Cinco

Restaurant i aarhus • Mexicansk • Brasiliansk • Peruviansk

Cinco i Aarhus er en kulinarisk perle, der byder på en uforglemmelig oplevelse med fokus på autentiske smagsnuancer fra den sydamerikanske gastronomi. Beliggende på Klostertorvet 9, skaber restaurantens indbydende atmosfære en perfekt ramme for både romantiske middage og festlige sammenkomster. Med et menukort der spænder over mexicanske, brasilianske og peruvianske retter, præsenterer Cinco en innovativ tilgang til madlavning, hvor hver ret er nøje sammensat for at fremhæve de unikke smagsprofiler fra regionen. Restaurantens kokke arbejder med friske råvarer af høj kvalitet og formår at kombinere traditionelle opskrifter med moderne teknikker. Dette resulterer i små kunstværker på tallerkenen – fra delikate forretter til sublime hovedretter og himmelske desserter. Gæsterne kan vælge mellem forskellige menuoplevelser, herunder den populære 13-retters menu som tilbyder et væld af smagsprøver.

Denne omfattende smagsrejse giver mulighed for at udforske restaurantens alsidige køkken uden at gå glip af noget af det bedste Cinco har at tilbyde. Drinksmenuerne komplimenterer maden perfekt og inkluderer et udvalg af mexicansk øl samt eksotiske cocktails. Servicen hos Cinco får ofte ros fra gæsterne for sin venlighed og professionalisme. Det engagerede personale er altid klar til at guide dig gennem menuen og anbefale vine eller drinks der passer perfekt til din middag. Denne personlige opmærksomhed bidrager til den samlede oplevelse, hvor gæsterne føler sig velkomne og værdsatte. Restaurantens indretning udstråler charme med dæmpet belysning, stilfulde møblering og en hyggelig atmosfære som gør det ideelt til både intime middage såvel som større selskaber. De runde sofaarrangementer skaber et behageligt miljø, hvor man kan nyde sin middag i godt selskab uden at føle sig presset af andre gæsters nærvær.

Åbningstiderne gør det nemt at finde tid til et besøg; restauranten holder åbent alle dage fra klokken 17:00 – perfekte tider for aftensmad efter en lang dag i byen eller inden du tager videre ud i Aarhus' livlige natliv. Cinco har modtaget mange positive anmeldelser fra tilfredse gæster som fremhæver både madoplevelsen samt den gode stemning i restauranten. Mange beskriver deres besøg som "uforglemmelige" eller "sublime", hvilket vidner om den høje standard restaurantens ansatte stræber efter hver dag. Alt taget i betragtning er Cinco ikke blot endnu en restaurant; det er stedet hvor gastronomi møder kunstnerisk passion – et must-visit hvis du befinder dig i Aarhus! Med sine spændende retter, dygtige personale samt dejlige omgivelser vil du helt sikkert få lyst til at komme tilbage igen snart.

5 Stjerner af Jonas fra Vinderslev

Tallerkenerne, der blev præsenteret for os, var ikke blot mad; de var små kunstværker. Hver ret bragte en symfoni af smage fra Sydamerika, hvor det mexicanske krydderi kærligt omfavnede brasilianske traditioner. Den første servering, ceviche, var en perfekt balance mellem syre og friskhed, der satte standarden for aftenen. Som hovedret fik jeg en mørt, grillet kødret med en smokey chimichurri-sauce, der var så velsmagende, at selv efter en overdådig forret måtte jeg kæmpe mod trangen til at bestille mere. De tilhørende sidesalater var sprøde og farverige, hvilket gav et livligt indtryk på tallerkenen. Desserten bestod af en chokoladefondant med kokos-is, der smeltede på tungen som en drøm. Kombinationen af varme og kolde elementer blev som en kærlig omfavnelse ved afslutningen på måltidet. Betjeningen var yderst opmærksom; hver gang mit glas næsten var tomt, stod der allerede en ny drink klar til mig. Atmosfæren var intim og indbydende, fyldt med latter og glæde fra de andre gæster. Oplevelsen bar præg af lidenskab og dedikation til både mad og gæster.

