Better Fed Than Red

Ayuttaya

4.0

Ayuttaya er en autentisk thailandsk restaurant beliggende på Griffenfeldsgade i København Nørrebro. Med over tre årtiers erfaring inden for thailandsk gastronomi, præsenterer restauranten en varieret menu fyldt med lækre retter, der appellerer til både lokale og besøgende. Her kan gæsterne opleve de rige smagsnuancer af det thailandske køkken, der spænder fra krydret curry til friske salater og velsmagende nudelretter. Restaurantens atmosfære er indbydende og hyggelig, hvor indretningen giver en følelse af at træde direkte ind i Thailand. Det venlige personale taler dansk og sørger for, at hver gæst får en varm velkomst. Betjeningen er kendt for at være effektiv og imødekommende, hvilket bidrager til den samlede oplevelse. Menuen byder på et væld af muligheder for alle smagsløg. Fra klassikere som Pad Thai og Tom Yum-suppe til mere eksotiske retter som grøn karry med friske grøntsager – hvert måltid er omhyggeligt tilberedt med fokus på kvalitet og autenticitet.

Restauranten tilbyder også vegetarvenlige alternativer, så alle kan finde noget lækkert at nyde. En særlig attraktion ved Ayuttaya er deres buffet, hvor man kan prøve et udvalg af forskellige retter uden at skulle vælge blot én hovedret. Dette gør det muligt for gæsterne at udforske mange smagsvarianter på én gang – perfekt til dem der ønsker at dele flere retter eller bare ikke kan beslutte sig. Priserne hos Ayuttaya ligger i den rimelige ende af skalaen, hvilket gør det muligt for både studerende og familier at nyde et godt måltid uden at sprænge budgettet. Gennemsnitsprisen per ret ligger mellem 67 kr. og 100 kr. , hvilket betragtes som meget fair givet kvaliteten af maden samt portionernes størrelse. For dem der foretrækker mad hjemmefra eller har brug for hurtigere løsninger, tilbyder restauranten takeaway-service med mulighed for hurtig afhentning.

Mange kunder roser Ayuttaya's takeaway-muligheder som lige så gode som spiseoplevelsen i restauranten selv. Åbningstiderne hos Ayuttaya strækker sig fra middagstid klokken tolv om dagen frem til klokken elleve om aftenen alle ugens dage - ideelt hvis du har lyst til sene aftensmåltider eller spontane middage udendørs med venner eller familie. Alt i alt repræsenterer Ayuttaya en unik kombination af autentisk thailandsk madlavning i hjertet af København Nørrebro med priser der tiltaler et bredt publikum samt atmosfære der inviterer indenfor igen og igen. Uanset om du søger efter en intim middag eller blot vil forkæle dine smagsløg med nogle velsmagende thaimad-retter sammen med vennerne vil Ayuttaya helt sikkert levere varen!

5 Stjerner af Lars fra København

Pikante dufte svømmede i luften som et fortryllende løfte om de smagsoplevelser, der ventede. Den intime atmosfære var kun overgået af den venlige betjening, der straks fik én til at føle sig hjemme. Menuen præsenterede en farverig palet af vegetariske delikatesser, og valget faldt på den grønne karryret, som kom med en rigdom af friske grøntsager og krydderier, der harmonisk krammede smagsløgene. Den tilbehørende ris var perfekt tilberedt – blød og duftende. Som forret blev der bestilt sprøde forårsruller, der knasede fornøjeligt ved første bid og afspejlede en genial balance mellem sprødhed og fylde. En kop varm tom kha-suppe tilføjede et ekstra lag af kompleksitet med sin milde kokosmælksbase og subtile krydring. Den efterfølgende dessert, en uimodståelig mango sticky rice, var en uventet symfoni af sødme og tekstur. Hver bid var som en kærkommen påmindelse om Thailands kulinariske skatte. I sandhed, en uforglemmelig oplevelse, der for evigt vil danse i hukommelsen.

5 Stjerner af Julie fra Hellerup

Lækker mad og en varm atmosfære kendetegner virkelig denne perle. Ved ankomsten blev vi mødt af smilende personale, der straks fik os til at føle os velkomne. Menuen bød på et væld af spændende retter, og efter lidt overvejelse valgte vi nogle klassiske thailandske favoritter. Som forret bestilte vi sprøde forårsruller, som kom med en skøn sød chilisauce – en perfekt start på måltidet. Hovedretten var en grøn curry med tofu og friske grøntsager, der var fuld af smag og akkurat den rette mængde varme. Hvad der virkelig imponerede, var de mange nuancer i retten; den var både fyldig og let, så hver bid var en fornøjelse. Vi kunne simpelthen ikke modstå fristelsen af at prøve stegte nudler, som også blev serveret i en rig sauce med sprøde bønnespirer og farverige grøntsager – absolut himmelsk. Desserten bestod af kokosis med risnudler, som afsluttede middagen på den mest delikate måde. Atmosfæren var hyggelig og autentisk, hvilket gjorde hele oplevelsen uforglemmelig. Det var en aften fyldt med gastronomiske højdepunkter og varme minder.

