Better Fed Than Red

De Fyrretyve Røvere

4.5

De Fyrretyve Røvere er en skjult perle beliggende på Frederiks Alle 81 i Århus. Denne restaurant kombinerer det bedste fra mellemøstlig og arabisk køkken med en moderne twist, hvilket gør den til et must-visit for alle madelskere. Med en imponerende vurdering på 4,5 ud af 5 bobler baseret på anmeldelser fra gæster, står restauranten som et populært valg blandt lokale og besøgende. Restaurantens menu byder primært på lækre pitaer fyldt med friske ingredienser, hvor du kan vælge mellem kylling, okse eller lam samt vegetarianske alternativer såsom falafel. De hjemmelavede pitabrød er bløde og fyldige, perfekte til at indkapsle de smagfulde fyldninger. Restauranten har fået ros for sine unikke toppings som hummus, tzatziki og diverse salater samt friterede grøntsager – især deres broccolifritter der virkelig skiller sig ud.

De Fyrretyve Røvere tilbyder også en række sides såsom bagt kartoffel og sprøde pomfritter. Mange kunder anbefaler at prøve de friterede broccoli med chili mayo som supplement til din hovedret; dette har vist sig at være en favorit blandt mange anmeldere. Maden fremstilles altid frisk fra bunden, hvilket sikrer høj kvalitet og velsmag i hver bid. Stemningen i restauranten er afslappet og uformel, hvilket gør det til et ideelt sted for både frokostpauser og middagsselskaber. Personalet er kendt for deres venlige service; de tager sig tid til at sikre enhver gæst får den bedste oplevelse muligt. Den hurtige betjening kombineret med høflighed skaber en imødekommende atmosfære. En af de mest bemærkelsesværdige aspekter ved De Fyrretyve Røvere er det store fokus på værdifuld madoplevelse uden at tømme pengepungen.

Priserne er yderst rimelige sammenlignet med kvaliteten af maden der serveres; dette gør stedet særligt attraktivt for studerende eller dem der ønsker god mad uden at bruge hele budgettet. Stedets popularitet kan ofte ses i form af lange køer udenfor butikken – et klart tegn på dens fremragende ry blandt lokale beboere såvel som turister. Til trods for travlheden arbejder personalet effektivt under pres samtidig med de opretholder høj standard indenfor servicekvalitet. Selvom restauranten ikke tilbyder meget plads indendørs til siddepladser - hvilket nogle kunder håber vil ændre sig - giver takeaway muligheden dem mulighed for hurtigt at nyde måltider hjemme eller under andre omstændigheder hvor man ønsker mad on-the-go. De Fyrretyve Røvere repræsenterer således ikke blot et spisested men også et socialt knudepunkt hvor folk samles over lækker mellemøstlig mad i hjertet af Århus.

Uanset om du søger noget sundt eller bare ønsker dig lidt komfortmad så vil denne restaurant helt sikkert tilfredsstille dine cravings!Besøg De Fyrretyve Røvere næste gang du befinder dig i Århus – dine smagsløg vil takke dig! Det lille sted formår virkelig at levere stor smag gennem hver ret de serverer – noget der garanteret vil gøre dit besøg mindeværdigt!

5 Stjerner af Jens fra Horsens

Smagfulde oplevelser er nøgleordene, når man besøger denne lille perle. Det hele starter med en imødekommende atmosfære, hvor personalet byder en velkommen med et smil. Menuen byder på lækre pitaer, og jeg valgte en med falafel, der var sprødt stegt og saftigt indeni. Fyldet var generøst med friske grøntsager og en lækker hummus, der gav en perfekt balance til retten. En side bestående af friteret broccoli med chili mayo var uundgåelig, og det var simpelthen en smagsoplevelse. Broccoliens sprødhed kombineret med den cremede mayo skabte et dejligt krydret element, som man ikke kan få nok af. Det afsluttende touch var den hjemmelavede sodavand, som matchede maden perfekt. Det var virkelig en fest for smagsløgene, og portionsstørrelserne gjorde det svært ikke at føle sig tilfreds efter måltidet. Det er tydeligt, at her laves maden med kærlighed og omtanke. En oplevelse fyldt med smag og glæde, der klart vil give lyst til at komme tilbage.