5 Stjerner af Rikke fra Aarhus

Culinary magi udfolder sig i en atmosfære, hvor farver og dufte væver sig sammen. Menuen præsenterer 13 små retter, der inviterer til en smagsrejse fra sydamerikanske kyster. Forretterne sprudler af friske ingredienser, mens hovedretterne serverer kød og grønt tilberedt til perfektion. En dessertkombination, der føles som en kærlig omfavnelse af sødme og syre, fuldender oplevelsen. Servicen er indbydende og vidende; personale kan det hele med et smil. Alt i alt en uforglemmelig aften, der efterlader en trang til mere.

5 Stjerner af Karina fra Horsens

Oplevelsen var en sand fest for sanserne, hvor hver ret frembragte en symfoni af smagsnuancer. Forretten, en delikat ceviche, var præget af friskhed og sprødhed, mens hovedretten bød på en saftig parrillada, der smeltede på tungen. Desserten, en chokoladefondant med chili, overraskede med sin intense smag. Betjeningen var engageret og venlig, hvilket skabte en atmosfære af ægte sydamerikansk varme. Kombinationen af madens kvalitet og den imødekommende service gjorde aftenen uforglemmelig. En gastronomisk rejse, der indbyder til genbesøg.

5 Stjerner af Ole fra Saksild

Judgement Day kom tidligt, da jeg trådte ind i denne kulinariske skat. Maden var en rejse fra Mexico til Argentina, hvor hver ret var en fest for smagsløgene. Forretten bestod af delikate ceviche, som sprødt sprøjte ind i min mund. Hovedretterne var en symfoni af krydderier – flank steak til perfektion og en lækker brasiliansk moqueca, der bragte en smule tropisk varme til bordet. Desserten? En chokoladefondant, der smeltede som hjerter, der svømmede i en sød kærlighedserklæring. Personalet var venlige og vidende, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu mere fornøjelig. Atmosfæren var intim med en let musik, der gav et behageligt baggrundstæppe. Samlet set var dette en uforglemmelig aften med uovertruffen mad og service, som jeg uden tvivl vil vende tilbage til.

5 Stjerner af Louise fra Horsens

Aftenen var en sand fest for sanserne, hvor maden udfordrede og overraskede med hver bid. Jeg startede med en velsmagende ceviche, der bragte friske, citrusagtige noter til min gane. Hovedretten var en lækker parrillada, hvor saftige stykker kød blev ledsaget af farverige grøntsager og krydret chimichurri, som skabte en perfekt balance mellem smag og tekstur. Desserten, en churro med chokoladefondue, afsluttede måltidet på den mest tilfredsstillende måde. Betjeningen var både venlig og opmærksom, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere mindeværdig. Det var uden tvivl en uforglemmelig aften fyldt med gastronomiske højdepunkter og varme minder.

5 Stjerner af Christian fra Herning

Jeg havde en uforglemmelig aften fyldt med smagsoplevelser. Forretten, en sprød ceviche med friske ingredienser, bragte sol og hav til bordet. Hovedretterne var et festfyrværkeri af grillet kød og krydret sauce, der dansede på tungen. Desserten, en chokoladefondant, rundede måltidet perfekt af. Servicen var fantastisk, personlig og opmærksom.

