Bistro Cocorico

Bistro Cocorico er en charmerende fransk café beliggende på Blegdamsvej i København. Restauranten har skabt et hyggeligt og indbydende miljø, hvor gæsterne kan nyde en autentisk fransk madoplevelse. Med sin centrale placering i Østerbro er Bistro Cocorico det perfekte sted for både lokale og besøgende, der ønsker at forkæle sig selv med lækker mad og god atmosfære. Menuen byder på et udvalg af klassiske franske retter samt brunchmuligheder, der gør det muligt for gæsterne at starte dagen på den bedste måde. Retterne er tilberedt med fokus på kvalitet og smag, hvilket afspejles i de mange positive anmeldelser fra tilfredse kunder. Bistroens velkendte brunch tilbyder en række lækre delikatesser som croissanter, brød af høj kvalitet og forskellige småretter, der giver gæsterne mulighed for at smage flere forskellige ting.

En anden populær ret på menuen er Croque Monsieur, men nogle anmeldere har bemærket svingende kvalitet i denne ret; mens andre beskriver den som en skuffelse pga. frosne ingredienser. Til trods for dette modtager restaurantens service ofte ros fra gæsterne – personalet er beskrevet som venligt og imødekommende, hvilket bidrager til den samlede oplevelse. For dem der ønsker en mere fyldig middagoplevelse tilbyder Bistro Cocorico også hovedretter såsom Poulet Basquaise og kalvekød med pomfritter - begge retter bliver ofte rost for deres velsmag og præsentaion. Gæster har dog haft blandede erfaringer med visse hovedretter; nogle har nævnt utilfredshed over portionernes størrelse eller præsentationen ved serveringstidspunktet. Dessertmenuen rummer traditionelle franske søde sager såsom creme brûlée, hvilket mange kunder beskriver som uovertruffen – det perfekte afslutning på et måltid hos Bistro Cocorico.

Restauranten scorer højt indenfor områder som atmosfære og betjening; lokalerne er stilfuldt indrettet med elementer inspireret af traditionel fransk bistrokultur – træk ved restauranten inkluderer bløde nuancer samt komfortable siddepladser der indbyder til lange måltider i godt selskab. Åbningstiderne gør det muligt at besøge stedet både til frokost såvel som middag hver dag fra klokken ellevte om formiddagen til ni om aftenen. Det anbefales ofte at reservere bord især i weekenderne da populariteten blandt de lokale kan føre til fuldt hus. Selvom Bistro Cocorico ikke altid lever op til alle forventninger omkring maden ifølge anmeldelser , formår stedet stadig at skabe en varm atmosfære hvor man kan nyde sit måltid sammen med venner eller familie. Det gode forhold mellem pris og kvalitet fremhæves også hyppigt i vurderinger; kunder roser ofte restaurantens evne til at tilbyde lækre retter uden at sprænge budgettet.

Alt taget i betragtning fremstår Bistro Cocorico som et solidt valg hvis man søger efter autentisk fransk mad kombineret med venlig service - et besøg her vil uden tvivl være værdifuldt for enhver gastronomi-entusiast eller blot dem der ønsker lidt hverdagsforkælelse!

5 Stjerner af Sofie fra København

Indgangen til stedet sætter straks stemningen; den hyggelige atmosfære indbyder til en lang middag med gode venner. Som forret valgte jeg den klassiske franske løgsuppe, som var fyldt med smag og perfekt gratineret med ost. Hovedretten, coq au vin, var en ren fryd for ganen – kyllingen var mørt tilberedt og saucen intens og lækker. Til dessert faldt valget på en klassisk crème brûlée, der nærmest smeltede på tungen med sin sprøde karamelisering ovenpå. Maden blev suppleret af opmærksom og venlig betjening, der gjorde oplevelsen endnu mere fornøjelig. De mange små detaljer, fra det velkomne brød til den nøje sammensatte vinmenu, skabte et indtryk af dedikation og kvalitet. En aften her er ikke blot et måltid, men en oplevelse man ønsker at gentage.

