Café Siesta

Restaurant i Køge • Brasiliansk • Grillmad

Café Siesta er en charmerende restaurant beliggende på Rådhusstrædet i Køge. Med et menukort, der tilbyder et udvalg af brasiliansk grillmad, tiltrækker caféen både lokale og besøgende, der søger en unik smagsoplevelse. Caféen har fået vurderingen 3,5 ud af 5 bobler baseret på anmeldelser fra gæster, hvilket vidner om en blanding af oplevelser. Restauranten er kendt for sine buffeter og a la carte retter, som inkluderer alt fra saftige kødretter til lækre vegetariske muligheder. Den brasilianske inspiration skinner igennem i de forskellige retter, hvor man kan finde klassiske grillretter tilberedt med omhu. Det anbefales at prøve deres specialiteter som ribeye steak eller kalvefilet for en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Café Siesta har åbent hver dag fra klokken ti om formiddagen til klokken elleve om aftenen.

Dette giver gæsterne mulighed for at nyde brunch såvel som frokost og aftensmad i en afslappet atmosfære. Indretningen er varm og indbydende med komfortable siddepladser og venlig betjening. Maden har generelt fået positive bemærkninger fra nogle gæster; flere nævner den gode smag og kvalitet ved a la carte-retterne. Desuden synes mange kunder at værdsætte den uformelle stemning samt muligheden for at reservere bord på forhånd. Dog er der også kritikpunkter blandt anmeldelserne; flere gæster har rapporteret om utilfredshed med buffeten. Klagerne inkluderer manglende friskhed i maden samt utilstrækkeligt udvalg ved buffetbordet, hvilket kan være skuffende for dem, der forventer et bredt sortiment af friske retter. Flere anmeldere nævner også problemer med servicehastighed og kvaliteten af tjenesten under travle perioder. Priserne hos Café Siesta ligger typisk mellem moderate til lidt højere niveauer afhængigt af valget mellem buffet eller a la carte-menuen.

Nogle kunder føler dog ikke altid prisen lever op til kvaliteten af maden serveret. På trods af de blandede anmeldelser findes der mange positive elementer ved Café Siesta – især dens placering tæt på Køges centrale attraktioner gør den lettilgængelig for alle besøgende i området. For dem, der søger en uformel middag ude eller blot ønsker at forkæle sig selv med noget velsmagende mad efter en lang dag i byen, kan Café Siesta være et besøg værd. For grupper eller familier er restauranten handikapvenlig med god plads til både siddende arrangementer samt større selskaber uden problemer med adgangen indendørs. Alt i alt byder Café Siesta på muligheden for at opleve brasiliansk madkultur midt i Køge samtidig med man nyder en afslappet atmosfære og venlig service – dog bør man tage højde for de varierende anmeldelser når man planlægger sit besøg her.

4 Stjerner af Laura fra Nysted

Tjenesten var hurtig, og jeg blev mødt med venlighed fra det øjeblik, jeg trådte ind. Menuen præsenterede et væld af brasilianske grillretter, og jeg valgte at prøve deres klassiske rodizio, der gav mig en fornemmelse af ægte brasiliansk kultur. Den saftige oksekød, der blev præsenteret med en charmerende flair af de glade tjenere, var virkelig en oplevelse for sig. Kødet var perfekt tilberedt – møre stykker som picanha og ribeye smeltede på tungen. Som tilbehør nød jeg et udvalg af friske salater og traditionelle brasilianske retter, såsom farofa og vinaigrette, der gav en skøn balance til det rigelige kød. Selvom krydderierne kunne have været lidt mere intense, var smagene generelt velafbalancerede. Desserten, en flødekaramel pudning, var en sød afslutning på måltidet. Atmosfæren var livlig og festlig, hvilket gjorde det til et behageligt sted at nyde en middag. Alt i alt en solid oplevelse med god mad og venlig betjening, selvom der er plads til forbedringer på krydderifronten.

3 Stjerner af Sofie fra Odense

Når man træder ind i lokalet, mødes man af en overvældende duft af grillmad, der vækker nysgerrigheden. Det er en atmosfære, der på én gang er både livlig og afslappet, men som også bærer præg af en vis uorden. Menuen præsenterer en række brasilianske klassikere, og valget falder på en kombination af forskellige kødretter og tilbehør. Det grillede oksekød, som skulle være møre ribeye, viser sig desværre at være overtilberedt. Den saftighed, man forventer, er udskiftet med en tør og sej konsistens. De ledsagende pomfritter er ikke meget bedre; de mangler sprødhed og smag. Tilbehøret – en blanding af ris og bønner – fremstår som et forsøg på at tilføre et element af autenticitet, men retten forbliver tam. Servicen er præget af ubeslutsomhed; ventetiden på drikkevarer trækker ud, hvilket sætter en dæmper på oplevelsen. I stedet for at være en rejse til Brasilien ender måltidet med at føles som en skuffelse. Omend det har sin charme, formår stedet ikke helt at leve op til forventningerne om saftige grillretter og gæstfri service.

