Better Fed Than Red

Café Glyptoteket

3.5

Café Glyptoteket er en charmerende café beliggende i hjertet af København, nær det berømte Ny Carlsberg Glyptotek. Denne café tilbyder en unik kombination af europæisk og skandinavisk køkken, hvilket gør den til et ideelt sted for både museumsgæster og lokale, der søger en hurtig bid mad i smukke omgivelser. Caféen har formået at skabe en indbydende atmosfære med sin elegante indretning og store vinduer, som giver naturligt lys og udsigt til de omkringliggende grønne områder. Her kan gæster nyde deres måltider blandt palmer og imponerende arkitektur, hvilket skaber en oplevelse ud over det sædvanlige. Det er et perfekt sted at tage en pause fra kunstoplevelserne i museet eller blot at slappe af med venner eller familie. Menukortet byder på et udvalg af retter med fokus på kvalitet og friske råvarer.

Café Glyptoteket serverer alt fra klassiske danske smørrebrød til lækre salater og varme retter, der varierer afhængigt af årstiden. Derudover er der også et udvalg af kager og bagværk, som egner sig perfekt til kaffen efter frokosten. Priserne ligger generelt mellem 95 kroner til 195 kroner, hvilket gør det muligt for gæster med forskellige budgetter at finde noget tilfredsstillende. Det skal dog nævnes, at anmeldelserne om caféens madoplevelse har været blandede. Flere gæster har fremhævet den flotte beliggenhed som caféens største fordel men har også bemærket problemer med betjeningen samt kvaliteten af maden. Nogle anmeldere beskriver ventetider ved bestilling som langvarige og frustrerende; flere har også påpeget uoverensstemmelser mellem prisniveauet og portionsstørrelserne samt madenes smagfuldhed. På trods af disse kritikpunkter finder mange besøgende glæde ved Café Glyptotekets tilbud om vegetarvenlige retter samt glutenfri muligheder – noget der appellerer til dem med særlige kostbehov.

Det anbefales dog ofte kun at tage kaffepausen her eller vælge lette snacks fremfor de mere omfattende frokostretter. Stemningen i caféen er generelt vurderet højt takket være den smukke indretning og atmosfæren præget af kulturelle elementer fra museets kunstsamling lige udenfor døren. Dette skaber rammer for hyggelige møder over gode snakke eller stille stunder med en bog i hånden. Café Glyptotekets åbningstider gør det muligt for besøgende at komme forbi næsten hele ugen: fra klokken ti om formiddagen til henholdsvis seksten tredive om eftermiddagen på hverdage - undtagen torsdag hvor cafeen holder åbent længere indtil tyve tredive - hvilket giver mulighed for sen frokost eller middag før museumsbesøg afsluttes. Alt taget i betragtning leverer Café Glyptoteket ikke blot mad men også oplevelsen af at være midt i Københavns kulturhistorie mens man nyder sit måltid – selvom man måske skal have lidt tålmodighed ift servicehastigheden under travle perioder.

Besøger man området omkring Dantes Plads bør denne café bestemt stå øverst på listen over steder værd at udforske!

5 Stjerner af Katja fra København

Dramatikken i smagsoplevelsen var tydelig fra første bid. Den delikate laks, præcist tilberedt og placeret på et sprødt stykke rugbrød, var en sand fornøjelse. Kombinationen af frisk dild og cremet æggestand løftede retten til nye højder. Hver ingrediens blev harmonisk præsenteret, hvilket gjorde måltidet både velsmagende og visuelt indbydende. Serveringen var uovertruffen; personalet var opmærksomt og imødekommende, hvilket skabte en afslappet atmosfære. Stemningen var lys og indbydende, perfekt til at nyde en lang frokost efter en tur rundt i de omkringliggende kunstværker. Desserten var ikke mindre imponerende; den lette chokoladefondant bragte en tilfredsstillende afslutning på måltidet. En blød kerne af chokolade flød ud ved den første skefuld og efterlod en varm følelse af ren glæde. Alt i alt var oplevelsen en bemærkelsesværdig rejse gennem dansk gastronomi, der uden tvivl fortjener ros for kvalitet og æstetik.

4 Stjerner af Maja fra København

Lækkerheden i maden frembragte en behagelig nysgerrighed, da vi trådte ind i den stilfulde café. Jeg valgte en smørrebrød med laks og friske krydderurter, der var skabt med omhu. Brødet var perfekt ristet og laksen var både saftig og velsmagende. Tilbehøret bestod af en sprød salat, der tilføjede friskhed til retten. Betjeningen var venlig, men lidt langsom; vi måtte vente længere end forventet på vores bestilling. Atmosfæren var dog afslappet og indbydende, med udsigt til skønne omgivelser. Det samlede indtryk var positivt, med kun små mangler der forhindrede den perfekte oplevelse. En anbefalelsesværdig café for både museumsbesøgende og lokale.

