Åben Brewery, Tank Bar & Restaurant

Restaurant i København • Bar • Grill • Pub

ÅBEN Brewery, Tank Bar & Restaurant er en unik gastronomisk destination beliggende i hjertet af København. Denne restaurant kombinerer atmosfæren fra et bryggeri med den varme og indbydende stemning fra en traditionel pub. Med fokus på kvalitet og bæredygtighed, tilbyder ÅBEN et udvalg af lækre retter tilberedt med omhu og de bedste råvarer. Restauranten præsenterer en menu, der spænder over forskellige kulinariske stilarter, herunder grillretter, gademad og klassiske pubretter. Uanset om du er til saftige burgere eller friske salater, vil du finde noget der passer til din smag. Priserne ligger mellem 55 kroner og 219 kroner, hvilket gør det muligt for alle at nyde en god middag uden at sprænge budgettet. Ambitionen hos ÅBEN er at skabe en uformel men alligevel stilfuld spisestedsoplevelse.

Indretningen blander industrielle elementer med hyggelige detaljer, hvilket giver gæsterne mulighed for at slappe af i en behagelig atmosfære mens de nyder deres måltid. Det åbne køkken tillader gæsterne at følge med i madlavningsprocessen og giver samtidig et indtryk af friskhed og kvalitet. ÅBEN Brewery har også sin egen tankbar, hvor udvalget af håndværksøl skifter ofte baseret på sæsonens bedste ingredienser samt eksperimenterende opskrifter fra bryggeriet selv. Dette gør det muligt for ølelskere at opleve nye smagsvarianter ved hvert besøg. Den venlige bartending personale står klar til at guide dig igennem øludvalget for den perfekte kombination til dit måltid. Restaurantens åbningstider varierer afhængigt af dagen; mandag til torsdag holder restauranten åbent fra klokken tre om eftermiddagen til midnat, mens fredage og lørdage serveres der mad helt frem til klokken to om natten – ideelt hvis du ønsker en sen aften ude i byen med venner eller familie.

Atmosfæren hos ÅBEN Brewery er livlig men afslappet; perfekt til både intime middage såvel som større grupper eller festlige sammenkomster. Derudover arrangeres der ofte events såsom quiz-aftener eller live musikarrangementer som bidrager yderligere til den sociale stemning. Beliggenheden på Slagtehusgade 15 placerer restauranten centralt i København tæt på nogle af byens mest populære attraktioner samt kulturelle hotspots; dette gør det nemt for både lokale beboere og besøgende at finde vej hertil for en god middag efter sightseeing eller shoppingtur. På trods af restaurantens popularitet har den stadig formået at bevare sit personlige præg ved aktivt at engagere sig med gæsterne gennem feedback-sessioner hvor de opfordrer dem til selv at bidrage med idéer omkring kommende retter eller arrangementer – dette sikrer også kontinuerlig forbedring of fornøjelse blandt kunderne.

Uanset anledning byder ÅBEN Brewery,Tank Bar & Restaurant velkommen indenfor – hvad enten du ønsker et hurtigt måltid før koncerten eller ønsker dig tidligt fremme så du kan nyde flere kurser under aftenen vil denne restaurant helt sikkert levere! Kom ned forbi næste gang sulten melder sig – vi garanterer ikke kun maden vil være lækker men også servicen varm!

5 Stjerner af Louise fra København

Culinariske oplevelser er sjældent så velkomponerede som dem, der præsenteres her. Menuen bugner af valgmuligheder, hvor grillens magi virkelig træder i kraft. Den saftige burger, perfekt tilberedt og serveret med en hjemmegjort sauce, sender smagsløgene på en fortryllende rejse. Gademaden, med sin appetitlige aroma, tilbyder et udvalg af snacks, der er både tilfredsstillende og uventede. De sprøde fritter, drysset med havsalt og et hint af trøffelolie, komplementerer enhver ret. Den håndbryggede øl, der ledsager måltidet, tilføjer en dybde af smag og fuldender middagen på fortræffelig vis. Atmosfæren er livlig, med en nærværende service, der gør gæsterne velkomne og tilfredse. Hver bid er et bevis på passionen bag madlavningen; det er et sted, hvor kvalitet og smag forenes i harmoni. Denne restaurant indfrier enhver forventning og skaber en mindeværdig oplevelse, som man gerne vil gentage.

