Amalielund Mad

Amalielund Mad er en international restaurant beliggende på Silkeborgvej 44 i Horsens. Denne restaurant tilbyder en varieret menu, der imødekommer forskellige smagsløg og præferencer. Amalielund Mad har etableret sig som et populært spisested blandt både lokale og besøgende, hvilket afspejles i dens vurderinger. Restauranten er kendt for sin hyggelige atmosfære, der gør det til et ideelt sted for både familieudflugter og festlige lejligheder. Med en placering tæt på naturen byder Amalielund Mad også på dejlige udendørs spiseområder, hvor gæster kan nyde deres måltider under åben himmel. Menuen byder på et bredt udvalg af retter fra den internationale gastronomi. Gæsterne kan finde alt fra klassiske bøfsandwich til friske pastaretter med oksekød og grøntsager. Deres specialitet inkluderer også lækre tapasanretninger, som mange anmeldere roser for at være veltilberedte og fyldt med smag.

Restaurantens skiftende menuer sikrer, at der altid er noget nyt at prøve ved hvert besøg. Selvom restauranten har fået positive anmeldelser for sin madlavning og venlige betjening, har der også været kritikpunkter relateret til kvaliteten af nogle retter samt serviceniveauet under travle perioder. Nogle gæster har oplevet uheldige situationer med overkogte eller brændte retter samt manglende opmærksomhed fra personalet efter servering. Trods disse udfordringer formår Amalielund Mad at fastholde en overordnet god vurdering takket være sit engagerede personale og dets evne til hurtigt at håndtere travle dage uden alt for lange ventetider på maden. Mange anmeldere fremhæver den venlige betjening som en stor fordel ved besøget – personalets villighed til at hjælpe gør oplevelsen mere behagelig. Priserne hos Amalielund Mad er generelt rimelige i forhold til kvaliteten af maden, hvilket gør det attraktivt for dem, der ønsker god mad uden at sprænge budgettet.

Flere gæster nævner specifikke tilbud såsom frokostmenuer eller særlige arrangementer ved festlige lejligheder som værende særligt gode værdi-for-pengene muligheder. For familier med børn tilbyder restauranten børnevenlige retter samt plads til barnevogne, hvilket gør det nemmere for små familier at nyde et afslappet måltid sammen. Amalielund Mads placering tæt på Horsens Golfklub giver desuden mulighed for kombinerede udflugter; man kan spille golf før eller efter et måltid i restauranten – perfekt til både golfspillere og deres gæster!Alt i alt præsenterer Amalielund Mad sig som et indbydende spisested med potentiale for mange gode oplevelser grundet sin varierede menu samt hyggelige omgivelser – selvom forbedringer indenfor visse områder kunne højne den samlede oplevelse yderligere. Besøgende anbefales derfor at tage chancen med åbent sind; måske vil de finde netop deres nye yndlingsret!

5 Stjerner af Tove fra Svenstrup

Jeg skal være ærlig, det var en uforglemmelig oplevelse. Forretten med marinerede rejer og avocadoskiver fik mig til at smile, mens hovedretten, en perfekt tilberedt torsk med cremet saucisse, var som en symfoni af smagsnuancer. Den sprøde skind og de friske grøntsager gjorde det hele til en fest for sanserne. Desserten, en chokoladefondant der flød som silke, var prikken over i'et og efterlod mig i ren eufori. Betjeningen var exceptionel; altid opmærksomme, men aldrig påtrængende. Atmosfæren var både hyggelig og stilfuld, hvilket skabte en perfekt ramme om måltidet. Alt i alt en virkelig fantastisk kulinarisk rejse, som jeg uden tvivl vil tage igen.

