42raw Frederiksberg

Restaurant i Frederiksberg • Café • Sund mad • Vegetarvenligt

42RAW Frederiksberg er en moderne café beliggende i Frederiksberg Centret, hvor fokus ligger på sund og velsmagende mad. Restaurantens koncept er centreret omkring plantebaserede retter, der appellerer til både veganere og dem, der blot ønsker at spise sundere. Med et menukort spækket med lækre muligheder fra salater til smoothies og burgerretter, findes der noget for enhver smag. Caféens indretning emmer af en afslappet atmosfære med et minimalistisk design. Det lyse rum er præget af naturlige materialer og grønne planter, hvilket skaber en indbydende ramme for gæsterne. Her kan man nyde sin frokost eller middag i behagelige omgivelser efter en dag med shopping eller sightseeing i det nærliggende område. Åbningstiderne gør det muligt at besøge 42RAW Frederiksberg både til morgenmad og frokost samt tidlig aften.

I weekenderne byder caféen også på brunchmuligheder, hvilket har gjort den til et populært valg blandt lokale såvel som besøgende. Menuen inkluderer alt fra smoothie bowls til forskellige sandwich varianter, som alle kan tilpasses efter individuelle kostbehov såsom glutenfri eller vegetariske valgmuligheder. Priserne varierer mellem 69 kr. og 129 kr. , hvilket placerer restauranten i et rimeligt prisleje for en hurtig bid mad i København. Mange gæster har rost kvaliteten af råvarerne, selvom nogle anmeldelser nævner prisen som høj sammenlignet med portionernes størrelse. Dette aspekt kan variere afhængigt af hvad man bestiller; nogle retter er kendt for deres fyldige smagsoplevelse mens andre måske skuffer lidt. Kaffekvaliteten hos 42RAW får blandede vurderinger; nogle gæster finder kaffen fremragende med gode varianter af specialkaffe lavet på mandelmælk, mens andre har oplevet uheldige situationer som halvlunken servering eller bitterhed i drikkevarerne – dette peger dog på muligheden for variation baseret på tidspunktet for besøg samt personalets opmærksomhed.

Servicen hos 42RAW Frederiksberg har også været genstand for kritik fra flere kunder; ventetid på bestillinger synes at være et tilbagevendende tema ifølge anmeldelserne. Flere kunder beretter om lange ventetider uden forklaring samt mindre opmærksomhed fra personalets side ved travle tider – dette kan trække ned i den samlede oplevelse trods maden ofte bliver fremhævet positivt. Det skal dog bemærkes, at mange kunder også beskriver betjeningen som venlig når servicen fungerer optimalt; det indikerer at der er potentiale hvis personaleledelsen stræber efter forbedringer især under travle perioder. Alt taget i betragtning er 42RAW Frederiksberg stadig værd at besøge hvis du leder efter sunde måltider inspireret af plantebaseret køkken in a chill-out setting after a long day of shopping or activities nearby.

Giv dig selv muligheden for at prøve deres signaturretter såsom Trøffel Burger eller de farverige smoothie bowls – de vil helt sikkert tilføre noget ekstra glæde til din dag!

1 Stjerne af Henrik fra København

Livet er for kort til kedelig mad, og jeg må desværre sige, at denne oplevelse var en stor skuffelse. Jeg bestilte en trøffelburger og en ingefær smoothie, men begge retter manglede den fornødne smag og kvalitet. Burgeren kom med en underlig konsistens, der ikke just inviterede til mere. Den smagte flad og uinspireret, selvom det kunne have været så meget mere. Smoothien var næsten usmagelig, da den var overfyldt med ingefær, hvilket gjorde den nærmest umulig at drikke. Det var som om, de havde glemt at inkludere de vigtigste ingredienser. Selvom jeg har en forkærlighed for sund mad, følte jeg mig ikke sund efter dette måltid – mere som en, der havde spildt tid og penge. Servicen var ikke bedre. Lang ventetid og et personalet, der så ud til at være mere interesseret i deres egen snak end i kunderne. Det er trist at se et sted med potentiale falde så langt fra målet. Alt i alt var det en skuffende oplevelse, der kun efterlod mig med en følelse af irritation og kvalme.

1 Stjerne af Victor fra Lyngby

Forventningen om en sund og lækker oplevelse forsvandt hurtigt. Maden, der blev serveret, var en skuffende sammensætning af tørre råvarer, der tilsyneladende var blevet glemt af smagen. En 'trøffelburger' blev præsenteret som et mesterværk, men viste sig blot at være en uinspirerende klump uden karakter. Det var som at bide ind i et kedeligt stykke brød med en undselig bøf af tvivlsom kvalitet. Smoothien, som lovede at være fyldt med jordbær og ingefær, var skuffende ensformig og overdøvende i smag. Det ville have været en fornøjelse at drikke, hvis ikke ingefæren havde overtaget fuldstændigt. Desuden var servicen næsten ikke-eksisterende; medarbejdernes ligegyldige attitude gjorde ikke situationen bedre. Der var også en følelse af uro ved bordene, da et beskidt glas til kaffen næsten afskrækkede enhver lyst til at bestille mere. At betale en formue for denne ubehagelige oplevelse er ikke blot en skam; det er en realitet, der må overvejes omhyggeligt. En sand nedtur i en verden, hvor sund mad bør værdsættes.

