Bryggeriet Apollo

Restaurant i København • Steakhouse • Bar • Grillmad

Bryggeriet Apollo er en charmerende restaurant beliggende på Vesterbrogade i hjertet af København. Med sin centrale placering er det et ideelt sted for både lokale og turister, der ønsker at nyde en god middag eller en afslappet frokost. Restauranten byder på en hyggelig atmosfære med et indbydende interiør, der kombinerer moderne design med klassiske elementer. Menukortet hos Bryggeriet Apollo tilbyder et udvalg af lækre retter, som især fokuserer på grillmad og steakhouse-specialiteter. Her kan gæsterne vælge mellem saftige bøffer, sprøde fiskefileter og velsmagende burgere – alt sammen tilberedt med omhu og kvalitet i fokus. Derudover har restauranten også et godt udvalg af glutenfrie retter, hvilket gør det tilgængeligt for flere kostpræferencer. Et særligt træk ved Bryggeriet Apollo er deres egne hjemmebryggede øl.

Restaurantens bar serverer både klassiske pilsnere samt spændende sæsonøl, hvilket giver gæsterne mulighed for at nyde unikke smagsoplevelser fra bryggeriets eget sortiment. Det er den perfekte ledsager til de lækre retter fra køkkenet. Åbningstiderne gør det muligt at besøge stedet næsten hver dag fra middagstid til sen aften – ideelt til både frokostpausen og en hyggelig middag efter arbejde eller skole. Den uformelle stemning gør restauranten perfekt til familiesammenkomster såvel som venneaftener. Selvom restaurantens service har fået blandede anmeldelser over tid, stræber personalet altid efter at sikre gæsternes tilfredshed. Der tilbydes bordbetjening, så du kan slappe af og nyde måltidet uden bekymringer om bestilling ved disken. Atmosfæren hos Bryggeriet Apollo emmer af livlighed; stedet fyldes ofte med glade samtaler og latter blandt gæsterne – noget der bidrager positivt til oplevelsen som helhed.

Den åbne grillområde skaber en spænding omkring madlavningen og inviterer kunderne ind i processen bag deres måltid. Gæster har givet positive tilbagemeldinger på priserne generelt set; mange anser dem for rimelige sammenholdt med kvaliteten af maden samt portionernes størrelse. Frokostretterne varierer typisk omkring rimelige priser under hundrede kroner hvilket gør det attraktivt for dem der ønsker at spise ude uden at tømme pengepungen helt. Selv om der har været kritikpunkter angående betjeningen ved enkelte lejligheder, fremhæver mange anmeldere dog den gode kvalitet i maden som et klart plus ved besøget hos Bryggeriet Apollo. Restaurantens evne til hurtigt at servere mad kombineret med friske råvarer står centralt i de positive oplevelser nævnt af tilbagevendende kunder. Sammenfattende tilbyder Bryggeriet Apollo ikke bare velsmagende mad men også kvalitetsdrikkevarer samt en atmosfære hvor man kan slappe af og nyde tid sammen med venner eller familie.

Besøg denne unikke restaurant hvis du befinder dig i København - her vil du finde noget for enhver smag!

4 Stjerner af Alexander fra København

Var det en aften i selvhævdelse og kulinariske udskejelser. Maden, der prydede bordet, var en veltilberedt bøf, der næsten smeltede på tungen, ledsaget af gyldne pommes frites og en sprød salat, der bragte friskhed til måltidet. Det dybe indtryk af umami vækkede en sjælden fornøjelse. Drikkevarerne, primært lokal øl og vin, var udvalgt med omhu og komplimenterede retterne perfekt. Personalet var imødekommende og opmærksomme, hvilket skabte en atmosfære af uformel elegance. Desværre overskyggede den larmende stemning dele af oplevelsen; konversationer fra nabobordene blev til en symfoni af forstyrrelser. På trods af dette formåede maden at skinne igennem og efterlade et positivt indtryk. En solid blanding af dansk hygge og europæisk flair ramte plet, hvilket gør stedet til et besøg værdig.

5 Stjerner af Peter fra København

Jordens bedste steak serveredes her, møre og saftige, garnet med en perfekt balsamico-reduktion. Den velkrydrede ribeye var en oplevelse i sig selv, mens de sprøde fritter tilføjede den rette crunch. Stemningen var livlig, med venligt personale, der forstod vigtigheden af at sikre, at alle detaljer var i orden. En aften her er ren glæde.

