Better Fed Than Red

Ballerup Smørrebrød Aps

3.0

Ballerup Smørrebrød ApS er en hyggelig restaurant beliggende på Baltorpvej i Ballerup, hvor du kan nyde klassiske danske smørrebrød i en afslappet atmosfære. Restauranten har åbent fra tidlig morgen til eftermiddag, hvilket gør den til et ideelt sted at starte dagen med en solid morgenmad eller tage en velsmagende frokostpause. Menuen byder på et udvalg af smørrebrød lavet med friske råvarer og traditionelle opskrifter. Her kan du finde alt fra de klassiske rejemadder til mere kreative varianter, der appellerer til både lokale og besøgende. Restaurantens fokus på kvalitet og friskhed sikrer, at gæsterne altid får en god madoplevelse. Ballerup Smørrebrød ApS er kendt for sin venlige betjening, hvor personalet altid står klar med et smil og er villige til at imødekomme dine ønsker.

Hvis du har specifikke præferencer eller ønsker ændringer i din ordre, vil de gerne gøre deres bedste for at tilfredsstille dig. Dette engagement i service skaber en varm atmosfære, som mange gæster sætter pris på. I restauranten mærker man hurtigt den uformelle stemning; det er stedet hvor man kan slappe af over et godt måltid uden stress og jag. Indretningen kombinerer enkelhed med dansk hygge, hvilket giver mulighed for både intime måltider samt større sammenkomster med venner eller familie. Selvom Ballerup Smørrebrød ApS har modtaget blandede anmeldelser fra kunderne – nogle roser deres lækre smørrebrød mens andre har været mindre tilfredse – så fortsætter restauranten med at stræbe efter forbedringer baseret på feedback fra gæsterne. Den engagerede ledelse arbejder aktivt for at sikre høj kvalitet og værdi for pengene.

Restauranten tilbyder også takeaway-muligheder, hvilket gør det nemt for dem der ønsker at nyde deres favoritter hjemmefra eller under farten. Med hurtig betjening ved skranken kan du nemt bestille dit ønskede smørrebrød til afhentning. Det skal nævnes, at åbningstiderne giver gode muligheder for besøgende hele ugen igennem; restaurantens døre står åbne hver dag fra tidlig morgen frem til middagstid - perfekt hvis du planlægger brunch eller frokostudflugter. Når det kommer til prisniveauet hos Ballerup Smørrebrød ApS ligger det generelt indenfor rimeligheden set i forhold til de serverede retter samt portionernes størrelse. Det gør stedet attraktivt ikke blot som frokoststed men også som et mellemmåltid før aftensmaden. Som konklusion er Ballerup Smørrebrød ApS et besøg værd hvis du befinder dig i området omkring Ballerup og ønsker autentisk dansk madoplevelse centralt placeret med fokus på kvalitetssmørrebrød samt venlig service.

Uanset om du er lokalborger eller bare passerer igennem byen vil denne restaurant kunne tilbyde dig noget særligt ved hvert besøg!

3 Stjerner af Nicolai fra København

Pænt indrettet, men maden havde sine mangler. Smørrebrødet, jeg fik, var en klassisk rejesmørrebrød, men rejerne var triste og vandede ud. Rugbrødet var godt, dog kunne det have været mere frisk. Det var tydeligt, at der var forsøgt med toppings, men det virkede som om, de var i et kapløb med tidens hastighed frem for kvaliteten. Betjeningen var venlig, men manglede en smule opmærksomhed. Alt i alt en tilfredsstillende, men ikke mindeværdig oplevelse, der efterlod mig lidt skuffet.

1 Stjerne af Charlotte fra København

Frygtelig. Det er ordet, der beskriver besøget her. Da smørrebrødet ankom, var det tydeligt, at der var sket en fejl i køkkenet. Den klassiske rejesmørrebrød var mere som en mavesur drøm end en delikat omgang. Rejerne svømmede i en slimet væske, der fik mig til at overveje min livsvalg. Rugbrødet var tørt og smuldrede i stedet for at være lækkert og saftigt. Den samlede oplevelse var desuden kædet sammen med en service, der virkede ligeglad og ufokuseret. Ventetiden var lang, og det havde ikke just været en behagelig stund. Kvaliteten af pålægget og selve måltidet gjorde det klart, at dette sted ikke burde have plads i smørrebrødets fine traditioner. En stor skuffelse i både mad og atmosfære, der efterlader meget tilbage at ønske.

4 Stjerner af Nicolaj fra København

Nydelsen af en smørrebrød er sjældent en simpel affære, men her formår de at gøre det til en fornøjelse. Ved mit besøg fik jeg serveret et udvalg, der inkluderede klassiske rejer med mayo, delikat roastbeef og en fremragende leverpostej. Brødet var friskbagt og havde den perfekte konsistens – sprødt udenpå og blødt indeni. Rettens præsentation var indbydende, hver smørrebrød var elegant anrettet med friske ingredienser og små detaljer som radiser og karse. Den salte smag fra rejerne blev perfekt komplementeret af den bløde mayo, mens roastbeefen var saftig og velsmagende, toppet med sprøde løg og en pikant remoulade. Leverpostejen bragte nostalgiske minder frem og var fyldt med en rig smag. Servicen var venlig og imødekommende, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere behagelig. Atmosfæren bar præg af en afslappet uformelhed, der indbød til samtale og hygge. Selvom der var små mangler i variationen af retter, efterlod besøget en varm følelse af tilfredshed. En oplevelse, der klart har sin charme, og som frister til et gensyn.

2 Stjerner af Freja fra København

Til trods for de positive anmeldelser, skuffede besøget. Pålægget på smørrebrødet virkede trist og kedeligt, mens brødet var tørt. Jeg forsøgte både rejemadder og leverpostej, men ingen af retterne formåede at imponere. Betjeningen var venlig, men det kunne ikke redde den skuffende kulinariske oplevelse, som manglede smag og kvalitet.

3 Stjerner af Karl fra København

Glæden ved at besøge denne smørrebrødsrestaurant var desværre ikke helt så stor, som forventet. Der blev bestilt en klassisk stjerneskud, som præsenterede sig flot, men smagsoplevelsen skuffede en smule. Resterne af rejer og fisk kunne have haft mere liv, og brødet var desværre ikke så sprødt, som man kunne håbe. Den marinerede sild var derimod ganske velsmagende og havde en fin balance mellem syrlighed og sødme. Betjeningen var venlig og imødekommende, hvilket trak lidt op i helhedsindtrykket. Stedet bød på en hyggelig atmosfære, men det føltes lidt som om, der manglede den sidste finesse i retten. Det var en god frokostoplevelse, men ikke noget, der vil blive husket længe.

5 Stjerner af Nicolai fra København

Nydelsen ved at besøge stedet er uovertruffen. Jeg valgte det klassiske smørrebrød med sild og kapers, som var både smukt præsenteret og utroligt velsmagende. Hver bid var en fest for smagsløgene, og brødet var perfekt sprødt. Betjeningen var venlig og imødekommende, hvilket gjorde oplevelsen endnu bedre. Det var tydeligt, at der blev lagt stor vægt på kvaliteten af råvarerne. En sand fornøjelse, som man kun kan anbefale til andre smørrebrødselskere. Det bliver bestemt ikke sidste gang.