Restaurant Nordatlanten

Restaurant i Odense • Køkken: Fransk • Fisk og skaldyr • Skandinavisk

Restaurant Nordatlanten i Odense er en perle for madelskere, der ønsker at nyde en kulinarisk oplevelse med fokus på franske og skandinaviske retter. Beliggende ved den naturskønne Nordatlantiske Promenade, tilbyder restauranten en fantastisk udsigt over havnen, hvilket gør det til et ideelt sted for både frokost og middag. Med et menukort der spænder fra fisk og skaldyr til mørt kød, er der noget for enhver smag. Restaurantens køkken benytter sig af lokale fynske råvarer af høj kvalitet, hvilket sikrer friske og velsmagende retter. Den overdådige onsdag-koncept har vist sig at være særligt populært blandt gæsterne; her præsenteres en række lækre retter med fokus på fisk og skaldyr samt delikate kødretter. Atmosfæren i restauranten er hyggelig og indbydende, præget af rustikke detaljer som træelementer og bløde belysninger.

Det venlige personale stræber efter at give gæsterne en uforglemmelig oplevelse gennem professionel service kombineret med varme smil. Stemningen emmer af afslapning, hvilket gør det let at føle sig hjemme under besøget. Restaurant Nordatlanten har opnået ros fra mange anmeldere på grund af sin evne til at levere både god mad og service. Gæster værdsætter ikke blot kvaliteten af maden men også den velovervejede vinmenu, som komplementerer måltiderne perfekt. For dem der søger efter kreative retter med innovative smagskombinationer vil Restaurant Nordatlanten uden tvivl leve op til forventningerne. For brunchentusiaster tilbyder stedet desuden lækre brunchmuligheder om søndagen, hvor man kan nyde alt fra friskbagt brød til eksotiske frugterne i et buffetformat. Selvom nogle gæster har nævnt udfordringer med buffeten under travle tider, giver de fleste anmeldelser klart udtryk for tilfredshed med madens kvalitet.

Priserne varierer fra budgetvenlige frokosttilbud til mere eksklusive aftenmenuer, hvilket giver fleksibilitet afhængigt af anledningen - uanset om det er en romantisk middag eller et familiemøde. De fleste gæster bemærker værdien for pengene i forhold til de tilbudte måltider samt den generelle spiseoplevelse. Selvom nogle anmeldelser peger på mindre problemer såsom bordreservationer eller travlhed ved buffeten under populære tidspunkter, ser flertallet disse som mindre hændelser i lyset af den samlede positive oplevelse hos restaurantens besøgte gæster. Konkluderende kan man sige: Restaurant Nordatlanten byder på mere end blot mad; det er en gastronomisk rejse fyldt med nordatlantisk inspiration samt dansk kulturarv serveret i stilfulde omgivelser ved vandet. En destination værdig for alle madelskere – uanset om du bor lokalt eller besøger Odense som turist!

5 Stjerner af Emilie fra Næstved

Maden var intet mindre end en fest for sanserne. Den friske torsk med citronsmør og dild sprøjtede smag, mens oksemørbraden var så mør, at den nærmest smeltede på tungen. Desserten, en fortryllende chokoladefondant, afsluttede måltidet med et perfekt lille kys af sødme. En sublim kulinarisk rejse!

5 Stjerner af Mikkel fra Odense

Wow, hvilken uforglemmelig oplevelse! Maden var en sand fest for sanserne, hvor jeg nød en forret med perfekt tilberedt torsk og friske skaldyr. Hovedretten, en mørt oksekød, blev serveret med en udsøgt sauce, der virkelig fremhævede smagen. Dessertens lethed og friskhed var prikken over i’et. Betjeningen var opmærksom og venlig, hvilket gjorde aftenen endnu bedre. Atmosfæren var hyggelig og indbydende, så man kunne slappe af og nyde hvert øjeblik. En helt igennem fantastisk middag!

5 Stjerner af Anders fra Odense

Wow, hvilken skøn oplevelse! Menuen bød på en symfoni af smagsnuancer, hvor den franske og skandinaviske gastronomi mødtes i perfekt harmoni. Forretten, en delikat tatar af frisk fisk, var prydet med urter og citrus, der fremhævede fiskens naturlige sødme. Hovedretten var en mesterlig tilberedning af oksemørbrad, som var så mørt, at det nærmest smeltede på tungen. Det blev ledsaget af en cremet kartoffelpuré og sprøde grøntsager, der gav et farverigt touch til anretningen. Desserten var en uimodståelig chokoladefondant med et fyld af fløjlsblød karamel. Den blev serveret med en friskbagt isvaffel og bærkompot, der tilførte et syrligt modspil til den søde chokolade. Atmosfæren var hyggelig og indbydende med opmærksom betjening, der gjorde hver bid til en fornøjelse. Stemningen var præget af glæde og begejstring, hvilket gjorde aftenen uforglemmelig.

