Better Fed Than Red

Den Gamle Smedie

4.5
Restaurant i Løkken • Danish • European

Den Gamle Smedie er en charmerende restaurant beliggende i Løkken, tæt på Børglum Kloster. Stedet er kendt for sin hyggelige atmosfære og velsmagende retter, der primært fokuserer på europæisk og dansk cuisine. Restauranten drives af kok Uffe Nielsen, som har gjort det til sit speciale at tilbyde en gastronomisk oplevelse baseret på friske lokale råvarer. Menuen skifter ofte, men gæster kan forvente udsøgte fiske- og skaldyrsretter samt spændende vildtretter under særlige temaaftener. Den Gamle Smedie er især populær for sine fiskeaftener, hvor Uffe præsenterer et udvalg af lækre fiskeretter som røget torsk, fjæsing og muslingesuppe. Disse aftener byder også på vinsmagning, så man kan finde den perfekte vin til maden. Restauranten har opnået høje vurderinger fra besøgende med en samlet score på 4,5 ud af 5 bobler baseret på anmeldelser fra tilfredse gæster.

Mange roser ikke kun kvaliteten af maden men også den venlige betjening fra personalet. Gæsterne beskriver stemningen som afslappet og indbydende med fokus på at skabe en mindeværdig oplevelse. En stor del af charmen ved Den Gamle Smedie stammer fra de historiske rammer; restauranten ligger i bygninger med brostenede gulve og autentisk indretning, der giver stedet en særlig atmosfære. Det lille lokale tilbyder plads til cirka 40 gæster ad gangen, hvilket skaber en intim setting for middage og samvær. Priserne hos Den Gamle Smedie er yderst rimelige taget i betragtning af den høje kvalitet af både mad og vin; mange anmeldere bemærker dette som et stort plus ved besøget. For dem der ønsker lidt ekstra forkælelse anbefales det at deltage i temaaftenerne – her får man ofte serveret fem retter gourmetmad kombineret med nøje udvalgte vine til priser der ikke sprænger budgettet.

En anden facet ved restauranten er dens evne til at engagere gæsterne gennem fortællingen om maden; Uffe præsentere selv menuen hver aften hvilket gør måltidet endnu mere specielt. Det giver mulighed for interaktion mellem køkkenchef og gæster samt mulighed for spørgsmål om de forskellige retter. Besøgende fremhæver også muligheden for at nyde gode dessertmuligheder såsom jordbærpannecotta efter et lækkert hovedmåltid - perfekt til dem med søde tænder! Alt i alt tilbyder Den Gamle Smedie mere end blot god mad; det er et sted hvor man kan nyde unikke kulinariske oplevelser i hjertet af Nordjylland sammen med familie eller venner under afslappede rammer fyldt med historisk charme. Hvis du planlægger et besøg i Løkken eller søger efter steder at spise godt nær Børglum Kloster bør du bestemt overveje Den Gamle Smedie – her vil du uden tvivl få en uforglemmelig middagoplevelse!

5 Stjerner af Benjamin fra Aalborg

Den Gamle Smedie er en restaurant, der virkelig lever op til forventningerne. Oplevelsen var simpelthen fantastisk. Maden var fremragende, og betjeningen var i topklasse. Jeg fik mulighed for at deltage i Uffes berømte vildtaften, og det overgik virkelig mine forventninger. Menuen var sammensat med omhu og omfattede lækre retter med vildt. Jeg kan stadig smage de smagfulde retter for mit indre øje. Stemningen i restauranten var også rigtig hyggelig og afslappet. Personalet var venligt og imødekommende og sørgede for, at jeg følte mig velkommen. Prisen for hele oplevelsen var mere end rimelig. Jeg har aldrig fået så god mad til så lave priser før i Danmark. Det er virkelig et sted, der er værd at besøge, hvis man er i området. Jeg kan kun give Den Gamle Smedie mine varmeste anbefalinger. Det er uden tvivl en af de bedste restauranter i Løkken. Jeg vil helt sikkert vende tilbage næste gang jeg er i byen for at få endnu en uforglemmelig madoplevelse.

5 Stjerner af Sofie fra Aalborg

Jeg besøgte Den Gamle Smedie for nylig, og det var en fantastisk oplevelse. Maden var simpelthen fremragende, og betjeningen var i top. Jeg valgte at prøve Uffes berømte vildtaften, og jeg blev ikke skuffet. Hver ret var perfekt tilberedt og fyldt med smag. Menuen inkluderede forskellige vildtkød og tilbehør, som virkelig var en fornøjelse at smage. Desuden var vinudvalget imponerende, og tjenerne var meget dygtige til at anbefale de rigtige vine til maden. Atmosfæren på restauranten var også rigtig hyggelig, og jeg følte mig virkelig velkommen. Alt i alt var det en uforglemmelig aften, og jeg kan kun give Den Gamle Smedie mine varmeste anbefalinger. Jeg vil helt sikkert vende tilbage næste gang jeg er i området.

