H3 Fiskerestaurant

Restaurant i København • Fisk og skaldyr • Europæisk • Skandinavisk

H3 Fiskerestaurant er en perle beliggende på Amager i København, hvor fokus er på at servere frisk fisk og skaldyr i en hyggelig atmosfære. Restauranten har opnået stor anerkendelse blandt gæsterne med en imponerende vurdering på 4,5 ud af 5 bobler baseret på 32 anmeldelser, hvilket placerer den som nummer 557 ud af næsten 3000 restauranter i København. Menuen byder på et bredt udvalg af europæiske og skandinaviske retter med hovedvægt på lækre fiske- og skaldyrsretter. Gæsterne kan forvente alt fra klassiske fiskefrikadeller til udsøgte skaldyrsfade, der fremhæver restaurantens engagement for kvalitet og smag. Den friske tilgang til råvarerne gør H3 Fiskerestaurant til et populært valg for både lokale og besøgende. Atmosfæren i restauranten er varm og indbydende, hvilket gør det til det perfekte sted for både frokost- og middagsbesøg.

Indretningen kombinerer moderne design med maritime elementer, der giver gæsterne en følelse af at være tættere på havet. Dette bidrager yderligere til den unikke oplevelse ved at spise her. Betjeningen hos H3 Fiskerestaurant bliver ofte rost for deres venlighed og professionalisme. Personalet stræber efter at gøre hvert besøg særligt ved at yde personlig service uden at være påtrængende. Gæster har rapporteret om hurtig betjening samt opmærksomhed fra tjenerne under hele måltidet, hvilket sikrer en behagelig oplevelse fra start til slut. Restaurantens åbningstider gør det muligt for både frokostgæster samt dem der ønsker en aften ude at nyde godt af de kulinariske oplevelser. Åbent tirsdag til lørdag tilbyder H3 Fiskerestaurant fleksibilitet for dem, der ønsker kvalitetsmad i afslappede omgivelser. Udover den indbydende menu tilbyder restauranten også takeaway-muligheder samt mulighed for reservationer – ideelt hvis man planlægger et besøg med venner eller familie.

Derudover er stedet handicapvenligt og har faciliteter som barnestole, så alle kan føle sig velkomne. Maden får generelt høje vurderinger fra gæsterne; mange roser især de velsmagende retter samt de veludvalgte vine der komplimenterer maden perfekt. Selvom nogle anmeldere nævner priserne som lidt højere end forventet sammenlignet med andre steder i området, fremhæves kvaliteten af ingredienserne ofte som værende værdifuld nok til prisen. Kombinationen af dejlig mad, god service og hyggelig atmosfære gør H3 Fiskerestaurant til et besøg værd – uanset om man kommer alene eller sammen med nogen speciel. Det anbefales stærkt at prøve deres specialiteter indenfor fiskerygning samt hjemmelavede saucer som virkelig løfter retten endnu mere. Alt i alt repræsenterer H3 Fiskerestaurant det bedste indenfor dansk gastronomi når det kommer til fisk & skaldyr – et must-visit sted hvis du befinder dig nær Amager!

5 Stjerner af Nicolai fra København

Perfektion indfinder sig sjældent, men her var den i højeste grad til stede. Forretten med blåmuslinger var så delikat, at hver skefuld kunne minde om havets skatte. Hovedretten, en perfekt tilberedt rødspætte med citrussauce, bragte smagsløgene på en uforglemmelig rejse. Desserterne, især den hjemmelavede tiramisu, var en kærlig afslutning på måltidet. Servicen var opmærksom og venlig, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu bedre. Atmosfæren var hyggelig og indbydende, og stedet oser af kvalitet og lidenskab for mad.

