Better Fed Than Red

Søllerød Kro

5.0

Søllerød Kro er en anerkendt restaurant beliggende i det idylliske område ved Søllerød Sø, lige nord for København. Denne gastronomiske perle har en historisk charme og tilbyder en unik kombination af dansk og international madlavning. Restauranten har opnået stor anerkendelse, herunder en prestigefyldt Michelin-stjerne, hvilket vidner om den høje kvalitet af både maden og servicen. Kroen er indrettet med tre elegante spisestuer, der skaber en intim atmosfære perfekt til romantiske middage eller særlige fejring. Den smukke gårdhave inviterer gæsterne til at nyde deres måltider under åben himmel på varme dage, hvilket giver et ekstra lag af skønhed til oplevelsen. Den historiske bygning med stråtag tilføjer også en autentisk stemning til besøgene. Menuen på Søllerød Kro præsenterer sæsonbetonede retter lavet med omhu og finesse.

Her tilbydes gæsterne muligheden for at vælge mellem flere forskellige menuer, herunder signaturmenuen bestående af flere småretter samt a la carte muligheder. Hver ret er kunstnerisk præsenteret og bringer smagsoplevelser i særklasse, hvor hver ingrediens nøje vælges for at sikre den bedste kvalitet. Det kompetente personale sørger for en uovertruffen serviceoplevelse fra det øjeblik man træder ind ad døren. Tjenerne er veluddannede og passionerede omkring mad og vin, hvilket sikrer at de kan give kvalificeret rådgivning om de perfekte vinparinger til de valgte retter. Gæsterne bliver forkælet med opmærksomhed uden at føle sig overvældet – en balance som kun få restauranter mestrer. Søllerød Kro tilbyder også et væld af drikkevarer fra nogensinde så fine vine til lækre cocktails, som komplementerer det gastronomiske udvalg yderligere.

Vinmenuerne er udvalgt med stor omhu for at matche restaurantens kvalitetsstandarder; dette bidrager til helhedsoplevelsen hos hver enkelt gæst. Uanset hvornår du besøger restauranten – hvad enten det er frokost eller middag – vil du blive mødt af den samme høje standard i både madkvalitet og service. Mange kunder fremhæver deres oplevelser som sublime; heriblandt specielle anledninger såsom fødselsdage eller jubilæer gør stedet endnu mere mindeværdigt. I tillæg hertil byder Søllerød Kro på temamiddage samt særlige arrangementer gennem året – f. eks. julebuffeter der hylder traditionerne men altid leveres i topkvalitet med fokus på detaljerne. En særlig detalje ved Søllerød Kro er muligheden for allergivenlige alternativer - personalet tager gerne hensyn til diætbehov således alle kan nyde et måltid uden bekymringer.

Med sit maleriske landskab omkring kroen opfordres besøgende ofte til at tage sig tid før eller efter måltidet til at udforske området; gåture langs søen eller besøg i nærliggende historiske steder tilfører merværdi til dit besøg ved kroen. Alt i alt repræsenterer Søllerød Kro ikke blot et måltid; det handler om hele oplevelsen - fra atmosfæren over maden helt ned til den uovertrufne service som gør hvert besøg værdifuldt. Giv dig selv lov at lade dig begejstre hos denne Michelin-stjernede restaurant hvor traditionel dansk kost mødes med moderne teknik og kreativitet!

5 Stjerner af Anders fra København

Velsmagende, elegant og helt igennem fortryllende. En aften her blev en uforglemmelig rejse gennem det danske og internationale køkken. Menuen bød på en lækker 7-retters smagsoplevelse, som begyndte med en delikat amuse-bouche af røget laks, der var så frisk og sprød, at den satte standarden for resten af måltidet. Hovedretterne varierede fra perfekt tilberedt kalvefilet med svampepure til en uimodståelig helleflynder, der smeltede på tungen. Hver ret blev ledsaget af nøje udvalgte vine, der forstærkede smagsnuancerne og tilføjede dybde til oplevelsen. Desserten, en kunstnerisk baked Alaska, var ikke blot en fryd for øjet, men også for ganen. Den sprøde ydre skal ramte den cremede indre kerne perfekt, mens et hint af frugtig sorbet gav et friskt pust. Betjeningen var opmærksom uden at være påtrængende, og stemningen var både intim og afslappet. En aften fyldt med gastronomiske oplevelser, der vil blive husket længe.

5 Stjerner af Henrik fra København

Yderst tilfredsstillende er den bedste måde at beskrive denne enestående oplevelse. Maden, der blev præsenteret i en velkomponeret 7-retters menu, var en rejse gennem smagsnuancer, hvor hver ret blev mere imponerende end den foregående. Forretterne bød blandt andet på en delikat tatar af rådyr, perfekt krydret med friske urter og et strejf af citrus. Hovedretten, en utrolig mør kalvefilet, blev serveret med trøffelmos og sæsonens grøntsager, som tilførte en skøn balance mellem det fyldige og det friske. Desserten, en kunstnerisk fremstillede baked Alaska, blev eksplosionen af smag, jeg aldrig vil glemme. Den sprøde ydre kombineret med den silkebløde indre fyldte munden med glæde. Betjeningen var sømløs og opmærksom, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu mere mindeværdig. Vinmenuen, nøje udvalgt til hver ret, komplimenterede maden perfekt og bragte smagsoplevelsen op på et højere niveau. Det var ikke blot et måltid; det var en fuldendt gastronomisk rejse, der efterlod en dyb følelse af tilfredshed. Stemningen var intim og indbydende, hvilket kun forstærkede den samlede oplevelse af en uforglemmelig aften.

