Alice Ice Cream And Coffee

Restaurant i København • Café • Is og kaffe

Alice Ice Cream and Coffee er en charmerende café beliggende på Markmandsgade i København, nærmere bestemt i det livlige Amager-kvarter. Denne lille perle har hurtigt vundet hjerterne hos både lokale og besøgende med sit fokus på kvalitetsis og lækker kaffe. Kaféens koncept er simpelt men effektivt: her serveres kun de bedste råvarer, hvilket resulterer i en menu, der skifter dagligt baseret på sæsonens ingredienser. Isen laves fra bunden hver dag, og der anvendes Naturmælk Signatur Jersey Hømælk for at opnå den perfekte smagsprofil. Denne mælk har en høj fedtprocent som sikrer en cremet og lækker isoplevelse. Smagene spænder fra klassiske favoritter til mere eksotiske varianter som hasselnød, hindbær og brombær. Isvaflerne er også noget helt særligt ved Alice; de laves hjemmefra med nøje udvalgte ingredienser såsom tonkanød, der giver dem en unik smagfuldhed og sprødhed.

Mange gæster fremhæver kvaliteten af både isen og vaflerne som uovertruffen i København. Udover den imponerende ismenu byder Alice også på et udvalg af bagværk og morgenmadsmuligheder. De hjemmelavede kanelsnegle får ros for deres bløde konsistens og intense smag, mens "morning plate" tilbyder et lækkert udvalg af brød med ost samt blødkogte æg – perfekt til den sultne morgenmadsgæst. Kaffeudvalget hos Alice kommer fra svenske Koppi, kendt for sin høje kvalitet. Espressoerne brygges omhyggeligt for at sikre den rette balance mellem syre, sødme og fylde – ideelt til dem der ønsker et energiboost sammen med deres dessert eller snacks. En cappuccino eller latte koster 35 kr. , hvilket er rimeligt givet kvaliteten af kaffen. Atmosfæren i caféen er hyggelig med minimalistisk indretning – perfekt til en afslappet eftermiddag eller weekendbrunch med vennerne eller familien.

Personalet beskrives ofte som venligt men har modtaget blandede anmeldelser om serviceniveauet; nogle gæster rapporterer om lidt lang ventetid under travle perioder. Selvom priserne ligger i den moderate ende - 25 kr for én kugle is eller 35 kr for to - føler mange kunder at kvaliteten berettiger prisen fuldt ud. Derudover tilbyder caféen mulighed for at købe flere forskellige økologiske juicer samt tevarianter til dem, der ikke ønsker kaffe eller is. Alice Ice Cream and Coffee anbefales varmt til alle is-elskere samt dem der værdsætter godt håndværk indenfor både madlavning og kaffebrygning. Med sin centrale placering i Amager gør dette sted det nemt at tage et pitstop efter shopping eller sightseeing rundt omkring i byen. Det skal dog nævnes, at grundet populariteten kan ventetider forekomme specielt på weekenderne når stedet fyldes op af glade kunder søger efter de lækre hjemmelavede delikatesser.

Men hvis du har tålmodighed nok til at vente lidt ekstra tid så vil du blive belønnet med nogle af Københavns bedste smagsoplevelser!Besøg gerne Alice Ice Cream and Coffee næste gang du befinder dig i København; oplevelsen vil uden tvivl være værdifuld!

5 Stjerner af Johannes fra Valby

Caféen byder på en uforglemmelig oplevelse, hvor hver bid og slurk er en ren fornøjelse. Isen er håndlavet med omhu, og smagsvarianterne er både kreative og traditionelle. Den hindbærsmag, jeg prøvede, var fantastisk – frugtig og frisk med den perfekte balance mellem sødme og syrlighed. Sammen med en vaffel, der var sprød og let, blev det en himmelsk kombination. Kaffen er ligeledes af høj kvalitet; jeg valgte en cappuccino, som var fyldt med smag og perfekt skum. Betjeningen var venlig og imødekommende, hvilket tilføjede til den samlede atmosfære af hygge. Til dessert bestilte jeg en portion af den lækre kanelsnegl, der var blød og fyldt med kanel og sukker. Den smeltede på tungen og gav et perfekt afslutning på måltidet. Det er tydeligt, at der bliver lagt stor vægt på både kvalitet og præsentation i alle retter. En sand perle for dem, der ønsker at forkæle deres smagsløg.