5 Stjerner af Mikkel fra Helsingør

Ankomsten til denne fiskerestaurant er som at træde ind i en maritim fortælling, hvor hver ret er et kapitel i en kulinarisk saga. Forretterne, som inkluderede sprøde rejer og syrlige muslinger, sang harmonisk sammen. Hovedretten, en perfekt tilberedt havtaske med friske urter og en let smørsås, var som den sublime slutning på et mesterværk. Desserten, en himmelsk panna cotta med bærkompot, afsluttede måltidet på en note af ren glæde. Atmosfæren var varm og indbydende, hvor personalet bragte ekstra krydderi til oplevelsen. Hver bid efterlod et uudsletteligt indtryk af kvalitet og kærlighed til håndværket.

5 Stjerner af Mathilde fra Valby

Hurtigt kan man konstatere, at stedet virkelig formår at levere en oplevelse ud over det sædvanlige. Maden var en sand fest for smagsløgene; jeg valgte skaldyrsfadet, som var præsenteret med et væld af friske rejer, muslinger og jomfruhummere, der alle smagte, som om de var hentet direkte fra havet. Den tilhørende aioli og brød komplementerede skaldyrene perfekt. Personalet udviste en sjælden kombination af professionalisme og venlighed, hvilket gjorde atmosfæren både afslappet og indbydende. Indretningen var hyggelig med maritime detaljer, der fik én til at føle sig godt tilpas. Desserten, en let citronfromage med hindbær, afrundede måltidet på bedste vis. En aften her vil helt sikkert skabe minder om god mad og selskab – en sand perle i fiskerestaurantverdenen.

5 Stjerner af Karina fra København

Godt, så lad os dykke ned i en oplevelse, der virkelig skinner. Maden er et sandt festfyrværkeri af smag og kvalitet. Startede med en skøn rejemad på hjemmebagt surdejsbrød, der var så sprødt og lækkert, at det kunne få enhver til at glemme alt om de klassiske smørrebrød. Hovedretten var en perfekt tilberedt torsk med en delikat citron- og dildsauce, som satte prikken over i'et. En helt særlig bemærkning skal gå til skaldyrsfadet, som bød på en overdådighed af friske delikatesser; muslinger, jomfruhummere og blæksprutter prydet med urter og citron. Det var en himmelsk kombination af både tekstur og smag. Hver bid var som et kærligt knus fra havet. Desserten, en let og luftig citrontarte, afsluttede måltidet på den mest fortryllende måde. Den søde og syrlige balance gav en perfekt afrunding til aftenen. Betjeningen var uovertruffen; opmærksomme og venlige uden at være påtrængende. Stemningen i lokalet var uformel og hyggelig, hvilket gjorde hele oplevelsen uforglemmelig. En ægte perle for enhver fisk- og skaldyrselsker!

2 Stjerner af Anne fra København

Lidt skuffende var oplevelsen, da jeg besøgte stedet. Menuen bød på et skaldyrsfad, som skulle være festligt, men det levnede mere at ønske. Blåmuslingerne smagte tamt, og brødet var ikke egnet til formålet, da det hurtigt blev gennemblødt. Jomfruhummerne var overtilberedte, og den hele hummer føltes ligefrem gummibelagt. Det eneste lyspunkt var det friturestegte torskeskind, der imponerede. Betjeningen virkede ikke særlig engageret, hvilket også bidrog til den skuffende stemning. Efter en lang rejse var der desværre ikke meget at glæde sig over ved dette besøg, og jeg forlod stedet med en følelse af utilfredshed.

5 Stjerner af Frederik fra København

Charmende og indbydende, dette sted oser af autenticitet. Forretten bestod af friske østers, som blev serveret med en let citronvinaigrette, der virkelig fremhævede smagen. Til hovedret valgte jeg havtaskefilet, der var tilberedt til perfektion med en fyldig sauce lavet på hvidvin og smør. Fish and chips var også en oplevelse med sprøde fritter og saftig fisk, der kom indpakket i en let dej. Desserten, en hindbærtærte med flødeskum, afsluttede måltidet på den sødeste måde. Betjeningen var uovertruffen – venlig og opmærksom uden at være påtrængende. Stemningen var simpelthen fantastisk. Alt i alt en madoplevelse, der sætter standarden for, hvordan skaldyr skal præsenteres.