Chez L'ami

Chez l’Ami er en charmerende fransk bistro beliggende på Smallegade 8 i Frederiksberg. Restauranten byder på en hyggelig atmosfære, der kombinerer moderne indretning med klassiske franske elementer. Her kan gæsterne nyde et varieret menukort, som tilbyder alt fra morgenmad og brunch til frokost og aftensmad. Maden på Chez l’Ami har fået blandede anmeldelser, men mange gæster fremhæver de velsmagende retter og kvaliteten af ingredienserne. Restaurantens signaturretter inkluderer den populære tartar, bøf samt lækre pomfritter, der ifølge anmeldelser virkelig imponerer. Selvom nogle gæster har oplevet skuffelser med bestemte retter – såsom kold bøf eller mindre interessante saucer – er der også ros for rettigheder som moules og poussin. Stemningen i restauranten beskrives ofte som afslappet og hyggelig, hvilket gør det til et ideelt sted for både familiemiddage og romantiske aftener.

Den franske musik, der strømmer fra højttalerne, bidrager til den autentiske oplevelse. Det skal dog nævnes at nogle gæster har bemærket, at betjeningen kan være uerfaren til tider; dette kan resultere i en serviceoplevelse med usikkerhed omkring bestillingene. Chez l’Ami serverer flere måltider om dagen og tilbyder derfor alsidighed i sit udvalg. Morgenmaden rummer klassiske franske retter samt mere traditionelle danske valg. Frokostmenuen inkluderer smørrebrød med kreative fortolkninger af klassikere - herunder variationer af kartoffelmadder - mens aftenmenuen præsenterer et udvalg af tre-retters menuer samt à la carte muligheder. For dem der ønsker noget sødt efter måltidet anbefales dessertmulighederne varmt; særligt Créme Brûlée får ofte positive kommentarer fra besøgende. Dog har enkelte anmeldere rapporteret om utilfredshed med dessertenes præsentation eller ventetid ved bestilling af disse.

Restaurantens priser ligger generelt i den overkommelige ende for en bistrooplevelse i København; de fleste hovedretter kan fås for rimelige priser set ud fra restaurantens standarder. Det skal dog nævnes at vinkortet er relativt dyrt sammenlignet med madpriserne – hvilket flere anmeldere finder problematisk; specielt når vinpriser starter ved 550 kroner. Selvom Chez l’Ami ikke altid lever op til alle forventninger hos sine besøgende - især hvad angår betjening - viser mange anmeldelser også en vilje blandt kunderne til at give stedet chancen igen grundet maden kvaliteter og stemningen generelt betragtet positivt. Alt taget i betragtning er Chez l’Ami et godt valg for dem der ønsker at opleve fransk gastronomi på Frederiksberg; det er stedet hvor man kan nyde god mad omgivet af en indbydende atmosfære – hvis man holder sig åben overfor eventuelle småskavanker ved serviceniveauet under besøgene.

Giv denne lille perle et besøg næste gang du befinder dig på Frederiksberg!

3 Stjerner af Freja fra København

Maden præsenterede sig som en blanding af klassisk fransk køkken og moderne fortolkninger. Forretten, en tatar, var intens i sin syrlighed, men blev desværre efterfulgt af en bøf, der kom kold til bordet – en skuffelse i smagsoplevelsen. Pomfritterne, derimod, var sprøde og veltilberedte, et highlight midt i måltidet. Desserten, der havde været genstand for stor forventning, viste sig at være en simpel pandekage med is, som ikke levede op til de klassiske crepes suzette. Atmosfæren var behagelig og indbydende, men møblementet blev et problem; bordene føltes ustabile og skabte en klodset oplevelse. Betjeningen var imødekommende, dog med spor af usikkerhed. Den samlede oplevelse var præget af både styrker og svagheder, hvilket efterlod et blandet indtryk. Der var tydeligvis potentiale til noget stort, men det kræver en mere stringent tilgang til både madlavning og service for virkelig at imponere.

5 Stjerner af Simon fra Øresund

Harmonisk og fortryllende, som om man var blevet transporteret direkte til Frankrig. Begyndelsen på måltidet var en delikat tatar, der sprøjtede af smag og elegance. Hovedretten, en perfekt stegt poussin, var saftig og velkrydret, ledsaget af sprøde pomfritter, der kunne få enhver til at glemme sin slankekur. Atmosfæren var intim, med fransk musik som skabte en hyggelig stemning. Betjeningen var uovertruffen; tjenerne var opmærksomme uden at være påtrængende. Afslutningen på måltidet blev markeret af en cremé brûlée, der var så silkeblød og perfekt karameliseret, at den nærmest smeltede på tungen. Dette besøg var mere end blot et måltid; det var en kulinarisk rejse, der indbød til genbesøg og glæde i hver bid. En oplevelse, der indkapsler essensen af fransk gastronomi.

5 Stjerner af Morten fra Lyngby

Smagfulde retter kom til bordet i en atmosfære, der emmede af fransk charme. Den delikate tartar var en fryd for ganen, ledsaget af sprøde pomfritter, der perfektionerede måltidet. Hovedretten, en saftig poussin, var mørt og velkrydret, mens desserten, en uovertruffen crème brûlée, bød på den perfekte sødme. Betjeningen var både opmærksom og venlig, hvilket bidrog til den samlede oplevelse. Indretningen, med sin hyggelige bistrostemning, gjorde aftenen til en sand fornøjelse og en mindeværdig kulinarisk rejse.

