Fishermans House

Restaurant i Hirtshals • Ølpub • Fisk og skaldyr • Fastfood

Fishermans House er en charmerende restaurant beliggende i Åbyen, lidt sydøst for Hirtshals. Restauranten byder på en unik kombination af lækre fiskeretter og en hyggelig atmosfære, der gør det til et ideelt sted for både frokost og aftensmad. Med fokus på friskfanget fisk og skaldyr, tilbyder Fishermans House en menu fyldt med delikatesser fra Vesterhavet. Restauranten er kendt for sine imponerende stjerneskud, som ofte fremhæves af gæsterne som en uundgåelig ret. Her får man serveret tre slags friske fisk, ledsaget af let salat og hjemmelavede remoulader, der sikrer en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Udover stjerneskuddet kan du også finde andre klassiske retter såsom fiskeplatte med muslinger, jomfruhummer og pil-selv-rejer – alt sammen tilberedt med omhu og kærlighed. Fishermans House har desuden et udvalg af ølpub-retter samt fastfood-elementer, hvilket gør det til et alsidigt spisested for hele familien.

Den hyggelige gårdhave giver mulighed for at nyde måltiderne i det fri on sunny days eller ved den afslappede indendørs atmosfære året rundt. Personalet hos Fishermans House er kendt for deres imødekommende service; de stræber efter at give hver gæst en varm velkomst og sikre sig, at alle føler sig godt tilpas under deres besøg. Mange anmeldelser roser serviceniveauet højt og nævner den personlige betjening som noget særligt værdifuldt ved restauranten. Det skal også nævnes, at restauranten har sin egen fiskehandel ved siden af caféen. Dette giver gæsterne mulighed for at købe friske råvarer direkte fra kysten – perfekt hvis man ønsker at tage smagen fra havet med hjem. De lokale råvarer bliver brugt i køkkenets mange retter, hvilket understøtter bæredygtighed og kvalitet i maden.

Indretningen hos Fishermans House emmer af hygge med maritim inspiration; væggene prydes med billeder fra havet samt elementer der reflekterer områdets fiskehistorie. Dette bidrager yderligere til den autentiske oplevelse når man træder ind ad døren. Åbningstiderne er begrænsede til torsdage gennem lørdage mellem klokken elleve om formiddagen til otte om aftenen; derfor anbefales det kraftigt at bestille bord på forhånd hvis du vil være sikker på plads – især i weekenderne hvor restauranten ofte er fuldt booket grundet dens popularitet blandt både lokale beboere såvel som turister. Med sit fokus på kvalitetsfødevarer baseret på friske ingredienser samt den venlige betjening skaber Fishermans House et unikt miljø hvor enhver madelsker vil føle sig hjemme. Om du kommer alene eller tager hele familien med dig vil oplevelsen her helt sikkert være mindeværdig - ikke kun takket være maden men også stemningen!

Fishermans House repræsenterer essensen af nordjysk gastronomi: enkelhed møder kvalitet i hjertet af Hirtshals’ maritime kulturarv – et must-visit stedet ved din næste rejse mod Vesterhavet!

5 Stjerner af Henriette fra Brønderslev

Lækkerierne strømmede ind fra køkkenet, og stemningen var uformel og hyggelig. Forretten, en ristet fiskesuppe, var intens i smagen og fyldt med friske råvarer. Hovedretten, et overdådigt stjerneskud, præsenterede tre forskellige fisketyper anrettet med sprøde salater og hjemmelavet remoulade. Desserten bestod af en lækker chokoladefondant, der smeltede på tungen. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket gjorde oplevelsen endnu bedre. Alt i alt var det en kulinarisk rejse, hvor kvalitet og smag kom i første række, og lysten til at vende tilbage er uundgåelig.

5 Stjerner af Anders fra Hadsund

Rigtig skøn oplevelse med en ægte havstemning. Stedet byder på en menu, der stråler af friske råvarer. En uimodståelig fiskesuppe med delikate bid af havets skatte indledte måltidet, og hver skefuld var fyldt med smag og varme. Til hovedret valgte jeg stjerneskuddet, som var et mesterværk af frisk fisk og sprøde rejer, elegant anrettet og ledsaget af en skøn remoulade. Det var en fest for smagsløgene, der gav minder om solfyldte dage ved kysten. Mine venner nød den overdådige tallerken med alt godt fra havet: jomfruhummer, pil-selv rejer og krabbekløer – alt sammen tilberedt til perfektion. Servicen var uovertruffen; venlige ansigtstræk og en atmosfære af velkomment samvær. Stemningen indbyder til hygge med mulighed for at nyde et koldt glas øl, der komplementerer maden. Det hele til sammen skaber en oplevelse, der er svær at glemme og som klart indbyder til at komme tilbage igen og igen.

5 Stjerner af Tove fra Svenstrup

Wow, hvilken oplevelse! Den atmosfære, der præger stedet, er både afslappet og indbydende. Menuen bød på en delikat fiskesuppe, der var fyldt med smagfulde bidder af friskfanget fisk og en subtil urtepræget fond. Hovedretten var en overdådig skaldyrstallerken, som præsenterede et væld af delikatesser: saftige rejer, møre muslinger og jomfruhummer, alt sammen tilberedt til perfektion. Desserten var en klassisk rabarberkompot med flødeskum, som rundede måltidet af med den perfekte sødme og syrlighed. Betjeningen var yderst venlig, og det var tydeligt, at personalet havde passion for både maden og gæsterne. Det er sjældent at opleve så højt et niveau af kvalitet og service under ét tag. En aften her vil uden tvivl sætte sit præg på enhver madelsker.

