Evald Brasserie & Café er en skøn restaurant beliggende i Silkeborg, der tilbyder en unik oplevelse med fokus på fransk og europæisk køkken. Med sin placering ved Papirfabrikken 10B,

Valsen Brasserie & Café i Silkeborg er en stemningsfuld restaurant, der tilbyder et varieret udvalg af retter fra det italienske, franske og internationale køkken. Beliggende ved Papirfabrikken 10E, danner