5 Stjerner af Jakob fra København

Nydelsen startede allerede ved ankomsten, hvor atmosfæren emmede af hygge. Menuen bød på en lækker burger med saftigt kød og sprøde pomfritter, der var umulige at modstå. Øludvalget var imponerende, og et lokalt bryg ramte plet til maden. Personalet var venligt og hjælpsomt, hvilket fuldendte oplevelsen. En aften fyldt med dejlig smag og skøn stemning, der helt klart fortjener ros.

5 Stjerner af Karl fra København

Himmelsk oplevelse! Maden var en sand fest for smagsløgene, især de saftige grillretter og de kreative gademadsalternativer. Øludvalget var imponerende, med både lokale og eksotiske bryg. Atmosfæren var livlig og indbydende, hvilket gjorde det til den perfekte ramme for en uforglemmelig aften. En kæmpe anbefaling!

5 Stjerner af Sofie fra København

Tænk, hvis universet havde en forkærlighed for lækker mad og boblende øl – så ville denne restaurant være det perfekte sted at eksistere. Oplevelsen starter ved ankomsten, hvor den livlige atmosfære straks fanger ens opmærksomhed. Menuen byder på et udvalg, der vækker selv den mest bedøvede smagsløg til live. En saftig burger med perfekt tilberedt kød og sprød salat var som en symfoni af smag, og de hjemmelavede pomfritter var krøllede stjerner i denne gastronomiske galakse. Gademaden præsenterede sig også i form af krydret taco, der bragte minder om solskin og fest. Alt dette blev ledsaget af en række prisvindende øl, hvis komplekse noter skabte en uventet harmoni med retten. Personalet var ikke blot servicevenligt; de var som guider på en intergalaktisk rejse, der hjalp med at navigere i menuens fantastiske univers. Hver bid og hvert glas føltes som en invitation til at dykke dybere ind i en verden fyldt med smagsoplevelser og umiskendelig glæde. En simpel middag blev til et uforglemmeligt eventyr for sanserne.

3 Stjerner af Anne fra København

Stemningen var livlig, prydet af den uformelle charme, der kendetegner en moderne pub. Maden, omend velsmagende, bar præg af en vis ensformighed; grillretterne, som inkluderede saftige burgers og sprøde fritter, manglede den finesse, man kunne håbe på. Gademaden var en blanding af klassisk og nyt, dog uden at efterlade et varigt indtryk. Øludvalget var respektabelt, men serveringen haltede lidt, hvilket skabte en følelse af hastværk blandt personalet. Alt i alt var oplevelsen tilfredsstillende uden at vække større begejstring; en madoplevelse præget af almindelighed i det almindelige.

4 Stjerner af Frederik fra København

Helt klart en oplevelse værd! Stemningen i lokalet var livlig og uformel, hvilket gjorde det til en perfekt ramme for en aften med venner. Maden var en fryd for sanserne; jeg valgte at starte med nogle sprøde, krydrede buffalo wings, der kom med en lækker dip. Til hovedret fik jeg en saftig burger med hjemmelavede pomfritter – den bedste kombination! Burgeren var godt tilberedt, og dressingen gav en dejlig smag, der virkelig satte prikken over i'et. Øludvalget var imponerende og omfattede flere lokale bryggerier. Det var sjovt at prøve forskellige sorter til maden. Betjeningen var opmærksom og venlig, hvilket gjorde aftenen endnu bedre. Selvom der var lidt ventetid på maden, blev det hurtigt glemt takket være den gode atmosfære og de skønne retter. Alt i alt en solid oplevelse, der bestemt kunne anbefales til dem, der elsker god mad og øl i hyggelige omgivelser.