Restaurant Bacchus

Restaurant i Odense • Fransk • Europæisk

Restaurant Bacchus i Odense byder på en kulinarisk rejse gennem det franske og europæiske køkken. Beliggende på Vestergade 5, er denne restaurant et populært valg for både lokale og besøgende, der søger en autentisk smagsoplevelse. Med en vurdering på 4 ud af 5 bobler fra gæsterne er Bacchus blevet anerkendt som en af de bedste restauranter i området. Restauranten serverer frokost og aftensmad med et menukort, der varierer fra klassiske franske retter til moderne europæiske specialiteter. Her kan gæsterne vælge blandt en række delikate retter, fra velkrydret skaldyr til kreative vegetarmuligheder. Den omfattende menu tilbyder noget for enhver smag, hvilket gør Bacchus til det ideelle sted for både romantiske middage og festlige sammenkomster med venner eller familie. Bacchus' indretning kombinerer elegance med en afslappet atmosfære.

Den hyggelige stemning er perfekt til at nyde et måltid i godt selskab. Personalet er kendt for deres venlighed og professionalisme, hvilket bidrager til den samlede oplevelse hos restauranten. Mange anmeldere har fremhævet den opmærksomme service som et væsentligt element af deres besøg. En af restaurantens signaturretter inkluderer Moules bouchot a la crème – dampede blåmuslinger med fløde og friske urter – som ofte roser gæsterne for sin velsmagende karakter. Hovedretterne spænder bredt fra saftige kødudskæringer til lette fiskeretter samt kreative grøntsagsanretninger, der sikrer tilfredsstillelse uanset præferencer. Restaurant Bacchus prioriterer også kvaliteten af de ingredienser, de bruger i deres madlavning. Mange anmeldere bemærker den friske smag og præcisionen i anretningen, hvilket vidner om kokkenes engagement for at levere mad på højeste niveau.

Priserne ligger mellem 269 kr. og 838 kr. , hvilket gør det muligt at finde noget indenfor forskellige budgetter uden at gå på kompromis med kvaliteten eller oplevelsen. Dette gør Restaurant Bacchus særligt attraktivt både for dem der ønsker at forkæle sig selv med fine dining samt dem der leder efter mere overkommelige måltider uden at miste kvaliteten. Åbningstiderne gør det muligt for gæster at nyde frokost såvel som middag alle ugens dage undtagen søndag – tirsdag til lørdag åbner restauranten allerede klokken 11:45 om dagen, så man kan starte sin gastronomiske oplevelse tidligt. Samlet set er Restaurant Bacchus i Odense meget mere end blot et spisested; det er et sted hvor madglæden fejres gennem hver eneste ret der præsenteres ved bordene.

Uanset om du er på udkig efter en intim middag eller bare vil forkæle dig selv lidt ekstra midt på ugen, vil du finde noget særligt her hos Restaurant Bacchus - absolut værdifuldt når man ønsker god mad i behagelige omgivelser.

5 Stjerner af Freja fra Faaborg

Madoplevelsen var intet mindre end sublim og svømmede i en symfoni af smagsnuancer. Forretten, en delikat kammusling tilberedt med et strejf af citrus og et drys af friske urter, bragte straks liv til sanserne. Hovedretten, en perfekt tilberedt oksemørbrad, var mættende uden at være overvældende. Den blev ledsaget af en cremet trøffelsauce, der tilføjede dybde og kompleksitet. Desserten, en himmelsk chokoladefondant, flød ud som en drøm ved det første snit. Med et glas velvalgt dessertvin var det den perfekte afslutning på måltidet. Betjeningen var opmærksom og imødekommende uden at være påtrængende, hvilket skabte en rar atmosfære. Stemningen i restauranten var hyggelig og elegant, hvilket indbød til langvarige samtaler over velsmagende retter. Alt i alt en oplevelse, der forenede det bedste fra det franske køkken med en betagende service. Hver bid var en fest for ganen, der bød på minder om kvalitet og autenticitet.