1 Stjerne af Karina fra København

Helt ærligt, min oplevelse var en stor skuffelse. Jeg bestilte en trøffelburger, som viste sig at være en slap og kedelig affære. Den manglede smag og konsistens, hvilket gjorde den uinteressant – ikke noget, man ønsker for næsten 140 kroner. Smoothien med jordbær og ingefær var ligeledes en katastrofe; ingefæren var så overdrevet, at den nærmest gjorde drikken usmagelig. Betjeningen? Uengageret og ligeglad, som om de hellere ville stå og chatte end at tage sig af kunderne. Stemningen var kold, og rengøringen efterlod meget tilbage at ønske. Man kan kun undre sig over, hvordan dette sted kan kalde sig sund mad med så lidt fokus på kvalitet og service. Desværre forlod jeg stedet med mere end blot sult – også skuffelse.

5 Stjerner af Anders fra København

En fantastisk oplevelse, der overraskede alle sanser! Retterne var ikke blot smukt anrettet, men også fulde af dybe, velafbalancerede smagsnuancer. Jeg valgte en trøffelburger med svampe og trøffelmayo, som var en sand fornøjelse; bøffen var perfekt tilberedt, og mayoen tilføjede en dejlig luksus til retten. Dertil en lækker acai bowl fyldt med friske bær og granola, som var både sund og mættende. Betjeningen var venlig og imødekommende, hvilket gjorde besøget endnu mere behageligt. Samlet set et besøg jeg varmt kan anbefale, hvis man søger sund og velsmagende mad.

5 Stjerner af Nikolai fra København

Pleasant overraskelse ventede i form af en lækker vegansk burger med trøffelmayo, der var både sprød og smagfuld. Den glutenfrie bolle komplimenterede fyldet perfekt. En juicig smoothie med bær afsluttede måltidet på bedste vis. Betjeningen var venlig, og atmosfæren indbydende, hvilket gjorde oplevelsen til et velkomment pusterum i en travl hverdag. Fantastisk valg for sund mad.

5 Stjerner af Nicolai fra København

Ydmyghed og velbehag prægede oplevelsen, da jeg trådte ind. Menuen byder på en ægte symfoni af sundhed, hvor både vegetariske og veganske retter fremhæves. Jeg valgte en trøffelburger, som viste sig at være en mesterlig kreation. Den glutenfrie bolle var perfekt bagt – sprød udenpå og blød indeni, mens bøffen af svampe og nødder var saftig og velkrydret. Kombinationen af den let syrlige trøffelmayo og de marinerede løg tilføjede en dybde, der henrykkede mine smagsløg. En skål med frisk grøntsagssalat ledsagede min burger; hver bid var en leg med teksturer og farver. De knasende grøntsager blandet med en let dressing gjorde måltidet både tilfredsstillende og nærende. Til dessert blev jeg fristet af en chokomuffin, som ikke skuffede. Den var luftig, intens i smagen og efterlod mig med et smil. Servicen var imødekommende, hvilket forstærkede den behagelige atmosfære. Personalet udviste passion for maden og skabte en oplevelse præget af varme og engagement. Dette sted er mere end bare en café; det er et fristed for dem, der værdsætter sund mad, der også glæder sjælen. Oplevelsen var intet mindre end fremragende.

5 Stjerner af Louise fra København

Pålidelighed og smag går hånd i hånd her. En ven og jeg valgte at prøve en trøffelburger, som virkelig overraskede med sin dybe smag og perfekt tilberedte ingredienser. Det glutenfri brød var både sprødt og blødt på samme tid, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu bedre. Samtidig havde jeg en lækker smoothie med jordbær og ingefær, der var både forfriskende og sund. Det var tydeligt, at råvarerne var friske og af høj kvalitet. Betjeningen var venlig og imødekommende, hvilket gav en hyggelig atmosfære. Desuden er udvalget af veganske retter imponerende – perfekt for dem, der ønsker sundere alternativer. Lokalet er lyst og indbydende, hvilket gør det til et skønt sted at nyde et måltid efter en lang dag. Alt i alt en fantastisk oplevelse, hvor både mad og service fortjener ros.

2 Stjerner af Marianna fra København

Maden skuffede virkelig ved mit besøg. Jeg bestilte en burger med trøffelmayo, men den var tør og uden smag. Smoothien med ingefær var simpelthen for stærk og udrikkelig. Det var en dyr oplevelse, og betjeningen var langsom og ligegyldig. En skuffelse, der ikke lever op til forventningerne om sund mad.

2 Stjerner af Charlotte fra København

Caféen præsenterede sig som et sundt alternativ, men skuffede desværre. Jeg bestilte en trøffelburger og en smoothie, der angiveligt skulle være fyldt med bær. Burgeren var mere en beskedne bøf end en lækker burgeroplevelse, mens smoothien smagte mere ingefær end noget andet – nærmest udrikkelig. Betjeningen var langsom, og stemningen føltes kold og upersonlig. På trods af de høje priser for maden, var der ikke meget værdi at hente. Det var en samlet skuffende oplevelse, der efterlod en følelse af utilfredshed og irritation. Forventningerne blev desværre ikke indfriet.

3 Stjerner af Freja fra København

Jordnær, men alligevel fyldt med ambitioner. Måltidet bestod af en 'Troffel Burger', som skulle være en fest for smagsløgene, men den blev skuffende flad i både smag og konsistens. Det glutenfrie brød var mere sejt end sprødt, hvilket trak ned i oplevelsen. Smoothien, som var tænkt som et friskt indspark, havde en overdøvende ingefærsmag, der overskyggede enhver form for frugt. Prisen var for høj til det beskedne niveau af kreativitet og udførelse, hvilket efterlod en bitter eftersmag. Betjeningen var venlig, men det var ikke nok til at redde den samlede oplevelse fra at føles halvhjertet og uinspireret, hvilket må betragtes som en skam.