5 Stjerner af Lars fra Horsens

Nydelsen begyndte ved indgangen, hvor den varme atmosfære greb fat i os som en omfavnelse fra sydens sol. Vi blev straks ført ind i en verden af farver og dufte, der lovede en uforglemmelig oplevelse. Menuen, fyldt med en fusion af mexicanske, brasilianske og peruvianske retter, gav os lyst til at udforske. Forretterne var en symfoni af smag, hvor den friske guacamole med tortilla chips spillede hovedrollen. Den blev efterfulgt af små, møre empanadas fyldt med krydret kød og grøntsager - en perfekt introduktion til det, der ventede. Hovedretterne bød på en saftig churrasco serveret med chimichurri, der fik smagsløgene til at danse af glæde. Desserten var intet mindre end en himmelsk chokoladefondant, som smeltede på tungen og bragte minder om de bedste øjeblikke fra ferier i Sydamerika. Betjeningen var ikke bare professionel; den var personlig og engageret, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere speciel. Med så meget kærlighed og dedikation i både mad og service kunne denne aften kun betragtes som en triumf for gastronomien. Dette sted er virkelig en perle for dem, der ønsker at opleve det bedste fra Sydamerika på én gang.

5 Stjerner af Lucas fra Ikast

I en verden, hvor gastronomiske oplevelser ofte kan være ensartede, viste denne restaurant sig at være et lysende eksempel på kvalitet og kreativitet. Inden for dens døre blev man straks mødt af en atmosfære, der kombinerede elegance med en varm sydamerikansk charme. Maden, som blev præsenteret som små kunstværker, var intet mindre end en rejse gennem kontinenterne. Til forretter nød jeg en eksotisk ceviche, hvor fisken var marineret til perfektion med lime og friske urter. Hovedretten, en saftig brasiliansk picanha, var tilberedt til skinnede perfektion og ledsaget af bløde polenta- og grøntsagsretter, der komplementerede kødet strålende. Desserten, en dekadent churros med chokoladefondue, var den ultimative afslutning på måltidet, der efterlod mig både tilfreds og begejstret. Personalet udviste en sjælden entusiasme, idet de delte deres viden om retterne og anbefalede vine, der harmonerede ubeskriveligt godt med maden. Det var tydeligt, at hvert element var omhyggeligt udvalgt for at skabe en helhedsoplevelse af uovertruffen kvalitet. En aften her vil blive husket som en kulinarisk triumf.

4 Stjerner af Sofie fra Horsens

Culinariske eventyr udspillede sig for os en aften, hvor vi blev præsenteret for en symfoni af sydamerikanske smagsnuancer. Forretten, en fristet tatar med guacamole og sprøde tortillachips, bragte en himmelsk blanding af friskhed og tekstur, som fik vores sanser til at danse. Hovedretten var ikke mindre imponerende; et saftigt stykke argentinsk oksekød, perfekt grillet og serveret med en sydamerikansk chimichurri, der tilføjede den rette mængde zing. Desserten, en cremet tres leches kage, var som et kærkomment kys af sødme og lethed – den ideelle afslutning på et måltid, der virkelig havde budt på både dybde og variation. Personalet var uovertruffent; deres engagement i vores oplevelse gjorde, at hver servering føltes som et kærkomment øjeblik af intimitet. Stemningen i lokalet var varm og indbydende, hvilket bidrog til den samlede oplevelse af velvære. En skøn aften fyldt med smag, hvor hver bid fortalte sin egen historie.

1 Stjerne af Ludvig fra Odder

Nervøsiteten hang i luften, da maden blev serveret. Forretten bestod af en kæde af overkogte tacos, der gav en ny betydning til ordet "blød". Hovedretten, en smagsløs carne asada, lignede mere et stykke gummi end et delikat måltid. Beder man om krydderi, ser de ud som om, du har bedt om verdens undergang. Dessertkortet var en skuffelse, hvor den manglende kreativitet skriger af utilstrækkelighed – tørre churros og en trist is. Betjeningen kunne muligvis have været forståelig med mere engagement, men der var mere kedsomhed end imødekommenhed. Ude af stand til at forlade stedet uden at føle, at man havde spildt både tid og penge, kunne man ikke undgå at tænke på, hvordan dette køkken måtte have været i sin storhedstid – hvis sådan en tid nogensinde eksisterede.