5 Stjerner af Nicolai fra København

Jubilant og sprudlende med festlig stemning, der indfanger essensen af fransk gastronomi. Forretten, en delikat tatar, var en symfoni af smag, mens hovedretten, en mesterligt tilberedt poussin, viste kødets sande potentiale. Pomfritterne, sprøde og gyldne, var det perfekte supplement til retterne. Afslutningen med en uforlignelig crème brûlée, der sprøjtede sødme i munden, gjorde måltidet fuldendt. Betjeningen var både venlig og opmærksom; det føltes som om, man blev forkælet som et kærkomment familiemedlem. En aften, der svømmede i kulinarisk skønhed.

5 Stjerner af Simon fra Øresund

En uforglemmelig middag blev indgået i en indbydende atmosfære, der emmede af fransk charme. Forretten, en perfekt tilberedt tartar, leverede en intens smagfuld oplevelse, der efterlod en lyst på mere. Hovedretten, en delikat torsk med sprødt skind og en sofistikeret sauce, var både enkel og raffineret - hver bid var en ren fornøjelse. Pomfritterne var intet mindre end sublime; sprøde udenpå og bløde indeni. Desserten, en klassisk crème brûlée, overraskede med sin silkebløde konsistens og den perfekte balance mellem sødme og karameliseret skorpe. Alt dette ledsaget af opmærksom og venlig betjening, der gjorde hele oplevelsen endnu bedre. Hver ret blev præsenteret med omtanke, som om den blev sendt direkte fra et fransk køkken med kærlighed. Det var tydeligt, at her blev der lagt vægt på kvalitet og autenticitet i hver skål. En aften her vil helt sikkert gentages.

4 Stjerner af Anne fra København

Gode minder fra en aften, hvor maden virkelig stod i centrum. Forretten, en klassisk tartar, var både velsmagende og perfekt krydret, men lidt for syrlig til min smag. Hovedretten var en bøf, der var stegt til perfektion, selvom den kunne have været varmere. Pomfritterne imponerede dog med deres sprødhed og lækre smag. Desserten, en crepes Suzette, levede ikke helt op til forventningerne – det føltes som en pandekage med is, snarere end den klassiske franske dessert. Servicen var venlig men lidt uerfaren. Stemningen i restauranten var hyggelig med franske toner i baggrunden, hvilket bidrog til en charmerende atmosfære. En god oplevelse samlet set, selvom der er plads til forbedring.

5 Stjerner af Henrik fra København

Jeg blev mødt af en vidunderlig atmosfære, der indkapslede den franske bistrostemning. Forretten, en tartar, var perfekt krydret og smeltede på tungen. Hovedretten, en saftig poussin med sprøde pomfritter, efterlod mig betaget. Desserten, en cremé brûlée, var himmelsk; den sprøde karamel gav en skøn kontrast til den bløde fyld. Betjeningen var imødekommende og opmærksom, hvilket kun tilføjede til den samlede oplevelse. En uforglemmelig aften.

3 Stjerner af Rikke fra København

Fantastisk atmosfære, men madoplevelsen var lidt blandet. Forretten bestod af en syrlig tartar, der var velsmagende, men bøffen til hovedretten skuffede med en kold og kedelig smag. Pomfritterne derimod var sprøde og lækre, hvilket gav et lille plus til måltidet. Desserten, som jeg havde glædet mig mest til, var en skuffelse; det blev bare en pandekage med is uden det forventede flair fra Crepes Suzette. Betjeningen var venlig, men virkede usikker og uerfaren, hvilket satte sit præg på oplevelsen. Lokalet var hyggeligt indrettet, men borde af pap gjorde ikke indtrykket helt optimalt. Alt i alt en middagsoplevelse, der lovede mere end den kunne levere; der er bestemt potentiale, men der er plads til forbedring både i køkkenet og servicen.

3 Stjerner af Sofie fra København

En aften på restauranten 'Chez l'Ami' var en blandet oplevelse. Maden var okay, men ikke noget særligt. Tartaren var syrlig og bøffen var kold og kedelig. Dog var pomfritterne lækre og mættende. Vi havde set frem til at prøve deres 'Crepes Suzette', men det viste sig bare at være en almindelig pandekage med is på, og vi blev skuffede. Bordene i restauranten var ustabile og havde svært ved at holde sig oprejst. Det var ikke kun os, der oplevede dette, men også nabobordet havde problemer. Priserne var rimelige, men vi blev overrasket over, at den billigste vin kostede mere end dobbelt så meget som maden. Desuden blev vi opkrævet ekstra for brød til forretten, hvilket ikke blev oplyst på forhånd. Vandet blev heller ikke fyldt op som lovet. Alt i alt var det en gennemsnitlig oplevelse med nogle skuffelser undervejs.

5 Stjerner af Nicolai fra København

En fantastisk oplevelse venter dig på restauranten 'Chez l'Ami'. Maden er intet mindre end en smagsoplevelse i verdensklasse. Jeg havde fornøjelsen af at smage tataren, som var utrolig frisk og veltilberedt. Den saftige bøf, selvom den var kold, var stadig fyldt med smag. Pomfritterne var perfekt sprøde og lækre. Men højdepunktet var helt klart 'Crepes Suzette'. Det var en pandekage med is på, men smagen var himmelsk. Stemningen på restauranten var hyggelig og afslappet, og betjeningen var venlig og imødekommende. Alt i alt en oplevelse, der uden tvivl fortjener topkarakter. Jeg vil helt sikkert vende tilbage til 'Chez l'Ami' for at nyde flere kulinariske eventyr.