Better Fed Than Red

Kasai Sushi

4.0

Kasai Sushi er en populær japansk restaurant beliggende på Amagerbrogade i København. Med sin centrale placering i Amager byder restauranten på en unik madoplevelse, der fokuserer på frisklavet sushi og skaldyr. Kasai Sushi har opnået stor anerkendelse blandt både lokale og besøgende med en samlet vurdering på 4 ud af 5 bobler baseret på 88 anmeldelser. Restauranten tilbyder et varieret menukort, der inkluderer et væld af sushi-varianter samt lækre retter fra det asiatiske køkken. Her kan gæsterne finde alt fra klassiske nigiri og sashimi til kreative makiruller, der vil tilfredsstille enhver sushi-elskers smag. Derudover tilbyder Kasai også vegetarske og veganske valgmuligheder, så alle kan finde noget lækkert at spise. Åbningstiderne er fleksible for at imødekomme forskellige gæsters behov; restauranten har åbent fra klokken 14:00 til 22:00 de fleste dage, mens den holder søndagsåben fra klokken 12:00 til 22:00.

Fredag og lørdag har Kasai forlænget åbningstid frem til klokken 23:00, hvilket gør det muligt at nyde en sen middag eller takeaway efter en lang dag. Kasai Sushi stræber efter at skabe en indbydende atmosfære med venlig betjening. Gæsterne rapporterer om hurtig service og et hjælpsomt personale, som bidrager til den samlede oplevelse ved besøget. Mange anmeldere nævner også restaurantens gode priser i forhold til kvaliteten af maden – noget som ofte er vigtigt for dem, der ønsker at få mest muligt ud af deres pengene. Interiøret hos Kasai Sushi kombinerer traditionelle japanske elementer med moderne designfornemmelser, hvilket skaber et behageligt miljø for både frokost- og aftenmiddagsgæster. Den uformelle atmosfære gør det ideelt til både familiebesøg samt romantiske middage eller møder mellem venner.

En vigtig del af oplevelsen hos Kasai Sushi er ikke blot maden men også drikkeudvalget. Restauranten tilbyder flere spændende drikkevarer herunder friske limonader samt forskellige slags te for dem som ønsker noget andet end traditionel sodavand eller øl. Mange kunder fremhæver kvaliteten af sushien som én af hovedårsagerne til deres gentagne besøg hos Kasai; fiskene beskrives ofte som friske og velsmagende med velafbalancerede smage i hver bid. Dog skal man være opmærksom på enkelte anmeldelser angående uheldige erfaringer omkring servicekvalitet under travle perioder; dette er dog ikke nok til helt at overskygge de positive tilbagemeldinger om maden selv. Sammenfattende tilbyder Kasai Sushi i København en god kombination af velsmagende retter med fokus på kvalitet samt venlig betjening - perfekt for alle sushi-entusiaster såvel som dem der bare ønsker lidt asiatisk flair ind under huden!

Uanset om du planlægger et besøg sammen med familie eller venner – vil du uden tvivl finde noget lækkert her!

5 Stjerner af Karina fra København

Gennemtrængende smag og en sublim oplevelse prægede mit besøg. Forretten, en delikat nigiri med friske skiver laks, var en udsøgt introduktion til menuen. Hovedretten, en assorteret sushi platter med varianter som California rolls og spicy tuna maki, var ikke blot velsmagende, men også en visuel fest. Hver rulle var omhyggeligt præsenteret, og det var tydeligt, at der var lagt kærlighed og præcision i tilberedningen. Særlig bemærkelsesværdig var den lette touch af wasabi, der perfekt komplimenterede de bløde ris og friskfangede fiskevarianter. Atmosfæren var livlig, men behagelig; en plads ved vinduet gjorde oplevelsen endnu bedre. Personalet var opmærksomme og betjente os med smil, hvilket skabte en indbydende stemning. Desserten – en let grøn te-is – afsluttede måltidet med elegance. En aften præget af kvalitet og skønhed, der indbød til gentagelse.