5 Stjerner af Kristoffer fra Nørre Aaby

Raffineret og sprudlende. En aften her føles som at træde ind i en drøm, hvor gastronomi forenes med kunst. Forretten, en delikat laksetatar med blinis og en subtil sauce, transporterer smagsløgene til en fortryllet kystlinje. Hovedretten, en perfekt tilberedt andebryst med en balsamico-reduktion, er så mørt, at det næsten opløses ved første bid. Desserten, en chokoladefondant med et overraskende hindbærfyld, afslutter måltidet på en himmelsk note. Serveringen er uovertruffen; personalet er både opmærksomme og vidende om retterne. Stemningen er intim og indbydende, hvilket gør denne oplevelse mindeværdig på alle fronter.

5 Stjerner af Jakob fra Rønnede

Utrolig madoplevelse fra start til slut. Vi valgte en tre-retters menu, og det var som at træde ind i en kulinarisk drøm. Forretten bestod af en delikat kammusling, der var perfekt tilberedt og akkompagneret af en frisk citrussalat, som gav et lækkert syrligt modspil. Hovedretten, en møre lammekotelet med krydderurtesauce, var saftig og fuld af smag, mens grøntsagerne tilføjede et farverigt og sprødt element. Som afslutning fik vi en himmelsk chokoladefondant, der smeltede på tungen og efterlod os med lysten til mere. Betjeningen var opmærksom og venlig, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu bedre. Atmosfæren var intim og indbydende, perfekt til en romantisk aften. En sand perle inden for fransk gastronomi, der klart overgår forventningerne.

3 Stjerner af Astrid fra Nørre Alslev

Gennemsnitligt kunne man sige, at oplevelsen på denne restaurant bød på både positive og negative elementer. Forretten, som var en grillet vandmelon med jomfruhummer, var en interessant kombination, men portionerne var skuffende små. Hovedretten bestod af en delikat perlehøne, velsmagende men også lidt sparsom i mængden. Desserten, en klassisk crème brûlée, var uden tvivl veltilberedt. Betjeningen var venlig, men der manglede lidt opmærksomhed på detaljerne. Samlet set var det en behagelig middag, dog ikke helt prisen værd. En middagsoplevelse, der kunne have været mere generøs og overbevisende.

5 Stjerner af Daniel fra Odense

Jakten på en exceptionel gastronomisk oplevelse førte til en aften præget af kulinarisk kunst. Den franske menu imponerede fra første bid med en delikat forret af perfekt tilberedte kammuslinger, anrettet med en let citrusvinaigrette, der fremhævede skaldyrernes naturlige smag. Hovedretten, en klassisk coq au vin, var en triumf af dybe, rige smagsnuancer og mørkt kød, som smeltede på tungen. Desserten stod i en liga for sig selv; en silkeblød chokoladefondant, der afslørede en varm, flydende kerne ved første snit. Serveret med hjemmelavet vaniljeis og bær var det et afsluttende crescendo, der trak gæsterne ind i en tilstand af ren tilfredshed. Den imødekommende betjening var bemærkelsesværdig; hver ret blev præsenteret med fortællinger om ingredienserne, som berigede oplevelsen. Atmosfæren var intimitetens perfekte kulisse for den mad, der var udtryk for både lidenskab og præcision. Det var klart, at dette sted besad en sjæl; hvert måltid var ikke blot en fornøjelse for ganen, men også en rejse gennem det franske køkkens rige traditioner.