4 Stjerner af Karl fra København

Kreativiteten i menuen er beundringsværdig, og det samme gælder stemningen, der balancerer mellem livlig pub-atmosfære og en mere intim steakhouse-oplevelse. Aftenen bød på en perfekt tilberedt ribeye, som var mørede end de fleste skuespillere i Hollywood. Det sprøde ydre og saftige indre var en fryd for ganen. Tilbehøret bestod af klassiske pommes frites, der var let saltede og sprøde, samt en fræk bearnaisesauce, der satte prikken over i’et. Desserten, en chokoladefondant med vaniljeis, var den søde afslutning, der forenede det bedste fra begge verdener. Betjeningen var opmærksom og venlig, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere behagelig. Samlet set leverede stedet en stærk præstation, der godt kunne trække flere besøg i fremtiden.

2 Stjerner af Henrik fra København

Vellykket. Det var præcis det, man kunne forvente af en restaurant, der hævder at være et steakhouse. Jeg valgte en klassisk bøf med pomfritter og salatbar, men det, der ankom til bordet, var mere et mysterium end en kulinarisk fornøjelse. Bøffen var stegt med en lidenskab for middelmådighed, mens pomfritterne havde den konsistens, man kunne forvente af en massemadproduktion i stedet for et passioneret køkken. Salatbaren formåede at kombinere visuel uinteresse med en smagsoplevelse, der kunne beskrives som trist. Tjenerne, lige så fraværende som glæden ved måltidet, formede sammen med larmen fra baren et miljø, hvor man knap kunne høre sine egne tanker. En oplevelse i det hele taget, som man hurtigt ville glemme.

5 Stjerner af Anders fra København

Velsmagende og uovertruffen! Denne restaurant overraskede fra start til slut med sin indbydende atmosfære og imødekommende personale. Jeg valgte en saftig ribeye steak, som var tilberedt til perfektion. Kødet var mørt og smagfuldt, perfekt krydret med et strejf af havsalt, der virkelig fik smagen til at træde frem. Tilbehøret bestod af sprøde pommes frites og en lækker bearnaisesauce, som komplimenterede bøffen på allerbedste vis. Desserten, en chokoladefondant med vaniljeis, var prikken over i’et. Den flødende chokolade indeni var en himmelsk oplevelse. Hver bid var en fryd for sanserne, og kombinationen af varmt og koldt gjorde den uforglemmelig. Derudover bød menuen på et spændende udvalg af europæiske retter og lokale specialiteter, hvilket gør det til et ideelt sted for både kødelskere og dem, der ønsker at udforske nye smagsoplevelser. En aften her er ikke blot et måltid; det er en oplevelse værd at gentage.

1 Stjerne af Louise fra København

Yderst skuffende oplevelse. Maden var simpelthen ikke værd at vente på. Jeg bestilte en burger, som kom efter lang ventetid og så endnu værre ud, end jeg havde frygtet. Bollen mindede mere om en tør kiks, og kødet var uden smag – knap nok krydret. Pommes frites var soggy og uden den forventede sprødhed. Det var som om, kokken havde glemt at tilsætte alt, der kunne give liv til retten. Betjeningen var lige så mangelfuld; vi måtte selv finde vores tjener for at få opmærksomhed, og selv da blev vi mødt med ligegyldighed. Stemningen var larmende, hvilket kun gjorde oplevelsen mere ubehagelig. Alt i alt en total fiasko, hvor hverken mad eller service levede op til minimumsforventningerne. Det er ikke et sted, jeg vil vende tilbage til.

4 Stjerner af Anne fra København

Uanset forventningerne kan man aldrig vide, hvad der venter. Indgangen afslørede en varm atmosfære, der var imødekommende, om end en smule hektisk. Maden, som bestod af en perfekt tilberedt ribeye-bøf med sprøde pomfritter og en frisk salat, leverede på den måde, at hver bid var en fornøjelse. Bøffen, saftig og velkrydret, kom med en uimodståelig mørhed, der fik smagsløgene til at danse. Den hjemmelavede ketchup komplimenterede fritterne på bedste vis. Desserten, en chokoladefondant, var en sand fryd for øjet og gav et magisk afslutningspunkt til måltidet. Betjeningen var opmærksom og venlig, om end der var små forsinkelser undervejs. Alt i alt en god oplevelse.

3 Stjerner af Jakob fra København

Rummeligt og livligt, men maden kunne til tider forvirre selv den mest tålmodige sjæl. En bøf, som var mere dristig i sit forsøg på at være medium end en ung teenager i en skilsmissekrise, og nogle pomfritter, der mindede om det sidste kapitel i en kedsommelig bog. Øludvalget var dog til en grad tilfredsstillende, hvilket i det mindste gjorde oplevelsen lidt mere tålelig. Alt i alt, en oplevelse der svævede mellem humor og skuffelse.