5 Stjerner af Sofie fra Aarhus

Ankomsten til stedet indfandt sig med en behagelig atmosfære og imødekommende personale, hvilket satte en god stemning. Forretten bestod af velsmagende tapas, hvor hver bid var en dejlig overraskelse af forskellige smagsnuancer. Hovedretten, en perfekt tilberedt bøf med cremede kartoffelmos og sprøde grøntsager, var så møre, at det næsten ikke krævede nogen indsats at tygge. Desserten, en chokoladefondant med vaniljeis, var den perfekte afslutning – sød og dekadent. Serveringen var hurtig og opmærksom uden at være påtrængende. Alt i alt var oplevelsen uforglemmelig med et varieret menukort, der indbyder til flere besøg. Det var en ren fornøjelse at opleve så veltilberedt mad i selskab med venligt personale, der formåede at gøre aftenen endnu mere speciel.

5 Stjerner af Henrik fra Horsens

Befriende og indbydende oplevelse præger stedet, hvor atmosfæren emmer af international flair. Forretten, en perfekt tilberedt carpaccio med en let citrusdressing, satte standarden. Hovedretten, en saftig lammekotelet med urter og lækre rodfrugter, var en sand fornøjelse for smagsløgene. Den velafbalancerede vinanbefaling supplerede retten smukt. Desserten, en delikat chokoladefondant med frisk sorbet, rundede måltidet af på fortræffelig vis. Betjeningen var venlig og opmærksom uden at være påtrængende, hvilket skabte en behagelig ambiance. Det var en gastronomisk rejse gennem smag og kreativitet, der efterlod et varigt indtryk. En uforglemmelig aften.

5 Stjerner af Line fra Skanderborg

Wow, hvilken fantastisk oplevelse! Fra det øjeblik, man træder ind, bliver man mødt af en varm atmosfære og venligt personale, der straks får en til at føle sig velkommen. Menuen byder på en imponerende variation af internationale retter, og valget faldt på en lækker vildsvineburger med sprøde pomfritter. Burgersmagen var dyb og saftig, mens tilbehøret var perfekt tilberedt og sprødt. Desserten var en himmelsk chokoladefondant, der smeltede på tungen og blev ledsaget af vaniljeis. Hver bid var en fryd for sanserne, og det var tydeligt, at ingredienserne var af høj kvalitet. Betjeningen var opmærksom uden at være påtrængende, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu bedre. Dette sted formår virkelig at kombinere god mad med en hyggelig stemning. En uforglemmelig aften, der klart fortjener anbefalinger!

3 Stjerner af Karina fra Horsens

Restaurantens atmosfære er en blanding af uformel hygge og utilpasset elegance, som efterlader en smule forvirring hos gæsten. Maden, som præsenteres med stort ståhej, skuffer dog på flere fronter. En wienerschnitzel blev serveret, der tilsyneladende havde tilbragt lidt for lang tid på grillen; dens udseende indikerede mere skam end stolthed. Tørheden af kødet var skuffende, og det nærmest ufordøjelige gav anledning til den indre frygt for fordøjelsesproblemer. Som supplement bestilte jeg en pastaret med laks og spinat. Retten var en blanding af smagsnuancer, der alligevel savnede det essentielle spark, som retten trængte til. Den koldklaskede pasta kom med små ubestemmelige klumper af noget uidentificeret kød, som kun forvandlede måltidet til en mystisk rejse uden destination. Selvom betjeningen var venlig, kunne den ikke rette op på de kulinariske skuffelser. Det syntes som om de glade ansigtstræk hos personalet ikke kunne skjule en underliggende ligegyldighed overfor de faktiske måltider, som blev serveret. I et univers fyldt med madglæde er dette besøg blot en fodnote i et spisested med potentiale, som endnu ikke er realiseret.

5 Stjerner af Mikkel fra Aarhus

Oplevelsen her var intet mindre end en gastronomisk rejse gennem smag og kultur. Forretten, en delikat laksepastaret, var så velafbalanceret, at selv de mest skeptiske ville finde sig selv i dybe tanker om livets meninger. Hovedretten præsenterede en perfekt tilberedt bøf med en uovertruffen svampe-sauce, der indfandt sig som et tæppe af komfort over de møre kødstrimler. Desserten, en lækker chokoladefondant med bærkompot, kunne få selv de mest hårdhjertede til at smile. Betjeningen var en fryd med oprigtig opmærksomhed. Alt i alt, en oplevelse der burde værdsættes af enhver madelsker.

