Better Fed Than Red

China Palace

3.0

China Palace i Århus er en kinesisk restaurant, der tilbyder et bredt udvalg af asiatiske retter. Beliggende på Paludan-Muellers Vej 24, er restauranten kendt for sin buffet og takeaway muligheder, hvilket gør det til en populær destination for både frokost og aftensmad. Restaurantens åbningstider er fra klokken 14. 00 til 22. 00 alle dage. Menuen byder på et varieret udvalg af kinesiske specialiteter samt sushi, som kan nydes i form af en buffet eller à la carte. China Palace har skabt sig et ry for at tilbyde maden til rimelige priser med en "all you can eat"-mulighed, der ofte appellerer til familier og grupper, der ønsker at dele et måltid sammen. Buffeten indeholder mange klassiske retter såsom stegte nudler, risretter og indbagte specialiteter.

Desuden er der mulighed for at vælge fra sushi-baren med forskellige varianter af nigiri og maki-ruller. Mongolian Barbecue er også på menuen og giver gæsterne mulighed for at få deres kød og grøntsager grillet efter eget valg. Kundernes anmeldelser viser imidlertid blandede oplevelser ved besøget hos China Palace. Nogle gæster har rost buffeten for sit store udvalg af retter samt kvaliteten af maden, mens andre har udtrykt skuffelse over smagen og friskheden i de serverede retter. Flere anmeldere har bemærket problemer med maden ved buffeten; nogle angiver, at den ikke blev fyldt op hurtigt nok eller var overhovedet ikke varm nok. En anden tilbagevendende kritik omhandler betjeningen i restauranten. Flere kunder har givet udtryk for utilfredshed med serviceniveauet; det fremhæves ofte, at personalet virker uengagerede eller langsomme til at tage imod bestillinger og rydde op efter gæsterne.

På trods af de negative anmeldelser findes der også rosende ord fra besøgende, som værdsætter restaurantens atmosfære samt det rummelige lokale med plads til både store selskaber og intime middage. Nogle beskriver oplevelsen som værdifuld takket være den tilfredsstillende madoplevelse kombineret med hyggelig stemning. China Palace tilbyder desuden handicapvenlige faciliteter samt muligheden for reservationer – hvilket gør stedet mere praktisk særligt ved større arrangementer eller når man kommer som gruppe. Selvom vurderingerne varierer betydeligt fra besøg til besøg – hvor nogle kunder hylder stedet som en dejlig buffetrestaurant med god værdi for pengene – vil potentielle gæster måske ønskes anbefalet selv at prøve stedet før de danner sig deres egen mening baseret på andres erfaringer. For dem der ønsker en asiatisk middag uden meget besvær kan China Palace dog stadig være værd et besøg; især hvis man går efter muligheden for alt hvad man kan spise i venligt selskab under afslappede omgivelser.

Alt taget i betragtning står China Palace fortsat som en relevant del af Århus' restaurantlandskab indenfor den kinesiske madkultur – men husk altid at tjekke de nyeste anmeldelser før dit næste besøg!

1 Stjerne af Louise fra Horsens

Til min store skuffelse, var det en meget skuffende oplevelse. Sushien var ikke blot uinspirerende, den smagte faktisk gammelt og uspiseligt. Kinesisk buffet var en grå masse uden nogen som helst smag, og jeg måtte virkelig tvinge mig selv til at spise noget. Servicen var lige så ligegyldig som maden, hvilket gjorde hele besøget ubehageligt. En samlet oplevelse, jeg helst ville have været foruden.

2 Stjerner af Benjamin fra Aalborg

Beskedent, vil man sige, når man træder ind. Den varme velkomst, som man kunne forvente, blev hurtigt afløst af en skuffende buffetoplevelse. Sushiens klæbrige ris mindede mere om en tung grød end lækker bisværg. Den stegte kylling bar præg af en næsten nihilistisk tilgang til krydring og variation, mens de søde saucer kiksede fatalt i smagsafdelingen. Hovedretterne bragte ingen eventyr; der var mere sjæleløst end et intergalaktisk rumvæsen på en langtrukken rejse. Selvom maden præsenterede sig flot, forblev den livløs på tungen - en kulinarisk rejse uden destination. En beklagelig skuffelse, der ikke gør appetitten retfærdighed.

3 Stjerner af Karina fra Herning

Ja, det er med en blanding af skuffelse og tilfredshed, at oplevelsen i den nævnte restaurant står tilbage. Maden præsenterede sig som en generisk asiatisk buffet, der lovede mangfoldighed, men ikke i tilstrækkelig grad. Jeg valgte en skål fyldt med stegte nudler, som var lidt for bløde og manglede den ønskede sprødhed. Retterne syntes at være tilberedt uden den fornødne opmærksomhed på detaljerne; smagsnuancerne var næsten fraværende. Sushiens kvalitet var svingende; nogle stykker var acceptabelt friske, mens andre bar præg af at have ligget for længe. Den pyntede anretning forsøgte at camouflere det overordnede indtryk af medioker mad. Desuden virkede udvalget begrænset i forhold til forventningerne til et sted med så mange køkkenreferencer. Atmosfæren var desuden kold og upersonlig, hvilket bidrog til en oplevelse, der ikke formåede at engagere sanserne fuldt ud. Betjeningen var ikke uvenlig, men heller ikke særlig imødekommende, hvilket gav stedet et uforpligtende præg. I alt var besøget en blanding af det velkendte og det utilfredsstillende – med plads til forbedring.

4 Stjerner af Lauge fra Skanderborg

Nydelsen ved et besøg var til stede fra det øjeblik, man trådte ind. Den indbydende atmosfære bar præg af en asiatisk stil, som skabte en god stemning. Menuen bød på en række lækre retter, og valget faldt på en klassisk Peking suppe og en assorteret sushi platter. Suppen var velsmagende med sin krydrede bouillon og sprøde grøntsager, der gav en god start på måltidet. Sushi platteren var imponerende. Det var tydeligt, at ingredienserne var friske og omhyggeligt tilberedt. Varieteten af sushiruller præsenterede både klassiske smagskombinationer og spændende nye variationer. Den bløde ris kombineret med den friske fisk gjorde oplevelsen vellykket. Betjeningen var venlig, men kunne nogle gange være lidt langsom. På trods af dette blev maden serveret hurtigt, og desserten med softice afsluttede måltidet perfekt. Alt i alt var besøget en tilfredsstillende oplevelse med god mad og behagelig atmosfære.

5 Stjerner af Sofie fra Horsens

Jeg ankom med en følelse af forventning, og blev ikke skuffet. Den friske sushi var en himmelsk oplevelse, hvor hver bid sprøjtede med smag. Kinesiske retter som sød-sure rejer og stegte nudler var til perfektion, og den mongolske barbecue bød på et spændende twist. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket gjorde aftenen uforglemmelig.