5 Stjerner af Sofie fra København

Ydmygt og raffineret. En aften her var som en rejse gennem en kulinarisk drøm. Vi startede med en sart ceviche af torsk, der sprødt blev ledsaget af en avocadocreme og sprøde radiser – smagen var lys og frisk. Hovedretten var en perfekt tilberedt kalvefilet, der smeltede på tungen, omgivet af en cremet svampesauce og hjemmelavede kartoffelpuré. Det hele blev kronet med en dessert af chokoladefondant, der var både intens og delikat. Betjeningen var uovertruffen – imødekommende, men aldrig påtrængende. Stemningen var intim og elegant, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere mindeværdig. En fantastisk aften, der lingerede længe i hukommelsen.

5 Stjerner af Frederik fra København

Sublim madoplevelse! Stemningen var helt unik, og man blev straks mødt af venlig betjening, der sørgede for at gøre aftenen mindeværdig. Forretten bestod af delikat helleflynder, der var tilberedt til perfektion og serveret med en himmelsk sauce. Hovedretten var en saftig kalvefilet, ledsaget af sæsonens grøntsager og en udsøgt trøffelsauce, der løftede retten til nye højder. Desserten, en fantastisk baked Alaska, var både smuk og lækker; den sprøde ydre gemte på en blød og fyldig is. Vinmenuen blev perfekt afstemt til hver ret, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu mere intens. Hver en bid var en fryd for sanserne, og det var tydeligt, at kokkene her mestre deres håndværk til fulde. En aften man sent vil glemme.

5 Stjerner af Anders fra København

At træde ind i denne kro er som at blive mødt af et varmt kram fra fortiden. Maden er en sand kulinarisk rejse, hvor hver ret fortæller sin egen historie. Forretterne præsenterede en uimodståelig helleflynder, der dansede let på tungen, efterfulgt af en mør kalvefilet, tilberedt til perfektion. Dessertens baked Alaska var en himmelsk afslutning, der fik smagsløgene til at synge. Personalet udviste en opmærksomhed og dedikation, man sjældent oplever, hvilket kun forstærkede den samlede oplevelse. Et besøg her vil helt sikkert blive husket som noget ganske særligt.

5 Stjerner af Maja fra København

Gastronomisk excellence kendetegner denne perle, hvor tradition og innovation smelter sammen i en harmonisk helhed. Ved ankomsten blev vi mødt af en atmosfære, der var både indbydende og elegant, hvilket straks satte forventningerne højt. Den velkomne betjening komplementerede måltidet perfekt med opmærksomhed på detaljer og en sjælden evne til at være til stede uden at være påtrængende. Maden var intet mindre end sublim. En signaturmenu bestod af delikate retter, der inkluderede helleflynder med fennikel og en himmelsk kalvefilet, perfekt tilberedt og ledsaget af en raffineret vinsammensætning. Dessertoplevelsen, som præsenterede en kreativ fortolkning af baked Alaska, efterlod os målløse med sin smagsdybde. Hver ret var en rejse i smag og præsentation, omhyggeligt tilberedt med friske råvarer. Denne oplevelse vil forblive i erindringen længe, da den kombinerede gastronomi med en skøn stemning i uovertruffen kvalitet. En aften her er ikke blot et måltid, men en uforglemmelig oplevelse for sanserne.

5 Stjerner af Katja fra København

Vidunderligt er ordet, der bedst opsummerer oplevelsen. Maden var en sublime rejse, hvor en delikat tre-retters menu imponerede med både smag og præsentation. Den sprøde helleflynder blev mesterligt tilberedt og serveret med en lys, citrusbaseret sauce, der løftede retten til nye højder. Hovedretten, en perfekt tilberedt kalvefilet, mødte forventningerne med sin saftighed og dybe smag. Afslutningen kom i form af en fortryllende baked Alaska, hvor den varme chokoladefondant kærligt krammede den kolde is. Servicen var intet mindre end exceptionel; opmærksomheden fra personalet gjorde hele forskellen. En kombination af atmosfære og madkunst skabte en uforglemmelig aften, der efterlader et varigt indtryk.

5 Stjerner af Charlotte fra København

Oplevelsen var intet mindre end magisk. Den syv-retters smagsmenu bød på en overdådig dans af smagsnuancer, hvor helleflynderens delikate tekstur mødte kalvefiletens dybe umami. Desserten, en baked Alaska, var en himmelsk afslutning. Betjeningen var uovertruffen, med et opmærksomt personale, der skabte en varm atmosfære. En uforglemmelig aften, der efterlod en længsel efter mere.