5 Stjerner af Henrik fra Aars

Virkelig lækker mad og en førsteklasses betjening. Vi besøgte Den Gamle Smedie efter at have læst de mange positive anmeldelser, og vi blev bestemt ikke skuffede. Maden var super lækker, og betjeningen var fantastisk. Vi valgte at prøve Uffes berømte vildtaften, og det var en aften vi sent vil glemme. Menuen bestod af flere retter med vildt, og hver ret var en kulinarisk oplevelse. Vi fik også mulighed for at smage forskellige vine, som passede perfekt til maden. Alt i alt en stor oplevelse, og vi kan varmt anbefale Den Gamle Smedie til andre.

5 Stjerner af Karina fra Aalborg

Enestående oplevelse på Den Gamle Smedie! Jeg deltog i Uffes berømte vildtaften, og det var en aften, jeg sent vil glemme. Menuen bestod af forskellige lækre retter, og det var tydeligt, at kokken havde kræset for hver eneste detalje. Maden var simpelthen fantastisk og fuld af smag. Betjeningen var også i top. Personalet var venligt og imødekommende, og de sørgede for, at vi følte os godt tilpas under hele vores besøg. Desuden blev vi præsenteret for en række vine, som passede perfekt til maden. Atmosfæren på restauranten var hyggelig og autentisk. Man kunne virkelig mærke historiens vingesus i de gamle omgivelser. Det er et sted, hvor man føler sig velkommen og godt tilpas. Prisen for denne fantastiske madoplevelse var mere end rimelig. Jeg har sjældent fået så god mad til så lav en pris. Det er virkelig value for money! Jeg kan varmt anbefale Den Gamle Smedie til alle, der ønsker en enestående madoplevelse i hyggelige og autentiske omgivelser. Jeg vil uden tvivl vende tilbage næste gang jeg er i området!

5 Stjerner af Henrik fra Aalborg

På restauranten 'Den Gamle Smedie' havde jeg en fantastisk oplevelse. Maden var simpelthen fremragende, og betjeningen var førsteklasses. Jeg besøgte restauranten under deres berømte vildtaften, og jeg blev ikke skuffet. Menuen var fantastisk sammensat og inkluderede lækre vildtretter. Jeg nød især den velsmagende vildt, som var tilberedt til perfektion. Betjeningen var venlig og opmærksom, og de sørgede for, at jeg havde alt, hvad jeg havde brug for under hele måltidet. Atmosfæren på restauranten var hyggelig og autentisk. Stedet havde en unik charme, med brosten på gulvet og historiske omgivelser. Det skabte en særlig stemning, som gjorde oplevelsen endnu mere mindeværdig. Prisen for måltidet var også meget rimelig i betragtning af den høje kvalitet af maden og betjeningen. Jeg følte virkelig, at jeg fik meget for pengene. Alt i alt havde jeg en fremragende oplevelse på 'Den Gamle Smedie'. Maden var udsøgt, betjeningen var fantastisk, og atmosfæren var hyggelig. Jeg kan varmt anbefale dette sted til alle, der ønsker at nyde en god middag i historiske omgivelser.

5 Stjerner af Anders fra Aalborg

Udover den lækre mad og fremragende betjening, er Den Gamle Smedie et sted med en helt unik atmosfære. Man kan virkelig mærke historiens vingesus, når man træder ind i den gamle bygning. Restauranten er indrettet med brosten på gulvet og har autentiske omgivelser, der tilføjer ekstra charme til besøget. Menuen er baseret på lokale råvarer af høj kvalitet, og kokken Uffe Nielsen formår at sammensætte retterne på en spændende måde. Der er mange forskellige temaaftener at vælge imellem, hvor man kan få lov til at smage på nye og spændende kombinationer. Et eksempel er fiskeaftenen, hvor man serveres en kavalkade af lækre fiskeretter. Betjeningen er venlig og imødekommende, og personalet gør deres bedste for at sikre, at gæsterne har en fantastisk oplevelse. Derudover er prisen for maden og vinene meget rimelig i forhold til den høje kvalitet, man får. Eneste minus er, at der kan være lidt trangt mellem bordene, da der ikke er meget plads til de mange gæster. Men trods dette sidder man stadig behageligt og kan nyde sin mad i en afslappet atmosfære. Alt i alt kan jeg varmt anbefale Den Gamle Smedie. Det er et sted, hvor man får serveret velsmagende mad og oplever en helt særlig stemning. Jeg vil helt sikkert vende tilbage for at prøve flere af deres temaaftener.

