Better Fed Than Red

Francos Bagel Shop

4.0

Francos Bagel Shop ligger centralt placeret på Nytorv i Slagelse og byder gæsterne velkommen til en hyggelig atmosfære, hvor fokus er på lækre bagels og sund kost. Restauranten kombinerer elementer fra café- og europæisk køkken med et skandinavisk twist, hvilket gør det til et ideelt sted for både morgenmad, frokost og en let middag. Menuen præsenterer et varieret udvalg af bagels, der spænder fra klassiske opskrifter til mere innovative varianter. Hver bagel er lavet med omhu og præcision, så gæsterne kan nyde sprødt brød fyldt med friske ingredienser. De populære valg inkluderer bagels med cheddarchili, tzatziki samt tandoori kylling – perfekt til dem der ønsker en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Francos Bagel Shop stræber efter at bruge gode råvarer for at sikre den bedste kvalitet i hver bid.

Atmosfæren i restauranten er uformel og venlig, hvilket gør den til et perfekt sted for familier såvel som venner der ønsker at samles over en god bid mad. Personalet er kendt for deres imødekommenhed og hjælpsomhed – de sørger altid for at man føler sig velkommen. Mange gæster har givet positive anmeldelser om den behagelige stemning samt den hurtige betjening. Selvom de fleste anmeldelser roser maden og servicen generelt, har nogle kunder bemærket små uoverensstemmelser ved enkelte retter som wraps eller specifikke fyldtilbud i bagelserne. Nogle gæster har desværre oplevet variationer i kvaliteten af brødet eller fyldet afhængigt af dagen. Det skal dog bemærkes, at dette ikke nødvendigvis repræsenterer restaurantens standard men kan være tilfældigheder relateret til travle dage eller forskellige kokke.

For dem der ønsker sundere alternativer tilbyder Francos Bagel Shop også flere grøntsagsfyldte valgmuligheder samt glutenfrie alternativer på menuen, så alle kan finde noget passende uanset kostbehovene. Den sundhedsbevidste tilgang er tydelig gennem hele menuen; fokus ligger på friske grøntsager og velsmagende dips som tzatziki eller hummus. Beliggenheden ved Nytorv gør det nemt at besøge restauranten efter shopping eller andre aktiviteter i Slagelse bymidte. Udover indendørs siddepladser findes der også mulighed for udendørs servering når vejret tillader det - perfekt til dem der vil nyde deres måltid under åben himmel. Francos Bagel Shop henvender sig ikke kun til lokale men også besøgende fra omkringliggende områder som søger autentiske madoplevelser under deres ophold i Slagelse. Restaurantens ry vokser konstant takket være dens engagement for kvalitet samt tilfredse kunder der vender tilbage gang på gang.

Alt i alt fremstår Francos Bagel Shop som en solid destination for alle bagelelskere - uanset om du leder efter morgenmad on-the-go eller en afslappende frokostpause mellem dagens gøremål er stedet værd at overveje næste gang du befinder dig nær Nytorv 9c in Slagelse!

5 Stjerner af Frederik fra Odense

Besøget her var en fornøjelse fra start til slut. Den velkendte aroma af friskbagt brød fyldte luften, og man kunne næsten ikke vente med at smage på de lækre bagels. Jeg valgte en sprød bagel med laks, cream cheese og friske grøntsager, som var både velsmagende og mættende. Kombinationen af smagene var simpelthen perfekt. Servicen var også i top – personalet var venligt og imødekommende. Stemningen i caféen var hyggelig og afslappet, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu bedre. Hver bid af maden var en ren fornøjelse, der virkelig viste det bedste fra det europæiske og skandinaviske køkken.

5 Stjerner af Sebastian fra Næstved

Rummelighed og lys strømmer ind i lokalet, hvor det enkle, men stilfulde design sætter scenen for en uforglemmelig middag. Den cheddarfyldte chili-bagel med saftig tandoori-kylling og friske salater bragte smagsløgene på en rejse gennem varme og friskhed. Kombinationen var perfekt balanceret, og hver bid føltes som en kærkommen krammer. Kaffen, der fulgte med, var ristet til perfektion og gav et elegant afslutningspunkt. Personalets venlige smil gjorde oplevelsen endnu mere fornøjelig, og man ønskede blot at blive hængende lidt længere. En sand fornøjelse for både mave og sjæl.

5 Stjerner af Henriette fra Roskilde

Champignon- og spinatbagelen, jeg fik, var en himmelsk oplevelse. Det sprøde brød var perfekt bagt og havde lige den rette struktur, som man ønsker i en bagel. Fyldet var generøst og velsmagende, hvor svampe og spinat harmonerede utrolig godt sammen med en let krydret dressing. Stemningen i caféen var afslappet og indbydende med et moderne, men alligevel hyggeligt interiør. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere behagelig. Min ven valgte en klassisk laks- og avocadobagel, der kom anrettet med friske grøntsager. Det var tydeligt, at råvarerne var af høj kvalitet, og smagskombinationen var sublime. Laksens let røget smag komplimenterede avocadoens cremede konsistens perfekt. Som afslutning delte vi en portion lækre havregrynskager, der var både sundere og mere tilfredsstillende end forventet. De var sprøde udenpå og bløde indeni – en skøn sødme uden at være overvældende. Alt i alt blev det en dejlig oplevelse, hvor både mad og atmosfære levede op til alle forventninger.

