Better Fed Than Red

Toto Vin & Spisebar

4.5

Toto Vin & Spisebar er en perle beliggende på Amagerbrogade i København, der byder på en uforglemmelig madoplevelse med fokus på europæisk cuisine. Restauranten har etableret sig som et af de mest populære spisesteder i området og er kendt for sin intime atmosfære og imødekommende betjening. Med en imponerende vurdering på 4,5 ud af 5 bobler baseret på 135 anmeldelser, placerer Toto sig blandt de bedste restauranter i København. Restauranten tilbyder et varieret menukort med vægt på friske råvarer og kreative retter. Her finder du både klassiske danske ingredienser samt internationale smagsnuancer, der gør måltiderne til en oplevelse for sanserne. Menuen skifter ofte for at afspejle sæsonens bedste råvarer, hvilket sikrer, at gæsterne altid får serveret noget nyt og spændende.

En særlig styrke ved Toto Vin & Spisebar er deres vinkort, som rummer et nøje udvalg af vine fra forskellige regioner. Sommelieren er altid klar til at hjælpe med anbefalinger til den perfekte vin til din middag. Deres evne til at matche mad og vin gør besøget endnu mere mindeværdigt. Atmosfæren i restauranten er varm og indbydende; den hyggelige indretning bidrager til en afslappet stemning perfekt til både romantiske middage eller festlige sammenkomster med venner eller familie. De bløde belysninger og det stilfulde interiør skaber rammerne om en dejlig aften ude. Toto Vin & Spisebar har også gjort sig bemærket ved deres opmærksomhed over for forskellige kostbehov. Med vegetarvenlige retter samt muligheder for veganske valg kan alle gæster finde noget lækkert at spise her – uanset præferencer eller diætkrav.

Åbningstiderne er fleksible; restauranten holder åbent fra klokken seksten om eftermiddagen frem til sen aften flere dage om ugen – perfekt til både tidlige middage og sene byture. Det anbefales dog kraftigt at reservere bord i forvejen, da stedet hurtigt bliver fyldt op af glade gæster. Den samlede oplevelse hos Toto Vin & Spisebar inkluderer ikke blot maden men også den service man modtager fra personalet. Gæster roser ofte tjenernes venlighed og professionalisme, hvilket skaber en ekstra dimension af komfort under besøget. Området omkring restauranten byder desuden på flere attraktioner; så efter et godt måltid kan man nyde de nærliggende gader eller tage en lille gåtur langs vandet i Øresund – alt sammen mens man nyder Københavns livlige atmosfære. Alt taget i betragtning leverer Toto Vin & Spisebar ikke bare god mad; stedet tilbyder en helhedsoplevelse der engagerer alle sanser - fra det visuelle indtryk over smagenog dufte till den varme atmosfære omkring bordene.

Uanset om du kommer alene, som par eller med venner vil du blive mødt af smilende ansigtstræk hos personalet som sørger for din aften bliver mindeværdig!

5 Stjerner af Nicolaj fra København

Eksperimenterende retter og en stemning, der indbyder til hygge. Menuen bød på en fremragende svampe-agnolotti med en cremet sauce, der bragte alle smagsløg i spil. Hovedretten, en lækker ratatouille, var både farverig og fyldt med dybe smagsnuancer. Til dessert blev jeg forkælet med en frugtig sorbet, der var perfekt afbalanceret. Vinkortet supplerede maden rigtig godt, og personalet var imødekommende og vidende. En uforglemmelig aften fyldt med kulinariske oplevelser.