4 Stjerner af Line fra Aarhus

Helt klart en positiv oplevelse, der overraskede mig. Jeg bestilte en velsmagende pastaret med oksekød, feta og små tørrede tomater. Kombinationen af smagsnuancer var vellykket, og retten var både fyldig og tilfredsstillende. Til hovedret fik jeg en saftig bøfsandwich, som blev serveret med sprøde pomfritter og tortilla chips - en solid kombination. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket gjorde oplevelsen endnu bedre. Atmosfæren var afslappet og indbydende, perfekt til en hyggelig middag med venner. Selvom der var små forbedringspunkter i menuens udvalg, gjorde helhedsindtrykket mig alligevel glad for besøget.

5 Stjerner af Frederik fra Aalborg

Wow, hvor var det en fornøjelse at besøge denne restaurant. Oplevelsen begyndte straks ved ankomsten, hvor den venlige betjening fik os til at føle os velkomne. Menuen var alsidig og spændende, hvilket gjorde det svært at vælge. Jeg endte med en saftig vildsvineburger, der var perfekt tilberedt, med sprøde pomfritter til – en kombination, der bragte smagsløgene i ekstase. Til forret nød jeg en tapasanretning fyldt med lækre delikatesser, fra frisk fisk til spændende oste og grøntsager. Alt var smukt præsenteret og havde tydeligt været tilberedt med omhu. Desserten var en himmelsk mousse med et friskt bærkompot, der satte prikken over i'et. De mange smagsnuancer kunne mærkes i hver bid og gjorde måltidet uforglemmeligt. Stemningen var livlig, men stadig intim, hvilket gjorde det til en perfekt aften. Alt i alt var det en mesterlig oplevelse med mad af høj kvalitet og professionel service, som helt sikkert vil lokke mig tilbage igen.

1 Stjerne af Ludvig fra Odder

Nedslående. Besøget var præget af skuffelse fra start til slut. Vi bestilte en wienerschnitzel, som burde have været en klassiker, men maden kom frem brændt og helt tør. Det var så sejt, at det var umuligt at tygge, og alle forsøg på at klage til personalet blev mødt med ligegyldighed. Derudover ventede vi længe på vores retter, hvilket kun gjorde skuffelsen større. En pastaret med laks og spinat, der blev præsenteret som en nødplan, var endnu værre. Den kom med ubeskrivelige klumper, som hverken vi eller tjenerne kunne identificere – de kunne have været hvad som helst. Servicen var nærmest ikke-eksisterende; ingen spurgte til maden eller tilbød hjælp, hvilket efterlod os med følelsen af ligegyldighed fra personalets side. Med priserne der var høje for så ringe kvalitet, bliver dette besøg ikke glemt hurtigt – heldigvis for de mange bedre alternativer i byen.

2 Stjerner af Morten fra Sundby

Jeg må indrømme, at jeg var lidt skeptisk, da jeg trådte ind. Menuen bød på alt fra wienerschnitzel til pastaretter, men skuffelsen ramte hurtigt. Jeg valgte wienerschnitzel, og den var desværre alt for tør og brændt – en sand kulinarisk tragedie. Mit selskab bestilte en pastaret med laks, som kom som en underlig sammenblanding af kolde klumper. Betjeningen var hverken varm eller velkomment, og det virkede næsten som om personalet havde mere travlt med at se ud af vinduet end at tage sig af gæsterne. Da vi nævnte vores problemer, blev det modtaget med en ligegyldighed, der kun forstærkede vores frustration. Regningen kom i fuld størrelse, uden nogen form for kompensation for de ikke-spiselige retter. En oplevelse der ikke lever op til forventningerne, og som bestemt ikke kalder på et gensyn.