5 Stjerner af Jonathan fra Aarhus

Tallerkenerne bugnede med farver og dufte. Jeg nød en falafel-pita, som var sprød og fyldt med friske grøntsager og en lækker dressing. Friteret broccoli som tilbehør var en overraskelse, sprød og smagfuld med et hint af chili. Stemningen var uformel, men venlig. Personalet var imødekommende, hvilket gjorde oplevelsen endnu bedre. En perfekt kombination af smagsoplevelser, der efterlod mig tilfreds og glad.

5 Stjerner af Victor fra Silkeborg

Røvelserne i gastronomiens verden kan være uventede, men her findes et lille fristed, der virkelig formår at overraske. Maden er en symfoni af smagsoplevelser, hvor den møre lammefyldte pita præsenterer sig med en perfekt balance mellem krydderier og friske grøntsager. Hjemmelavet hummus og tzatziki ledsager denne kulinariske rejse med deres cremede konsistenser, der tilføjer en umiskendelig dybde. Det er ikke kun fyldet i pitabrødet, men også de friterede broccoli, der stjæler opmærksomheden med deres sprødhed og chili mayo-dyp, som skaber en perfekt kontrast til de øvrige retter. Stedets atmosfære af varme og venlighed er lige så bemærkelsesværdig som maden selv; personalets engagement skinner igennem i hver servering. Den simple, men velsmagende menu gør det umuligt ikke at blive betaget. Kvaliteten af råvarerne er åbenlys, og hver bid efterlader en lyst til mere. Uden tvivl et besøg værd for enhver, der ønsker at opleve ægte mellemøstlig mad.

5 Stjerner af Ole fra Saksild

Uden tvivl en fantastisk oplevelse. Pitaen, fyldt med saftigt kød og friske grøntsager, smeltede på tungen. Den friterede broccoli med chili mayo var en himmelsk side, der tilføjede en sprød dimension til måltidet. Personalet var imødekommende og sikrede, at hver eneste detalje var i orden. Atmosfæren emmede af varme og livsglæde, hvilket gjorde besøget ekstra særligt. En madoplevelse, der simpelthen ikke kan overses.

5 Stjerner af Vilhelm fra Aarhus

Gastronomien her er et forfriskende møde med mellemøstlig madkultur. En saftig falafel pita, fyldt med sprøde grøntsager og en velbalanceret humus, bragte smagsløgene på en rejse. Den friterede broccoli, dyppet i en pikant chili-mayo, tilføjede en uventet dimension til måltidet. Servicen var præget af varme og engagement, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu mere fornøjelig. Stedets atmosfære emmede af liv, hvilket gjorde det til et sandt tilflugtssted for enhver madelsker.

5 Stjerner af Mikkel fra Aarhus

Maden her overgår alle forventninger. Ved mit seneste besøg bestilte jeg en falafel pita og et udvalg af fritterede grøntsager, som med sikkerhed er blandt de bedste, jeg har smagt. Pitaen var saftig og fyldt til randen med sprøde falafler, friske grøntsager og en uimodståelig hummus. Kombinationen af smag og tekstur var intet mindre end sublim. Det friturestegte broccoli var en overraskelse – knasende sprødt uden at være fedtet, og den chili mayo, der fulgte med, gav et perfekt kick. Hver bid var en fornøjelse, der fik mig til at længes efter mere. Det er tydeligt, at der lægges sjæl i tilberedningen af hver ret, hvilket skaber en atmosfære af passion for madlavning. Servicen var også bemærkelsesværdig. Personalet var venligt og imødekommende, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere behagelig. Det er sjældent at finde et sted, hvor både maden og servicen er så høj kvalitet. Dette sted formår at kombinere det bedste fra Mellemøsten med klassiske pizzaelementer på en måde, der virkelig imponerer. En ægte perle, som enhver madelsker bør prøve!