5 Stjerner af Frederik fra København

En vidunderlig aften begyndte med et charmerende og indbydende miljø, der straks satte den rette stemning. Forretten bestod af lækre, fyldige agnolotti, der smeltede på tungen, perfekt komplementeret af en sprød salat. Hovedretterne var en sand fest for smagsløgene; den grillede grøntsagsplatter var både farverig og velsmagende, og risottoen var cremet med en uimodståelig dybde af smag. Vinkortet tilbød et fremragende udvalg, og sommelieren sørgede for, at vi fik præcist det rigtige vinmatch til hver ret. Desserten var en uventet fornøjelse; en delikat citrontærte med et strejf af basilikum, der fremhævede smagen på en magisk måde. Servicen var uovertruffen – hele personalet udviste stor opmærksomhed og passion for gæsternes oplevelse. Atmosfæren var hyggelig og afslappet, hvilket gjorde det let at nyde hvert øjeblik. En aften her er bestemt noget, der vil blive husket længe!

5 Stjerner af Freja fra København

I en verden fuld af restauranter, skiller denne sig virkelig ud med sin vidunderlige kombination af smag og atmosfære. Maden er intet mindre end en fest for smagsløgene; hver ret er omhyggeligt sammensat med fokus på friske, lokale ingredienser. Forretten bestod af en delikat ristet rødbedesalat, der var så sprød og smagfuld, at den næsten kunne være en dessert. Hovedretten, en rig svampe risotto, var perfekt tilberedt og fyldt med umami, der fik munden til at løbe i vand. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere behagelig. Det føltes som en aften i gastronomiens paradis, hvor hver bid var ren lykke.

3 Stjerner af Nicolai fra København

Jeg ankom med høje forventninger og blev straks mødt af en hyggelig atmosfære. Menuen var spændende, og jeg valgte en agnolotti til forret, som desværre manglede den dybde, jeg håbede på. Hovedretten, en grøntsagslasagne, var velsmagende, men portionen føltes for lille til prisen. Vinen, der blev anbefalet af sommelieren, komplimenterede retten godt og bragte en smule liv til måltidet. Betjeningen var venlig, men der var tidspunkter, hvor de virkede lidt overvældede. Desserten, en chokoladefondant, var det mest mindeværdige øjeblik, da den virkelig leverede på smag. Alt i alt var oplevelsen ganske god, men ikke helt som forventet; der er potentiale, men også plads til forbedring.

5 Stjerner af Lars fra København

Dejlig atmosfære og en unik kulinarisk rejse præger oplevelsen. Menuen bød på en forret af friske grøntsager med en smagfuld tahinidressing, der virkelig satte gang i smagsløgene. Hovedretten, en lækker risotto med svampe og trøffel, var cremet og fyldt med dybe nuancer af umami. Den harmonerede perfekt med den anbefalede hvidvin, som tjeneren præsenterede os for – en sprød og frugtagtig vin, der løftede retten yderligere. Desserten, en chokoladefondant med hindbærsyltetøj, var en perfekt afslutning på måltidet. Den flydende chokolade indeni var simpelthen himmelsk. Betjeningen var nærværende og vidende, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu bedre. Her blev man mødt med oprigtig interesse og passion for mad og vin. En aften fuld af smagsoplevelser og hyggelig stemning, der vil blive husket længe.

5 Stjerner af Nicolai fra København

Velsmagende og kreativt sammensatte retter præger denne skjulte perle. Forretten, en aromatisk røget rødbedesalat med valnødder og en let sød balsamico, satte standarden højt. Hovedretten var en delikat svampe-risotto, der var perfekt cremet og sprødt toppet med friske urter. Som dessert blev en chokoladefondant serveret med hindbærsorbet, der bragte en dejlig balance mellem sødme og syre. Personalet var imødekommende og dygtige til at vejlede i vinudvalget, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere mindeværdig. Stemningen var hyggelig, hvilket bidrog til den samlede fornøjelse. Hver bid bød på nye smagsnuancer, som man sjældent finder andre steder. En aften her føles som en rejse gennem det bedste af europæisk køkken med fokus på vegetariske delikatesser.