5 Stjerner af Lars fra København

Eksplosionen af smag i hver bid var intet mindre end magisk. Den perfekte croque monsieur bragte minder fra Paris med sit sprøde brød og cremede fyld. Hovedretten, en saftig confit de canard, smeltede på tungen, mens desserten, en klassisk crème brûlée, var en sød afslutning. Atmosfæren var uovertruffen, og servicen imødekommende.

5 Stjerner af Sofie fra København

Juvelen blandt Københavns caféer præsenterer et gastronomisk univers fyldt med franske nuancer og charme. Forretten, en veltilberedt svampesuppe, indtog mine smagsløg med sin varme og dybe smag, der indbød til mere. Hovedretten, en Poulet Basquaise, var en saftig oplevelse, hvor kyllingens mørhed forenede sig med en delikat sauce, der bragte minder om solrige franske somre. Tilsvarende var desserten – en cremet crème brûlée – et sødt punktum, der afsluttede måltidet på perfekt vis. Den venlige betjening og den uformelle atmosfære gjorde besøget til en uforglemmelig oplevelse, hvor hver bid blev nydt i fulde drag. En sand perle for dem, der elsker fransk køkken.

5 Stjerner af Nicolai fra København

Fransk inspireret madlavning når nye højder her. En varm velkomst fra personalet sætter straks stemningen, mens man sætter sig ned med udsigt til et charmerende interiør. Forretten, en klassisk tartar, overrasker med sin delikate smag og perfekte tekstur – et klart bevis på grundighed i forberedelsen. Som hovedret valgte jeg confit de canard, som smeltede på tungen, ledsaget af sprøde kartofler og en lækker sauce, der tilføjede dybde til retten. Til dessert blev det til en uovertruffen crème brûlée, der var let og luftig med en perfekt karamelliseret top. Hver bid var en fornøjelse, og stemningen var lige så behagelig som maden. En oplevelse der indbyder til gentagelse, uden tvivl en perle blandt byens caféer.

5 Stjerner af Rikke fra København

Maden i denne franske perle er en sand fryd for sanserne. Ved ankomsten blev man mødt af duften af friskbagt brød og en behagelig atmosfære, der mindede om små caféer i Paris. Til forret valgte jeg en delikat fransk løgsuppe, som var perfekt krydret med en smuk, gylden gratinering af ost. Hver skefuld var en velkommen varmende oplevelse. Som hovedret bestilte jeg coq au vin, der blev serveret med sprøde kartofler og dampede grøntsager. Kyllingen var mør og fyldt med smag, og saucen bar på dybe nuancer af rødvin og urter. Retten var så lækker, at man næsten ønskede at kunne bevarer den uendeligt. Desserten, en klassisk crème brûlée, blev præsenteret med et perfekt knasende lag karameliseret sukker. Den silkebløde vaniljesmag tog mig tilbage til solbeskinnede dage i Provence. Betjeningen var ubeskrivelig venlig og opmærksom, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu mere fornøjelig. Samlet set var måltidet en rejse gennem det franske køkken, der oser af kvalitet og autenticitet, uden nogen form for skuffelse. Det vil uden tvivl blive et besøg værd igen.

5 Stjerner af Karina fra København

Inspireret af den franske atmosfære, er besøg på denne bistro en sand fornøjelse. Jeg startede med en klassisk fransk løgsuppe, som var fyldt med smag og velbagt ost, der trak sig langsomt, da jeg dyppede brødet i suppen. Hovedretten bestod af en perfekt tilberedt Coq au Vin, hvor kyllingestykkerne var møre og gennemtrængt af den rige vinssauce. Det var akkompagneret af let dampede grøntsager og fløjlsbløde kartoffelmos, der gjorde retten til en sand fornøjelse. Desserten, en klassisk crème brûlée, var sprød på toppen og silkeblød indenunder. Den søde vaniljesmag var lige i øjet, og det var den perfekte afslutning på et vidunderligt måltid. Betjeningen var imødekommende og opmærksom, hvilket gjorde oplevelsen endnu bedre. Atmosfæren var hyggelig med små borde og franske accenter, der fik mig til at føle, at jeg virkelig var i Frankrig. En dejlig aften fyldt med lækker mad og uforglemmelige øjeblikke.