4 Stjerner af Marie fra Odense

Ventetiden var længere, end hvad der kan betragtes som rimeligt, men maden var en oplevelse, der kunne få enhver til at glemme frustrationerne. Jeg valgte en saftig picanha, som simpelthen smeltede på tungen og blev ledsaget af sprøde fritter og en frisk salat. Det hele var omfavnet af en let grillrøg, der tilføjede dybde til smagen. Desserten, en kokosbund med passionfrugtcreme, var den perfekte afslutning - let, frugtagtig og uimodståelig. Servicen kunne dog bruge lidt mere opmærksomhed og finpudsning. Den brasilianske atmosfære er dog helt uovertruffen og gør ethvert måltid til en fest.

5 Stjerner af Thomas fra Odense

Perfekt stemning, der oser af brasilianisk kultur. En anretning med saftigt grillkød, der smelter på tungen, blev præsenteret med stolthed. Ribeye var en fantastisk opdagelse, mens den marinerede kylling tilføjede et krydret touch til måltidet. De sprøde pomfritter og friske salater komplementerede retterne smukt. Betjeningen var hurtig og imødekommende, hvilket gjorde oplevelsen endnu bedre. En kombination af uovertruffen smag og atmosfære, der efterlader en længsel efter at vende tilbage. En ægte kulinarisk rejse.

3 Stjerner af Benjamin fra Lejre

Grillmaden præsenterede sig som en fest, men skuffede desværre på flere fronter. Efter at have bestilt en klassisk rodizio, så forventede jeg et væld af saftige kødudskæringer serveret ved bordet. Det, jeg fik, var en blanding af overtilberedt oksekød og tørre svinekoteletter, der nærmest krævede en sav til at få igennem. Desserten, som var en maracuja mousse, havde potentiale, men manglede den nødvendige sødme og tekstur. Betjeningen var venlig men lidt for langsom til at håndtere ordrene. Lokalet emmede af en hyggelig atmosfære, men den samlede oplevelse blev desværre overskygget af den underpar mad. Der er plads til forbedring i både køkkenet og serviceniveauet.

1 Stjerne af Emil fra Næstved

Som en, der elsker madoplevelser, var besøget her en kæmpe skuffelse. Jeg bestilte en buffet, der blev præsenteret som en brasiliansk fest, men realiteten var langt fra. Udvalget var tyndt og kedeligt, uden så meget som et friskt grønt indslag. Frugten så ud som om den havde været på bordet siden morgenstunden. Kødet, der i første omgang så lovende ud, var en skuffelse. Jeg prøvede forskellige slags: ribeye, lam og kalvefilet, men alt var tørt og overtilberedt. Ikke engang marinaden kunne redde det fra at være en ubehagelig oplevelse. Det føltes som om retten gik fra grillen til affaldsspanden uden en pause imellem. Betjeningen var lige så mangelfuld som maden. Tjenerne virkede uerfarne og ligeglade. Ventetiden var urimeligt lang, selvom der ikke var mange gæster i restauranten. Den samlede oplevelse var ligegyldig, trist og bestemt ikke noget, jeg ville anbefale til andre. Således vil jeg aldrig sætte fod her igen.

4 Stjerner af Astrid fra Nørre Alslev

Atmosfæren var en blanding af livlighed og afslappet stemning, der indbød til både samtale og fordybelse i maden. Menuen bød på en række brasilianske retter, men det var grillmaden, der virkelig stjal opmærksomheden. Jeg valgte en sammensætning af saftige spyd af oksekød, der var marineret med krydderier, som satte gang i sanserne. Kødet var mørt og perfekt tilberedt, mens den tilhørende chimichurri-sauce tilføjede en friskhed, der bragte balancen til retten. Som tilbehør fik jeg lækre pomfritter, sprøde og guldbrune, der komplimenterede kødet glimrende. Derudover blev jeg fristet af en skål med grillet majs, hvis sødme harmonerede godt med de mere salte nuancer fra hovedretterne. Betjeningen var venlig, omend lidt langsom til tider, men den gode atmosfære gjorde ventetiden tålelig. Desserten, en klassisk flan, var let og cremet – et perfekt afslutning på måltidet. Det samlede indtryk var positivt, selvom der var små forbedringsmuligheder. Oplevelsen var som en rejse til Brasilien gennem smagene, der efterlod et velbehag og ønsket om at komme tilbage for mere.