Restaurant Big World

Restaurant i Varde • Kinesisk • Sushi • Asiatisk

Restaurant Big World i Varde byder på en varieret kulinarisk oplevelse med fokus på asiatiske retter. Beliggende centralt på Kong Svends Plads, er denne restaurant et populært valg for både lokale og besøgende, der ønsker at nyde en buffet med et væld af smagsoplevelser fra Kina, Japan og Mongoliet. Restauranten tilbyder en klassisk kinesisk buffet samt sushi og mongolian barbeque. Gæsterne kan selv vælge deres ingredienser til grillen, hvilket skaber en interaktiv spiseoplevelse. Dette giver mulighed for at sammensætte lige præcis den middag, man ønsker. Den store buffet indeholder også en salatbar og et udvalg af lækre desserter som småkager og is. Anmeldelserne af Restaurant Big World er blandede. Mange gæster har rost maden for dens friske råvarer og det brede udvalg, men der er også kritikpunkter vedrørende servicekvaliteten.

Flere gæster har bemærket, at personalet ofte virker travlt optaget eller underbemandet, hvilket resulterer i lang ventetid både ved bestilling af drikkevarer og ved betaling efter måltidet. Atmosfæren i restauranten beskrives som afslappet med rene lokaler; dog er der indimellem klager over rengøringen af tallerkenerne samt manglende opfyldning af buffeten i de sene timer. Derudover har nogle anmeldere fremhævet problemer med madens temperatur; mens det meste skal være varmt og friskt, kan nogle retter have svært ved at holde sig varme hele aftenen igennem. Prisen for buffeten ligger typisk mellem DKK 130-140 per person, hvilket betragtes som rimeligt givet det store udvalg af retter. Mange gæster værdsætter muligheden for at tage flere portioner fra buffeten uden ekstra omkostninger – ideelt til dem med stor appetit eller dem der gerne vil prøve lidt af hvert.

Sushiudvalget får varierende tilbagemeldinger; nogle finder det tilfredsstillende mens andre mener udvalget kunne være mere kreativt og varieret. Det samme gælder de asiatiske retter generelt – hvor nogle mener maden mangler dybde i smagen sammenlignet med mere autentiske steder. Selvom Restaurant Big World kan prale med sin størrelse samt sit brede udbud indenfor asiatisk madlavning, tyder anmeldelserne på behov for forbedringer især hvad angår serviceniveauet. For dem som søger et prisvenligt sted til en aften ude uden alt for høje forventninger til den personlige service eller atmosfære kan Big World dog stadig være værd at overveje. Alt taget i betragtning tilbyder Restaurant Big World altså både muligheder for gastronomiske eventyr gennem deres buffetkoncept såvel som komforten ved selvbetjening gennem grillmulighederne - perfekt til familier eller grupper der ønsker fleksibilitet omkring deres måltider samtidig med muligheden for at dele gode stunder sammen over maden.

1 Stjerne af Anders fra Kolding

Livet er for kort til at spilde på dårlig mad. Jeg besøgte en restaurant, som præsenterede sig som et asiatisk univers, men det føltes mere som en nedslidt kantine. Buffeten var en skuffelse med stivfrossen kød og triste, olieholdige retter, der manglede smag. Sushiudvalget var nærmest ikke eksisterende, og de få stykker, jeg fik fat i, smagte ens og kedeligt. Selvom der var dessertmuligheder, føltes de mere som en samling af rester end lækkerier. Betjeningen var langsom og uengageret; det tog alt for lang tid at få lov til at betale. En total mangel på omsorg og kvalitet gjorde besøget til en trist oplevelse. En skuffelse uden tvivl.

4 Stjerner af Emilie fra Kolding

Kombinationen af kinesisk og sushi er altid spændende, og denne restaurant formår at byde på et bredt udvalg. Den mongolske barbecue var en stor oplevelse; ferske ingredienser blev tilberedt til perfektion. Sushiudvalget var indbydende, men nogle stykker kunne have været mere kreative. Maden var generelt velsmagende, og den sur-søde sauce til de kinesiske retter var en fornøjelse. Desuden bød dessertbuffeten på et charmerende udvalg af små kager og is, der afsluttede måltidet på en sød note. Betjeningen var venlig, men til tider lidt langsom. Alt i alt en hyggelig middag med gode smagsoplevelser.

3 Stjerner af Sigrid fra Sønderborg

Velsmagende retter med en blanding af kinesisk og sushi prægede middagen. Jeg valgte en klassisk buffet med krabbeagtige stykker og lidt overkogte nudler, som var lidt skuffende. Sushiudvalget var friskt, men ikke mindeværdigt. Betjeningen var til tider langsom, hvilket trak oplevelsen ned. Stemningen var dog hyggelig, omend ikke spektakulær, hvilket efterlod et blandet indtryk.

4 Stjerner af Jacob fra Esbjerg

Tilbuddet var imponerende med et væld af retter fra den asiatiske verden. Sushi'en var frisk og velsmagende, mens den mongolske barbecue tiltrak opmærksomhed med sine farverige ingredienser. Den søde og sure sauce gav en god balance til de stegte retter, selvom nogle portioner kunne have været mere generøse. Desserten, en blanding af kager og is, var en dejlig afslutning på måltidet. Betjeningen var venlig, men der var tidspunkter med lidt ventetid. Alt i alt en positiv oplevelse med plads til forbedringer.

5 Stjerner af Anders fra Sønderborg

Uventet blev en aften tilbragt i en asiatisk oase, hvor smagsløgene blev forkælet. Buffetens pragt var overvældende; retter fra Kina, Japan og Mongoliet blandede sig harmonisk i en kalejdoskopisk fest af farver og dufte. Den friske sushi var en særlig fornøjelse, rullet med omhu og serveret med nøjagtigt den rette mængde soja og wasabi. Det mongolske barbecue skabte en interaktiv oplevelse, hvor hver gæst kunne komponere sin egen skål, fyldt med saftigt kød og sprøde grøntsager. Kombinationen af krydderier og stegesmag var intet mindre end sublim. De fyldte wontons og forårsruller komplementerede måltidet perfekt, sprøde udenpå og delikate indeni. Dessertbuffeten tilbød små kager og is, der afrundede måltidet med lethed. Det var som et sødt punktum på en skøn smagsrejse. Atmosfæren var livlig, betjeningen venlig og opmærksom. En helhed af kulinarisk glæde gjorde denne aften uforglemmelig, og længslen efter et gensyn hænger i luften som en delikat duft af orientalsk krydderi. En oplevelse, der fortjener at blive gentaget.

1 Stjerne af Stine fra Ødis

Ganske skuffende var min oplevelse i denne restaurant, hvor jeg blev mødt af en buffet, der virkede som om den var lavet for mange år siden. Jeg valgte at prøve sushi og en blanding af kinesiske retter, men kvaliteten var langt fra acceptabel. Sushi'en var tør og uden smag, mens de stegte retter var fedtede og overstegte. Bestik og tallerkener var beskidte, og servicen var nærmest ikke eksisterende. Det tog en evighed at få opmærksomhed fra personalet, og jeg forlod stedet mere sulten end tilfreds. En virkelig uheldig aften.