5 Stjerner af Charlotte fra København

En fantastisk oplevelse ventede ved ankomsten til restauranten. Atmosfæren var indbydende og hyggelig, hvilket straks satte stemningen for aftenen. Menuen bød på et bredt udvalg af sushi, og valget faldt på en assorteret platter, der inkluderede nigiri, sashimi og forskellige maki-ruller. Friskheden i fisken var bemærkelsesværdig, især tunen, som smeltede på tungen, mens laksen var både saftig og velsmagende. Desuden bestilte jeg friterede rejer, der var sprøde og dyppet i en lækker dip. Hver bid var en smagsfest, der kombinerede perfekt med den delikate sojasauce. Betjeningen var opmærksom og imødekommende; tjenerne sørgede for, at vi havde alt, hvad vi behøvede. Desserten var lige så imponerende, hvor en kokos-lime mousse afsluttede måltidet med en let og frisk smag. Det var umuligt ikke at forlade stedet med et stort smil. En aften her føltes som en rejse til Japan uden at forlade byen; en oplevelse der varmt kan anbefales.

5 Stjerner af Nicolai fra København

Fremragende oplevelse fra start til slut. Sushien, der blev serveret, var en sand fest for smagsløgene – frisk, veltilberedt og perfekt anrettet. Jeg nød en variation af nigiri med tun og laks, som smeltede på tungen, samt nogle makiruller fyldt med sprøde grøntsager og delikat rejer. Den syrlige sojasauce og tangsalaten gav en perfekt balance til måltidet. Betjeningen var venlig og opmærksom uden at være påtrængende, hvilket skabte en hyggelig atmosfære. For en sushi-elsker som mig, var dette et sted, man uden tvivl vil besøge igen. En ægte gastronomisk fornøjelse!

4 Stjerner af Anders fra København

Det var en dejlig oplevelse at besøge denne sushi-restaurant, hvor maden virkelig skinnede igennem. Jeg bestilte en assorteret sushi platter, som indeholdt forskellige typer nigiri og maki. Særligt tun-nigiri'en var uovertruffen – den var både frisk og smagfuld med den perfekte tekstur. Maki-rullerne var også meget velsmagende, især dem med laks og avocado. Servicen var generelt god; personalet var venligt og opmærksomt, selvom der til tider kunne være lidt travlt. Det var rart at se, hvordan de håndterede mange gæster, men der var et par småventetider mellem retterne. Atmosfæren i restauranten var behagelig, med en hyggelig indretning og passende musik i baggrunden. Desserten, en matcha-is, var en perfekt afslutning på måltidet – let og lækker. Alt i alt var det en god oplevelse, hvor maden levede op til forventningerne. Stedet vil helt sikkert blive besøgt igen for flere sushi-oplevelser.

5 Stjerner af Freja fra København

Verdensklasse sushi er ikke bare en drøm; det er en realitet, der blev manifesteret i den uforglemmelige aften. Den friske sashimi, der smeltede på tungen, og de smukt præsenterede makiruller var et sandt festmåltid. Jeg valgte en kombination af laks og tun nigiri samt en kreativ rulle med avocado og tempura-rejer, der var så velsmagende, at jeg straks ønskede mere. Servicen var både opmærksom og imødekommende, hvilket bidrog til den samlede oplevelse. Atmosfæren var livlig men afslappet, perfekt til både festlige og stille middage. Selv dessertmenuen imponerede med en matcha-is, der var en dejlig afslutning på måltidet. Alt i alt var det en smagsrejse, hvor hver bid var bedre end den forrige. Besøget her vil helt sikkert finde sted igen – en sand perle i sushi-universet.

