er på udkig efter en unik spiseoplevelse i København, kan jeg varmt anbefale K?n? Workshop. Du vil ikke blive skuffet.