5 Stjerner af Maja fra København

I en verden hvor thai mad ofte kan være en ensformig oplevelse, skiller denne restaurant sig ud som en perle af smag og autenticitet. Besøget begyndte med en forfriskende tom kha gai suppe, som var både cremet og fyldt med aromatiske urter, der bragte minder om solrige strande. Som hovedret valgte jeg den grønne karry med tofu og en harmonisk blanding af friske grøntsager. Den var perfekt krydret og havde den dybe smag, man forventer fra autentisk thailandsk mad. Ved siden af blev der serveret dampede jasminris, der var det ideelle tilbehør til at opsuge den lækre sauce. Desserten, en mangosalat med lime og chili, var en overraskelse af sødme og friskhed, der afsluttede måltidet på bedste vis. Personalet var imødekommende og venligt, hvilket kun gjorde oplevelsen bedre. Atmosfæren var afslappet og indbydende, lige som man ønsker det i en god restaurant. Samlet set var dette besøg en kulinarisk rejse til Thailand, fyldt med smagfulde retter og dejlig service. En uforglemmelig oplevelse, som man hurtigt får lyst til at gentage.

4 Stjerner af Emilie fra København

Jovialiteten strømmede ind, da måltidet blev serveret. Den varme tom kha gai suppe prikkede smagsløgene med sin skønne balance af kokosmælk og lime – en himmelsk kombination, der kunne få selv den mest forvirrede intergalaktiske rejsende til at glemme sine bekymringer. Hovedretten, en grøn curry med sprøde grøntsager og tofu, tilbød en mættende oplevelse, hvor hver bid berettigede til den dybe smag og krydderiernes fortryllelse. Personalet var enestående imødekommende og gjorde deres bedste for at sikre, at alle behov blev opfyldt med et venligt smil. Atmosfæren var uformel, men alligevel indbydende, som om hele universet var forsamlet om et måltid, der kunne bringe lykke. Alt i alt en tilfredsstillende oplevelse fyldt med autentiske smagsnuancer og hjertelig service.

3 Stjerner af Louise fra København

Atmosfæren i denne restaurant er en blanding af uformel hygge og en smule kaos, som man ville forvente i en travl thailandsk spisested. Jeg valgte at starte med en lækker tom kha gai suppe, som var både cremet og fyldt med smag. Hovedretten, en grøn curry med tofu, var velsmagende, men manglede den dybde, jeg havde håbet på. Grøntsagerne var friske, men retten kunne have haft gavn af en ekstra dosis krydderi for at skille sig ud. Desuden var servicen opmærksom og venlig; jeg følte mig velkommen fra første øjeblik. Alt i alt var oplevelsen tilfredsstillende, men der er plads til forbedringer i smagsnuancerne. Det er et sted, hvor man kan nyde en hurtig bid, men ikke nødvendigvis noget mindeværdigt.

5 Stjerner af Frederik fra København

Lækkerierne på denne asiatisk-inspirerede oase er som en symfoni af smag, der danser på tungen. Med et udvalg af vegetarvenlige retter, der emmer af autentisk thailandsk varme, var det næsten umuligt at vælge. Tom Kha Gai-suppen var en perfekt balance mellem sødme og krydderi, mens den grønne curry med sprøde grøntsager bragte en varme, der kunne få selv den mest garvede spisende til at sukke af glæde. De stegte nudler var lette og luftige, fyldt med friskhed fra bønnespirer og et strejf af lime. Betjeningen var imødekommende og venlig som om de allerede kendte ens livshistorie. Atmosfæren var fyldt med en behagelig summen af samtaler og duften af krydderier, der trak én ind i en anden verden. Det var en kulinarisk rejse, hvor hver bid inviterede til endnu en forkælelse – klart et sted man ønsker at vende tilbage til igen og igen.

1 Stjerne af Mathilde fra Valby

Yderst skuffende oplevelse. Maden, som skulle være en grøn karry med tofu og grøntsager, smagte nærmest som vandet fra en kold vask. Konsistensen var slatten, og krydderierne, der burde give retten liv, var fuldstændig fraværende. Portionerne var små, hvilket efterlod sulten ulmende. Betjeningen virkede ligeglad og langsom, hvilket kun forstærkede den negative oplevelse. Stemningen var dyster og uinspirerende. Det føltes som om, man sad i en cafeteria snarere end en restaurant. En totalt utilfredsstillende middag, som jeg ikke vil anbefale til nogen.