Better Fed Than Red

Altopalato

4.5

Altopalato er en perle af en restaurant beliggende i Hellerup, København. Med sin fokus på autentisk italiensk mad præsenterer Altopalato et menukort fyldt med toscanske og centralitalienske specialiteter, der vil tage dine smagsløg med på en rejse til Italien. Restauranten er kendt for at servere retter lavet af friske ingredienser af høj kvalitet, hvor hver bid emmer af tradition og kærlighed til det italienske køkken. Atmosfæren i Altopalato er varm og indbydende. De hyggelige omgivelser gør det til et perfekt sted at nyde en romantisk middag eller fejre særlige begivenheder med venner og familie. Personalet er venligt og opmærksomt, hvilket skaber en behagelig oplevelse fra start til slut. Gæsterne roser ofte serviceniveauet, som de beskriver som professionelt uden at være anmassende.

Restauranten tilbyder både frokost- og aftensmadsmuligheder, hvilket gør den ideel til ethvert tidspunkt på dagen. Menuen byder på et varieret udvalg af retter lige fra klassiske antipasti over lækre pastaer til overdådige desserter. En favorit blandt gæsterne er den hjemmelavede ravioli, der ofte nævnes som en uforglemmelig smagsoplevelse. Vinudvalget hos Altopalato er omhyggeligt udvalgt for at komplementere maden perfekt. Restaurantens vinkort inkluderer flere nøje udvalgte vine fra forskellige regioner i Italien, så du kan finde den perfekte ledsager til din måltid – uanset om du vælger rødvin fra Toscana eller hvidvin fra Sicilien. Altopalato har modtaget fremragende anmeldelser fra både lokale gæster og besøgende i København. Mange beskriver restauranten som "Københavns bedste italienske restaurant" takket være den høje kvalitet af maden samt den ægte italienske atmosfære.

Gæster har også rost restaurantens evne til at skabe autentiske smagsoplevelser gennem deres menuvalg. Udover de lækre retter tilbyder restauranten også særlige kostmuligheder såsom vegetarretter, hvilket gør det muligt for alle at finde noget velsmagende at spise her. Uanset om du ønsker en let frokost eller et mere overdådigt middagsmåltid med flere retter, kan Altopalato imødekomme dine ønsker. Åbningstiderne giver mulighed for besøg hver dag i ugen fra klokken 17:30 til 22:00, hvilket betyder mange muligheder for at planlægge dit besøg omkring din egen tidsplan. Sammenfattende kan man sige, at Altopalato ikke kun leverer fremragende mad men også skaber minder gennem sin unikke atmosfære og fantastiske service. Hvis du leder efter et sted hvor autenticitet møder gastronomi på højeste niveau, så bør Altopalato stå øverst på din liste over steder at besøge i København – det bliver ikke bare endnu et måltid; det bliver en oplevelse!

5 Stjerner af Frederik fra København

Perfekt. En aften i selskab med ægte italienske delikatesser, der nænsomt blev præsenteret af det venlige personale. Forretten, en herlig tun tartar, var en drøm, efterfulgt af ravioli fyldt med trøfler, der smeltede på tungen. Hovedretten bestod af en saftig osso buco, tilberedt til perfektion. Desserten, en tiramisu, var en sublime afslutning på måltidet. Atmosfæren var varm og indbydende, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere uforglemmelig. En sand perle af en restaurant!

5 Stjerner af Simon fra Øresund

Perfekt oplevelse fra start til slut. Den lækre antipasto var fyldt med friske ingredienser, og raviolien med ricotta og trøffel var en sand smagsoplevelse. Hovedretten, en fantastisk osso buco, smeltede på tungen. Afslutningen med tiramisu var sublim. Tjenerne var opmærksomme og skabte en hyggelig atmosfære. En restaurant, jeg vil besøge igen.

