Better Fed Than Red

Empire Copenhagen

4.0

Empire Copenhagen er en moderne restaurant beliggende i hjertet af København, nærmere bestemt på Amagerbrogade. Denne restaurant tilbyder en spændende og varieret menu, der kombinerer elementer fra både det europæiske og internationale køkken med fokus på kødretter af høj kvalitet. Her kan gæsterne nyde alt fra saftige steaks til kreative forretter, der forkæler smagsløgene. Restaurantens koncept er centreret omkring steakhouse-oplevelsen, hvor gæsterne har mulighed for at bestille retter serveret på varme sten – en unik måde at tilberede kød på, der sikrer optimal smag og tekstur. Menuen omfatter også asiatiske og arabiske indflydelser, hvilket giver et bredt udvalg af retter for enhver smag. Fra klassiske bøffer til innovative måltider med et tvist, så er der noget for alle. Atmosfæren i Empire Copenhagen er uformel men stilfuld.

Indretningen emmer af hygge med moderne møblering og behagelig belysning, som skaber den perfekte ramme om middagen – uanset om man besøger restauranten til en romantisk middag eller et festligt arrangement med vennerne. Personalet er kendt for deres venlige betjening samt deres evne til at anbefale de bedste retter og vine fra menuen. Når det kommer til priserne hos Empire Copenhagen ligger de generelt mellem 120 kr. og 748 kr. , hvilket gør det muligt at finde noget passende uanset budgettet. Gæster kan vælge mellem forskellige måltider hele dagen; fra morgenmad over brunch til frokost og aftensmad – alle præget af restaurantens dedikation til kvalitet og smag. Anmeldelser fra tidligere gæster fremhæver ofte den møre oksemørbrad samt rib-eye steak som absolutte favoritter.

Flere har bemærket den fantastiske oplevelse ved at få kødserveringer direkte på hot-stones, hvilket ikke kun giver en spændende præsentation men også muligheden for selv at styre stegeprocessen lige efter ens egen smag. Selvom nogle anmeldelser nævner udfordringer med ventetid eller servicekvalitet under travle perioder, ser mange tilbage på deres besøg som positive oplevelser takket være madens høje standarder samt den imødekommende atmosfære i restauranten. I tillæg hertil tilbyder Empire Copenhagen også lækre dessertmuligheder samt et udvalgt sortiment af drinks - herunder signaturcocktails der komplimenterer middagen perfekt. Om man ønsker et glas vin eller en særlig cocktail før hovedretten eller dessertvin efterfølgende - barområdet byder indbydende op til både afslapning før måltidet begynder eller festlighed når aftenen skrider frem. Samlet set præsenterer Empire Copenhagen sig som et ideelt valg for dem der søger kvalitetsmad i behagelige omgivelser midt i Københavns pulserende liv.

Uanset om du vil nyde en aften ude med venner eller fejre en særlig lejlighed med familien kan du regne med godt selskab samt delikate måltider hvor fokus ligger skarpt på både kvalitet og kreativitet – hvad mere kunne man ønske sig? Besøg derfor denne perle blandt Københavns restauranter næste gang sulten melder sig!

5 Stjerner af Sofie fra København

Besøget var en fryd for både øjne og gane. Mørbraden var helt i top – mørt, saftigt og perfekt tilberedt. De asiatisk inspirerede forretter bragte en fantastisk kompleksitet i smagene, mens de arabiske krydderier tilføjede et eksotisk twist. Serveringen var venlig og imødekommende, hvilket gjorde aftenen endnu mere mindeværdig. Enestående madoplevelse!

5 Stjerner af Victor fra Lyngby

Smagfulde oplevelser og en atmosfære der forfører. Ved ankomsten blev vi mødt af smilende personale, der straks fik os til at føle os velkomne. Menukortet præsenterede et væld af internationale retter, hvilket gjorde valget til en fornøjelse. Vi valgte rib-eye steak, der blev serveret på en varm sten – en interessant præsentation og en sjov måde at tilberede maden på. Kødet var saftigt, mørt og perfekt krydret. Til forret valgte vi lækre asiatiske forårsruller, der sprødt sprøjte fyldt med friske ingredienser og dyppet i en delikat dip. Som tilbehør fik vi fritter, der var sprøde udenpå og bløde indeni, og en cremet bearnaisesauce som match made in heaven. Hver bid var en fryd for smagsløgene. Servicen var uovertruffen; personalet var opmærksomme og professionelle hele vejen igennem. Det var en sand fornøjelse at spise her, hvor kvaliteten af maden og den venlige betjening gik hånd i hånd. En uforglemmelig middag, der fortjener at blive gentaget.

2 Stjerner af Marie fra København

Alvorligt talt, jeg havde en del forventninger til besøget. Starten var okay, men den varme forret var mere en skuffelse end en fornøjelse. Hovedretten, rib-eye steak, blev serveret på en varm sten - hvilket kunne have været spændende, men kødet var desværre sejt og manglede krydderi. Tilbehøret var en blanding af kolde kartofler og kedelig salat. Desserten var blot en ligegyldig afslutning på en allerede skuffende middag. Betjeningen var ikke meget bedre; der gik lang tid mellem henvendelserne, og de virkede ikke helt til stede. Alt i alt en middelmådig oplevelse, der ikke levede op til hype'en.

5 Stjerner af Frederik fra København

Oplevelsen var intet mindre end fantastisk. Ved ankomsten blev jeg mødt af et imødekommende personale, der straks fik mig til at føle mig velkommen. Jeg startede med lækre forretter, som inkluderede saftige dumplings og en delikat asiatisk salat, der virkelig gjorde indtryk. Hovedretten var en Rib-eye steak serveret på varme sten, som gav en helt ny dimension til måltidet. Kødets mørhed og smag var uovertruffen, og den tilhørende bearnaisesauce var perfekt krydret. Som dessert blev der serveret en chokoladefondant, der smeltede i munden, og afsluttede måltidet på en høj note. Atmosfæren var livlig, men stadig intim, hvilket gjorde det til en ideel ramme for en hyggelig aften. Samlet set var madoplevelsen sublim, og den opmærksomme betjening gjorde det hele endnu bedre. En restaurantoplevelse, der vil blive husket længe fremover.

3 Stjerner af Anders fra København

Culinariske forventninger blev mødt med en blanding af entusiasme og skuffelse. Forretten, som var en række delikate småretter, satte standarden, men hovedretten skuffede. Rib-eye bøffen, der blev præsenteret på en varm sten, havde potentiale, men manglede den ønskede saftighed og smag. Kødets tilberedning kunne være forbedret; det havde ikke den krydring, der ville have løftet retten. Salaten var en simpel tilføjelse, men manglende variation gjorde den kedelig. Personalet var venligt, omend servicen var lidt langsom, hvilket reducerede den samlede oplevelse. Dessertens tilfredsstillende smag kunne ikke redde aftenen helt. En blandet oplevelse med højder og lavpunkter, som sætter spørgsmålstegn ved et gentaget besøg.