5 Stjerner af Karina fra København

En uforglemmelig oplevelse venter, når man træder ind i dette lille is- og kaffehjørne. Isen, lavet med omhu og kærlighed, byder på en symfoni af smagsnuancer. Den cremede pistacie smagte som forårsgrønne marker, mens hindbæren bragte minder om solmodne dage. Kaffeblandingen var intens, velbalanceret og løftede hele oplevelsen. Stemningen var hyggelig, og personalet vidste virkelig, hvad de snakkede om. En ægte perle i en verden af hastværk.

5 Stjerner af Lars fra København

Oplevelsen her var som at træde ind i en drøm af smagsnuancer og teksturer. Kaffen, brygget fra det fineste bønner, indgød en dyb tilfredsstillelse; hver slurk var en rejse til et sted, hvor kvaliteten talte sit eget sprog. Jeg bestilte en cappuccino, der kom med den perfekt skummede mælk, og den var intet mindre end sublim. Til isen blev jeg fristet af flere uimodståelige smagsvarianter. Jeg valgte en kombination af solbær og hindbær, som viste sig at være himmelsk. Hver kugle var en cremet forkælelse, der bare smeltede på tungen, og de friske bærsmage bragte minder om varme sommeraftener. Vaflen, lavet fra bunden, var sprød udenpå og blød indeni – en ægte fornøjelse. Atmosfæren var uformel og venlig, hvilket gjorde det let at føle sig hjemme. Det lille lokale emmede af kreativitet og passion for kvalitetsfødevarer, hvilket gjorde hvert øjeblik til en fornøjelse. Servicen var opmærksom uden at være påtrængende; et bevis på, at personalet virkelig brændte for det, de lavede. Det var en dag fyldt med nydelse og glæde, som jeg med glæde vil gentage igen og igen.

1 Stjerne af Freja fra København

Da jeg trådte ind, blev jeg mødt af en kold atmosfære og en betjening, der ikke levede op til forventningerne. Jeg bestilte en sandwich og to kugler is – en klassisk kombination, tænkte jeg. Ventetiden var lang, og da maden endelig kom, var det desværre en skuffelse. Sandwichens brød var tørt, og fyldet virkede som om det var blevet smidt sammen uden omtanke. Isen, der skulle være caféens stolthed, skuffede også. Smagen var hverken intens eller velbalanceret; det føltes mere som en stor skuffelse end en delikatesse. Da regningen kom, måtte jeg konstatere, at prisen var uforholdsmæssig høj i forhold til kvaliteten. Betjeningen gjorde ikke situationen bedre; personalet virkede nedladende og ligeglad med gæsternes behov. Alt i alt var det en oplevelse, der efterlod et bittert indtryk. Det bliver ikke aktuelt at besøge stedet igen.

4 Stjerner af Nicolaj fra København

Rimeligt er det sjældent, man kommer ind i en café, hvor man med det samme føler, at man er trådt ind i en kreativ islabyrint, hvor hver smag er et eventyr. Menuen præsenterer en overflod af isvarianter; jeg valgte et bæger med solbær og hindbær, og måbende opdagede jeg, at det var som at smage solens stråler og skovens bær i hver eneste skefuld. Kaffekunsten bliver heller ikke glemt; en cappuccino ledsagede min dessert og var perfekt brygget – cremet med en let sødme, der harmoniserede dejligt med isens syrlige noter. Det hjemmelavede brød til morgenmaden, som blev serveret tidligere, var både sprødt og luftigt – en sand fornøjelse. Selvom oplevelsen ikke var uden små forhindringer i servicen, gjorde maden denne dag til en dejlig udforskning af smagsuniverset.