5 Stjerner af Jakob fra Horsens

Lækre dufte fylder lokalet, og man kan straks mærke den varme atmosfære. Menuen byder på et væld af fristende retter, men valget faldt på en klassisk pita med falafel samt en pizza med krydret lam. Pitaen er perfekt bagt, og falaflerne er sprøde udenpå og bløde indeni, hvilket giver en fantastisk tekstur. Kombinationen af friske grøntsager og cremede dressinger løfter smagsoplevelsen til nye højder. Pizzaen overrasker positivt med sin tynde bund, der er let sprød. Det krydrede lammekød er saftigt og velkrydret, og det smelter nærmest på tungen. Toppings som syltede rødløg og friske urter giver et friskt pift. Servicen er enestående; personalet er imødekommende og hjælpsomme, hvilket gør hele oplevelsen endnu bedre. Det er klart, at der er lagt kærlighed i både maden og måden, den serveres på. Med hver bid træder man ind i en verden af mellemøstlige smage og varme minder. En uforglemmelig oplevelse, der indbyder til at komme tilbage for mere. En sand perle for enhver, der sætter pris på velsmagende mad i en hyggelig atmosfære.

5 Stjerner af Martin fra Horsens

Jeg blev mødt af en varm atmosfære, da jeg trådte ind. Menuen bød på en lækker variation af mellemøstlige retter, og jeg valgte en pita fyldt med saftigt kyllingekød, friske grøntsager og en uimodståelig hummus. Den var så velsmagende, at jeg næsten glemte at dele! Som tilbehør nød jeg de friterede broccoli med chili mayo; de var sprøde og smagte himmelsk. Servicen var uovertruffen, med et venligt personale, der virkelig gjorde sit bedste for at sikre en fantastisk oplevelse. Alt i alt var det en kulinarisk rejse, jeg sent vil glemme.

2 Stjerner af Karine fra Aarhus

En skuffende oplevelse ventede ved bordet. Det var ikke maden, man drømte om, men snarere en blanding af intetsigende smagsnuancer og halvhjertede anretninger. Pitaen, der prydede tallerkenen, var mere tør end saftig, fyldt med falafel, der manglede både krydderi og karakter. En skam, for det er i sådanne retter, at autentisk mellemøstlig mad virkelig kan skinne. Pommes frites var overdrevent fede og ikke til at redegøre for, om de var tilberedt korrekt. De friterede broccoli kom med en chili mayo, som burde have været et hit, men endte med at være en sødmefuld skuffelse. Servicen var venlig og imødekommende, hvilket nærmest føltes som en kontrast til maden. Deres opmærksomhed kunne dog ikke redde aftenen fra den flade madoplevelse. Det ville være klogt at justere både opskrifterne og præsentationen for at leve op til forventningerne til en middeløstlig pizzaoplevelse.

3 Stjerner af Line fra Aarhus

Lækkerheden ramte med det samme, da jeg trådte ind. Menuen bød på en overraskende kombination af mellemøstlige og italienske retter, og jeg valgte en pizza med kylling, feta og friske grøntsager. Bunden var sprød, men ikke for tynd, hvilket gav en god balance til de fyldige smagsnuancer. Kyllingen var saftig, men savnede lidt krydderi for at virkelig skinne igennem. Jeg supplere med friturestegte broccoli, der var crispy og perfekt tilført en spicy mayo. Personalet var venligt og imødekommende, men ventetiden var lidt lang, selvom stedet var travlt. Alt i alt en solid oplevelse, men der mangler lige det lille ekstra for at gøre det mindeværdigt. En spændende hybridrestaurant med potentiale til mere.