5 Stjerner af Peter fra København

Rigtig dejlig oplevelse med en blanding af franske lækkerier og hyggelig atmosfære. Forretten, en velsmagende tartar, var perfekt krydret og mødte forventningerne til klassisk fransk mad. Hovedretten bestod af en saftig confit de canard, der smeltede på tungen og blev suppleret af sprøde kartoffelfritter og en delikat, hjemmelavet bearnaise. Det hele var anrettet med omhu og passion, hvilket gjorde det til en ægte fest for sanserne. Desserten, en klassisk crème brûlée, var lækker med sin perfekte balance mellem cremede og sprøde elementer. Servicen var ikke bare venlig, men også opmærksom uden at være påtrængende, hvilket gav en afslappet stemning hele vejen igennem. En fornøjelse fra start til slut, som klart har givet et minde om ægte fransk gastronomi i en uformel ramme.

2 Stjerner af Nikolai fra København

En aften i denne franske café blev desværre ikke helt som forventet. Stedet emmede af en hyggelig stemning, men det kunne ikke redde madoplevelsen. Forretten bestod af en croque monsieur, som virkede mere som et fryseprodukt end noget hjemmelavet. Den var kedelig og manglede den sprøde konsistens, man normalt forventer. Til hovedret valgte jeg steak med pomfritter og bearnaise, men skuffelsen kom hurtigt. Kødets tilberedning var ikke optimal, og saucen var kold og smagte færdiglavet. Pomfritterne var triste og uden smag. Desserten bød på et forsøg på en klassisk crème brûlée, men den manglede det nødvendige håndværk og finesse. Servicen var venlig og opmærksom, men i sidste ende kunne hverken den gode betjening eller den hyggelige atmosfære redde madoplevelsen. Det er ærgerligt, at stedet ikke lever op til de franske forventninger og traditioner. En blanding af skuffelse og manglende autenticitet prægede besøget.

1 Stjerne af Nicolai fra København

Glimrende intentioner, men resultatet var en dybt skuffende oplevelse. Maden, der blev serveret, efterlod meget at ønske. Forretten bestod af en slap salat med smagløse ingredienser, som intet bidrog til den franske gastronomi. Hovedretten, en kalveculotte, havde ingen tydelig tekstur og var mere en skygge af, hvad man kunne forvente fra et bistro-køkken; tilbehøret var kedeligt og uinspireret. Desuden var saucen kold og syntes at være fra en dåse. Desserten, som skulle redde aftenen, var kun en lejlighedsvis oplysning i et hav af skuffelse. Selvom servicen var venlig, kunne den ikke opveje madens mangler. Den samlede oplevelse var trist; det føltes som et forsøg på at imitere fransk kultur uden forståelse for essensen.

2 Stjerner af Nicolaj fra København

Gæstfriheden var i top, men desværre kunne maden ikke leve op til forventningerne. Forretten, en tatar, var dog et højdepunkt; den var velkrydret og anrettet med omhu. Hovedretten, en steak med pomfritter, kunne dog ikke imponere. Kødet var ikke det, man normalt ville forvente fra et fransk køkken; det var mere gummiagtigt end saftigt. Pomfritterne manglede den sprødhed, man drømmer om, og bearnaisesaucen syntes kold og færdiglavet. Atmosfæren var hyggelig og indbydende, men det kunne ikke skjule skuffelsen over maden. Desserten var en blandet oplevelse. En crème brûlée skal være sprød på toppen og cremet nedenunder, men her føltes det som en hastig fremstilling uden kærlighed. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket var en trøst i en ellers svag oplevelse. Det er en bistro med potentiale, men der skal arbejdes hårdt på at forbedre retterne for at leve op til det franske køkkens standarder. En skuffelse på flere fronter.