Better Fed Than Red

2takt Cafe & Brasserie

4.5

2TAKT CAFE & BRASSERIE i Frederikshavn er en perle for alle, der ønsker at nyde lækker mad i en hyggelig atmosfære. Beliggende på Søndergade 18A, er denne café og brasserie et populært valg blandt både lokale og besøgende. Med en imponerende vurdering på 4,5 ud af 5 bobler baseret på over fem hundrede anmeldelser, placerer 2TAKT sig som den tredje bedste restaurant ud af 141 i området. Restauranten tilbyder et varieret menukort med fokus på europæisk og skandinavisk køkken. Her finder du alt fra velsmagende brunchretter til klassiske middagsretter. Den særlige brunchmenu har fået ros for sine småretter, der er fyldt med smag og flot anrettet – perfekt til dem, der ønsker at forkæle sig selv eller dele oplevelsen med familie og venner.

Stemningen i restauranten er indbydende og afslappet, hvilket gør det til et ideelt sted for både romantiske middagsscener eller familietid. Indretningen kombinerer moderne elementer med hyggelige detaljer, hvilket bidrager til den samlede oplevelse. Personalet får ofte ros for deres venlige service; mange gæster har bemærket deres evne til at skabe en nærværende atmosfære uden at være påtrængende. Maden bliver også hyldet af gæsterne. Fra lækre fiskeretter som havtaskecarpaccio til saftige kødretter som oksemørbrad — kvaliteten af råvarerne skinner tydeligt igennem hver ret. Desserterne fortjener også sin egen omtale; citrontærten og Gateau Marcel er blot nogle af de søde fristelser, der gør måltidet fuldendt. Restauranten tilbyder også vegetariske, veganske samt glutenfrie muligheder for dem med særlige kostbehov, hvilket viser deres imødekommenhed overfor forskellige spisevaner.

Åbningstiderne giver fleksibilitet for gæsterne: fra klokken ti om formiddagen alle ugens dage samt tidligere åbningstid om søndagen klokken ni gør det muligt at nyde en god brunch eller frokost når som helst i weekenden. Selvom anmeldelserne generelt fremhæver maden og servicen positivt, har nogle gæster nævnt udfordringer omkring betjeningen under travle perioder samt akustikproblemer i lokalet ved højt besøgstal. Det skal dog bemærkes, at disse kommentarer ikke overskygger den samlede positive oplevelse hos flertallet af besøgende. Samlet set er 2TAKT CAFE & BRASSERIE et fantastisk valg for dem ønsker god mad serveret med stil i Frederikshavn. Uanset om du planlægger en uformel brunchdate eller en festmiddag vil denne restaurant helt sikkert levere dejlige minder gennem sine velsmagende retter og venlige personale.

Besøg her næste gang du er i området — det vil være værd at tage turen!

5 Stjerner af Christoffer fra Fjerritslev

Helt fantastisk oplevelse fra start til slut. Menuen bød på en lækker hummersuppe, der var både cremet og fyldt med smag. Til hovedret valgte jeg den møre oksemørbrad, som var perfekt tilberedt og ledsaget af en velbalanceret sauce. Desserterne imponerede også; citrontærten havde den rette syrlighed og en sprød bund, mens gateau Marcel bragte minder om barndommens chokolade drømme. Betjeningen var venlig og opmærksom uden at være påtrængende. Atmosfæren var hyggelig og indbydende, hvilket gjorde hele oplevelsen til en ren fornøjelse, der helt sikkert fortjener ros og anbefalinger.

5 Stjerner af Claus fra Hjørring

Caféen byder på en uovertruffen madoplevelse, der imponerer fra første bid. Forretten, en delikat hummerbisque, var fyldt med smag og perfekt tilberedt. Til hovedret valgte jeg den møre oksemørbrad, der smeltede på tungen, akkompagneret af saftige grøntsager og en velbalanceret sauce. Desserten var en himmelsk gateau Marcel, som afsluttede måltidet på en sød note. Betjeningen var venlig og opmærksom uden at være påtrængende, hvilket gav en afslappet atmosfære. Indretningen var charmerende med et skandinavisk touch, der bidrog til helhedsoplevelsen. Alt i alt er dette sted et sandt fund for madelskere, hvor kvalitet og service går hånd i hånd.

5 Stjerner af Helena fra Brovst

Juvelen af dansk europæisk gastronomi viser sit sande ansigt i en fantastisk kulinarisk oplevelse. Forretten, en skøn hummerbisque, var dyb og smagfuld med et strejf af finesse. Hovedretten, oksemørbraden, kunne ikke have været mere perfekt tilberedt; den smeltede på tungen og blev ledsaget af sprøde pomfritter og en lækker sauce. Desserten, citrontærten, var en himmelsk afslutning med en perfekt balance mellem sødme og syrlighed, der vækkede glæde. Stemningen var behagelig, og personalet var opmærksomme uden at være påtrængende. Den venlige service og den hyggelige atmosfære gjorde besøget mindeværdigt. Alt i alt var det en aften med sublim mad og uforglemmelige øjeblikke, der indbyder til gentagelse.

