Thirion - Charcuterie & Vins
Thirion - Charcuterie & Vins er en charmerende perle beliggende i hjertet af Christianshavn, København. Restauranten byder på en unik kombination af belgisk gastronomi og europæiske delikatesser, som skaber en uforglemmelig madoplevelse for både lokale og besøgende. Med et fokus på kvalitetsråvarer tilbyder Thirion et bredt udvalg af lækre charcuterie-varer, herunder håndlavede pølser, oste og patéer. Disse specialiteter fremstilles med omhu og respekt for traditionerne fra Belgien, hvilket giver gæsterne mulighed for at smage autentiske belgiske delikatesser i en hyggelig atmosfære. Restauranten har opnået stor anerkendelse blandt sine gæster, hvilket tydeligt fremgår af de imponerende anmeldelser. Med en gennemsnitlig vurdering på 5 ud af 5 bobler kan man ikke undgå at blive nysgerrig. Gæsterne roser især den venlige betjening samt kvaliteten af maden og de gode priser.
Her kan man nyde sin frokost eller morgenmad i en afslappet atmosfære med et fokus på det sociale aspekt ved måltider. Thirion tilbyder også takeaway-muligheder, hvilket gør det let at tage de lækre retter med sig hjem eller til picnicturen i parken. Deres udvalg inkluderer alt fra friske sandwich til sammensatte plader fyldt med forskellige charcuterie-varer – perfekt til enhver anledning. Vinmenuen er omhyggeligt udvalgt for at komplementere de serverede retter. Restauranten præsenterer et variert udvalg af vine fra små producenter i Europa samt spændende belgiske øltyper, der passer perfekt til menuen og sikrer en helhedsoplevelse for alle sanser. Det lille men intime lokale skaber den perfekte ramme omkring din middag eller frokostdate. Den imødekommende indretning sammen med duften fra køkkenet bidrager til den varme stemning, hvor både nye ansigtstræk og stamgæster føler sig velkomne.
Værten Eric Thirion står bag restauranten; han deler sin passion for madlavning samt sin viden om belgisk kultur med hver eneste gæst. Med hans entusiasme formår han at skabe forbindelser mellem folk gennem mad – noget der er tydeligt mærkbart når man besøger stedet. Uanset om du søger efter et sted til morgenmad før arbejdsdagen begynder eller ønsker at forkæle dig selv med nogle lækre tapas-retter over et glas vin efter arbejde, så vil Thirion - Charcuterie & Vins altid levere varen. Den personlige service kombineret med kvalitetsprodukter giver dig muligheden for at opleve ægte gastronomi uden snobberi. Besøg Thirion – Charcuterie & Vins næste gang du befinder dig i København; lad dig inspirere af deres brede sortiment af specialiteter og unikke smagsoplevelser fra Belgien!
Det er mere end bare måltider; det er minder skabt omkring bordet sammen med familie og venner.