3 Stjerner af Henrik fra København

Der var en fornemmelse af storhed, da jeg trådte ind. Det danske køkken mødte europæiske traditioner i en lille café, der emmede af historie og kunst. Menuen tilbød forskellige retter, og jeg valgte en klassisk smørrebrød med laks, der blev præsenteret med et flot strøf af brøndkarse og en skive rugbrød. Laksen var velsmagende, men lidt overdreven i portionen; jeg kunne have ønsket mig en mere balanceret anretning. Mens jeg nød mit måltid, bemærkede jeg den travle stemning blandt personalet. Betjeningen var venlig, men ikke altid effektiv. Der var lange ventetider ved bestilling, hvilket kunne frustrere selv den mest tålmodige gæst. Jeg afsluttede måltidet med en croissant, der var dejlig sprød udenpå, men indersiden manglede det fluffede touch. Det satte en dæmper på helhedsindtrykket. Selvom stedet har potentiale og omgivelserne er charmerende med udsigt til kunst, føltes det som om køkkenet kunne have gjort mere for at løfte oplevelsen til det niveau, stedet fortjener.

3 Stjerner af Charlotte fra København

En oplevelse, der kunne have været bedre, men som alligevel havde sine lyspunkter. Ved ankomsten til caféen blev jeg mødt af en smuk atmosfære, der kombinerede kunstneriske omgivelser med en afslappet stemning. Desværre var betjeningen skuffende langsom, hvilket resulterede i lang ventetid både ved bestilling og servering. Jeg valgte at smage deres laks serveret med surdejsbrød, kapers og en cremet dressing. Laksen var velsmagende, men brødet var så tykt, at det næsten var umuligt at skære igennem, hvilket tog fokus fra den ellers fine smagsoplevelse. Den tilhørende salat var frisk, men lidt for sparsom i mængden. Desserten, en chokoladefondant med is, var dog en fornøjelse. Den var rig og velbalanceret, og isen komplimenterede chokoladen perfekt. Selvom maden havde sine højdepunkter, trækker den langsomme service og de små skuffelser i retterne ned. Alt i alt et sted med potentiale, men hvor forbedringer er nødvendige for at kunne anbefale det med helhjertet begejstring.

3 Stjerner af Karina fra København

Umiddelbart ved ankomsten indfandt en let skuffelse sig i maven. Stemningen var fin, men ventetiden for at bestille mad var overdrevet lang. Da jeg endelig fik laksen serveret, blev jeg mødt af et stykke godt brød, men laksen skuffede i smag og var ikke ligefrem frisk. Tilbehøret, som var en lille håndfuld brøndkarse, føltes mere som en eftertanke end en del af retterne. Kaffen, hvis man kan kalde det det, kunne ikke redde situationen – hverken varm eller særlig velsmagende. Det var en middag med potentiale, der desværre ikke rigtig blev indfriet.

2 Stjerner af Jakob fra København

Hos denne café er forventningerne desværre ikke helt indfriet. Det hele starter med en ret lang kø, hvor man står og venter på at bestille – en oplevelse, der let kan få tålmodigheden til at svinde. Jeg bestilte en laksesandwich, som blev præsenteret med stor fanfare, men da jeg endelig fik den, var skiven af laks så tyk, at jeg nærmest skulle kæmpe mig igennem den. Følelsen af et godt måltid blev hurtigt afløst af skuffelse over, at smagen ikke kunne retfærdiggøre prisen. Kaffen var kold, og kagen, som jeg havde glædet mig til, mindede mere om det man finder i en kantine end i en gourmetcafé. Betjeningen var venlig nok, men der manglede tydeligvis koordination og overblik i et travlt miljø. Selvom stedet ligger smukt, kan det ikke redde den samlede oplevelse. En skuffende frokost, der ikke levede op til de høje forventninger.

4 Stjerner af Louise fra København

Betragtelserne fra et besøg her kan bedst beskrives som en blanding af skønhed og forundring. Det er et sted, hvor man træder ind i en verden, der balancerer mellem kultur og kulinarisk nydelse. Menuen var en elegant hyldest til det danske køkken med et moderne twist. Valget faldt på en klassisk smørrebrød med laks, der blev præsenteret på et skiver af sprødt rugbrød, toppet med friske urter og en delikat sennepscreme. Laksens kvalitet var uomtvistelig – frisk, saftig og med en perfekt balance af smag. Forretten blev suppleret med en grøn salat, som var både farverig og sprød. Den tilføjede en lethed til måltidet, der gjorde det hele mere indbydende. Stemningen i caféen var afslappet, næsten meditativ, mens man nød maden under det smukke glasloft fyldt med lys. Desserten, en klassisk kage med æble og mandel, var et skud på mål – sødmen balancerede perfekt med de syrlige æbler. Betjeningen var venlig, om end lidt langsom. Alt i alt var oplevelsen berigende, hvor maden fungerede som et supplement til den visuelle fest af kunst og arkitektur omkring en.