5 Stjerner af Rikke fra Aalborg

Kulinarisk fornøjelse venter dig på Den Gamle Smedie. Stedet er en unik perle, der leverer en fantastisk madoplevelse til rimelige priser. Kokken Uffe Nielsen formår virkelig at kræse for sine gæster og skabe en mindeværdig aften. Vi deltog i Uffes berømte vildtaften, hvor han endnu engang overgik sig selv. Menuen var simpelthen en fryd for ganen, og vi blev forkælet med lækre retter baseret på lokale råvarer. Det var en aften, vi sent vil glemme. Stedet emmer af hygge og autenticitet. De brostensbelagte gulve og den hjertelige betjening skaber en afslappet atmosfære, hvor man virkelig kan slappe af og nyde måltidet. En særlig detalje ved Den Gamle Smedie er deres temaaftener. Vi havde heldet at deltage i en fiskeaften, hvor vi blev forkælet med en kavalkade af lækre fiskeretter. Uffe sørger for at præsentere menuen og tilbyder smagsprøver af aftenens vine, så man kan finde den perfekte vin til sin mad. Alt i alt var det en udsøgt oplevelse at besøge Den Gamle Smedie. Maden var i topkvalitet, betjeningen var venlig og imødekommende, og prisen var mere end rimelig. Vi kan varmt anbefale dette sted til alle madelskere derude. Det er helt klart et besøg værd, og vi vender helt sikkert tilbage igen.

4 Stjerner af Frederik fra Aalborg

Maden og oplevelsen på Den Gamle Smedie var fantastisk. Vi deltog i Uffes berømte vildtaften, og det var en aften, vi sent vil glemme. Menuen bestod af forskellige vildtretter, der var tilberedt til perfektion. Kødet var mørt og saftigt, og smagene var helt i top. Vi fik også mulighed for at prøve forskellige vine, der passede perfekt til maden. Betjeningen var venlig og imødekommende, og stemningen på restauranten var hyggelig og afslappet. Prisen for hele oplevelsen var også rimelig i forhold til kvaliteten af maden og servicen. Den eneste lille ulempe var, at bordene var placeret ret tæt, så man kunne mærke de andre gæster omkring sig. Men det ødelagde ikke vores oplevelse af maden. Vi kan varmt anbefale Den Gamle Smedie til alle, der er på udkig efter en god middagsoplevelse. Maden er i top, betjeningen er fantastisk, og prisen er fair. Vi kommer helt sikkert igen næste gang vi er i området.

1 Stjerne af Sofie fra Aalborg

Jeg var meget skuffet over min oplevelse på restauranten 'Den Gamle Smedie'. Maden var underwhelming og servicen var ikke imponerende. Jeg bestilte en fiskeret, som jeg havde store forventninger til baseret på de positive anmeldelser, men den skuffede mig virkelig. Fisken var tør og smagløs, og prisen var alt for høj i forhold til kvaliteten. Betjeningen var heller ikke særlig opmærksom eller venlig. Personalet virkede travlt og ligeglade med at sikre, at gæsterne havde en god oplevelse. Atmosfæren på restauranten var også mangelfuld. Lokalerne var små og trange, og det føltes som om vi sad oveni hinanden. Der manglede plads mellem bordene, hvilket gjorde det svært at føre en samtale uden at blive forstyrret af naboerne. Alt i alt vil jeg ikke anbefale 'Den Gamle Smedie' til andre. Maden var skuffende, betjeningen var dårlig, og atmosfæren var ikke behagelig. Jeg ville have forventet mere fra en restaurant med så mange positive anmeldelser.

5 Stjerner af Jacob fra Aalborg

Kulinarisk oplevelse i historiske omgivelser Den Gamle Smedie er en lille autentisk restaurant beliggende ved Børglum Kloster. Stedet er et skjult gemmested, der tilbyder en unik og hyggelig atmosfære. Kok Uffe Nielsen formår virkelig at kræse for sine gæster, og det kan man mærke i hver eneste ret. Vi besøgte restauranten under en temaaften og blev overvældet af den lækre mad og betjeningen i særklasse. Menuen var nøje sammensat og bestod af friske lokale råvarer i spændende kombinationer. Vi blev præsenteret for forskellige fisk- og skaldyrsretter, der var tilberedt med stor omhu og fyldt med smag. Det var en sand fornøjelse at kunne smage de forskellige vine, som blev serveret sammen med retterne. Prisen for hele oplevelsen var mere end rimelig, især når man tænker på den høje kvalitet. Det eneste minus var, at vi måske sad lidt tæt, da der ikke var meget plads mellem bordene. Men betjeningen var helt i top, og alt foregik i en afslappet og hjertelig stemning. Vi kan varmt anbefale Den Gamle Smedie til alle, der ønsker en kulinarisk oplevelse i historiske omgivelser. Det er bestemt værd at besøge dette skjulte perle i Løkken.