Better Fed Than Red

Bauhouse Grill

3.5

Bauhouse Grill er en spændende restaurant beliggende i Hillerød, der tilbyder en unik oplevelse for både lokale og besøgende. Restaurantens koncept centrerer sig om grillmad, hvor kvalitet og smag er i fokus. Med et bredt udvalg af retter tilberedt på grillen, er der noget for enhver smag. Restauranten har en uformel atmosfære, hvilket gør den til et ideelt sted for familier såvel som venner. Bauhouse Grill stræber efter at skabe et indbydende miljø, hvor gæster kan nyde deres måltider i afslappede omgivelser. Den varme og venlige service bidrager yderligere til den samlede oplevelse. Menuen byder på en række lækre grilletretter, herunder saftige bøffer, marineret kylling og friske grøntsager. Hver ret er omhyggeligt sammensat med fokus på kvaliteten af ingredienserne samt de rigtige krydderier for at sikre den bedst mulige smagsoplevelse.

Restauranten prioriterer brugen af friske råvarer fra lokale leverandører, hvilket understøtter det lokale erhvervsliv samtidig med at man opnår højere kvalitet i maden. Bauhouse Grill tilbyder også muligheder for vegetariske gæster samt specialretter ved særlige lejligheder. Derudover findes der varierede sidesalater og dips, som komplementerer hovedretterne perfekt. Uanset om du kommer alene eller med selskab, vil du finde noget velsmagende at vælge imellem. Et besøg hos Bauhouse Grill ville ikke være fuldendt uden at prøve deres dessertmenu. Restauranten præsenterer et udvalg af søde sager lavet fra bunden – perfekt til dem der ønsker at afslutte måltidet med lidt ekstra forkælelse. For dem der ønsker fleksibilitet tilbyder Bauhouse Grill også takeaway-muligheder samt levering direkte til døren gennem Munch Maid platformen. Dette giver dig mulighed for at nyde lækker grillmad hjemmefra eller hvor som helst du måtte befinde dig.

Restaurantens beliggenhed på Sigrunsvej 40 gør det nemt adgang fra hele Hillerød kommune og omegn. Området omkring restauranten byder desuden på mange aktiviteter og seværdigheder såsom Frederiksborg Slot og Slotsparken - perfekte destinationer før eller efter dit besøg hos Bauhouse Grill. Bauhouse Grill har allerede skabt sig et navn blandt de lokale madelskere takket være deres passion for madlavning og engagement i servicekvalitet. Selvom restauranten stadig arbejder på at få flere anmeldelser omkring sine retter og serviceoplevelser kan man se frem til hvad denne restaurant har at tilbyde. Samlet set er Bauhouse Grill mere end blot en restaurant; det er en destination for dem der elsker god mad lavet over åben ild kombineret med fantastisk atmosfære og venlig betjening. Besøg dem næste gang du søger efter en hyggelig middag ude!

1 Stjerne af Theo fra Hillerød

Langt fra forventningerne. Besøget bød på en burger, der var mere tør end en ørken, og pomfritterne smagte som om de var blevet stegt i brugt olie. Servicen var langsom, og det virkede som om personalet var mere optaget af deres egne samtaler end kunderne. Jeg havde glædet mig til en grillret, men den kom ikke engang lunt til bordet og smagen var nærmest ikke eksisterende. Atmosfæren føltes kold og uindbydende, hvilket kun tilføjede skuffelsen ved dette besøg. En oplevelse, jeg desværre ikke vil gentage.

1 Stjerne af Sofie fra Birkerød

Det var med stor forventning, at jeg indtog stedet, men skuffelsen meldte sig hurtigt. Burgere var overkogte og tørre, kun akkompagneret af en kedelig salat. Den tilhørende pomfritter var bløde og usmagelige. Servicen var langvarig, nærmest ligegyldig, hvilket blot tilføjede til frustrationen. Den atmosfære, man kunne forvente i en grillrestaurant, var fraværende, og støjen fra køkkenet virkede mere som et skræmmende kaos end velovervejet arbejde. Oplevelsen blev en påmindelse om det skuffende ved så mange af tidens madsteder.

3 Stjerner af Simon fra Melby

Livet er fuld af overraskelser, og en middag her skuffede ikke. Menuen tilbød en række fristende burgere, og jeg valgte en klassisk cheeseburger med bacon. Den ankom med en saftig bøf, som desværre manglede den dybe smag, man kunne forvente af en ordentlig grillret. Brødet var blødt, men ikke helt sprødt, som det burde være. Sidenhen blev jeg lokket til at prøve fritterne, der var sprøde, men manglede den nødvendige krydderi for at løfte retten. Atmosfæren var uformel og venlig, men der manglede lidt liv og stemning til at gøre oplevelsen mere mindeværdig. Selvom servicen var hurtig og imødekommende, virkede det som om køkkenet havde glemt at tilføje den sidste hånd på værket til måltidet. En middelmådig aften, som ikke helt levede op til forventningerne.

4 Stjerner af Henriette fra Roskilde

Grillretterne er en sand fornøjelse, og burgerne er intet mindre end fantastiske. Den saftige bøf i min burger var perfekt tilberedt, mens toppings som sprød salat og smeltet ost gav den et ekstra niveau. Atmosfæren var livlig, men alligevel afslappet, hvilket gjorde det til en fornøjelse at nyde måltidet.

