Better Fed Than Red

FejØ Ny Kro

4.0
Restaurant i Fejø • Danish • European

Fejø Ny Kro er en charmerende restaurant beliggende på den idylliske ø Fejø, hvor gæsterne kan nyde en autentisk dansk madoplevelse i hyggelige omgivelser. Kroen byder på en varm atmosfære og venlig betjening, der gør besøget til en fornøjelse for både lokale og turister. Restaurantens menu præsenterer et udvalg af klassiske danske retter samt europæisk inspireret mad, hvilket giver et varieret tilbud til enhver smag. Gæsterne kan forvente veltilberedte retter med fokus på friske og lokale råvarer. Blandt de populære valg finder man sprødstegt flæsk og hele rødspætter, der begge fremhæver det bedste fra det danske køkken. Serveringerne er ofte generøse, hvilket sikrer, at selv de mest sultne gæster går tilfredse fra bordet. Kroen har også et omfangsrigt udvalg af vine fra øen, hvilket yderligere beriger madoplevelsen.

Dette gør Fejø Ny Kro til et ideelt sted at nyde måltider med venner eller familie i afslappede rammer. Derudover tilbyder restauranten take-away-muligheder for dem, der ønsker at nyde deres lækre mad hjemme eller under udflugter. Det venlige værtspar Ken og Christina står bag driften af kroen og sørger for en personlig service samt en imødekommende atmosfære. Deres engagement i kvalitet og kundeservice skaber en næsten familiær stemning blandt gæsterne, hvilket ofte resulterer i tilbagevendende kunder. Kroen har desuden faciliteter til arrangementer som sommerfester eller julefrokoster – perfekte muligheder for at samle familie og venner til festlige begivenheder. Den hyggelige indretning kombineret med muligheden for udendørs spisning gør stedet særligt attraktivt i de varmere måneder. Fejø Ny Kro får generelt positive anmeldelser fra besøgende; mange roser maden som velsmagende og velanrettet samt den gode service fra personalet.

Selvom nogle anmeldere har haft mindre heldige oplevelser angående ventetid eller specifikke retter, vægtes de overordnede oplevelser højt af flertallet. Besøgene hos Fejø Ny Kro byder ikke kun på lækker mad men også mulighed for naturoplevelser omkring øen Fejø; her er smukke landskaber perfekt til gåture før eller efter middagen. Det centrale beliggende ved Herredsvej 95 gør det nemt at finde kroen uanset om man kommer med bil eller færge. Alt taget i betragtning er Fejø Ny Kro mere end blot et spisested; det er et sted hvor man kan skabe minder sammen med dem man holder af – nyd godt selskab over fantastisk mad i skønne omgivelser! Så hvis du planlægger et besøg på Fejø eller blot vil forkæle dig selv med godt dansk køkken, så skal du bestemt overveje at stoppe ved denne perle af en kro!

5 Stjerner af Michael fra Odense

Rimeligt er det at sige, at denne kro formår at forene tradition og innovation på fortrinlig vis. Den sprødstegte flæsk, præsenteret som et kunstnerisk tårn, var en sand fryd for både øjne og ganer. Dertil kom den friske, delikate rødspætte, som næsten svømmede af velvære på tallerkenen, flankeret af nye kartofler og en himmelsk persillesauce. Som aftenen skred frem, blev bøffen med bearnaisesauce kun overgået af de sprøde fritter og gemüse. Vegetarretten skuffede ej; hver bid bragte ny smagsoplevelse. Den imødekommende betjening, der strømmede fra værtsparret, gav følelsen af hjemmehørende. En herlig gastronomisk oplevelse fra start til slut.

5 Stjerner af Karina fra Odense

Alting blev løftet til nye højder ved denne vidunderlige kro. Den sprødstegte flæsk, der blev præsenteret som et kunstværk, og den delikate rødspætte med nye kartofler var himmelsk. Betjeningen var uovertruffen, og atmosfæren indbydende. En oplevelse for alle sanser, der sætter standarden for dansk gastronomi.

3 Stjerner af Malin fra Rødvig

Høje forventninger blev mødt med en blanding af nydelse og skuffelse. Den sprødstegte flæsk var velsmagende, men manglede den nødvendige knas. Rødspætten derimod var tilberedt til perfektion. Betjeningen var venlig, men tempoet kunne være mere opmærksomt. En god middag med potentiale, dog ikke uden sine skønhedsfejl. Atmosfæren var hyggelig, men mangler det sidste touch for at være helt mindeværdig.

5 Stjerner af Karin fra Nykøbing S

Her er en oplevelse, der forbløffer på alle fronter. Ved ankomsten blev vi mødt af et varmt smil fra værtsparret, der straks fik os til at føle os hjemme. Menuen præsenterede et udvalg, der både var klassisk dansk og med europæiske inspirationer. Jeg valgte den sprødstegte flæsk, som kom anrettet som et lille kunstværk – et tårn af flæsk, der var lige så lækkert, som det så ud. Tilsat faste kartofler og den obligatoriske persillesovs blev det en uforglemmelig ret. Min ledsager valgte den friske rødspætte, der var så delikat tilberedt, at man næsten kunne smage havet i hver bid. På anden aften prøvede vi bøf bearnaise, som var perfekt stegt og serveret med lækre fritter samt en farverig gemüse. Den vegetariske ret imponerede også; den var velsmagende og fyldt med friske ingredienser. Vinkortet tilbød lokale vine, hvilket kun løftede oplevelsen yderligere. Betjeningen var opmærksom og venlig hele vejen igennem, hvilket skabte en atmosfære, der var både afslappet og indbydende. En aften her er mere end bare et måltid – det er en helhedsoplevelse.

2 Stjerner af Eva fra Stubbekøbing

Hyggelig atmosfære satte stemningen, men desværre kunne maden ikke leve op til forventningerne. Jeg valgte en rødspætte, som blev præsenteret smukt på tallerkenen, men smagen var en skuffelse. Fisken var overkogt, og den ellers lækre persillesovs var temmelig fedtet og savnede karakter. Min ledsager fik en bøf bearnaise, som kom med sprøde fritter. Bøffen var tilberedt korrekt, men saucen var mere en skygge af den klassiske bearnaise, hvilket gjorde retten mindre interessant. Den høje pris føltes uretfærdig i forhold til kvaliteten af måltiderne. Servicen var venlig, men langsom, hvilket betød, at vi måtte vente længere end forventet på både mad og regning. Det er ærgerligt, for stedet har potentiale til at være en rigtig perle med dets charme og betjening. Men uden forbedringer i køkkenet og hurtigere service er det svært at anbefale stedet. En skuffende oplevelse, der efterlod mere at ønske.