2 Stjerner af Anders fra København

Tilbuddet var en skuffelse, som man kunne have forventet at finde under en krise i det intergalaktiske køkken. Forretten, en angiveligt delikat agnolotti, måtte kæmpe for sin eksistens i skyggen af de overmodige smage fra hovedretten, der blev præsenteret som Duroc-gris. Desværre var grisens tilstand mere sjæleblivende end livsbekræftende – en skæbne, man sjældent ser for sådan et dyr. Kartoflerne, der blev præsenteret som bagte, var ubehageligt hårde og nægtede at lade sig spise. Den grønne salat, som man jo kan tilberede med den mindste indsats, var det eneste, der gav et lille håb om liv, men det er ikke nok til at redde hele middagen. Selv service og atmosfære kunne ikke heale de dybe sår forårsaget af en køkkenpraksis, der kunne få selv de mest tålmodige gæster til at tvivle på deres valg. Det er en underlig verden, hvor forventninger kan overstige virkeligheden så dramatisk.

5 Stjerner af Frederik fra København

Harmonisk og indbydende. Dette køkken, der fremstiller smuk europæisk mad, er en ægte perle. Det blev tydeligt, da der blev serveret en forret af delikat agnolotti fyldt med svampe og trøffelolie, der dansede på tungen med hver bid. Hovedretten, en saftig grøntsagslasagne med friske tomater og basilikum, var en jubilæumsfejring af smag og tekstur. Desserten bestod af en let citronfromage, der afsluttede måltidet med et friskt pift. Hver ret var præsenteret med omhu og omtanke, hvilket fremhævede de valgte råvarer. Personalet udstrålede varme og professionalisme; de besvarede vores spørgsmål om vinene med ekspertise og foreslog den perfekte ledsager til vores måltid. Atmosfæren var livlig, men samtidig intim, hvilket skabte en uformel elegance, som man sjældent finder i moderne spisesteder. Samlet set var oplevelsen ikke kun en fest for smagsløgene, men også for sjælen. Det er et sted, hvor man virkelig føler sig velkommen og værdsat. Denne restaurant vil helt sikkert stå tilbage i hukommelsen som et must-visit for enhver madelsker.

5 Stjerner af Morten fra Lyngby

Fristende dufte svømmede i luften, da jeg trådte ind. Stedet emmede af en hyggelig atmosfære, hvor betjeningen var både venlig og opmærksom. Til forret valgte jeg den delikate rødbedesalat med valnødder og feta, der var perfekt afbalanceret mellem sødme og salt. Hovedretten var en udsøgt svampelasagne, som overraskede med sin cremede konsistens og dybe smagsnuancer – en sand fornøjelse for vegetarer og kødelskere alike. Desserten, en chokoladefondant med en sprød skorpe og flydende kerne, var prikken over i’et. Den blev ledsaget af en velvalgt dessertvin, der komplementerede chokoladesmagen vidunderligt. Hver ret var en oplevelse i sig selv, hvor råvarerne talte deres eget klare sprog. Det er sjældent at finde et sted, hvor både mad og vin samspiller så harmonisk. En aften her føles som en rejse gennem det europæiske køkken med et twist af kreativitet.

5 Stjerner af Victor fra Lyngby

Uden for den travle hverdag åbner denne restaurant dørene til en uforglemmelig kulinarisk rejse. Maden er en sand fornøjelse, præget af velvalgte, friske ingredienser. Forretten, en delikat tatar af grillet grøntsager, var både farverig og smagfuld, mens hovedretten, en rig risotto med svampe og trøffelolie, efterlod smagsløgene i ekstase. Den omfattende vinliste tilbyder både lokale og internationale perler, perfekt til at komplimentere maden. Sommelieren udviste stor viden og anbefalede en fyldig rødvin, som harmonerede perfekt med risottoens jordiske noter. Atmosfæren var varm og indbydende, med en hyggelig belysning og opmærksomme servitører. De gjorde alt for at sikre en behagelig oplevelse uden at være påtrængende. Desserten - en silkeblød chokoladefondant med hjemmelavet is - afsluttede måltidet på den bedst tænkelige måde. Samlet set er dette sted en ægte perle for dem, der søger en kombination af velsmagende mad, kvalitetsvin og fremragende service i en afslappet atmosfære. Oplevelsen var intet mindre end fantastisk.