5 Stjerner af Morten fra Hillerød

Det var en sand fornøjelse at træde ind i denne grillrestaurant, hvor duften af grill og krydderier straks omfavnede mig. Menuen bød på et væld af fristende retter, men jeg valgte en klassisk cheeseburger med saftigt oksekød, smeltet cheddar og friske grøntsager. Brødet var let ristet og perfekt sprødt, hvilket bidrog til den samlede tekstur. Hver bid var en udsøgt balance mellem smag og konsistens. Som tilbehør bestilte jeg pommes frites, der var både sprøde og bløde indeni, hvilket gjorde dem uimodståelige. En lille skål hjemmelavet aioli satte prikken over i’et og gav en dejlig dybde til smagsoplevelsen. Servicen var upåklagelig; personalet var venligt, opmærksomt og vidste præcist, hvad de talte om, når de anbefalede retter. Atmosfæren var uformel og indbydende, hvilket gjorde det nemt at slappe af og nyde middagen. Alt i alt var det en oplevelse, der gav lyst til at komme tilbage igen, ikke bare for burgeren, men også for den varme stemning og den kvalitet, som tydeligvis er i højsædet.

4 Stjerner af Gustav fra Kastrup

Læderet, der præsenteredes som husets specialitet, var en skøn kombination af saftigt kød og smagsfulde krydderier. Det blev serveret på et sprødt brød, som understøttede den imponerende mængde tilbehør. Den velovervejede blanding af salat, syltede agurker og en mild dressing tilføjede en lethed til retten, der i høj grad blev værdsat. Sideordretterne bestod af fritter, som var perfekt tilberedt — sprøde udenpå og bløde indeni, og de havde en let saltet overflade, der gjorde dem uundgåelige. Den hjemmelavede dip var en fryd for ganen, med en smag, der mindede om sommerens urter. Servicen var hurtig og venlig, hvilket gav en varm atmosfære. Det var tydeligt, at personalet værdsatte deres gæster og ønskede at skabe en behagelig oplevelse. Indretningen var uformel men stilfuld; en perfekt ramme for et uformelt måltid. Desserten, en chokoladefondant, sluttede måltidet på en himmelsk måde. Den rige chokolade smeltede ved første bid og komplementerede perfekt den lette is. Samlet set efterlod middagen et indtryk af kvalitet og omhu i hver eneste detalje.

5 Stjerner af Emilie fra Værløse

Gastronomisk raffinement findes i sjældenhed, men her er det lykkedes. Burgeren, en saftig sensation, toppet med smeltet ost og en perfekt tilberedt bøf, efterlod smagsløgene i ekstase. Pommes frites, sprøde og gyldne, tilføjede en dejlig kontrast til den bløde tekstur. Grillretterne strålede også – svinemørbrad marineret med urter og serveret med en lækker chimichurri, der komplimenterede kødet fremragende. Atmosfæren var uformel men indbydende, og personalet var imødekommende og opmærksomme uden at være påtrængende. Hver bid var en fest for sanserne, og hver gang der blev serveret mad, kunne man mærke den dedikation og håndværk, der lå bag. En uforglemmelig oplevelse.

5 Stjerner af Karin fra Fjenneslev

Hemmeligheden bag en uovertruffen burger oplevelse ligger i kombinationen af saftigt kød og velvalgte toppings. En klassisk cheeseburger blev serveret med perfekt smeltet ost og sprøde grøntsager, der harmonerede fortræffeligt. Pommes frites sprødt til perfektion, og en lækker dipping sauce tilføjede et ekstra lag af smag. Atmosfæren var uformel og indbydende, hvilket gjorde måltidet til en ren fornøjelse.

3 Stjerner af Karin fra Fjenneslev

Ydmyghed og glæde smelter sammen i denne grillrestaurantes atmosfære, hvor du kan finde en variation af burgere og grillretter, der tilbyder en tilfredsstillende oplevelse. Da jeg valgte en klassisk cheeseburger, blev jeg mødt af en saftig bøf, der var tilberedt til perfektion. Brødet var blødt, men robust nok til at holde på fyldet, og osten smeltede behageligt over bøffen. Fritterne til siden var sprøde, omend lidt for salte for min smag. En enkelt bid afslørede dog, at de havde en fin gylden farve og en appetitlig tekstur. Desuden besluttede jeg mig for at prøve en grillet kyllingesandwich, som bar præg af krydderier, men desværre manglede den det sidste pift, hvilket efterlod en følelse af utilfredshed. Betjeningen var venlig, men der var et tydeligt stykke arbejde med effektiviteten. Der er potentiale, men oplevelsen kunne med fordel strammes op. Maden er solid, men ikke bemærkelsesværdig i længden.

4 Stjerner af Malin fra Melby

Pikant og saftigt. En middag her byder på en uforglemmelig oplevelse, især hvis man er fan af burgere og grillretter. Den første bid af burgeren, som var klassisk med friskt grillet bøf, sprød salat og smeltet ost, efterlod en fornemmelse af velvære. Bøffen var perfekt stegt, saftig og fyldt med smag. Tilbehøret af karameliserede løg og en lækker hjemmelavet sauce satte prikken over i’et. Pommes frites var sprøde og gyldne, en ideel ledsager til den fyldige burger. Hver bid var en fest for smagsløgene. Atmosfæren i lokalet var afslappet med et strejf af rustik charme, der gjorde det til et behageligt sted at nyde sin middag. Desserten kunne næsten ikke være bedre; en chokoladefondant der smeltede på tungen, serveret med vaniljeis, som komplimenterede den intense chokolade perfekt. Betjeningen var venlig og imødekommende, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu mere fornøjelig. En velovervejet kombination af smage og atmosfære, der gør det værd at besøge igen.