4 Stjerner af Karina fra Gedser

Ved ankomsten blev jeg mødt af en hyggelig atmosfære og imødekommende personale, der straks fik mig til at føle mig velkommen. Menuen bød på en række spændende retter med franske og europæiske nuancer. Jeg valgte en forret med kammuslinger, der var perfekt stegt og serveret med en delikat sauce, som komplimenterede retten på fortryllende vis. Til hovedret fik jeg en lækker andebryst, tilberedt til perfektion og serveret med friske grøntsager og en aromatisk reduktion. Smagsnuancerne var i harmoni, og portionerne var passende til en middag. Dessertvalget faldt på en klassisk tarte tatin, som var let karameliseret og serveret med flødeskum; en sød afslutning på måltidet. Betjeningen var opmærksom uden at være påtrængende, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere behagelig. Det var bestemt en aften, hvor både maden og servicen levede op til forventningerne, hvilket gør stedet værd at besøge igen.

4 Stjerner af Malin fra Rødvig

En dejlig oplevelse med udsøgt mad og en hyggelig atmosfære. Forretten med friske kammuslinger var delikat, perfekt tilberedt og garneret med let syrlige urter. Hovedretten, en saftig perlehøne med en lækker sauce, blev ledsaget af sprøde grøntsager, der gav et skønt bid. Desserten, en chokoladefondant, var en himmelsk afslutning, der smeltede på tungen. Betjeningen var imødekommende, og vinen passede fortrinligt til maden. Generelt var retterne velafbalancerede og flot præsenteret. Stemningen var afslappet men elegant. Det blev en aften fyldt med gode smagsoplevelser, der absolut var værd at gentage.

1 Stjerne af Viktoria fra Rødby

Pludselig var jeg blevet præsenteret for en madoplevelse, der desværre faldt til jorden. Forretten, en simpel kammusling, var så lille, at den knap kunne ses på tallerkenen, og smagen var ligeledes skuffende, da den ikke formåede at imponere. Hovedretten – en form for hummerret – bød på en intens skuffelse, idet der næsten ikke var hummerglace at tale om. Det føltes som om ambitionerne ikke kunne finde vej til tallerkenen, hvilket efterlod smagsløgene utilfredse. Desserten var en sød afslutning, men den kunne ikke redde aftenen; portionerne var så små, at de virkede mere som en eftertænksom gestus end en reel del af måltidet. Betjeningen var også et problem; servitricen virkede uinteresseret og langsom, hvilket kun forstærkede indtrykket af ligegyldighed. Stemningen i restauranten kunne have været mere indbydende, men det var svært at finde glæde blandt de sparsomme retter og den manglende opmærksomhed fra personalet. En helhed, der samlet set gjorde besøget til en skuffelse. Maden holdt ikke niveauet, og der er bestemt bedre alternativer i byen.

3 Stjerner af Marie fra Odense

En aften på Restaurant Bacchus var en blandet oplevelse. Maden var af god kvalitet og smagen var fin. Dog blev jeg skuffet over portionerne, som var utrolig små og ikke matchede prisen. Jeg bestilte en forret med kammusling, men fik kun en lille skive kammusling skåret i tre stykker. Hovedretten var ligeledes meget lille, og glacen på hummeren var sparsom og svær at få fat i smagen af. Servicen var venlig og imødekommende, og personalet gjorde deres bedste for at sikre, at vi havde en god oplevelse. Men desværre kunne de ikke opveje for de små portioner og den manglende generøsitet i maden. Alt i alt var det en middelmådig oplevelse på Restaurant Bacchus. Maden var god, men ikke tilstrækkelig tilfredsstillende i forhold til prisen. Jeg tvivler på, om jeg vil vende tilbage igen.

5 Stjerner af Emilie fra Næstved

På Restaurant Bacchus får man en fantastisk oplevelse, hvor både maden og betjeningen er i top. Vi valgte at prøve deres treretters menu, hvor vi kunne vælge mellem mange lækre muligheder. Retterne var velsmagende, velafstemte og flot anrettet. Især forretten med sauce, blinis og laksetatar var perfekt. Selvom portionerne ikke var de største, var smagen helt i top. Betjeningen var venlig og imødekommende, og vi følte os virkelig velkomne. Prisen var også fornuftig i forhold til kvaliteten af maden. Alt i alt er Restaurant Bacchus absolut et besøg værd, og jeg kan varmt anbefale det til andre.