5 Stjerner af Victoria fra Læsø

Højdepunkterne fra besøget var intet mindre end fantastiske. Menuen bød på en velsmagende fiskesuppe, som var rig på friskhed og velkomponeret med sprøde brødkrummer. Hovedretten, et overdådigt stjerneskud, leverede tre forskellige slags fisk i perfekt tilberedning – let, lækker og fyldig. Skaldyrstallerkenen var endnu et kapitel af havets delikatesser; jomfruhummer, krabbekløer og friske rejer, der alle blev præsenteret som en fest for sanserne. Stemningen i lokalet var uformel og venlig, hvilket gjorde hele oplevelsen mere fornøjelig. Betjeningen var hurtig og opmærksom, hvilket virkelig satte prikken over i'et. Desserten, en hjemmelavet is med smag af tang og citrus, afsluttede måltidet på en overraskende og skøn måde. Alt i alt var maden tilberedt med kærlighed og respekt for råvarerne, hvilket efterlod en dyb tilfredsstillelse. Kombinationen af friske ingredienser og dygtig håndværk lover godt for fremtidige besøg.

5 Stjerner af Helena fra Brovst

Rigtig god oplevelse fra start til slut! Jeg valgte et overdådigt stjerneskud, der var fyldt med friske fisk og en lækker dressing. Hovedretten, en blandet skaldyrstallerken, bød på saftige rejer, jomfruhummer og krabbekløer, der smeltede på tungen. Alt var tilberedt med omhu og kærlighed, og smagene var en fryd for ganen. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere fornøjelig. Atmosfæren var hyggelig og indbydende – en sand perle!

5 Stjerner af Jonas fra Hals

Velsmagende, friske råvarer og en hyggelig atmosfære præger stedet. Menuen bød på et overdådigt stjerneskud, der virkelig satte standarden med tre slags fisk, der blev anrettet til perfektion. Hovedretten bestod af en skaldyrstallerken fyldt med muslinger, rejer og jomfruhummer, som var så delikate, at det var umuligt ikke at blive begejstret. Betjeningen var venlig og imødekommende, hvilket kun gjorde oplevelsen bedre. Alt i alt var det en uforglemmelig kulinarisk rejse, som helt klart fortjener ros.

5 Stjerner af Oliver fra Vrå

Tidligere oplevelser kan sjældent sammenlignes med den sublime middag, der venter. Den delikate stjerneskud fyldt med friske fisk og sprødt salat var en sand fryd for ganen. Hertil kom en himmelsk fiskesuppe, dyb og aromatisk. Servicen var uovertruffen, hvilket gjorde aftenen til en uforglemmelig rejse gennem det skandinaviske køkken.

5 Stjerner af Claus fra Hjørring

Jamen, hvilken skøn oplevelse! Maden her er virkelig noget særligt. Jeg valgte et overdådigt stjerneskud, der var både velsmagende og lækkert anrettet. Fiskene var friske og tilberedt med omhu, hvilket gjorde hver bid til en fornøjelse. Mine venner bestilte den imponerende 'alt godt fra havet'-tallerken, som præsenterede en fest af skaldyr - jomfruhummerne var særligt delikate! Betjeningen var venlig og imødekommende, og atmosfæren var hyggelig og uformel. Det var en perfekt ramme for en dejlig aften med lækker mad og godt selskab. Helt klart et sted, man gerne vil besøge igen!

3 Stjerner af Oscar fra Hobro

Jeg ankom til en restaurant, der lover godt fra havet og en hyggelig atmosfære. Stedet lever op til sine forpligtelser med et indbydende interiør og venlig betjening, hvilket straks satte tonen for oplevelsen. Til forret bestilte jeg en fiskesuppe, som skuffede lidt. Suppen havde en fin konsistens, men manglende dybde i smagen gjorde den lidt tam. Hovedretten var et stjerneskud, som i modsætning til suppen var en fryd for øjet, men den samme skuffelse ramte mig: fisken var godt tilberedt, men portionen virkede sparsom med lidt for mange grøntsager uden meget karakter. Desserten, en chokoladefondant, var dog en redning med sin lækre smag og bløde indre. Det viste sig at være det bedste ved måltidet. Det var svært ikke at bemærke, at nogle retter føltes mere som fastfood end gourmetoplevelser. Det samlede indtryk var klart tilfredsstillende, men der manglede det ekstra touch for at gøre det til en uforglemmelig aften.

2 Stjerner af Olivia fra Vrå

Oplevelsen var en blanding af forventning og skuffelse. Retterne, som stjerneskud og hummer, manglede den friske dybde, man håber på. Portionerne var generøse, men kvaliteten halvmindede. Hummeren var ikke ordentligt tilberedt, og den kedelige brødkomponent gjorde ikke retterne nogen tjenester. En mere velovervejet tilgang ville være på sin plads.