Egils Deli

Restaurant i København • Italiensk • Fransk • Pizza

Egils Deli er en charmerende restaurant beliggende på Islands Brygge i København. Med en atmosfære, der oser af hygge og autenticitet, er stedet ideelt til både frokost og aftensmad. Restauranten præsenterer et spændende udvalg af italienske og franske retter samt pizza, som alle tilberedes med omhu og kærlighed til detaljen. Køkkenet hos Egils Deli fokuserer på friske råvarer fra Middelhavsområdet, hvilket sikrer en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Menukortet byder på klassiske retter såsom velsmagende pizza-slices, lækre pastaretter samt delikate salater. Der er også mulighed for at nyde tapas-anretninger, hvilket gør stedet perfekt til både små hyggelige måltider eller større selskaber. En af de mest populære retter blandt gæsterne er den friske pizza, der serveres i generøse portioner. Den sprøde bund kombineres med kvalitetsfyld, som sørger for en fyldig smag ved hver bid.

Gæster har rost restauranten for dens gode priser i forhold til kvaliteten – et aspekt der ofte nævnes i anmeldelserne. Betjeningen hos Egils Deli får blandede vurderinger; nogle gæster har haft oplevelser med langsom service, mens andre har haft glæde af hurtig og venlig betjening. Det ser dog ud til at personalet generelt forsøger at imødekomme kundernes behov og ønsker – noget som flere anmeldere fremhæver positivt. Restauranten tilbyder også take away-muligheder med fokus på bæredygtighed gennem brugen af genanvendelige glasbeholdere mod pant. Dette initiativ viser et engagement i miljøvenlige løsninger samtidig med at man leverer lækre måltider direkte til kundernes hjem eller fester. Atmosfæren inde i restauranten er afslappet og indbydende, hvilket gør det let at føle sig hjemme her.

Indretningen kombinerer moderne elementer med traditionelle detaljer fra middelhavsområdet – perfekt til dem der ønsker en lille pause fra hverdagens travlhed. Egils Deli ligger strategisk placeret tæt ved vandet ved Islands Brygge, hvor gæster kan nyde udsigten over havnen mens de spiser deres mad ude under åben himmel om sommeren. Denne placering giver ikke blot en dejlig spiseoplevelse men også muligheden for at tage på opdagelse i området efter måltidet. Uanset om du planlægger et besøg alene eller sammen med venner eller familie, vil Egils Deli kunne tilfredsstille din trang til velsmagende mad inspireret af italienske traditioner krydret med danske nuancer. Det anbefales stærkt at prøve deres signaturpizza samt dagens specialiteter for virkelig at få essensen af hvad restauranten står for: kvalitetshåndværk leveret med hjertet!Alt i alt præsenterer Egils Deli sig selv som et skønt sted hvor man kan samle sig omkring god mad og hyggeligt samvær - helt klart værdifuldt når man udforsker Københavns gastronomiske scene!

Besøg denne perle på Amager næste gang du søger efter noget lækkert midt mellem storbyens mange muligheder!

5 Stjerner af Nicolai fra København

Yderst tilfredsstillende oplevelse, der vil sætte gang i alle dine smagsløg. Menuen byder på en uforglemmelig kombination af italienske og franske delikatesser samt lækre pizzaer. Som forret bestilte jeg en klassisk bruschetta med friske tomater og basilikum, som sprøde brødskiver fik til at danse rundt i munden. Hovedretten var en trøffelpizza, der var dekoreret med skiver af svampe og smeltet mozzarella, og den duftede som en drøm. Bunden var perfekt sprød, men alligevel blød nok til at give efter, når man bider ind i den. Til dessert blev det til en tiramisu, der bragte tankerne til de solbeskinnede gader i Rom. Den var let og luftig med et velafbalanceret kaffe- og chokoladepræg. Atmosfæren var varm og indbydende, hvilket gjorde det til et ideelt sted at nyde sin mad. Betjeningen var opmærksom uden at være påtrængende, hvilket fuldendte den samlede oplevelse. Stedet emmede af kvalitet og passion for madlavning – det er en oplevelse, der klart skal gentages.

4 Stjerner af Jakob fra København

Fantastisk madoplevelse venter her, hvor traditionelt håndværk møder moderne smagsløg. Efter en velovervejet bestilling blev min appetit tilfredsstillet med en sprød pizza, der var dækket af en generøs mængde friske ingredienser. Tomatsaucen var perfekt balanceret, mens osten smeltede drømmende sammen med de fyldige toppings. Desserten, en klassisk tiramisu, var intet mindre end sublim. Lagene af svampet kage og let mascarponecreme dansede på tungen og tilføjede et elegant afslutning på måltidet. Atmosfæren var hyggelig med en blanding af italiensk og fransk charme, hvilket gjorde det til en ideel ramme for en aften med venner eller familie. Betjeningen var venlig, om end lidt langsom, men personalet var opmærksomme og klar til at assistere med anbefalinger. Det er klart, at kærlighed og dedikation ligger bag hver ret, hvilket gør besøget værdifuldt. Alt i alt en velsmagende rejse gennem madens vidunderlige verden, hvor både italienske og franske traditioner skinner igennem.

3 Stjerner af Karina fra København

Smagen af Italien og Frankrig blandet i en pizzaskabelon. En pizza med trøffel og svampe blev bestilt, og den ankom varm og duftende. Bunden var sprød, men toppings var sparsomme; en skuffelse. Salaten på siden var frisk, men dressingen manglede karakter. Betjeningen var venlig, dog langsom – tid til refleksion over livets store spørgsmål. Desserterne, en citron tart, var pænt præsenteret, men fyldet var næsten insipid. Stemningen var livlig, men kunne bruge lidt mere intim atmosfære. Alt i alt en oplevelse der efterlod et bittersødt indtryk; noget smukt men ufuldendt, som en gammel kærlighedssang sunget skævt.

