Better Fed Than Red

Cafe Divino

3.5
Restaurant i Espergærde • Italiensk • Café

Café Divino i Espergærde er en charmerende italiensk café og restaurant, der tilbyder et udvalg af lækre retter i en hyggelig atmosfære. Beliggende på Mørdrupvej 1A, er Café Divino det perfekte sted at nyde en afslappet middag med familie eller venner. Restauranten byder på et varieret menukort, hvor italienske klassikere som pasta, pizza og risotto pryder. Kokken stræber efter at bringe autentiske smagsoplevelser fra Italien til bordene i Espergærde. En af specialiteterne er deres piatto misto, der giver gæsterne mulighed for at smage forskellige italienske delikatesser samlet på ét fad. Atmosfæren i Café Divino er varm og indbydende, hvilket gør den til et ideelt valg for både hverdagens måltider og festlige anledninger. Indretningen kombinerer moderne elementer med traditionelle italienske detaljer, hvilket skaber en behagelig ramme om middagen.

Selvom mange gæster har rost maden for dens kvalitet og smagfuldhed, har der også været anmeldelser om varierende serviceoplevelser. Nogle gæster har nævnt betjeningen som uvenlig eller uopmærksom under travle perioder, mens andre fremhæver den hurtige service og venlige personale. Det ser ud til at være lidt af en blandet oplevelse alt efter tidspunktet på dagen. Café Divino tilbyder også muligheder for takeaway, så du kan nyde dine yndlingsretter hjemmefra eller på farten. Det betyder også, at selvom restauranten kan have travlt ved spisetidspunkterne, kan du stadig få glæde af de lækre retter udenfor restauranten. Prismæssigt ligger Café Divino inden for mellemklassen med priserne moderat fastsat i forhold til kvaliteten af maden der tilbydes. Deres brunchmuligheder får ofte positive kommentarer fra gæsterne; især deres focaccia med gorgonzola får lovord for sin smagfuldhed.

En anden populær ret blandt besøgende er caféens pasta-variationer; dog har nogle anmeldere bemærket forskelle i portionernes størrelse samt kvaliteten afhængigt af hvornår de besøgte stedet – noget som ejeren kunne overveje at forbedre ved konstant overvågning af køkkenets præstation. Det skal bemærkes at stemningen kan variere fra livlig musik under særlige begivenheder såsom jazz-aftener til mere stille hverdagsstemning; dette giver mulighed for forskellige oplevelser alt efter hvornår man vælger at besøge stedet. Samlet set repræsenterer Café Divino et solidt valg for dem der søger italiensk mad i Espergærde-området - især hvis man værdsætter hygge kombineret med velsmagende retter lavet ud fra ægte italienske opskrifter. Uanset om du ønsker en romantisk middag eller blot vil forkæle dig selv med lækker mad sammen med vennerne – så finder du det hele hos Café Divino!

5 Stjerner af Marta fra Rønne

Utallige gange har jeg nydt et fantastisk måltid her, hvor atmosfæren er præget af varme og autenticitet. Forretterne bragte os en lækker bruschetta, hvor tomaterne var friske og smagen dyb. Hovedretten, en klassisk spaghetti carbonara, overraskede med sin cremede konsistens og perfekt tilberedte pasta, som virkelig bragte mig tilbage til Italien. Desserten, en tiramisu, var en himmelsk afslutning – let og luftig med den rette balance af sødme og kaffe. Betjeningen var opmærksom, venlig og altid klar med anbefalinger. Kvaliteten af maden og den intime stemning gjorde hele oplevelsen mindeværdig. Samlet set var det en kulinarisk rejse, der vil få mig til at vende tilbage igen og igen for at nyde endnu flere lækkerier fra deres menu.

1 Stjerne af Julie fra Østerlars

Frygteligt var det, da middagen blev en langvarig skuffelse. Maden, som vi bestilte, bestod af grisekæber, risotto og carbonara, men blev serveret kold og uden sjæl. Ærterne var rynkede, pastaen overkogt og salten var tilgivet kun lidt af smag. I et forsøg på at skabe en hyggelig atmosfære slukkede de lyset pludselig for at fremhæve musikken, mens vi sad i mørket og undrede os. Da vi grinede over den absurde situation, blev vi mødt med arrogant adfærd fra ejeren, der bad os forlade stedet. Efter at have betalt en formue for denne ubehagelige oplevelse følte vi os mere end blot snydt. Det her er ikke et sted, man ønsker at besøge igen.

4 Stjerner af Gustav fra Kastrup

Enhver restaurantoplevelse handler om stemning og smag, og dette sted formåede at skabe en dejlig atmosfære med sin hyggelige indretning. Den første bid af bruchettaen, toppet med friske tomater og basilikum, bragte straks minder om Italien. Hovedretten, en klassisk carbonara med svinekæbe, var veltilberedt og havde en cremet sauce, der ikke var for tung. Desserten, en tiramisu, var en sand fornøjelse. Den lette kaffesmag kombineret med den luftige konsistens var som et kærkomment kram efter et tilfredsstillende måltid. Tjenerne var opmærksomme uden at være påtrængende, hvilket gav en god balance til måltidet. Dog manglede der lidt i forhold til at gøre oplevelsen fuldkommen; nogle retter kunne have haft mere kant og karakter. Alt i alt var det en behagelig middag, der efterlod et positivt indtryk, men også plads til forbedring.

4 Stjerner af Henrik fra København

Stemningen var indbydende og afslappet, med en hyggelig atmosfære, der straks satte gang i forventningerne. Menuen bød på klassiske italienske retter, og jeg valgte at starte med bruschetta med tomat og basilikum. Den var enkel, men smagfuld, hvor den friske basilikum gjorde en markant forskel. Til hovedret valgte jeg en pasta carbonara, som blev serveret med en generøs mængde sprødt bacon og en cremet sauce. Pastaen var tilberedt til perfektion, dog kunne saucen have været mere intens i smagen; det savnede lidt af den karakteristiske umami. En delikat parmesan blev drysset over retten, hvilket tilføjede en dejlig saltet dybde. Desserten bestod af tiramisu, som var let og luftig med en perfekt balance mellem kaffe og mascarpone. Den efterlod mig tilfreds uden at være for tung. Betjeningen var opmærksom og venlig, hvilket bidrog til den positive oplevelse. Alt i alt en solid middag, der bød på komfortable smagsoplevelser med små forbedringsmuligheder. En skøn måde at nyde italiensk køkken på, hvis man ønsker at forkæle sig selv med en afslappende aften.