Better Fed Than Red

Dhaba Indian Street Food

3.5

Dhaba Indian Street Food i Næstved byder på en autentisk indisk oplevelse, der bringer smagene fra Indiens gader til Danmark. Beliggende på Sanct Peders Kirkeplads 1, er restauranten et hyggeligt og uformelt spisested, hvor både indbyggere og besøgende kan nyde en række velsmagende retter. Menuen rummer et bredt udvalg af klassiske indiske retter, der spænder fra krydret curry til lækre tandoori-retter. Der er også mange vegetarvenlige og veganske valgmuligheder, hvilket gør restauranten til et ideelt valg for alle kostpræferencer. Fra den velkendte palak paneer til de smagfulde samosaer er der noget for enhver smag. Restauranten har opnået en gennemsnitlig vurdering på 3,5 ud af 5 bobler blandt sine gæster. Anmeldelserne fremhæver ofte den velsmagende mad som restaurantens store styrke; dog nævnes der også udfordringer med serviceniveauet.

Gæster har rapporteret om langsom betjening og problemer med at få deres bestillinger korrekt leveret. Dette har været en kilde til frustration for nogle kunder, men mange bemærker stadig den gode kvalitet af maden. Atmosfæren i Dhaba Indian Street Food er afslappet og venlig. Restauranten tilbyder mulighed for takeaway samt siddepladser, så du kan nyde din mad enten på stedet eller hjemmefra. Det anbefales at reservere bord i travle perioder for at sikre sig plads. En særlig fordel ved restauranten er muligheden for at bestille takeaway - perfekt hvis du ønsker at nyde god indisk mad derhjemme eller under en picnic i parken. Mange gæster sætter pris på denne fleksibilitet i deres spiseoplevelse. Selvom maden generelt får ros fra kunderne, viser anmeldelserne tydeligt behovet for forbedringer indenfor serviceområdet.

Flere gæster har bemærket det hektiske miljø inde i restauranten som en faktor bag de langsomme serveringsprocesser og manglende opmærksomhed fra personalet. Dhaba Indian Street Food har potentiale til at tilbyde endnu bedre oplevelser ved simpelthen at fokusere mere på kundeservice og effektivitet under travle tider. Hvis disse områder forbedres, kunne dette sted let blive et af de mest populære spisesteder i Næstved. Samlet set tilbyder Dhaba Indian Street Food en god mulighed for dem som ønsker at udforske indiske smagsnuancer uden at rejse langt væk hjemmefra. Med sin varierede menu og venlige atmosfære vil mange finde glæde ved at besøge denne restaurant – især hvis man holder af stærke krydderier og farverige retter. Uanset om du kommer alene eller sammen med venner eller familie, vil Dhaba Indian Street Food give dig mulighed for at dykke ned i den fascinerende verden af indisk gastronomi midt i Næstveds hjerte.

4 Stjerner af Freja fra Holbæk

Jeg trådte ind i en verden, hvor farverne fra krydderierne næsten kunne ses på væggene. En uformel stemning omfavnede mig, mens jeg blev budt velkommen af venlige ansigtstræk. Menukortet præsenterede et væld af vegetariske og veganske valgmuligheder, der straks fik maven til at rumle. Jeg valgte en klassisk dal, der svømmede i en rig og krydret sauce, akkompagneret af nylavede naanbrød, som var lette som skyer. Den friske mango chutney, der kom til at lege med mine smagsløg, tilførte en sødme, der balancerede de krydrede nuancer perfekt. Min ledsager blev fristet af palak paneer, som skabte en grøn symfoni af spinat og indbagte ostevenner. Servicepersonalet var opmærksomme, men ikke påtrængende - en balance som gjorde oplevelsen behagelig. Atmosfæren summede af livlig snak og dufte, der skabte en fornemmelse af at være i hjertet af Indien. Det var ikke perfekt, men det ramte de fleste noder, der skulle til for at gøre middagen til en mindeværdig aften.

1 Stjerne af Katrine fra Stege

Ubehageligt. Oplevelsen på denne restaurant var desværre en skuffelse fra start til slut. Betjeningen var langsom og ligegyldig, og jeg følte mig næsten glemt i flere omgange. Maden, som jeg havde set frem til, skuffede også. Jeg bestilte en palak paneer, men retten var halvkold og smagte nærmest af ingenting. Der var alt for lidt paneer, hvilket gjorde retten yderst utilfredsstillende. En ven bestilte også dumplings, men de var kolde og helt uden smag. Det blev ikke bedre, da jeg forsøgte mango lassi; den var klumpet og havde en ubehagelig tekstur. Det virkede som om, køkkenet manglede opmærksomhed på detaljerne, hvilket resulterede i en samlet skuffende middag. Desserten, som vi havde håbet på ville redde aftenen, viste sig at være et lignende nederlag. Dette besøg kunne desværre ikke leve op til forventningerne, og jeg vil ikke anbefale stedet til andre. Den samlede oplevelse var bare ikke pengene værd.

4 Stjerner af Jakob fra Jerslev Sjælland

Rummeligheden i restaurantens atmosfære er bemærkelsesværdig, skabt med en simpel elegance, der supplerer den farverige mad. Retterne præsenterede sig som små kunstværker, hvor hver ingrediens var valgt med omhu. Den krydrede chana masala var en fornøjelse; kikærterne var tilberedt til perfektion og svømmede i en smagfuld tomatsauce, der ramte den rette balance mellem sødme og varme. Som side ret nød jeg naanbrødet, som var blødt og let sprødt, perfekt til at opsuge saucen. Det veganske buddha bowl var en sand fryd for øjet med sin blanding af quinoa, friske grøntsager og en dejlig tahinidressing, der tilførte retten et fyldigt skud smag. Betjeningen var venlig og opmærksom, selvom tempoet kunne være mere snappy. Det var en tilfredsstillende kulinarisk oplevelse, der indgød glæde.

3 Stjerner af Sofie fra Odense

Ventetiden føltes som en evighed, men da maden endelig ankom, var det en blanding af farver og dufte, der vækkede appetitten. Jeg valgte den klassiske chana masala med ris og en side af naan-brød. Retten var fyldt med en rig tomat- og kikærtesauce, men savnede det krydderi, der skulle give den karakter. Naanen var dejlig blød, men kunne have været lidt mere sprød. Ved siden af fik jeg en vegansk samosa, som kom med en let krydret chutney. Selve samosaen var fyldt med en skøn blanding af kartofler og ærter, dog virkede de lidt slidte i smagen. Der var også mulighed for at vælge en mango lassi, men jeg gik i stedet med et glas vand – nok det rette valg denne aften. Betjeningen var venlig, men temmelig langsom; det tog tid at få opmærksomhed til bestilling og regning. Stemningen var uformel og hyggelig, men alt i alt var oplevelsen blandet. Maden havde potentiale til at være fantastisk, men det faldt desværre lidt kort i forhold til forventningerne.

5 Stjerner af Alexander fra Væggerløse

Tydeligvis et sted, hvor smagen er i fokus. Retterne, jeg prøvede, var en fryd for ganen. Den krydrede chana masala bragte en perfekt balance mellem varme og dybde, mens naanbrødet var blødt og lækkert. En særlig highlight var den veganske palak paneer, der var både cremet og velsmagende. Betjeningen var venlig og opmærksom uden at være påtrængende, hvilket gav en behagelig atmosfære. Alt i alt var oplevelsen en fornøjelse, som man sent vil glemme, og det efterlader bestemt lysten til at komme tilbage igen.