5 Stjerner af Mathias fra Stege

Ved første skridt ind i stedet mødes man af en uimodståelig duft af friskbagt brød, som straks får vandene til at løbe. Jeg besluttede mig for at prøve en bagel med tandoori kylling, tzatziki og sprøde salater. Det viste sig at være et fantastisk valg. Bagelen var perfekt bagt; sprød på ydersiden og blød indeni, en sand fornøjelse for ganen. Fyldet var velafbalanceret og smagfuldt, kyllingen var saftig og krydret uden at være overvældende. Tzatzikien tilføjede en dejlig friskhed, der løftede hele retningen. Salaten var ikke blot en pynt, men bidrog med et dejligt knas og ekstra smagsnuancer. Servicen var venlig og imødekommende, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere behagelig. Atmosfæren emmede af hygge, og man kunne mærke, at hver detalje var gennemtænkt – lige fra de bløde møbler til den varme belysning. Afslutningsvis blev jeg fristet til at tage en lille dessert, og valget faldt på en skøn chokoladebagel med fyld af flødeskum. En himmelsk afslutning på et allerede fantastisk måltid. En oplevelse, der klart fortjener ros.

3 Stjerner af Jakob fra Rønnede

Nostalgisk i sin tilgang til klassiske retter, men uden det store twist, var oplevelsen blandet. En bagel med laks og cream cheese prydede tallerkenen, og selvom den var velsmagende, savnede den den dybde, der kunne have løftet den. Serveringen var venlig, men tempoet kunne have været hurtigere. Atmosfæren var let og afslappet, hvilket gjorde det til et behageligt sted at tilbringe tid. Men det blev ikke helt den kulinariske rejse, man drømmer om; det føltes mere som en sund snack end en festmåltid.

5 Stjerner af Oliver fra Odense

Wow! En oplevelse, der simpelthen tager pusten fra en. Den sprøde bagel, jeg fik, var perfekt tilberedt – let gylden og så lækker. Fyldet, med saftig kylling, friske grøntsager og en himmelsk chilidressing, komplementerede hinanden perfekt. Hver bid var som en smagsoplevelse. Kaffen var ligeledes fantastisk; en velbalanceret bryg, der satte prikken over i’et. Atmosfæren var varm og indbydende med venligt personale, der fik en til at føle sig hjemme. Alt i alt en fantastisk oplevelse, hvor kvalitet og smag virkelig skinner igennem. En sand perle!

4 Stjerner af Mikkel fra Ringsted

Jubelen over de veltilberedte bagels greb fat fra første bid. En sprød skal omfavnede den bløde indre, hvor fyldet var en lækker kombination af krydret kylling, friske salater og en cremet tzatziki, som samlede smagene perfekt. Det hele blev præsenteret med en uformel elegance, der indbyder til lange samtaler over en god kop kaffe. Den afslappede atmosfære, med et venligt personale, gjorde oplevelsen endnu bedre. En enkelt wrap blev dog en mindre skuffelse; brødet var tørt og kedeligt. På trods af denne lille irritation forblev det samlede indtryk stærkt positivt, og maden var i det store hele både sund og tilfredsstillende.

2 Stjerner af Maria fra Holbæk

Skuffende oplevelse med en bagel, der manglede den karakteristiske seje struktur. Fyldet var der, men smagsoplevelsen var tam. Jeg bestilte en klassisk kylling, men den havde en lidt vandet smag, og chilidressingen levede ikke op til forventningerne. Atmosfæren var heller ikke noget at skrive hjem om. En skuffelse, der kunne have været bedre.

3 Stjerner af Jakob fra Rønnede

Bagels er en klassiker, og her har de virkelig prøvet at ramme noget autentisk. Jeg valgte en bagel med røget laks, cream cheese og friske grøntsager. Brødet havde en dejlig sprødhed, men den seje struktur, man forventer af en god bagel, manglede lidt. Fyldet var rigeligt, men kombinationen kunne have haft mere smag; laksen virkede lidt kedelig. Stemningen var hyggelig og afslappet, hvilket gjorde det til et fint sted at nyde en formiddagkaffe. Dog var betjeningen ikke helt på dupperne – der gik lidt for lang tid, før vi blev betjent. En ven valgte en wrap med kylling og avocado, men den fik ikke meget ros; brødet var tørt og smagen tam. Alt i alt en udmærket oplevelse, men der er plads til forbedringer på både mad og service.

3 Stjerner af Emil fra Odense

Cafémiljøet er hyggeligt, men det skinner ikke helt igennem i kvaliteten. En bagel med tzatziki og tandoori kylling var ganske okay, men manglede det sidste krydderi. Brødet var sprødt, men fyldet kunne have været mere inspirerende. Servicen var venlig, men man savner lidt mere passion i madoplevelsen. Alt i alt en middelmådig oplevelse.