4 Stjerner af Charlotte fra København

Perfektion og kaos eksisterer side om side i denne sushi-oase, hvor hvert bid lover en rejse til Østens kulinariske skatte. Ved ankomsten indbyder duften af frisklavet fisk gæsterne ind, og det indre er præget af en simpel, men stilfuld indretning, der fremmer en afslappet atmosfære. En nigiri med tun præsenterede sig smukt på tallerkenen og var nærmest en kunstværk. Fisken var uovertruffen, blød og smeltede på tungen, mens risene var perfekt klæbrige og havde den rette mængde syre. Derudover blev der serveret en makirulle fyldt med friske rejer og avocado, som formede en harmonisk balance mellem teksturer og smagsnuancer. Servicen var venlig, dog lidt langsom på travle dage, men personalets entusiasme for maden gjorde ventetiden værd at opleve. Den speciallavede sojasauce fremhævede retternes smag uden at overdøve dem. Alt i alt var måltidet velsmagende og fyldt med potentiale, skønt der var små justeringer at gøre for at opnå den fulde sublime oplevelse.

4 Stjerner af Sofie fra København

Rigtig hyggelig atmosfære og venligt personale gør stedet til en fornøjelse. Sushiudvalget er omfattende og lever op til forventningerne. Jeg valgte en kombination af nigiri og maki, som var friske og velsmagende. Særligt tun-nigirien var en oplevelse, med perfekt konsistens og en dyb smag. Maki-rullerne havde den rette balance mellem fyld og ris, selvom nogle var lidt for fyldige til min smag. Desuden fik jeg friterede rejer, der var sprøde uden at være for olieholdige. Serveringen var hurtig, men de kunne godt bruge lidt mere opmærksomhed på detaljerne. Alt i alt en dejlig middag, der gør, at man gerne vil komme tilbage.

2 Stjerner af Marie fra København

Pludselig befandt jeg mig i en sushi-verden, hvor forventningerne blev mødte af skuffelser. Menuen lovede glimt af eksotiske smagsnuancer, men i stedet blev jeg mødt af en halvmastet nigiri med tun, der var mere ujævn end en galakse fra det 19. århundrede, fyldt med fejl og skæve skiver. Rullerne kunne ikke bestemme sig for, om de var fyldt med fisk eller luften omkring dem; det var som at spise en luftmadrasse med ris og lidt fiskevenner. Friterede rejer skulle have været sprøde, men de kom til bordet mere kolde end en intergalaktisk rejse mod den forkerte planet. For at tilføje insult til skaden var sojasovsen snauet som en vagtsom sikkerhedsvagt, der nægtede adgangen til selv den mindste smule dampende umami. Det må være sagt: stemningen bar præg af en kaotisk blanding af snak og uhøflighed fra personalet, der syntes at have glemt deres mission om gæstfrihed. Den æteriske oplevelse, jeg havde drømt om, blev til en dystopisk fremtid, hvor sushien var et blændværk for anerkendelse, men tilbød lidt mere end et kedeligt måltid uden liv.

2 Stjerner af Anne fra København

Værktøjerne til en god sushioplevelse er der, men desværre svigter helheden. Maden, som jeg bestilte, var en blandet skæbne. Nigiri med tun og laks havde en ujævn skæring, hvilket gjorde dem svære at tygge, og rullerne var fyldt med alt for fed fisk, der skjulte de finere smagsnuancer. De friterede rejer kom kolde til bordet og mistede dermed deres sprødhed. Servicen var ikke meget bedre; den føltes uengageret, og der manglede opmærksomhed på detaljerne. Stemningen kunne have været bedre, men det kan ikke redde en middag, hvor maden ikke lever op til forventningerne. Det kunne have været en større oplevelse.

4 Stjerner af Henrik fra København

Maden her er en sand fornøjelse for sushi-elskere. De tilbyder et imponerende udvalg af friske sushiruller, hvoraf jeg især nød deres klassiske nigiri med laks og tun. Resterne var præcist skåret og smeltede på tungen. Også makirullerne var kreative og velsmagende, især en variant med avocado og spicy mayo, der bragte et dejligt kick til måltidet. Atmosfæren i restauranten var livlig og indbydende, med venligt personale, der hurtigt kom forbi med opmærksom service. Betjeningen var ikke altid helt smidig, men det gjorde ikke oplevelsen mindre hyggelig. Alt i alt var det en skøn aften med lækker mad og en god stemning. En oplevelse, der klart kan anbefales.