5 Stjerner af Kristina fra Odense

Den kulinariske oplevelse her overgår alle forventninger. Forretterne er en fryd for øjet og smagsløgene, især den delikate torskeanretning, som er både frisk og velsmagende. Hovedretten, møre oksekødsfileter, tilberedes til perfektion, med en dybde af smag, der får en til at længes efter mere. Desserten, en silkeblød chokoladefondant, smelter på tungen og efterlader en himmelsk sødme. Stemningen i restauranten er indbydende og hyggelig, med en betjening der er både opmærksom og venlig. Hver en detalje synes nøje gennemtænkt, og det hele harmonerer i en uforglemmelig gastronomisk oplevelse. Maden her er intet mindre end fænomenal.

1 Stjerne af Freja fra Holbæk

Alvorligt talt, det var en skuffende oplevelse fra start til slut. Forretten, som skulle være en delikat fisketallerken, kom ud som en uinspireret samling af halvmugne skaldyr, der så ud til at have tilbragt for længe i køleskabet. Hovedretterne var endnu værre; den overkogte kalvefilet var så sej, at man skulle bruge en sav for at få en bid. Desserten, en simpel sorbet, kunne knap engang redde aftenen med sin kedelige smag og gummiagtige konsistens. Betjeningen var langsom og inattentiv, hvilket kun gjorde oplevelsen endnu mere frustrerende. I stedet for at nyde et godt måltid, følte man sig som om man sad fast i en dårlig drøm om madlavning. Det er virkelig underligt, at stedet har fået så mange roser.

3 Stjerner af Karin fra Nykøbing S

Besøget var en blandet oplevelse. Maden bar præg af friskhed og gode råvarer, men retterne ramte ikke altid plet. Forretten med kold torsk var lækker, men hovedretten, en kalvefilet, manglede finesse og blev serveret uden det ønskede præg af elegance. Det var som om, køkkenet havde lidt travlt; smagene var uensartede, og anretningen skuffede. Dessertens bærsuppe med vaniljeis var sød, men ikke mindeværdig. Betjeningen var venlig, men til tider langsom, hvilket gjorde oplevelsen lidt frustrerende. Lokalet havde en hyggelig atmosfære, og udsigten kunne have været en fordel, hvis maden havde været i top. En god restaurant, men den leverede ikke helt det niveau, man måske forventer fra en restaurant med sådanne ambitioner.

3 Stjerner af Michael fra Odense

Yderst spændende koncept med en blanding af franske og skandinaviske elementer. Forretten, som bestod af en delikat torskeanretning, var velsmagende og let. Hovedretten skuffede desværre lidt; kalvefileten var anrettet klodset og smagskombinationerne virkede for overvældende. Desserten med vanilleis og bærsuppe var en fin afslutning, men intet der bragte begejstring. Betjeningen var venlig, men der var tidspunkter, hvor servicen føltes langtrukken. Stemningen i lokalet er dog hyggelig og rustik, hvilket gør stedet til et behageligt valg. Samlet set en god oplevelse, men der er plads til forbedringer i både madpræsentation og servering.

5 Stjerner af Sebastian fra Næstved

Atmosfæren var en fest for sanserne, hvor man straks følte sig velkommen. Forretten, en elegant torsk med en delikat citronsauce, gav et smagsmæssigt løft. Hovedretten var intet mindre end et mesterstykke: mørt oksekød, tilberedt til perfektion, serveret med sprøde grøntsager og en himmelsk rødvinssauce. Deserten, en chokoladefondant med saltet karamel, afsluttede måltidet på højeste niveau og efterlod en uforglemmelig sødme på tungen. Betjeningen var opmærksom og imødekommende, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere mindeværdig. Kvaliteten af råvarerne var tydelig, hvilket vidner om et dedikeret køkken. Stemningen var hyggelig og afslappet, perfekt til en aften med gode venner eller en romantisk middag. En fantastisk oplevelse, der indbyder til gentagelse.

5 Stjerner af Emilie fra Odense

Dejlig atmosfære og en uovertruffen gastronomisk oplevelse ventede os. Forretten, en delikat torsk med cremet sauce, sneg sig elegant ind i smagsløgene. Hovedretten, en perfekt tilberedt havtaske med urtesauce og sprøde grøntsager, efterlod os målløse. Den friske fisk, der smeltede på tungen, var intet mindre end magisk. Desserten – en fløjlsblød chokoladefondant med hindbærkompot – var prikken over i’et og skabte glæde i hele selskabet. Betjeningen var opmærksom uden at være påtrængende, hvilket gjorde aftenen endnu mere fornøjelig. Maden bar præg af omhu og kvalitet, hvilket gjorde det til en uforglemmelig oplevelse, jeg gerne gentager.

3 Stjerner af Lena fra Aarup

Oplevelsen var blandet. Forretten med torsk var en velkomponeret anretning, der imponerede med sine friske smage. Hovedretten, en kalvefilet, kunne dog ikke helt leve op til forventningerne; anretningen var rodet og smagsnuancerne kæmpede om opmærksomheden. Desserten var ok, men ikke mindeværdig. Betjeningen var venlig, men tempoet halter lidt. Atmosfæren var hyggelig, dog kunne det moderne miljø have været lidt mere indbydende. En samlet god aften, men uden at efterlade et stærkt indtryk.