4 Stjerner af Mathilde fra Valby

Tiden tilbragt her var en rejse gennem det kulinariske univers, der kombinerer italienske og franske elementer med en charmerende pizza-twist. En delikat pizza med trøffelsauce og friske svampe prydede bordet, og det første bid sendte smagsløgene på en ekskursion til en uventet, men behagelig dimension. Den lækre skinke, der fulgte med, havde en perfekt saltet balance, mens en let sprød bund bragte hele retningen sammen. Desserten, en klassisk tiramisu, var et storslået klimaks; cremen svømmede i en kaffeessens, der næsten kunne vække de døde. Betjeningen bar præg af en nærværende, men ikke påtrængende atmosfære. Alt i alt en velsmagende oplevelse, der indbyder til gentagelse.

4 Stjerner af Anders fra København

Udforskningen af en gastronomisk rejse kan til tider føre til både skuffelser og glæder. Den seneste aften blev jeg præsenteret for et udvalg af middelhavsretter, som var bemærkelsesværdige på deres egen måde. Jeg valgte en pizza med trøffel og svampe, og det viste sig at være et velovervejet valg. Dejen var sprød og let, mens toppingsene var lækre og generøst portioneret. Trøffelsmagen var subtil men tydelig, hvilket gav en velafbalanceret kombination. Som forret fik jeg en klassisk fransk løgsuppe, der var rig på smag og perfekt saltet. Den gyldne ostetopping var smeltet til perfektion og gav en lækker kontrast til den dybe bouillon. Betjeningen var venlig, dog lidt langsom, hvilket kunne forbedres for at øge oplevelsen. Lokalet havde en hyggelig atmosfære, omend lidt højlydt ved rush-hour. Samlet set bød måltidet på solide smagsoplevelser og en atmosfære, der inviterede til længere ophold. Det er et sted, hvor man kan nyde både klassiske retter og spændende nye kombinationer uden at sprænge banken.

3 Stjerner af Julie fra Hellerup

Ydmygt og stilfuldt præsenterer stedet sig som en blanding af italienske og franske køkkener med en snert af pizzakultur. Ved ankomsten bliver man mødt af en hyggelig atmosfære, men betjeningen var desværre lidt langsom. Det skabte en forventning, der ikke helt blev indfriet. Forretten bestod af bruschetta, som havde en dejlig sprødhed, men smagsnuancerne kunne have været mere markante. Hovedretten var en pizza med trøffelolie og friske svampe, der både så indbydende ud og havde et godt bid. Dog var bunden en anelse tør, hvilket trak ned i helhedsindtrykket. Desserten, en tiramisu, levede op til klassikeren med en blød konsistens og en dejlig kaffesmag, men den manglede den karakteristiske sødme. Alt i alt var måltidet velsmagende men skuffede på nogle punkter. Det er tydeligt, at ambitionerne er høje, men der er plads til forbedringer for at gøre oplevelsen fuldendt. En god aften, men ikke uforglemmelig.

2 Stjerner af Simon fra Øresund

Skarpt skåret ind i den kulinariske virkelighed, bød måltidet på en pizza med trøffel og svampe, der havde mest til fælles med en flad bolle end en ægte italiensk lækkerbisken. Mens smagen forsøgte at danse, forblev den stiv som en robot uden programmering. Den franske lasagne, som næsten kunne være blevet serveret som et eksperiment i tørhed, ville have haft gavn af et væddemål om, hvem der kunne finde mindst én grøntsag. En skuffende aften præget af uventede gastronomiske overraskelser.

2 Stjerner af Marianna fra København

Yderligere et forsøg på at skabe en oplevelse, der vil blive husket. Maden, som blev præsenteret som en italiensk fristelse, endte med at være en mild skuffelse. Den pizza, jeg valgte, var mere brød end fyld, hvilket gav mig en uventet følelse af sult efter et par bid. Den franske tærte manglede både finesse og smag, mens en panini kunne have været forvekslet med dens mere almindelige bagværk. Betjeningen var beklageligvis også langsommere end den fornuftige ventetid tillader. En erfaren entusiast vil finde glæde andre steder.

3 Stjerner af Frederik fra København

Maden skuffede lidt, da jeg valgte en pizza med trøffelolie og svampe, som var smuk men manglede dybde i smagen. En side af salat var frisk, men simpel. Betjeningen var venlig, omend langsom, hvilket gav en blandet oplevelse. Alt i alt var det en hyggelig middag, men ikke noget, der vil få mig til at vende tilbage med det samme.

5 Stjerner af Katja fra København

Enestående! Det er ordet, der bedst beskriver denne kulinariske oase, hvor det italienske og franske køkken mødes i en symfoni af smag. Forretten, en cremet burrata med honning og valnødder, var som et blødt kram fra solen – det perfekte startpunkt. Den klassiske pizza margherita, let og sprød, bragte tilbage minder om de travle gader i Napoli, hvor hver bid var en rejse til de varme kyster. Hovedretten, en coq au vin, var en himmelsk oplevelse; kyllingen var mør og indhyllet i en dyb rødvinssauce med noter af svampe og urter. Dessertens panna cotta var en fuldendt afslutning med sin silkebløde konsistens og friske bær. Betjeningen var uovertruffen, venlig uden at være påtrængende. En fryd for både øjne og gane.