5 Stjerner af Nikolaj fra Pandrup

Restaurantbesøget var som en rejse gennem det skandinaviske køkken, der bragte både mave og sind i jubel. Den røgede laks med dildcreme, en fortryllende start, satte standarden. Hovedretten, den perfekt stegte svinemørbrad med æblechutney, var en symfoni af smag. Afslutningen kom fra himlen: en chokoladefondant, som var en ren fornøjelse.

5 Stjerner af Christoffer fra Fjerritslev

Imødekommende atmosfære og uovertruffen service prægede min oplevelse. Jeg nød en delikat hummersuppe som forret, som var rig på smag og perfekt balanceret. Til hovedret valgte jeg den møre oksemørbrad, der simpelthen smeltede på tungen, ledsaget af sprøde pomfritter og en velafbalanceret sauce. Desserten, en citron- og marcipantærte, var en sublim afslutning på måltidet med sin friske syrlighed og lette sødme. Hver ret var anrettet med omhu, hvilket vidnede om køkkenets høje standard. Personalets venlige væsen gjorde besøget til en fornøjelse, og jeg ser frem til at vende tilbage for flere kulinariske oplevelser.

5 Stjerner af Olivia fra Vrå

Velsmagende retter prydede bordet, da jeg indtog denne hyggelige café. Forretten, en delikat hummerbisque, var en sand fryd for sanserne – cremet og fyldt med intense smagsnuancer. Hovedretten bød på en perfekt tilberedt oksemørbrad, der smeltede på tungen, akkompagneret af sprøde grøntsager og en velbalanceret sauce. Desserterne var en himmelsk afslutning; den hjemmelavede citrontærte var syrlig og sød på samme tid, mens gateau Marcel bragte smagen af dyb chokolade til live. Betjeningen var nærværende og uformel, hvilket skabte en afslappet atmosfære. Alt i alt var oplevelsen en uforglemmelig rejse gennem det danske køkken, hvor hver bid bragte glæde. Maden og stemningen var virkelig i særklasse.

5 Stjerner af Hennie fra Klokkerholm

Yderst tilfredsstillende oplevelse. Menuen bød på en fortryllende hummersuppe, der var fyldt med smag og perfekt tilberedt. Som hovedret valgte jeg oksemørbrad, som smeltede på tungen og blev akkompagneret af lækre tilbehør. Desserten, en velafbalanceret citrontærte, afrundede måltidet på smukkeste vis. Betjeningen var venlig og opmærksom, hvilket bidrog til den hyggelige atmosfære. En virkelig fantastisk aften med sublim madoplevelse.

5 Stjerner af Anders fra Hadsund

Velsmagende oplevelse i en hyggelig atmosfære. Maden var en sand fest for sanserne, hvor jeg startede med en delikat hummerbisque, der var perfekt krydret og fyldt med smag. Til hovedret valgte jeg den møre oksemørbrad, som blev serveret med lækre tilbehør og en sauce, der virkelig komplementerede retten. Desserterne var også en fornøjelse; citrontærten var syrlig og sød på én gang, mens gateau Marcel smeltede på tungen. Betjeningen var opmærksom og venlig, hvilket gjorde hele oplevelsen endnu bedre. Det var en uforglemmelig middag, hvor hver bid efterlod mig med en følelse af tilfredshed og glæde. En klart anbefalelsesværdig destination.

4 Stjerner af Tove fra Svenstrup

Vi gik ind i en hyggelig atmosfære, hvor duften af veltilberedt mad svømmede gennem lokalet. Forretterne blev præsenteret med stor omhu; en hummerbisque der var både fyldig og smagfuld, perfekt som appetitvækker. Hovedretten, oksemørbraden, var saftig og tilberedt med præcision, omgivet af lækre grøntsager og en saucer, der komplimenterede retten godt. Desserten var en citrontærte med en sprød bund og frisk smag; en skøn afslutning på måltidet. Betjeningen var venlig og opmærksom, men havde lidt at stræbe efter, da opmærksomheden til detaljerne fra personalet kunne forbedres. Stemningen var behagelig, men vi kunne mærke et par andre gæster talte højere end nødvendigt, hvilket skabte en smule støj. Alt i alt var det en god oplevelse, der forlod os tilfredse og glade for vores valg af restaurant.

1 Stjerne af Jonas fra Hals

Frygtelig oplevelse, hvor forventningerne hurtigt blev til skuffelse. Forretten, en hummerbisque, var så salt, at den næsten var uspiselig. Hummerstykkerne var knap nok synlige, og det hele manglede den nødvendige finesse. Hovedretten var oksemørbrad, der dog også skuffede; tilbehøret, som pomfritter og sauce, kom aldrig, på trods af at restauranten var halvtom. Tjenernes opmærksomhed var mangelfuld og betjeningen generelt sløv. Desserten, en citrontærte, viste sig at være alt andet end frisk med en gummiagtig marengs og halvbidske citrusfrugter. En anden ret, Gateau Marcel, manglede også det sidste touch. At betale for en ufuldkommen oplevelse og så opleve problemer med maven efterfølgende, gjorde ikke situationen bedre. Samlet set en frustrerende aften med ringe service og mad uden nogen som helst kvalitet.