5 Stjerner af Alexander fra København

Culinary magic blev realiseret denne aften. De friske råvarer kom til live i en simpel, men smuk anretning. Forretten, en lækker tun tartar, var så delikat og velsmagende, at man ønskede, den aldrig skulle ende. Hovedretten, tagliatelle med trøffel, var en oplevelse for sanserne; pastaen smeltede på tungen og trøflen gav et eksklusivt præg. Som afslutning fik jeg en himmelsk panna cotta, der bragte minder om solfyldte italienske dage. Personalet viste stort engagement, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu bedre. Stemningen var varm og indbydende, som om man var hjemme hos en ven. Alt i alt var det en uforglemmelig aften, der vækkede længsel efter at komme tilbage til den autentiske italienske atmosfære og fantastiske mad.

5 Stjerner af Nicolaj fra København

Bedømmelsen af denne restaurant er en sand fryd for sanserne. Atmosfæren emmer af autentisk italiensk charme, der inviterer til en kulinarisk rejse. Forretterne var en himmelsk oplevelse, hvor den friske bruschetta med saftige tomater og basilikum bragte minder om solrige toscanske marker. Som hovedret valgte jeg ravioli fyldt med ricotta og spinat, smukt anrettet med en let smør-salvie sauce. Hver bid var som en kærlig omfavnelse af smag og tekstur, der fik mig til at længes efter mere. Desuden blev der serveret et udvalg af udsøgte vine, som perfekt komplimenterede retterne. Desserten, en tiramisu lavet med kærlighed, var den perfekte afslutning på måltidet. Den var blød, cremet og fyldt med den rette mængde espresso, der efterlod mig med et smil på læben. Servicen var uovertruffen, hvor personalet viste opmærksomhed uden at være påtrængende. Den samlede oplevelse var intet mindre end magisk og sætter standarden for italiensk gastronomi i byen.

4 Stjerner af Karina fra København

Udvalget af retter fik straks munden til at løbe i vand. Forretten, en delikat tun tartar, var en sand fornøjelse med sin friske smag og fine anretning. Hovedretten, en trøffel-infuseret tagliatelle, var en oplevelse for sanserne; pastaen var al dente og trøflen gav en dybde, man sjældent finder i københavnske restauranter. Vinen, omhyggeligt udvalgt af personalet, komplimenterede maden perfekt og skabte en harmonisk helhed. Betjeningen var uovertruffen, med opmærksomme serveringsassistenter, der formåede at være tilstede uden at være påtrængende. Atmosfæren var varm og indbydende, præget af en autentisk italiensk charme, som gjorde det nemt at slappe af og nyde måltidet i fulde drag. Desserten, en tiramisu, rundede måltidet af med sin silkebløde tekstur og justerede sødme, der bragte minder om solfyldte dage i Italien. Alt i alt var dette en mindeværdig middag med velsmagende mad og exceptionel service, som inviterer til et gensyn.

3 Stjerner af Caroline fra Frederiksværk

Bordene var dækket med en simpel elegance, da jeg trådte ind i lokalet. Stemningen var afslappet, men der var en underliggende fornemmelse af forventning, som var umulig at ignorere. Menuen præsenterede en række klassiske italienske retter, og jeg valgte at starte med en bruschetta, der var generøst toppet med friske tomater og basilikum. Smagen var lys og frisk, men brødet kunne have været lidt sprødere. Som hovedret fik jeg en tagliatelle med svampe og trøffelolie. Nudlerne var tilberedt til perfektion, men retten manglede den dybde af smag, man forventer fra en trøffelret. Der var noget ved saucen, som bare ikke gav den ønskede wow-faktor. Desserten, en tiramisu, viste sig at være det mest imponerende ved måltidet. Den havde den rette balance mellem sødme og bitterhed fra kaffen, hvilket gjorde den til en dejlig afslutning. Betjeningen var venlig og opmærksom, men der manglede lidt flair i deres anbefalinger. Samlet set var oplevelsen behagelig men mangelfuld, som om den aldrig helt nåede sit fulde potentiale.